Sfincione per bimby TM6 TM5 TM31

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Ingredienti per l'impasto:
300 g di farina di tipo "0"
300 g di semola rimacinata di grano duro
350 g di acqua
10 g di lievito di birra fresco
10 g di zucchero
10 g di sale
60 g di olio e.v.o.
Ingredienti per la salsa:
700 g di salsa di pomodoro
300 g di cipolla bianca tagliata a fette
50 g di acqua
origano q.b.
40 g di olio e.v.o.
sale e pepe q.b.
Ingredienti per farcire:
pangrattato q.b.
200 g di formaggio caciocavallo tagliato a cubetti
formaggio caciocavallo grattugiato q.b.
acciughe sott'olio q.b.
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[@antoniettasaviano5068]

Grazie è una ricetta che fosse fatto con il bimby ❤

[@Videoricettebimby]

😃

[@mailamazzeranghi5942]

Ti devo dire una cosa che questa ricetta non la conoscevo Grazie per i tuoi vieo

[@Videoricettebimby]

Grazie

[@microwave98]

Fatta buonissimaaaaaaaaaaaaaaaaaaa ho ricevuto complimenti da una vicina di casa che è Palermitana

[@Videoricettebimby]

Siamo molto contenti che la ricetta sia stata di vostro gradimento.

[@TheRosaria92]

Buonissima.. grazie

[@Videoricettebimby]

👍

[@paolobragantini2991]

Bellissima! Si può congelare prima o dopo cottura.

[@Videoricettebimby]

Si può congelare dopo la cottura

[@pinamisseri9059]

Buona sera x favore mi puoi dire se posso mettere il lievito secco e quanto equivale

[@Videoricettebimby]

Buona sera, puoi utilizzare 5g di lievito disidratato ma il tempo di lievitazione sarà più lungo del 50%

[@adec9763]

Buongiorno, posso sostituire la salsa di pomodoro con pomodoro pelati in scatola? Se si, in quale quantità? Grazie

[@Videoricettebimby]

Si e nella stessa quantità

[@mariannaleone544]

Buongiorno, volevo chiederle un consiglio. Io ho il bimby modello TM31 e mi piacerebbe preparare lo sfincione. Però, il massimo della temperatura del mio modello è di 100 gradi, volevo quindi chiederle se posso aumentare i tempi di cottura della cipolla con l'olio per ovviare ai 120 gradi che il mio apparecchio non mi consente. Altro consiglio come sostituire la velocità soft che nel mio modello manca. Forse con la modalità cucchiaio. Grazie mille 😊

[@Videoricettebimby]

Buongiorno, quando noi indichiamo 120 gradi lei imposti la temperatura varoma. Per quanto riguarda la velocità soft è quella indicata con il simbolo del cucchiaio

[@susysusy789]

Ciao ma quant'è grande la tua teglia a me sembra grande nn ne ho una così mi dici le misure grazie

[@Videoricettebimby]

Ciao, è una teglia standard per forno da 60 cm

[@TheRosaria92]

Anche a me è venuta grande