【失敗しない】簡単3ステップで誰でも作れる！自家製塩麹レシピ
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Күн бұрын
@naonao5403 Ай бұрын
常温でできるとは感動です。醤油酒粕とともに作ります。手軽にできるレシピをありがとうございます
@kamoshi-juku 28 күн бұрын
発酵食は作ってみると思ったより簡単ですから、もっと手軽にお楽しみいただきたです☺️
@あけん彩 3 ай бұрын
ゆか先生、無駄がなくて、凄くわかりやすいです、巡り合ったことに感謝します😁😊🤩🙋
@kamoshi-juku 3 ай бұрын
簡単！ヘルシー！おいしー！！がモットーです。こちらこそ見つけて頂き感謝いたします。
@本村香-p2c 8 ай бұрын
今晩は。有花先生。いつでも良いので、麹を使ったドレッシングのレシピ教えて頂けますか？宜しくお願いします！
@kamoshi-juku 8 ай бұрын
リクエストを有難うございます！今日撮影した大根使い切りレシピに美味しい柚子ドレッシングのレシピがありますので、公開を楽しみにしていてください。 ドレッシング特集も良さそうですね！検討いたします（＾＾）
@本村香-p2c 8 ай бұрын
ゆか先生。こんにちは！醤油麹を作る時生麹を使うときは1.5倍で乾燥麹を使う時は、何倍量の醤油ですか？
@kamoshi-juku 8 ай бұрын
大体2倍になります！
@本村香-p2c 8 ай бұрын
お返事有り難う御座いました。もう１つ聞きたいんですが、醤油麹ですが生麹を使ったときと乾燥麹の時の醤油の量を効きたいです。生麹の時の醤油の量は、1.5倍ですよね。乾燥麹の時は、何倍ですか？
@kamoshi-juku 8 ай бұрын
乾燥麹の場合は生麹の時の醤油より更に3割増しにして下さい！
@ゆちこ-l4y 3 ай бұрын
こんにちは、 ビンのお話がとっても参考になりました！😆✨ 必ず熱湯消毒、とやっていましたが、私ももう少しゆる〜くやってみようと思います、 どうもありがとうございます( *ˊᵕˋ )🙏💐💖✨
@kamoshi-juku 3 ай бұрын
発酵食をもっと気軽に楽しんでいただければ嬉しいです💛
@ゆちこ-l4y 2 ай бұрын
@@kamoshi-juku ありがとうございます☺️
ELLE Japan（エル・ジャパン）
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ヒゲとわたし
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