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【簡単失敗しない】発酵生姜の作り方と使い方 | しょうがの選び方と腐敗の見極め方法
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【ダイエットにも】切って漬けるだけ。米や肉が止まらなくなる最高の調味料 きざみ生姜【食べる生姜 / 低脂質】
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【食べる生姜】買った生姜は全部これで作り置きするレベル|ごはんが消える簡単レシピ
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George ジョージ
Күн бұрын
Пікірлер: 190
@高橋洋介-r8c
2 жыл бұрын
Les sene cielさん知ってるんですか⁉️すげぇ(笑)大好きな方達が繋がってるとか。。何か嬉しい(笑)
@ふに-i6c
2 жыл бұрын
5時間ぐらい刻み続けていただきたいぐらい心地いいリズム そして相変わらずカットした食材の均一さが凄い
@A.K_channel-ba
Жыл бұрын
生姜が好きなので試しに作ってみたらめちゃくちゃ美味しかったです!!個人的にはパスタに混ぜてペペロンチーノ作ったらすごく美味しかったです!ありがとうございますー😊
@admgk3ffgsr
2 жыл бұрын
普段見たお料理とはまた嗜好違ってて興味深々。 一刻も早く作りたい❣️
@カフェ行きたいけわーさ
2 жыл бұрын
これも作りたくなりました! 夏バテ防止にもなって良さそうですよね!
@七獣の王ナナ
2 жыл бұрын
冷え性なので、しょうがを主体にしたお料理はとてもありがたいです❗️大切にしますっ✨🤝✨
@よいち-r4r
2 жыл бұрын
いや、こんなの絶対美味いよねーーーー😁 まさに約束された勝利の味‼️ 見事な包丁裁きにも、痺れる憧れるーってヤツです 明日生姜買ってこなきゃ
@ひまわり-r5e
2 жыл бұрын
生姜大好きなので、絶対に作ります!いつも素敵なレシピありがとうございます🥰
@しかちか
2 жыл бұрын
作ってみました。生姜がたくさん入っているのに、辛すぎずニンニクの風味も良くて美味しくできました。今朝は、蒸し茄子に添えてみましたが、今はキュウリを漬け込んで夕飯用にスタンバってます。ご飯がモリモリ食べられて夏バテ回避できそうです。
@マスター-g2k
2 жыл бұрын
35にもなってご飯3合食べるなんて思わなかった🙄大葉を入れてアレンジしてみましたが成功でした!
@GeorgeLABO
2 жыл бұрын
大葉はヤバいすね!
@うえぴろ-e4g
2 жыл бұрын
作り置きできて、お酒のつまみにも良さそう🍶色々漬けてみます!
@ゆぅ-j9z
Жыл бұрын
早朝から生姜の大量消費で作りました!! きゅうりもシャキシャキで美味しい😋!!お豆腐とかにのせても美味しい!!
@daiki7186
2 жыл бұрын
作り置きシリーズ最高です!
@unagorogoro
5 ай бұрын
美味しかったです😊。出来立てをそのまま出来立ての白ごはんの上に乗せて食べました。ありがとうございました😊。
@GeorgeLABO
5 ай бұрын
👍
@sumiko.k6245
2 жыл бұрын
これ作ります🎶 ご飯のお供に最高 ですね。
@ブローノブチャラティ-g4y
2 жыл бұрын
コレはメシ泥棒ですね🤤 生姜の使い道に苦労してたので、助かる一品です♪
@妹とにわとり
2 жыл бұрын
国産のしょうが沢山購入したので、どう料理しようか迷っていました。とても美味しかったです‼️
@_Love_And_Peace
2 жыл бұрын
生姜の切り方がとても上手だと思いました。
@coo837
Жыл бұрын
コストコで買ってきた大量生姜、どうしようか悩んでいたところでした!カラカラに乾燥する前に作ります。レシピありがとうございます❣️
@oriharakazuki3033
2 жыл бұрын
美味そう過ぎる…城二郎さんのKZbinに上げてるレシピ、結構な頻度で挑戦させてもらってます。作ったらどれも本当に美味しくてお家でこんな美味しいもの食べれて幸せだなってなります✋
@naoyat5362
2 жыл бұрын
夏に最高な一品! 味噌汁が気になります。
@toshikoy8955
2 жыл бұрын
ジョージさん、こんばんは。あ、🌈色の瓶かわいい❣️生姜沢山、美味しそうですネ。早速作って、この❤️暑い夏、ごはん🍚の新友にしてしまうぞっ。😉⭐🎶🫶
@toshikoy8955
2 жыл бұрын
ありがとう❤️チャンネル名変わったのね。えっと、中の人?よい週末を❣️
@yusuke.s.8697
2 жыл бұрын
今日はマルコだ!最近動画をよく見させて頂いてます。生姜、美味しそう!明日作ります!
@nikonikokaorun
11 ай бұрын
生姜🫚好き💕作ります🥰
@たくたく-c7c
2 жыл бұрын
サムネ有心論かと思った🤣 この前生姜焼き参考にさせていただきました!美味しかったです🙇♂️
@くぼたたかし-v8s
2 жыл бұрын
素晴らしい飯の友になりますね‼️😆明日、さっそくやってみます!!🧑🍳
@罷秦寿まかりしんじゅ
2 жыл бұрын
これは色々使えそう⤴️
@斎恵-h7v
Жыл бұрын
クラシルみて、こちらにきました🎉美味しそうです
@rammmm-11
2 жыл бұрын
美味しそうだよい 今度作ってみるよい
@なゆ-b6c
6 ай бұрын
絶対おいしいやつだ!そのままでも担々麺とか麻婆豆腐とかほかのお料理のアクセントにも使えそうでわくわくしました
@skeletongirl77
2 жыл бұрын
今作ってつまみ食いしたんですが漬けたばっかりでも明らかにうまいです‼️
@yumehalu
2 жыл бұрын
おお〜これはご飯お代わり不可避ですね!素麺とか結構何にでも合いそうだけど、私は包子に挟んで食べたい✨
@takeshimae79
2 жыл бұрын
これはご飯🍚にも、お酒にも合う一品ですね♪
@take70393
2 жыл бұрын
これはヤヴァイ❗ 料理はマジック、城二郎さんは魔術師・・・ 今日もありがとうございます、先生‼
@ルイボスティーレッド
2 жыл бұрын
夏は食欲が増しそうなのでマネします! 冬は暖まりそうなのでマネします!!
@marfushigi
2 жыл бұрын
食欲の落ちた酷暑な日にもええですね、城二郎お味噌汁の紹介も欲しい所ではある。
@ゆるねこ-v4d
2 жыл бұрын
ジョージさんのレシピ何度か作りましたが、どれもめちゃくちゃ美味しいです‼️今回のレシピも作ってみましたが、最高でした‼️
@zbm2p5xx
2 жыл бұрын
しょうがたくさん余ってるので作ってみます😳 今回は最後だけでしたが本当に素敵な声ですよね 料理動画には不向きかもしれませんが、少し長めの聞き流せるような動画も見てみたいです
@かりぺろ-z9d
2 жыл бұрын
豚の冷しゃぶとかに乗っけて食いたいですね💓
@fuyu-alxd
2 жыл бұрын
作ろうと思ってる料理が、渋滞してる状況ですが💦こちらも作ってみたいです☺️
@malvamusic511
2 жыл бұрын
昨日映画を見に行ったら 00:15 が流れて「城二郎さん?!」と思ったら上映上の注意でした😅 ご飯のお供に、薬味に大活躍しそう!今日も美味しそうです!
@catt-zq5xz
Жыл бұрын
あら~~っ😂 今朝ニンニク全てみじん切りのオイル漬けにしてしまった😂 生姜は沢山あるのに---😂 明日ニンニク買ってきます 白ワインも😊
@yumi-jr5ln
2 жыл бұрын
食べる生姜、美味しいそう👍
@ヤニカス-s2n
2 жыл бұрын
めちゃめちゃ美味しそう!! 食欲ない時でも食べられるソースですね✨ 今度友達とBBQをするので、 城二郎さんの作る 最高に美味い手作りBBQソースとか そのソースで一品、みたいな動画が見たいです👏
@熊子-d4m
Жыл бұрын
油の入れモンカワイイ!
@Keiji_Beans
2 жыл бұрын
先程テレビ出ててビックリしました❗️
@kanakawasaki6508
Жыл бұрын
おかず生姜は料理にも使えるし、おにぎりに混ぜ込んだりもするので、なくなりかけると必死で探し回っていました。味を覚えて自分で作ろうかと思ってました。油を使うところが自分の思っていたのと違いますが、これはこれで作ってみる価値がありそう。食べる辣油も手作りしますが、色々使えて良いですよね。
@213561414
2 жыл бұрын
食べる生姜、色々と使い回せそうで良いですね👍。冷奴とかに乗っけても凄く美味しそう。 近くのスーパーで 生姜は大量に入って安く買えるんですが、いつも躊躇してちょっと控えめサイズにしてます。これで大量買い決定です!!。
@メロン-h5k
2 жыл бұрын
生姜大量に余ってるのでタイムリーでありがたい動画です! 米と生姜をガンガン減らしていきます🤤
@Komenta55
6 ай бұрын
いだきますする時に手を合わせる人がいるのを見て驚いていますが、これはやっぱり仏教の教えなのだと判明しました!
@TatianaRacheva
10 ай бұрын
Hmm, interesting! Reminds me of Korean or certain Chinese food, but with Japanese cucumbers. Looks really delicious
@bokenasubokenasu281
2 жыл бұрын
なんだこの見るだけで美味しい動画、、、 味噌汁も観たかったなー
@ch.kozaka_kiyu
2 жыл бұрын
実家から届いた大量のナスがこれで一掃されました!めちゃおいしい。 その後上げられていた焼き浸し食べるために結局スーパーに駆け込みましたが……
@kちゃあ-v3q
Жыл бұрын
凄くおいしいです!あっという間に終わってしまったので、家族からまた作って!とお願いされました😄
@よいち-r4r
2 жыл бұрын
きゅうりではなく冷蔵庫に余ってたオクラで作りました 当然の如く美味かった~~~😁
@GeorgeLABO
2 жыл бұрын
あざます!
@Daght274
2 жыл бұрын
生姜は夏も冬も好き
@ティオぺぺ
2 жыл бұрын
キュウリ切りながら食べてますね😏
@明星-r2h
2 жыл бұрын
これ、本当に美味しい 焼きナスの上にかけても美味しいし、そのままオンザライスでもご飯モリモリ食べれる 白ワインが無かったのですが、酸味というワードがあったので、ものは試しと自家製梅酒を入れましたがそれも成功 生姜1キロがあっという間に消えました 美味しい料理を教えてく下さりありがとうございます
@桜わさび
2 жыл бұрын
絶対うまい!倍量で作るよい。
@satosato00
2 жыл бұрын
余りがちな生姜の消費にもってこいですね。美味しいご飯のお供になりますね。作り方として色々なバリエーションを持たせられそうなので参考にして今度作ってみます。
@anagata1122
2 жыл бұрын
ムラリアのレインボーボトルめっちゃいいですね!
@GeorgeLABO
2 жыл бұрын
用法用量お守りください
@ぎーはー-t1s
2 жыл бұрын
RAD好きなんですね🥰
@ch-be1lf
Жыл бұрын
用法用量を守らずにトンテキにぶっかけました(*•̀ᴗ•́*)👍 とても美味しかったです(*•̀ᴗ•́*)👍
@ti1502ger
2 жыл бұрын
これ 初めて見ました。早速あすつくるわっ👏
@未希田村-t6r
10 ай бұрын
動画のポテトサラダのゆで卵のかわの剥き方溜めしてみました〜。 スプーンでしたら早くできました。 教えてくれて、ありがとうございます🙏
@misakiichinose3320
2 жыл бұрын
真似したくなるきゅうり漬け! うちのきゅうりとかで試します!
@tuki0143
2 жыл бұрын
食べる生姜……なんだこれ絶対美味い
@K.K-z3u
3 ай бұрын
麻婆豆腐のベースみたいな感じですかね。めっちゃうまいです。
@ykjm-k1f
2 жыл бұрын
今日作ってみました! これのまま食べても美味しいですが ナスや豆腐にかけると、簡単な中華料理食べてるみたいで 作り置きにとても良いと思いました!!
@MIKI-oy4ym
2 жыл бұрын
上にかけるのかなって思ってたら、漬け込みでめっちゃ贅沢✨このきゅうりの量だと爆速で完食しそう🥹笑
@ducati900tt
2 жыл бұрын
キュウリごと素麺にのせても美味しいそうですね。
@Piyonyanko
2 жыл бұрын
味見で少し辛かったからはちみつ入れた 僕好みだった
@keiko7231
2 жыл бұрын
師匠。今作ってみました。残ったタレがついたままのフライパンでチャーハン作ってみたらこくがでて美味しかった。 ただ、チャーハン作るのにフライパン洗うのめんどくさかっただけなんですけど😁
@ウタタネン准尉
2 жыл бұрын
絶対美味いやつだ
@ワイ-o8h
2 жыл бұрын
絶対作るマン
@mopu256
2 жыл бұрын
美味そう… そのまま食べてビールでも良さそうだし、レンチンした茄子や、冷凍うどん、納豆とかにもいれても合いそう… お盆休みのお供として、明日作ってみます!
@ryui29
2 жыл бұрын
作ってみました。めっちゃ美味かったです。嫁も大絶賛でした。ありがとうございます😊
@GeorgeLABO
2 жыл бұрын
あざます!
@emem5278
2 жыл бұрын
さっそく作りましたー、めちゃめちゃ美味しかったーっ。 白米いくらあっても足りないぐらい😋 食べながら、ザーサイ入れても美味しいかも?とか、お米だけじゃなくて麺類にも合いそう、とか、いろいろ想像してしまいました😍😍
@naao-ef5vi
2 жыл бұрын
夫婦でいつも動画見させていただいてます! 我が家でも参考にして作ってるのですが、どれも美味しくていつも動画楽しみにしてます🎶 あと、ゴムベラどこのか気になります👀𓈒𓏸
@GeorgeLABO
2 жыл бұрын
有り難う御座います✨ ゴムベラは概要欄にリンクあるのでよかったらご覧下さい👌
@森まあ-o1n
2 жыл бұрын
見る前からいいね!👍
@ashizu9971
Жыл бұрын
初めまして。 作って驚きですこれやばいです、生姜ってどうしても縁の下的なイメージでしたが考え違いしてました。 早速200グラム作ってみました、最高ですねチャーハンや餃子のタレにしてみたり万能ですね。 有難うございました。
@kelvinhew5927
2 жыл бұрын
Trying to give a guess here since there is no subtitle for this clip. After the cucumber put inside the container, Chef George store the mixture in fridge for 2 hours before consume. Is tat correct?
@裕司山本-q3k
2 жыл бұрын
作ってみました!ゲキウマです
@いな-p4h
2 жыл бұрын
常備したい一品です。白米なくなりますね・・・!(動画拝見してから2回目作りながら
@maeboy4340
2 жыл бұрын
漫画 バンビーノにでてくるパスタ、ラビィオローネを是非、作ってほしいです!
@ぴょん-e5m
2 жыл бұрын
音声ないから動画間違えたかと思ったw早速作ってみます!
@饒平名友一-o8y
Жыл бұрын
ありがとう❤️
@kazfuk1592
Жыл бұрын
今日(2023-02-11)、賞味期限の近づいた豚ひき肉があったので、作ってみました。 レシピの倍量に近いひき肉で、他は動画のレシピ通りに作りましたが、美味しかったです。 原レシピ通りのものを作って試食していないので味のバランス等は何れがが良いか言えませんが、なかなか美味しいと言わない妻も美味しいと言っていましたので、ヨッシャと言ったところです。 また一つ料理の範囲が広がりました。
@mu0422
2 жыл бұрын
この境包丁、城二郎モデルで再販してほしいなぁ〜
@erinuma
2 жыл бұрын
絶対作るヤツ😎
@imayoshiyoshiyoshi
2 жыл бұрын
素晴らしい!絶対試してみます!因みに、キュウリは最初に漬け込んだ分をすぐに食べてしまう様に思うのですが、その後に、また、その食べる生姜に新たにキュウリを漬け込んでも良いのでしょうか?または、ナスとか?
@sy-ez5no
2 жыл бұрын
シンプルだからこそ奥が深い味噌汁みんな絶対に作り方気になるはず!お願いします
@erza_str483
2 жыл бұрын
サムネイルを見た瞬間にRADWIMPS「有心論」が脳内再生されましたw
@野田伊豆
2 жыл бұрын
これは絶対にうまいやつ! 生姜は新生姜でもできますか。水分出ちゃいますかね。新生姜大好きなので。胡瓜以外でもいろんな野菜漬け込んでみたいです。大根、長いも、ラレシ。地元で出てる野菜と合わせてみよう。
@王虎-n5p
2 жыл бұрын
豆板醤入れたいなと思ったとたん入れ始めたので「あっwww」ってなりました これはマネしたいので伏見唐辛子とかでやってみます
@utsumiyoshio5615
2 жыл бұрын
サムネを見たらヨダレが止まらなくなり脱水症状になったYO🤞
@daiki7186
2 жыл бұрын
ですYOですYO〜♪
@Yakiunigiri
2 жыл бұрын
😂🤣🤣
@saki_capluv
2 жыл бұрын
サムネの段階で!?重症だ😹
@la22une22
2 жыл бұрын
めちゃ参考になります! ちなみにキュウリの代わりに冬瓜とかも大丈夫なのかな…?
@風吹けば名無し-f5k
2 жыл бұрын
仕事が美しい
@T.Y0052
2 жыл бұрын
生姜って必要な時に買ってもこんなにいらねえよ食材No1でいつも痛ませるかブイヨン行きだったんでこれは超助かります!
@れれれのおじさん-n2j
2 жыл бұрын
やばっ! 生姜買ってこよう😂
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2 жыл бұрын
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