【食材に感謝】本当に美味い地鶏を育てる生産者

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料理人は見学とか研修で行ったりするけど、一般の方も一度は行ってみて欲しいよね 命の大切さや食品ロス問題とかも考えさせられるし

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料理系のチャンネルでこういう動画は凄く良いと思います👍🏻

[@user-ht2ll6ci2y]

本当に食のプロだからこそ、実際に生産者の方にお会いする事ってとても大事ですよね👏🏻✨️ 改めて命に感謝しないとと思います🙏🏻

[@user-iz5nz3hu2h]

鶏肉が大好きだしこれを見てもっと感謝しないなと実感しました

[@user-ll9ur2dp5z]

表面的に謳ってるだけじゃなくてに根本な部分に向き合ってるエスプリが素敵な料理に繋がるんだと感じました。 シンプルに長野県に来てくれてたことが嬉しい

[@user-nk6dq4kx2r]

命に感謝ですね

[@mt8081]

生かされていることに感謝しかないですね💞

[@user-rw6od6jb1t]

手離しても全然大丈夫じゃなかった😂 生産現場に行くと、食材に対する向き合い方も変わりそうですね✨

[@charsun9105]

ありがとうございます😌🍽

[@Ch-rh4rh]

今日も命に感謝して、いただきます🙏

[@AMANOtoNAKAMORI]

食材を知るには、生産者の方々や、生きていた、育てられていた環境を知らないと、食べた人を感動させる一品は作れませんよね!! 僕も以前、農家さんや仲買さんの元に足を運んでいました!!

[@user-ij9jz4sn2k]

料理の動画は沢山ありふれてますが生産者の方のおかげで料理が作れるって所に凄く深みを感じますね！

[@momopero7984]

いつも食材を大切に、丁寧に扱い、ロスを限りなくゼロに調理されている。 皆さんが絶賛される所作の美しさは、技術もさることながら、そういう姿勢、信念が根底にあるからなんですよね。

[@user-pv2sv1rc5j]

別所温泉に宿泊した際に、真田丸食べました！とても美味しかったです！ 長野大好きなので、いつか10分くらいの動画の長さで観てみたいです。

[@user-bj8qx7mo6z]

忙しいとは思いますがぜひ10分くらいの動画でみてみたいです。

[@user-wo1kf9rs6m]

ブロイラーの工場で最初の工程で働いてました、地鶏の力マジでエグかったです(汗

[@user-jd6ys7sc9c]

食に感謝

[@user-fw8fq4yf3q]

国産若鶏育ててました！若鶏は50日前後で出荷なので130日は長いですね〜

[@haru.heaven]

長野県民だけど初めて聞いた

[@lllllllllll1862]

うちのニワトリと体格が全然違う　プリプリしてそう

[@user-qj6lq9ic7v]

真田丸美味しいですよ⭕ 地元では有名です。