【砂鍋魚頭】教你做出鮮甜好滋味！母親節做這道就對了啦！
Рет қаралды 169,255
Күн бұрын
@iijkj1595 4 жыл бұрын
簡單哥的影片真是好看，還向媽咪們說母親節快樂，簡單哥人真好。
@Easybrofood 4 жыл бұрын
乾蝦基期啦～母親真的很辛苦😍😍😍
@呂崇渭 23 күн бұрын
簡單哥熱情不藏私
@116-b2m 4 жыл бұрын
簡單哥，照你的方法做了一次，真是美味可口，謝謝簡單哥老師的美味教學。
@Easybrofood 4 жыл бұрын
感謝支持！
@施孝義 3 жыл бұрын
看到我肚子餓了，太香了
@Easybrofood 3 жыл бұрын
真的香！
@陳美楠 2 жыл бұрын
謝謝您的分享
@borntobeotaku3074 8 ай бұрын
請問扁魚上的刺要怎麼防止他們跑到湯裡面到處都是呢?
@林小麥-r5t Жыл бұрын
簡單哥教學認真簡單，很受用😅
@chulihsia775 3 жыл бұрын
謝謝簡单歌的教學分享
@Easybrofood 3 жыл бұрын
喜歡的也請多多幫簡單哥分享喔，感謝您
@莊錦春 3 жыл бұрын
讚啦！
@Easybrofood 3 жыл бұрын
真的很美味！
@TheE1219268 3 ай бұрын
悶煮要多久時間？
@chpeichung1187 2 жыл бұрын
好有趣的簡單哥😆😆
@翔翔-y6u 2 жыл бұрын
家裡不吃淡水魚 買了一隻三斤的石斑來做 非常好吃
@Easybrofood 2 жыл бұрын
想想就豪好吃啊！
@yihsuan2003 4 жыл бұрын
請問簡單哥，沒有扁魚會影響味道嗎? 謝謝。
@Easybrofood 4 жыл бұрын
這樣做也很好吃，但你也可以加上去試試看
@于小米-q5f 4 жыл бұрын
超愛吃砂鍋魚頭，這下可以自己煮來吃了好棒😊
@Easybrofood 4 жыл бұрын
味道真的一極棒！你一定要試試看！
@阿元-k5y 3 жыл бұрын
小帥哥……你很適合在夜市或菜市場叫賣產品。
@Easybrofood 3 жыл бұрын
哈哈您有眼識泰山喔！
@medici0602 4 жыл бұрын
感覺很好吃！應該出來開一家沙鍋魚頭專賣店！
@Easybrofood 4 жыл бұрын
乾蝦基奇！簡單煮而已！
@spring8748 3 жыл бұрын
簡單歌 看起來像 餐廳的廚師 有去嘉義吃鍋砂鍋魚頭嗎
@Easybrofood 3 жыл бұрын
簡單哥是一個喜歡料理的人 沒有去過嘉義吃砂鍋魚頭喔，有推薦的嗎
@spring8748 3 жыл бұрын
嘉義市東區中正路361號
@fkt8436 4 жыл бұрын
,讚！
@Easybrofood 4 жыл бұрын
真的很美味！
@陳雯靜-h4m 3 жыл бұрын
扁魚要哪裡買才有？
@毛羽甄 3 жыл бұрын
外面一般賣雜貨的
@Easybrofood 3 жыл бұрын
是的唷！
@canusyeow5095 2 жыл бұрын
请问一定要用砂锅吗
@Easybrofood 2 жыл бұрын
可以用一般鍋子喔！
@柏宋 2 жыл бұрын
你說準備蠔油 然後你煮放醬油膏？
@Easybrofood 2 жыл бұрын
拍謝！口誤，是蠔油沒錯
@柏宋 2 жыл бұрын
@@Easybrofood 原來
@spring8748 3 жыл бұрын
簡單歌約會的項目裡頭 有沒有吃沙鍋魚頭
@Easybrofood 3 жыл бұрын
你可以在約會的時候做沙鍋魚頭
@spring8748 3 жыл бұрын
跟誰約 跟你約會好嗎
@曾小嘉-p4n 3 жыл бұрын
請問一定要是鰱魚頭嗎？還有什麼魚可以替代呢？
@Easybrofood 3 жыл бұрын
鮭魚、吳郭魚也可以喔！鰱魚只是個方向
@曾小嘉-p4n 3 жыл бұрын
謝謝你的回答！
@raktem5792 3 жыл бұрын
我用過最滿意的砂鍋魚頭的魚是帶骨的石斑魚塊， 口感比鏈魚頭好吃太多了，但就是價錢貴一點。
@柏宋 3 жыл бұрын
烏魚
@Notebook530 3 жыл бұрын
請問如何清理魚頭，不讓他有土味？
@Easybrofood 3 жыл бұрын
用鹽搓洗一下，裡面黑色的膜去除乾淨，米酒、薑醃一下
@hjc3531 4 жыл бұрын
請問魚仔要怎麼處理到無土味
@Easybrofood 4 жыл бұрын
可以注意肚子的黑膜要取乾淨，骨頭附近的血水要沖乾淨，外表的皮建議用鹽巴搓洗掉黏膜即可！
@kob8360 4 жыл бұрын
什麼時候會賣有鮭魚頭？
@Easybrofood 4 жыл бұрын
那你就多多留意我的粉絲專頁咯
@user-lq3cn8zs7b 3 жыл бұрын
整道料理大概要多久。不含備料
@Easybrofood 3 жыл бұрын
烹煮的話大概20-30分鐘左右
@user-lq3cn8zs7b 3 жыл бұрын
@@Easybrofood 鯿魚不用行嗎？我阿嬤說可以用火燒蝦代替
@user-lq3cn8zs7b 3 жыл бұрын
然後這大概是幾人份
@七投郎 4 жыл бұрын
簡單哥出來開店啦，一定高朋滿座
@Easybrofood 4 жыл бұрын
乾蝦基期，我也還在努力學習中XD
@李蜜-p8u 4 жыл бұрын
@@Easybrofood 原來甘蝦基其,就是感謝支持!哈哈哈~
@張麗英-l4x 3 жыл бұрын
哈哈哈😂 乾蝦我看的懂 一直在想基其是什麼意思 現在懂了🤪🤪🤣🤣
@張大帥-j2q 4 жыл бұрын
鮭魚頭 可嗎？
@Easybrofood 4 жыл бұрын
可以喔！
@李蜜-p8u 4 жыл бұрын
@@Easybrofood 我用鮭魚骨做也很好吃
@陳隆炬-s8p 3 жыл бұрын
🤤🤤🤤🤤🤤🤤
@Easybrofood 3 жыл бұрын
這個天氣超適合做這個
@LYB-rp4bt 4 жыл бұрын
有沒有人用鬼頭刀魚頭做
@Easybrofood 4 жыл бұрын
可以試試喔，感覺還不錯！
@哇哈哈-u9y 4 жыл бұрын
比肥大叔強
@Easybrofood 4 жыл бұрын
乾蝦基期啦～
@史蘭珍 4 жыл бұрын
真的 我剛剛看了許多 這個最厲害
@施勇誌-p5w 3 жыл бұрын
👍👍👍👍👍👍👍💓💔💕
@Easybrofood 3 жыл бұрын
美味
@傑特傑特 3 жыл бұрын
你要改個名字叫做吹牛小弟
@Easybrofood 3 жыл бұрын
簡單個比較喜歡用輕鬆的方式做料理