No video
侍酒師品嚐Johnnie Walker、TOKI等10款威士忌！了解蘇格蘭、日本、美國產威士忌口感差異｜科普長知識｜GQ Taiwan
Рет қаралды 78,908
Күн бұрын威士忌的世界很廣闊，你越深入研究，就越可能找到你喜歡的東西！侍酒師 André Hueston Mack 回歸 Bon Appétit，這次他品嚐並評論了 10 種不同的威士忌，且每種威士忌的零售價均低於 50 美元。
00:00 intro
01:01 Jim Beam
02:45 Woodford Reserve
04:08 Jack Daniels
05:18 Knob Creek Rye
06:54 Seagram’s 7 Crown
07:47 Johnnie Walker Red Label
09:04 The Glenlivet 12-Year-Old
10:31 Jameson
11:24 Crown Royal
12:33 Suntory Toki
13:46 Skrewball Peanut Butter Whiskey
14:46 結論
譯者：Dutch 徐定遠
#科普長知識 #品酒 #威士忌
【更多熱門主題推薦】
【刺青旅行】瘦子、Josh Lin分享自身刺青背後故事 ► bit.ly/3EAQHRy
【明星10件私物】周湯豪、周興哲等明星10樣必備小物 ► bit.ly/3GiT78M
【明星的經典角色】哈利波特、007等好萊塢明星經典角色回顧！ ► bit.ly/3UIx4gf
【經典電影大解密】海豹部隊等各領域專家吐槽好萊塢電影！ ► bit.ly/3hL9C3p
【人生片單】GQ新單元！台灣演員、導演們人生必看片單 ► bit.ly/3g6S2GC
-------------------------------------------------------------
【追蹤GQ TAIWAN】
訂閱GQ KZbin：smarturl.it/8r...
GQ Facebook 最新潮流資訊不漏接：smarturl.it/ss...
GQ Instagram：smarturl.it/fx...
GQ LINE：maac.io/1m2tT
GQ 官網：smarturl.it/cg...
※GQ Taiwan隸屬Condé Nast Interculture Group，相關國外影片皆由國外授權提供給台灣使用，GQ Taiwan秉持服務網友，讓更多中文語系觀眾可以看到國際影片跟中文字幕，所以在此頻道分享給大家，如果喜歡我們的頻道，請訂閱我們，我們將會持續努力帶來更多優質內容。
@GQTaiwan Жыл бұрын
更多侍酒師André🍷🥃 評比7瓶黑皮諾葡萄酒 ► kzbin.info/www/bejne/navYlGubnL1lebM 94歲的酒喝起來怎麼樣？► kzbin.info/www/bejne/m5u9o4Z8q56Kpck 點評名人品牌酒價錢合理性 ► kzbin.info/www/bejne/m5ytZ5WGp5drfc0 11種專業侍酒師工具 ► kzbin.info/www/bejne/npqkl4B9acZ3isk
@Barry_YT_1012 Жыл бұрын
滿驚訝給Jim Beam這麼高的評價，在美國喝過很多波本，這絕對是我覺得最難喝的一款，喝起來很辣口、但又沒什麼味道。Woodford Reserve不錯，但味道真的很沉重，木頭味很重。波本威士忌我最推薦的是美格酒廠Maker's Mark，它的味道很柔和，類似Jonny Walker綠、藍標得順口感，同時又保有波本用新橡木桶的那種大量木頭、焦糖風味，價格不貴，而且說道封蠟很貴，Maker's Mark每瓶都是封蠟的，Maker's 46是我酒櫃必備，不到50美金，風味細膩度完全不輸一線的蘇格蘭酒廠陳年酒，絕對打破你對波本的想像。裸麥只喝過嘗試過whistle pig 10yr，真的是辣到沒朋友，都陳10年了還可以這麼辣，但它的味道比起波本明亮很多，算是比較不會喝膩的酒，可能也是酒保愛的原因。
@rgguhb Жыл бұрын
針對jim beam他有說針對那個價位，最穩的給這款，可能就是新手入門用吧，比起其他酒的介紹，也能發現他沒怎麼介紹酒本身
@yum Жыл бұрын
金賓和傑克丹尼都是我心頭好耶！
@飛船菸灰貓貓 Жыл бұрын
我倒覺得金賓很香，但純飲口感不怎麼樣
@Barry_YT_1012 Жыл бұрын
只能說每個人口味不同！大家也可以多多買來嘗試，最差也可以做成old fashioned清掉。
@andy199233 Жыл бұрын
woodford桶就不一樣了 品質真的好 我現在波本大都只喝woodford跟blanton's了 金賓純飲就真的是災難 感覺還能吹是有點恰飯了
@taiyuanl5443 Жыл бұрын
為什麼這侍酒師看起來很想把我從母體救出去😂
@user-vn9wf4yy7v Жыл бұрын
他只會給你陳年威士忌跟單一麥芽威士忌選擇
@taiyuanl5443 Жыл бұрын
沒關係，登出現實的效果是一樣的
@taiyuanl5443 Жыл бұрын
那麼多人看得懂這梗我挺意外的😂
@user-lz4hj1lj5m Жыл бұрын
一瓶紅色一瓶藍色，選一瓶
@user-lp3wj7dq9n Жыл бұрын
他搞不好有朋友叫"尼歐"XD
@user-fu2ol9pp6f Жыл бұрын
影片裡酒精單位是proof 數字除以2才是我們常用的%單位
@user-wk8kl3ij8o Жыл бұрын
終於威士忌了！希望能多拍一點相關的影片🤣
@sparkle__k Жыл бұрын
「感覺鼻毛像燒起來」 形容的好生動🤣
@lil_trapb4672 Жыл бұрын
這侍酒師看起來好像Laurence Fishburne (也就是John Wick裏面的The Bowery King)
@5sy5 Жыл бұрын
the glenlivet 12 根本没有peat smoke 妥妥的淡花香 😂 是不是拿错了islay的剧本
@kenminglee9256 Жыл бұрын
感覺他沒換杯子直接喝啊⋯⋯
@user-ni8re3gy1s Жыл бұрын
@@kenminglee9256 我不覺得一個"專業"的人會做這種事欸?搞不好換杯子沒有拍到?我不知道😂
@Mrzxzx4456 Жыл бұрын
@@user-ni8re3gy1s 大概不是whisky 專業 用那種杯最好是能聞香
@tongpatrick6481 Жыл бұрын
感覺他和前面的Red label 混在一起😂😂
@izanlee9833 3 ай бұрын
希望他能嚐嚐高粱、中式白酒這種不同體系的烈酒
@chuangyuwei3438 3 ай бұрын
喝過金賓，三得利角瓶，格蘭利威⋯Johnny Walker 黑標，金標，綠標⋯ 覺得Johnny Walker綠標15年比較好喝
@rtcapy Жыл бұрын
8:00 Great info. Thank you.
@cuberhb7657 Жыл бұрын
學過一點點法文 科普一下 Bon Appétit 是餐前的祝福語(? 可能像是have a nice meal這種感覺 bon是好的意思 Appétit就是英文的appetite
@eeric7679 Жыл бұрын
利威哪來的泥煤 他還不是用品飲杯 怎麼聞到比較細緻的味道 懷疑他有稿
@saikowilliam Жыл бұрын
開頭就說品威士忌用Rock是最好的品飲方式我就知道這影片完全沒看的價值了，唬弄外行人或喝威新人還可以而已
@nmsland426 Жыл бұрын
我不喜欢喝酒，但是喜欢看André品酒
@charlesyang1292 3 ай бұрын
日本威士忌太贵了，我一直觉得不值得这个价，以前买过200刀的日本威士忌，还不如一瓶70刀的JW Green Label好喝，可能我喜欢烟熏泥煤味
@vrmotoapex 3 ай бұрын
看他品威士忌不如看林一峰 要品當然是拿聞香杯阿
@showshowshow8660 Жыл бұрын
Should have Kavalan
@mingwong8582 Жыл бұрын
9:04 Glenlivet12並沒有泥煤(peat)的味道 這麽入門的酒都沒有弄明白 代表他說的東西都是照本宣科
@sofunny8284 Жыл бұрын
我自己不專業 但我覺得聞味道的部分很主觀 姑且不論每個人嗅覺味覺的靈敏度跟感受本來就不同 甚至聞的味道形容其實也會根據自己聞過的東西而有微妙的變化（比如沒聞過泥煤的人 就算酒有泥煤味道 他也沒法說出或是直接對應到泥煤）
@mingwong8582 Жыл бұрын
@@sofunny8284 你知道什麼是泥煤味嗎
@andy199233 Жыл бұрын
他品釀造酒時挺專業的 到whisky感覺漏洞百出
@gn02314100 Жыл бұрын
但大部分蘇威都屬於低度泥煤 理論上他是對的 或者說 一般人認識的泥煤味 都是高原乃至艾雷島產區 那些高ＰＰＭ泥煤風味的 有著鮮明強烈的消毒水，正露丸風味 但其實有很多的煙燻味其實就是泥煤風味 但不是所有的煙燻都是泥煤 跟製程有關 就像是有人喝到鯊魚煙味 我卻是喝出了烏梅味 都一樣是煙燻味 泥煤味的認知也是很多種的 全靠腦中的記憶及聯想、想像 每個人對泥煤的認知是不一樣的 威士忌就是這樣
@mingwong8582 Жыл бұрын
@@gn02314100 你知道Glenlivet12是non-peated零ppm嗎 你喝不出泥煤味和沒有說有是同一種意義嗎 你是在搞笑嗎
@user-bx1tm8rs4r Жыл бұрын
在美國烈酒滿昂貴的 50美金以下要挑到好的威士忌難度有點高
@user-iw2mo7yu4d Жыл бұрын
50以下又好喝的明明就大量
@user-bx1tm8rs4r Жыл бұрын
@@user-iw2mo7yu4d 美國烈酒稅金較高的樣子，相比之下葡萄酒便宜的跟水一樣。
@beerisgood777 Жыл бұрын
紅牌要36美 著實嚇了我一跳
@user-skyworkers Жыл бұрын
這侍酒師看起來有養很多鴿子 還有很多流浪漢手下
@user-gi1xb3pc7l Жыл бұрын
後來轉行開火車做防彈西裝了
@hamburgerhan Жыл бұрын
14:42 應該是他在跟鏡頭外面的人說你覺得這是拿來shot的嗎
@woonyihao3351 3 ай бұрын
Morpheus?
@piliFD Жыл бұрын
不知道這集恩熙俊會不會看到XDD
@飛船菸灰貓貓 Жыл бұрын
晚點可能會出現在不常見酒類開箱😂
@SamuelLui396 Жыл бұрын
@@飛船菸灰貓貓 不至於吧 都挺常見的 可能會出現在便利超商調酒 或者什麽便宜酒類的
@Talia778real Жыл бұрын
酒欸😃✨
@user-hb8bo9bl1t Жыл бұрын
美國的酒精濃度計算是不是哪里有問題 100%的酒精濃度是怎麼回事 還是指那是原酒沒有調和稀釋
@yukuan7805 Жыл бұрын
美式的酒精濃度（proof) 換算成一般的酒精濃度（abv、alc...) 要除與2 ，所以100proof的威士忌等於50%酒精濃度， 順帶一提蘇格蘭的話要乘4/7。
@user-hb8bo9bl1t Жыл бұрын
@@yukuan7805 那如果是生命之水那種東西，或是普遍的原酒，不就會超過100了
@yukuan7805 Жыл бұрын
@@user-hb8bo9bl1t 4
@user-hb8bo9bl1t Жыл бұрын
@@yukuan7805 感謝科普
@perry10182003 Жыл бұрын
這個Proof是相對於100 proof,100 proof就是酒沾濕火藥後還能點燃的最低酒精濃度，這個100 proof 就是50%
@711jastin Жыл бұрын
还记得以前Hibiki也只有50+$
@chikit2844 Жыл бұрын
yes
@t28861 Жыл бұрын
他大概不是威士忌的專業侍酒師，因為很多都講錯。並非所有蘇格蘭威士忌都是用泥煤烘乾，基本的aging 12y也講錯，威士忌不能只看顏色，部分威士忌可以加調色劑。更不用說拿來品威士忌的杯子也不合適。
@beerisgood777 Жыл бұрын
沒錯 通常用ISO杯或是聞香杯 也並非全部都用泥煤
@user-zz9nf7hb2c 11 ай бұрын
光是檯面上排出來的陣容就笑了，在實力市場都蠻強的台灣人眼裡來看，簡直不知道是花力氣評還是花時間看比較鬧
@theo1103 4 ай бұрын
這個是針對美國市場（美國costco 因為免稅)的評測, 我剛到美國, 台灣喝慣的很多酒買不到或是超貴, 覺得實用
@user-bo2kp7ih6t Жыл бұрын
我只知道他拍這影片肯定當天酒精攝取量過量。😂
@Lee-cf9gf 10 ай бұрын
這個侍酒師鼻子應該有問題 飲季第一時間聯想到是青蘋果 有些少煙味 但接近波本多過蘇格蘭 glenliver 12 year 基本在亂說一通 氣味是水果味 但不是桃 雲尼拿和太妃糖都很重 他說有泥煤味根本在背書 jack daniels 也有煙味 可能他抽煙太多 我猜他飲macallan 12 year 也會說有煙味
@xiaorimo8656 Жыл бұрын
要同時鼻子吸氣嘴巴吐氣很難欸
@Catdog629 Жыл бұрын
我喝下去都想吐出來
@user-bs5vg3yr5f Жыл бұрын
豪洨一堆味道=品酒師
VOGUE Taiwan
Рет қаралды 434 М.
Célia葡萄酒之旅
Рет қаралды 66 М.