山菜 たらの芽収穫 邑南町 駒川農園 22.4.13

山菜の収穫　栽培種のタラの芽を収穫しました。霜の被害で品質は悪いです。

[@user-pp9cv1or4u]

参考に、なります👍️

[@user-bv6sc9pp7y]

ありがとうございます。人気の山菜ですが、加湿による病気に弱いです。

[@user-dj2zy2ni7q]

こんばんわ☺️ たらの芽吹きが少し悪かったみたいでちょっと残念でしたね〜！ 野生種とふかし栽培の、採取の仕方に法則があるみたいで、勉強になりました。 知らないことの方が多い、野菜の栽培ですが、ちょっとしたことでも、聞いてるのと知らないことの違いは大きなことです。 山で野生種のたらの芽を収穫している人も、わかったうえで収穫しているんでしょうね〜！ 内心どっきりでした。 聞いてみないとわからないものですね 今日もお疲れ様でした🍵🍵🍡🍡

[@user-bv6sc9pp7y]

おはようございます。今ちょうど山菜が美味しい時期です。苦味（くせ）のある味がとても美味しいです。

[@primopj2448]

こんばんは、最近は野山で自然のこごみやタラの芽を採取する事が年々難しくなりました、畑で採れるとは羨ましい限りです。

[@user-bv6sc9pp7y]

こんばんは。栽培種ですので、自然のものより香りが少ないです。条件が良ければ増えますが、各産地とも病気でだんだん減少しています。我が家も同じです。

[@eriko4470]

こんばんは 栽培用たらの芽初めて知りました。トゲのあるたらの芽を食べてます。 コゴミハは昨年植えて初収穫しましたが巻いてるところを食べるんですね。 ところで、植えたジャガイモが腐っていました。 マルチを剥がしたのですが暑さが原因ですね。 半分以上ダメです。 空いたところに何か植えられるものないですか？ 突拍子もない質問ですみません。

[@user-bv6sc9pp7y]

こんばんは。トゲありの品種が基本的においしいです。こごみは葉が展開しない丸いときに収穫します。じゃがいも残念ですね。つるなしのインゲンとか相性は良いのですが。収穫時期が少しずれると思います。

[@eriko4470]

インゲン考えてみます。的確なアドバイス 有難うございました。