山口県宇部市ラーメン名鑑2024＆独断TOP10

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山口どこでもドア

Күн бұрын

Пікірлер: 60

@4946kaz-o7x 6 ай бұрын

めちゃくちゃ参考になりました　できれば全部行ってみたいです

@shun9530 6 ай бұрын

コメントありがとうございます。美味しい店が多いので是非行ってみてください。

@yyyyyear 4 ай бұрын

宇部ラーメンがお好きなようですね！今は無くなっちゃったのですが、『銀座ラーメン』覚えてますか？当時はあの店が宇部ラーメンのキングだったと思います！

@shun9530 4 ай бұрын

貴重な情報ありがとうございます。たしか国道2号線の方にラーメンセンター銀座ってありましたよね。ただ残念ながら入ったことがなくて・・・。通りがかった時いつも休みだった気がします。

@yyyyyear 4 ай бұрын

@@shun9530 そうです！当時は銀座と、先代がいた頃の大阪屋によく行ってましたね〜あと、とんこつラーメンがお好きなら山口市の江戸金にも行ってみて下さい！あそこも山口市を代表するラーメン屋だと思うので☺

@shun9530 4 ай бұрын

宇部ラーメンの元祖大阪屋さんのおじいさんの代から行かれてたんですね。江戸金さんも前から行きたいと思っていたので近いうちに行ってみますね。

@takuhasi1137 Ай бұрын

懐かしいーオートによくおっさんがいました

@user-yellowcab 4 күн бұрын

銀座懐かしい❤チャーシューが薄くて多い

@太郎田中-w2s Ай бұрын

宇部ラーメンを食べ慣れてるので、久留米ラーメンとか食べると豚骨臭があまりせずいい意味で上品に感じます

@山田太郎-g1j5l 6 ай бұрын

今は長州屋が宇部の中で勢いあるきがしますねー。一久も同じラーメンチェーンとして頑張ってほしいです。ちなみに私は宇部の一久は全部行ったのですが川上店が一番好きです（ラーメンもいいけどチャーハンが格別にうまい！！）高校時代は祐三にめちゃくちゃ通ったしラーメンではないですがどんどん宇部フレスポ店にもめちゃくちゃ通いました…そんな自分も春から大学進学で上京。帰ってきたときにはまた宇部ラーメン巡りしたいですね～

@shun9530 6 ай бұрын

コメントありがとうございます。確かに長州屋には勢いを感じますね。厚南、西岐波、神原、川上、小野田と店舗数も増えましたね。故郷を離れて一番懐かしく思う味は一久などの宇部くさうまラーメンかもしれませんね。私も川上店のラーメン＆チャーハン好きです。どんどんのうどんは、早い、うまい、安いが揃っていて最高ですよね。

@mikan9698 4 ай бұрын

こんにちは👋😃宇部人です。自分は三平ラーメン、大坂屋が好き🍜 つりきちは、小野田のサンパーク近くにあった三平ラーメン屋が宇部に移転したの？

@shun9530 4 ай бұрын

つりきちさんは、そうみたいですね。抜群にうまいのでお気に入りです。ただ小野田にあった三平さんと少し違うという人がいます。

@spider-ci4sr 3 ай бұрын

好きな大阪屋が入っていて嬉しいです。😊おばちゃん、いつまでも元気で店に立っていてほしい🎉

@うっちーまみ Ай бұрын

細切れチャーシューでしたねっ！😉👍

@chocomintms5972 7 ай бұрын

むか〜し宇部に住んでいました。半世紀以上前ですが、銀天街から横丁に入った所にあった狭〜いお店、『三久』の豚骨ラーメン🍜の味が忘れられません。いつもすごく並んでいました。なくなっちゃったんでしょうか？宇部の方、ご存知でしたら教えて下さい！関東地方在住ですが、『三久』のラーメンを食べに宇部に行きたいくらいです♪ あと懐かしいのは『鉢の木』の天ぷら🍤と『呑兵衛』のお寿司🍣

@shun9530 7 ай бұрын

コメントありがとうございます。三久さんのラーメン美味しいですよね～。残念ながら今は宇部高専グランド前の常盤店しかないですね。

@chocomintms5972 7 ай бұрын

三久さん、場所を移してまだあるんですね。お味は同じかな？食べに行きたいです♪

@shun9530 7 ай бұрын

元のお店は行ったことが無いのですが、常盤店は三十数年前から同じ味です。豚骨臭があって典型的な宇部ラーメンの味を継承し続けています。

@chocomintms5972 7 ай бұрын

『宇部ラーメン』というジャンルがあることを今回初めて知りました！ 12歳迄宇部で過ごしましたが、宇部でとんこつラーメンを食べたのは銀天街近くの三久さんだけでした宇部では昔からとんこつラーメンがメジャーだったのでしょうか？両親が東京出身だった為か、醤油ベースの支那そば系のラーメンや宇部飯店(←銀天街の入口付近にあったと思いますが、ここも今はないらしいですね😢)の中華そばをよく食べていたような記憶があります 10歳くらいの時に初めて食べたギトギトのスープの三久さんのラーメンは衝撃のお味でした常盤店を検索してみたのですが、スープの色とギトギトさかげんがちょっと違うような気もしました

@shun9530 7 ай бұрын

ギトギト加減で言えば一久の味の方がお探しの味に近いのかもしれませんね。一久も三久も宇部ラーメンの原点のお店の大阪屋から派生したので、味は似ていますが...。そう言えば、四十数年前私が大学生の頃、東京に豚骨ラーメンほぼなかったですもんね。実家から、インスタントのうまかっちゃんを送ってもらった時、東京の友人たちが珍しがって食べていたことを思い出しました。

@chewy1second 29 күн бұрын

ラーメン銀座が懐かしい

@natsumikan5900 8 ай бұрын

寝る前に見ちゃダメですね食べたくなりました🤣

@shun9530 8 ай бұрын

コメントありがとうございます。夜中に小腹がすくとラーメン食べたくなりますよね。

@稲穂-m5m Ай бұрын

大坂屋でかためんで注文して食べた時うまいラーメンがマジうま〰️💞かためん最高〰️💞って人生で初めて思うた❗

@藤井太郎-t9f 2 күн бұрын

来集軒は、三十年ぐらい前は、宇部新天町にも、あったなあ、よく行っていたよ。五目らあめんなんかも、あったな。

@tea091 8 ай бұрын

宇部ラー、美味いよねえ。博多から山口に帰省するとき寄ってしまう。

@shun9530 8 ай бұрын

コメントありがとうございます。博多ラーメンもとてもうまいですが、宇部ラーも違った旨さがありますよね。

@宇家嘉孝うやウィル豚ナイト 4 ай бұрын

随分昔に、一久の新川店が火事で全焼したって聞いたけど、復活したんですね。唯一現存のふるさとの味だから、良かった。エヴァンゲリオンでカートの中のカップラーメン「宇部ラーメン　一久」には笑いましたが。

@shun9530 4 ай бұрын

一久新川店が全焼した時は私もショックでしたが、程なくして場所を数十メートル移動して復活した時は歓喜しました。

@maka9412 22 күн бұрын

今日のお昼は、「三平」にします！

@藤井太郎-t9f 17 күн бұрын

ぎんざら-麺では、なくて、ラア麺銀左メニュウは、ラア麺。ちゃあしゅう面。その2つの大盛りとライスファンタ重す。だけだった。店主がおおとれえすがすきだったなあ。

@藤井太郎-t9f 3 күн бұрын

ちぁしゅうが、おおすぎて、すうぷが、さいごらへん、なくなっていたな。

@隆河本 5 ай бұрын

『祐三』の閉店は残念です😩 あんなに行列ができていたのに近日(コメント4/26投稿)『YUTAKA』の系列店がオープンするそうです

@shun9530 5 ай бұрын

情報ありがとうございます。オープンしたら行ってみますね。

@隆河本 4 ай бұрын

@@shun9530 ５月上旬『ラーメン腹ペコ』がオープンしました🍜

@shun9530 4 ай бұрын

新規オープンの「腹ペこ」さんはYUTAKA系列の次郎系ラーメンらしいですね。近日中に行ってみます。

@okmrkhai9974 4 ай бұрын

一久って細麺が合うと思うんですよね～。昔は麺が細く無かったでしたっけ。

@shun9530 4 ай бұрын

確かに細麺が合いますよね。昔は麺が細かったと複数の人に聞いているので、多分変わってますね。岬店は数年間に木島製麺に変えたと聞いていますし。昔は新川で呑んだ帰りにシメで食べていたので、大概酔っぱらっていて私自身は麺の細さを良く覚えてないんですよね（汗）

@user-jd2cv1rg8g 24 күн бұрын

うどんもお願いします🙇

@T浩一 3 ай бұрын

うん、やっぱ三平やね。

@渡邊利雄 2 ай бұрын

産まれも育ちも宇部だけど、結局は好き、嫌いの問題。

@ケンディ-u6g 4 ай бұрын

…今里の麺、カヲルのメンマ食べてみてください

@shun9530 4 ай бұрын

防府の自家製麺の今里さんも徳山のカヲルさんも美味しいですよね。山口県で行くべきラーメン屋さんの上位のお店です。

@ケンディ-u6g 4 ай бұрын

@@shun9530 今里さんは下松から定期的に通っています。歩いて3分かからない所に紅蘭がありますけどね😆紅蘭は小学生の頃、親と一緒に行って以来、学生時代も社会人になってからも通ってますが初代、二代目の時の方が好きでした…現在の三代目になってから味のブレが多く、当たりハズレが大きくなりました🙄食べる前に着丼したらわかります。