食安迷思擴散快，網路謠言多。｜食安迷思與社群媒體｜公視

關於食物和食安，民眾疑問不少，迷思更多。有疑慮時在網路搜尋解答或親友們透過社群媒體轉傳的訊息，得到的往往不是正確的解答。
例如我們都要喝水，煮水看來是個簡單動作，學問卻很大，網路流傳喝了加氯的水會致癌，煮開水沸騰後再煮3-5分鐘，就能讓餘氯都消失是真的嗎？還有水中如果含有重金屬，要怎麼辨識？隔夜茶到底能不能喝？蔬菜上的農藥要用食鹽、小蘇打、還是臭氧機清洗去除才能確保安全？獨立特派員特別邀請化學系教授、食安學者幫我們以科學實驗，一起來瞭解如何在生活中明辨食安迷思，破解謠言。
▻ 圖文報導：news.pts.org.t...
#食安 ＃食品安全 ＃食品迷思 ＃生活迷思
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[@wacowwww]

謝謝公視花了這麼多心力製作如此優質的影片，希望觀看數能提升起來!

[@峰-u7o]

我比較想知道為什麼農地上蓋工廠都不會被罰 農地要申請水電，隨便插一些火龍果跟香蕉就能過，再過一陣子工廠就長出來了，官員是都沒看見嗎？

[@Iyyh0122]

做個專題

[@cturyctury]

4:22 依照飲用水標準，自由有效餘氯的標準是0.2~1.0 ppm(毫升/公升)，公視後製也確認一下，再旁邊補充也可以。

[@鍾啟楓]

單位錯了

[@陳府謜-h7f]

不簡單你們的替死鬼我都沒賺到錢你們都給我賺到了

[@haodesu]

我比較想要知道農地工廠的食安問題是不是謠言

[@Iyyh0122]

我記得之前有農地的專題 可以去翻看看舊的

[@tgc6005]

人工添加劑和轉基因（變種）食品等可以吃，是世紀大謊言。 食品安全標準≠身體健康標準。 真假好壞，能否吃用，靈擺一測，無所遁形，不用一秒，答案立知，不會被騙受傷害，不用迷惘。 定指上下滑動手機屏幕，也可以測真假好壞等。 滑順是真、好、可以的；不順卡卡不動的是假、壞、不可以的。

[@amyhuang8408]

台灣食品安全鈔前佈輸，收錢就完全沒問題

[@aaaaa-yv1zr]

5:56 實驗室助教用這種動作滴定會不會太誇張啊?

[@黃信淵-b6n]

可能左手不方便？哈哈

[@ivan89121]

亂滴一通，沒被電到飛高高已經不錯了