食安受重視，抗菌砧板真有效？｜獨立特派員 第733集 (抗菌砧板知多少)

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消費商品總是推陳出新，標榜添加抗菌材質的砧板，在重視食安的今天，已經成為市場主流商品。不過，各式各樣的宣傳字眼和廣告花招，讓大家眼花撩亂。甚至強調通過國家標準，或是某實驗室的安全檢測，很容易讓消費者埋單。
這些看似掛保證的商品，魔鬼就藏在細節裡。業者所宣稱的抗菌是真的抗菌嗎？更需要注意的是，在食安法的相關規範中，並未允許添加這些抗菌材質在食品器具中。這些抗菌砧板，對人體健康是否安全無虞，都是未知數。民眾在選購商品時，應多加思考。
#砧板 ＃食安 ＃消費者 ＃抗菌 ＃健康

[@a307231]

我買宜x利又輕又便宜的竹砧板，洗完立起通風，其實很快就乾了，用了一陣子也沒發霉痕跡，不過就算磨損或發霉要換，價格便宜也不心疼，而且竹子算環保材，也不消耗地球資源

[@Iyyh0122]

Gogo 北海道

[@abcmost]

專家請這個人(譚)是在???

[@landcruiser6652]

要感謝已故先生的名聲😂