Tap to unmute

【山藥燉雞湯 Chinese Yam Chicken Soup】|林厨居家料理 Lim's Kitchen

  Рет қаралды 432,938

林廚 Lim's Kitchen

林廚 Lim's Kitchen

Күн бұрын

Пікірлер: 55
@陳元美
@陳元美 5 күн бұрын
給我老公煮山藥雞湯媽媽吃的❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤ 1:56
@擊敗人-f1i
@擊敗人-f1i 3 жыл бұрын
這雞肉顏色太漂亮了
@Tinyou0311
@Tinyou0311 4 жыл бұрын
I will learn all of your dishes
@LimsKitchen
@LimsKitchen 4 жыл бұрын
Hope you will enjoy them.
@mancheng3449
@mancheng3449 3 жыл бұрын
謝謝分享。
@koonfookchong5778
@koonfookchong5778 4 жыл бұрын
看到一定好喝的山药湯,谢谢你的分享林師父👍
@roselynyii8570
@roselynyii8570 4 жыл бұрын
Attracted by your sweet voice.Loves your cooking n Tips.Tq.
@juyinwang656
@juyinwang656 4 жыл бұрын
這只雞顏色太漂亮 一看就是家養的 不應該用油煎 直接煮 是不一樣的
@elainewong3727
@elainewong3727 4 жыл бұрын
我常常煮山藥雞湯, 我的湯不是很濃、我是住在美國、不一定是雞的關係,我們這邊只有黃毛雞和黑雞。我是從馬來西亞耒的,我知道那邊的雞是吃玉米的,很好吃的。可是我沒有煎它。這樣會有關係嗎?我很喜歡你的視頻,謝謝分享。
@elainewong3727
@elainewong3727 4 жыл бұрын
1 reply
@LimsKitchen
@LimsKitchen 4 жыл бұрын
煎過的雞肉,熬出來的雞湯香氣會比較濃郁。雞湯不夠濃有好幾種可能性,大多數是你用的雞肉太少/湯水太多,也有可能是你熬製的時間不夠長。考慮到一些人的飲食習慣,所以煎不煎都可以,只要用料不手軟就能熬出好雞湯。
@sukiauwjong6447
@sukiauwjong6447 4 жыл бұрын
m
@MC-pg7nw
@MC-pg7nw 4 жыл бұрын
你的声音真好听~~
@LimsKitchen
@LimsKitchen 4 жыл бұрын
謝謝啦~
@szeyenfamily3751
@szeyenfamily3751 3 жыл бұрын
wow so good yummy 👍👍😍😍🤤🤤
@marilynnbong9839
@marilynnbong9839 4 жыл бұрын
这个我煮了,好喝!谢谢你无私的分享!
@oksoonkim8325
@oksoonkim8325 4 жыл бұрын
山药用手碰过之后 胳膊上特别痒 没过一会儿起了一个一个小疙瘩 是我太敏感还是山药本来就这样? 声音真的很好听 👍👍
@LimsKitchen
@LimsKitchen 4 жыл бұрын
山药的黏液本来就会有点刺激,所以才需要放在水中处理,唯独切的时候得放在砧板上。如果还会这样下次不妨考虑带个手套! 谢谢支持~
@小卡-p8q
@小卡-p8q 4 жыл бұрын
山药,芋头,都会痒,戴手套。
@小雨-p5g
@小雨-p5g 3 жыл бұрын
山药的问题
@kelly5644
@kelly5644 2 жыл бұрын
用肥皂水清洗手部就可以了
@NC-rs9xy
@NC-rs9xy 4 жыл бұрын
把雞先煎來煲湯太油,雞皮應除去,清雞湯才對。
@sitmengchue4077
@sitmengchue4077 4 жыл бұрын
Is there a great difference in taste if we DON'T fry the chicken? THANKS!
@LimsKitchen
@LimsKitchen 4 жыл бұрын
Yes, it is. Once you pan-fried the chicken, you could taste the difference in taste. Especially the aroma of the chicken fat.
@Auntie-pz3kq
@Auntie-pz3kq 4 жыл бұрын
😋🤗超👍
@annachia1406
@annachia1406 4 жыл бұрын
How many liter of water to make the soup? Thank you.
@LimsKitchen
@LimsKitchen 4 жыл бұрын
Just fill the pot with water to cover the chicken will do.
@annachia1406
@annachia1406 4 жыл бұрын
林厨居家料理 Lim's Kitchen Thank you
@tempCCC
@tempCCC 2 жыл бұрын
看到你徒手处理山药,这是个猛人。
@elainewong3727
@elainewong3727 4 жыл бұрын
我是 Elaine 你可以回答我的問題嗎?雞是不是煎了比較好吃?謝謝謝。
@elainewong3727
@elainewong3727 4 жыл бұрын
1 reply
@wuyue2764
@wuyue2764 4 жыл бұрын
雞剝皮出水后再煲,煲出嚟湯水清甜而且少油。
@始蓮丁
@始蓮丁 4 жыл бұрын
好吃👍
@limr4250
@limr4250 4 жыл бұрын
太好了
@錦秀前程
@錦秀前程 4 жыл бұрын
可以加花雕酒吗
@LimsKitchen
@LimsKitchen 4 жыл бұрын
个人觉得不适合喔,会影响鸡肉跟山药的鲜甜味。
@wshijie
@wshijie 4 жыл бұрын
请问你是有自己的餐馆吗? Btw,声音真的太好听了,影片也很有质感! 加油加油!订阅你了!会追更! 要怎样称呼你啊? 小林?老林?哈哈
@wshijie
@wshijie 4 жыл бұрын
翻到了比较旧视频- 是小林。
@LimsKitchen
@LimsKitchen 4 жыл бұрын
谢谢!我才刚上完大学呢,没有自己的餐馆。请继续支持喔~叫我小林就好了!
@林敏茱-k4y
@林敏茱-k4y 4 жыл бұрын
@@LimsKitchen 小林,原来你才刚上完大学?还真年轻👍会一直支持你的!希望你视频的订阅率和点击率节节攀升💪💪
@LimsKitchen
@LimsKitchen 4 жыл бұрын
@@林敏茱-k4y 對呀,小弟今年才23😊。謝謝你的支持與祝福!
@amyng6816
@amyng6816 3 жыл бұрын
先把几去皮川水洗凈全部材料放在煲慢火燉煮兩小時 就得啦!
@limkg5187
@limkg5187 3 жыл бұрын
🙏南无阿弥陀佛。
@petermaller4207
@petermaller4207 2 жыл бұрын
镜头离的太近了!
@馬淑珍-k2l
@馬淑珍-k2l 4 жыл бұрын
👌👌👌
@平兒-h1n
@平兒-h1n 2 жыл бұрын
👍
@Jtsh706
@Jtsh706 Жыл бұрын
Touching wet chinese yam is not a good idea
@Kerkorea
@Kerkorea 3 жыл бұрын
偏好清雞湯,比較沒有煸味
@meitan9461
@meitan9461 3 жыл бұрын
鸡肉煎得太过火了!
@xuanweilun6069
@xuanweilun6069 4 жыл бұрын
雞肉不新鮮肉紅紅的
@LimsKitchen
@LimsKitchen 4 жыл бұрын
別擔心喔,選用的肉都是新鮮的,下鍋的時候沒注意還會自己飛走呢~~😊
@annieau6986
@annieau6986 3 жыл бұрын
好幽默!
@koonkh3771
@koonkh3771 4 жыл бұрын
.
[又係餸又係湯] 淮山雞煲 Chinese Yam & Chicken Pot
19:33
泰山自煮 tarzancooks
Рет қаралды 78 М.
번쩍번쩍 거리는 입
0:32
승비니 Seungbini
Рет қаралды 182 МЛН
Жездуха 41-серия
36:26
Million Show
Рет қаралды 5 МЛН
24 Часа в БОУЛИНГЕ !
27:03
A4
Рет қаралды 7 МЛН
🎀北芪黨參花膠雞湯|補氣血滋潤皮膚|Chinese Herbal Chicken Soup
8:26
Bobo's Kitchen 寶寶滋味館
Рет қаралды 294 М.
山藥排骨湯|立冬好湯品 養身又補氣
5:59
斑愛馬媽 BEMMa
Рет қаралды 177 М.
山藥紅棗雞湯
5:11
美慧老師上菜
Рет қаралды 58 М.
번쩍번쩍 거리는 입
0:32
승비니 Seungbini
Рет қаралды 182 МЛН