生放送で神レベルのお餅料理が出来ました

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料理研究家リュウジのバズレシピ

料理研究家リュウジのバズレシピ

Күн бұрын

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【麻婆もち】
餅...5~6個
玉ねぎ...50g
にんにく...2片
生姜...10g
豚挽き肉...120g
酒...大さじ1
片栗粉...大さじ1
油...小さじ2
塩胡椒...適量
甜麵醬...大さじ1
醤油...小さじ2
豆板醤...小さじ2半
水...250cc
味の素...9振り
ごま油...小さじ2
☆お好みで山椒
事前に酒大さじ1、片栗粉大さじ1を混ぜ
酒溶き片栗粉を作る。
餅5~6個は1口大にちぎり(4等分くらい)
トースターで焼きめが付くまで焼く。
にんにく2片、生姜10g、玉ねぎ50gをみじん切りにする。
フライパンに油小さじ2、豚挽き肉120g、塩コショー少々を入れ焼きめが付くまで炒める。
そこににんにく、生姜を入れ軽く炒めたら
甜麺醤大さじ1、醤油小さじ2、豆板醤小さじ2.5を入れ肉味噌を作ったら
水250cc、味の素9ふり、酒溶き片栗粉を加えとろみを付けたら玉ねぎ、焼き餅を加え絡ませる
仕上げにゴマ油小さじ2を加えたら完成。
好みで山椒をふりかける。
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Пікірлер: 76
@気まぐれ屋-u3q
@気まぐれ屋-u3q 11 сағат бұрын
いつも元気をもらってます。ありがとうございます。工事現場のお兄ちゃんやトラックドライバーさんやOLの人や芸能人の人も喜ぶバズレシピ、お願いします。
@朕PI区
@朕PI区 22 сағат бұрын
番組冒頭からママに名前を連呼していただき、光栄でありつつ若干照れた自分がいます😂
@kyo-kyon
@kyo-kyon 21 сағат бұрын
本当にいっぱいお名前言われてますね😂 おめでとうございます。
@Fumichan-l4y
@Fumichan-l4y 21 сағат бұрын
野菜たかいからカット野菜や冷凍野菜をつかってます もやしは味方🎉
@Fumichan-l4y
@Fumichan-l4y 21 сағат бұрын
餃子の中身を炒めてご飯に乗せてなんちゃって餃子丼にする
@朕PI区
@朕PI区 21 сағат бұрын
@@kyo-kyon ありがとうございます!
@ぴえる-r5m
@ぴえる-r5m 3 сағат бұрын
いつも簡単で美味しいレシピをありがとうございます。リュウジさんのおかげでワーママでも毎日ご飯が作れています😊そして至高のおせち購入しました。とっても美味しかったです。今年も絶対おせち購入したいと思います😀よろしくおねがいします!
@ちゃんまぁ-d7i
@ちゃんまぁ-d7i 20 сағат бұрын
そっと人生初スパチャをしてました。 先日、オムそば作ったよ!ってポストをリポストしてもらった者です。 今年もたくさんお世話になります♪ 菜箸トング、めちゃくちゃ使いやすかったです!!!!◎
@ぐぅ-y7f
@ぐぅ-y7f 22 сағат бұрын
今年もたっくさんのお料理期待しています😊 今年も新年からバスレシピみてます❤リクエスト湯豆腐がいいですぅ〜❤
@ヒロヒロ-p6b
@ヒロヒロ-p6b 22 сағат бұрын
今年もたくさんのバズレシピを宜しくお願いします✨
@hpddmtj-z1k
@hpddmtj-z1k 4 сағат бұрын
これ早速作ったけど美味しい! 揚げ餅バージョンも使ってみたけど麻婆とよく合う 四川風おこげって感じ
@user-mina0318
@user-mina0318 10 сағат бұрын
リュウジ 兄さん今年も簡単美味しいレシピよろしくお願いします🎉今年で5年目のリュウジ 兄さんファンです❤うちの会社の上司(♂)もリュウジ 兄さんの見て虚無レシピ作っているそうです🎉 リアルタイム見れなかった😭😭 次こそ絶対みます‼️ 鶏手羽でアドボ作って欲しいです❤
@Coffee-mb8gb
@Coffee-mb8gb 15 сағат бұрын
こちらアメリカからです。なかなかライブがオンタイムで見られないのが残念です😢いつも楽しみに拝見させて頂いています。
@中嶋綾子-k1g
@中嶋綾子-k1g 22 сағат бұрын
🎍明けましておめでとう 今年もりゅうじさんの料理楽しみにしています
@ぷひぷひ-r9k
@ぷひぷひ-r9k 13 сағат бұрын
リュウジくんママおはよう❄️お餅余ってるから作ってみるね〜。てか名古屋初雪なんだが🥹寒いwwwリュウジくんも風邪ひかないようにね
@motokoKodama
@motokoKodama 21 сағат бұрын
割烹着が似合うりゅうじさん ありがとうございます😊😊
@葵桜月
@葵桜月 5 сағат бұрын
お餅シリーズありがたいです。 また、作ります!!
@190400is
@190400is 22 сағат бұрын
富山編ちょー面白かった!😂
@たぽん-m8z
@たぽん-m8z 21 сағат бұрын
お酒選手権やってほしいけど難しそう。 焼酎ですが大分の宇佐ぼうず道中の原酎が最近一番美味しかったです。選手権じゃなくても是非飲んでいただきたいです。
@アーシェ
@アーシェ 19 сағат бұрын
いつも楽しく観させて貰ってます。今年も楽しみにしています😊七草は年明けには店頭に並ぶので、是非お願いします🎉
@サクヤ-e2y
@サクヤ-e2y 21 сағат бұрын
ママ好きだわ〜❤
@misamisa27
@misamisa27 10 сағат бұрын
次回重大発表ライブ配信は結婚発表とかパパになる発表とか?!楽しみでドキドキー!重大発表祝いレシピも楽しみー😊
@佳子-y3e
@佳子-y3e 18 сағат бұрын
ママの料理が、大好きです
@アキ-q6n2q
@アキ-q6n2q 16 сағат бұрын
中盤からただの酔っぱらいで草wwそれでもしっかり料理出来てるのは流石です。
@マリカカナ
@マリカカナ 17 сағат бұрын
先生、お願いします❗️至高のパエリアを先生のレシピで作りたいです!是非よろしくお願いします🙇あ〜楽しみだな、絶対応えてくれると信じています✨
@金子-b7f
@金子-b7f 22 сағат бұрын
今日もしっかりサバの味噌煮つくりました!らびゅ〜!2025もよろしくお願いします!
@しま吉-h1g
@しま吉-h1g 18 сағат бұрын
こんばんは 今年も面白い料理お願い致します😊
@minamina5489
@minamina5489 22 сағат бұрын
あけましておめでとうございます!
@yukokoscak
@yukokoscak 11 сағат бұрын
私はA子さん大好きですよー♥️声もめちゃ可愛い😍💕
@greeensma5749
@greeensma5749 6 сағат бұрын
あけましておめでとうございます🐍いつも夕飯などの参考にさせて頂いてます🍀昨年はひき肉ステーキが最高👍でした(*`ω´)b
@futagoza915
@futagoza915 22 сағат бұрын
情熱スープつくりました  こんな自分にも美味いものができました(o^^o)
@Ponppo
@Ponppo 4 сағат бұрын
「サトウの切り餅」特大か徳用袋が497円で販売されている中、「サトウの切り餅」アニメパッケージが300gで98円で小分けパック包装で食べ易そうで購入🤭2026年迄持つからお得感満載✨値段2度見しましたわ😮
@td5609
@td5609 19 сағат бұрын
100円ショップで一番うまいもの選手権とか、実用的でいいかもしれないですね
@chiari15
@chiari15 21 сағат бұрын
A子さん‼️風邪が早く良くなりますように🙏 美味しいモノを食べて、睡眠たっぷりとってお大事になさってください😊 リュウジさん、スタッフのみなさん、健康第一で頑張ってください‼️
@一人御飯好-k7g
@一人御飯好-k7g 19 сағат бұрын
リアルタイムで見ればよかった。今年もよろしくお願いします。 青椒肉絲お願いします!
@麦-q5v
@麦-q5v 22 сағат бұрын
青森でリュウジさんもカラオケしませんか😊
@Rocovegas
@Rocovegas 11 сағат бұрын
アメリカから見せて頂いてます。帰国時に日本の食材を持って帰るのですが、いつもお味噌をどれにしようか迷います。重いので1つしか選べないので、お味噌対決、できればお願いしたいです🙇‍♀️
@麦-q5v
@麦-q5v 22 сағат бұрын
リュウジ乾杯
@桂子北村
@桂子北村 21 сағат бұрын
こんばんは😃🌃乾杯
@ՎանA
@ՎանA 22 сағат бұрын
こんばんは!⤴️カンパーナかんぱい🎉 し、しくった。通知がかなり前で配信終わってた。泣きそう😂
@まりこ.3がつ
@まりこ.3がつ 18 сағат бұрын
高野豆腐は普通のとうふのようにお味噌汁とか麻婆豆腐に使えますか?
@ei-mi
@ei-mi 22 сағат бұрын
缶レモンチューハイ選手権お願いします!!!🍋
@アーシェ
@アーシェ 18 сағат бұрын
山椒、ミルのタイプ出てますよ😊見つけたら使って見て下さい!
@楠本雅之
@楠本雅之 22 сағат бұрын
鉄フライパンのコメントがサビやすいということでしたが、最近は窒化鉄を使ってほぼサビを気にしなくていいものも多いですよね。
@elephant_four
@elephant_four 22 сағат бұрын
出遅れました🫣 A子さんがんばれー 喉の痛みには大根の汁にはちみつ?がいいとxで見ました
@誰かさん-e1b
@誰かさん-e1b 18 сағат бұрын
冷凍ブロッコリーなどの冷凍野菜ですね
@青椒肉絲-c2z
@青椒肉絲-c2z 21 сағат бұрын
サムネ美味そうすぎて飛んできた
@いんなみのりこ
@いんなみのりこ 13 сағат бұрын
ソーセージ🌭唐揚げ粉選手権
@td5609
@td5609 19 сағат бұрын
推し麦なら山梨県のはくばくっていうおっきい会社あるから案件とれそう
@td5609
@td5609 20 сағат бұрын
唐突な若本になぜか笑ってしまったのでもうだめだ
@MN-gz2ck
@MN-gz2ck 22 сағат бұрын
すき焼きしましたー
@まりこ.3がつ
@まりこ.3がつ 19 сағат бұрын
生放送知らず、ガックシ、ママと交信したかったわー❤ ママの女らしい言葉そして時折息子の俺が出たり、オモシロイのよねー🤣🤣🤣此れからも女らししく可愛らしいママで僕らに好かれるママでいてねー💀🤣🤣🤣🤣🤣
@ろえ-b5m
@ろえ-b5m 7 сағат бұрын
みゆぅさん、おめでとうございます(*^▽^)/★*☆♪ そしてA子さんお身体大切にしてくださいね😢ちょいちょいせきしてるの心痛です(。-ω-)
@ピン織姫
@ピン織姫 18 сағат бұрын
もちグラタンして欲しい
@angelcii2179
@angelcii2179 17 сағат бұрын
ママはいつもかわいい🥰🫶
@杉本静子-f2b
@杉本静子-f2b 20 сағат бұрын
😅る❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤😮 0:25 0:25 さ 0:25 😮
@o2meetsjazz
@o2meetsjazz 21 сағат бұрын
もちはほぼスィーツ???
@re-jz3em
@re-jz3em 22 сағат бұрын
こんばんは🎉
@楠本雅之
@楠本雅之 21 сағат бұрын
素朴な疑問ですが、せっかく浄水器のサーバーあるのにどうして水道まで水入れに行ったんですかね。
@hidechannel1963
@hidechannel1963 22 сағат бұрын
何が始まるんだ?😳
@麦-q5v
@麦-q5v 22 сағат бұрын
三世代カラオケしてたんで遅れてすいません
@音紅蓮隊
@音紅蓮隊 22 сағат бұрын
はじめまして
@松尾浩道-z1c
@松尾浩道-z1c 21 сағат бұрын
カット野菜を食べてます。百円位です。それと9%のチューハイを飲んでます。😭😭😭😭😭😭😫😷
@pobox326
@pobox326 19 сағат бұрын
キャベツ300円、キュウリ1本100円です。(@_@;)(@_@;)
@ゆり-u7h
@ゆり-u7h 3 сағат бұрын
スーパーで、キャベツ400円でした。
@pobox326
@pobox326 Сағат бұрын
@@ゆり-u7h 高すぎて参りますよねえ。
@ゆり-u7h
@ゆり-u7h 3 сағат бұрын
渋い声の男性は?
@shime.karu.uni.toro.
@shime.karu.uni.toro. 22 сағат бұрын
ママァ、、
@rockone3323
@rockone3323 22 сағат бұрын
いつもと違う
@PS-wq5qq
@PS-wq5qq 17 сағат бұрын
誰かレシピまとめて
@タヌコモフり隊
@タヌコモフり隊 20 сағат бұрын
餅が大量に余って飽きてるんで、アイデア欲しいです
@青木真美-s2s
@青木真美-s2s 22 сағат бұрын
😂
@麦-q5v
@麦-q5v 22 сағат бұрын
あけましておめでとうございます🎉
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