上沼恵美子のホタテを1番美味しく食べられる簡単スピードメニュー【ホタテグラタン】

上沼恵美子の簡単スピードメニュー【ホタテグラタン】の作り方です。
・液体バターをフライパンにひいてホタテを焼いていく（ここで塩コショウは振らない）
・焼き目がつかない程度に炒めてホタテをお皿に移す
・再度フライパンに火をかけてバターと小麦粉小さじ１杯半程度入れ、溶かしながら混ぜていく
・バターと小麦粉が少し溶けたら牛乳を流し込んで混ぜていく
・黒胡椒とチューブにんにくを入れて、さらに混ぜていく
・一旦火を止めてバゲットを用意する（パンなら何でもOKです）
・先ほど少し炒めたホタテをソースの中に入れて絡めていく
・生クリームを少し入れて、さらに絡めていく
・沸騰してきたら火を止めてグラタン皿に盛りつける
・残ったソースの中にバゲットを入れてソースと絡めていく
・バゲットにソースが絡まったらグラタン皿に盛りつける
・余ったホワイトソースをグラタン皿に流し込んでいく
・とろけるチーズとパン粉を振りかけて表面に焦げ目がつくまでオーブントースターで焼いていく
・上に焦げ目がついたら完成です！
🥄ホタテエキスが存分に入ったホワイトソースを最大限に活かしたホタテ入りのグラタンと
ホタテの旨みを凝縮させたバゲットが入ったホタテグラタンの2種類が堪能できます！
※調味料等々の分量は動画をご確認ください。
📺ライスグラタンを作った時の動画はこちらからご視聴いただけます→ • 上沼恵美子の簡単スピードメニュー【ライスグ...
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[@minao3793]

上沼さんのお料理動画見るとすぐ作りたくなります。

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上沼さんほどの人がちゃんと前日に料理の試作してくれるの好き

[@miko1978225]

すーちゃんと上沼さんの絡み好き😁

[@user-xv2wi6ev4g]

表情で訴える無口なすーちゃんと、おしゃべり恵美ちゃんのコンビ癒されますね！料理も本当に美味しそう

[@user-eh8yr9fp7t]

すーちゃん🐕なんて可愛いの❤❤❤柴犬は表情豊かですね😊

[@user-xi3ui1zp2v]

昨年の夏から対人関係で 悩んています。仕事休職中 です。配信やTＶを拝見して 病気に負けないと思い始め ましたよ😊 えみちゃんありがとう❤

[@user-ik5ww2zk1e]

笑顔になれる動画観ると、笑顔になりますね🍀 私ゎ癌闘病中ですが同感です。ご自愛ください🙇

[@user-xi3ui1zp2v]

ありがとうございます✨

[@user-wd9vm2ts3l]

​@@user-xi3ui1zp2v様 恵美子さんの楽しい動画を観てお元気になって下さいね。 同じファン仲間として、貴女の回復を心より願っています🙏

[@user-wd9vm2ts3l]

​@@user-xi3ui1zp2v様 恵美子さんの楽しい動画を観てお元気になって下さいね。 同じファン仲間として、貴女の回復を心より願っています🙏

[@kf-kp7om]

すーちゃんテーブルに顔乗せてるのおもろかわいい❤

[@user-tu3rd1go4i]

すーちゃんの顔の乗せ方カワイイ過ぎて えみちゃんの話入ってけーへんやんかぁ🤣

[@user-zz3dn7xv1j]

簡単なホワイトソースにバゲット❗️感動です♪ 色々残り物でお昼って考えますけど、ほんと天才だと思います。発想が主婦目線外さず素晴らしい👍

[@aa-qx3tl]

本当に喋りの達人なんだなと、毎度すぐ作りたくなるお話をされるんですよね。 話が上手いとか面白い。そんな次元ではなく人を惹きつける唯一無二であります。youtubeで定期的にお目にかかれて嬉しいです。

[@user-id7ce4db1f]

上沼さんに興味津々で、昔の海原千里万里の漫才見ました！テンポが天才的でめちゃくちゃ見応えあって面白かった！そしてあの穏やかなお姉ちゃんのテンポの良さと声質の良さにびっくり😂

[@user-lb2iq9qr4f]

一昔前に放送されていた、今夜はエミィゴーという番組で上沼さんが作る夜食を見るのが楽しみでした。トミーズ健さんや辻本さん、円さんらが出てトーク中ではキツイこと言うけど料理をする時は温かみを感じられて、ほのぼのしました。

[@user-ik5ww2zk1e]

すーちゃんの姿！ 観るのも楽しみです！

[@user-fn3bi4zc1k]

さらりしたホワイトソース好みです❤ 素敵な動画、恵美子様、ありがとうございます😊 ヘアスタイル、決まってます🎉

[@koko0530]

もうめっちゃすーちゃんかわいいんですけど～。犬好きにはたまりません☺

[@takopin3524]

テンポが好き❤ 簡単に作られてる所がスゴイ！すぅーちゃんがたくさん登場してくれて嬉しかった～❤

[@user-en2rj2py6h]

スーちゃん🐕️ 可愛い💗

[@user-gv2hd9up2e]

めっちゃ美味しそう😊 上沼さんのグラタン、こんなに早く作れるなら真似したいです🎉

[@ramramsamishi]

すーちゃん可愛する❤❤❤ 上沼さんとすーちゃん特集も楽しみにしてます❤

[@Hochanx]

美味しそう❗️私がホワイトソース作るとかなり時間かかりますが、上沼さんは本当に手際良く短時間で作られるのでいつも尊敬しています‼️ ホタテのグラタン、マネして作ってみます❗️😊

[@Penelope_0118]

ホタテはシーフードカレーに入れても美味しい出汁が出て、別格になりますね✨　ホワイトソースに大蒜を入れた事がなかったので、次回使ってみます。　いつもありがとうございます。

[@ar63naqw]

人生で一度もホタテグラタンを食べたことが無いです！ホタテ大好きなので作って見ます。 上沼さんありがとうございます。

[@izumi8579]

すーちゃん、可愛過ぎやろ😊

[@chikos2015]

すーちゃん推しです

[@sora-vm6dt]

どんな料理番組よりすきです☺️テンポがいいー！すーちゃんもいい！

[@nanomm1189]

上沼さんの動画はほんとに楽しくて大好きです♩元気貰えます❤

[@siba-ku-chan]

上沼さん、すーちゃん、ホタテ全部最高です😊

[@siesta7782]

机にあごを乗せてるワンちゃんが可愛い～～！ 簡単そうに作りますが味はとてもいいんですね。小難しいことを言わないところがいい！

[@damgood777]

元関西人で、今は関東住みなので、えみちゃんの歯切れのよい関西弁が心地よいです！ 偶然、おすすめに出てきたこのグラタンがあまりにもおいしそうで、作ってみました😊 ホタテをグラタンに入れたの人生初でしたが、めっちゃおいしい〜😋 明太子バケットもマネして、こっちもすんごくおいしかったです！

[@a.ni.w3800]

美味しそう‼︎ホワイトソースに対する意識が変わりました！スーちゃん甘えん坊で可愛いすぎる❤

[@megumi6810]

んもぅっ❤❤すーちゃん可愛すぎ😂😍えみちゃんとの絡みもたまりません💕ほたてグラタンつくります😍

[@user-pw2gh8cc6l]

上沼さんの料理本当に美味しくて、家でも良く作っています。ライスグラタンも最高！🎉 もう18年前頃でしたか、ある番組で中華風おこわの作り方を話されたのを拝見して真似して作った事があります。ラーメン用の市販のスープ、メンマ、うずらの卵、銀杏やコーンなど市販のもので簡単に炊飯器で美味しく出来るものでした。 本当に美味しくて家族にも好評でした。その頃から天才的だと思っています。上沼様、随分前の事ですが良かったらリクエストしたいです。 宜しくお願いします。

[@user-qf1yn6zv7j]

エミリー待ってました😊ホタテのグラタン!美味しそう❤沢山ホタテが入って贅沢ですね❤明太フランスもやってみます🥖

[@gumiko_330]

ふるさと納税で届いたホタテがたくさんあって、フライや刺身で食べましたがグラタンはやった事なかったです😳試してみます！！！

[@user-rs4nx5fr5l]

すーちゃん可愛すぎてやばい❤️🐶

[@user-zo4fv7wc1y]

簡単ですね✨材料もすぐ揃うし。明日の夕飯これに決めました‼️😊

[@user-rc8hh5jn1r]

ホタテグラタン作りたいと思いました😄 すーちゃんがかわい過ぎて癒されました😊

[@user-bi3tg9ku3i]

仕事の疲れとストレスが溜まってもえみちゃんの動画とラジオを聞いて元気もらってます。えみちゃんいつもありがとう❤️😢

[@miolifeeri]

冷凍ホタテがたくさんあり、何作ろう？と思っていたので、ホタテグラタン作ってみます💖😊上沼さん、本当に手際の良い、お料理上手👏💕観ていて気持ちが良い🤍😆 テレビで観る上沼さんより、You Tubeの自然体のお料理やお話されている方が、私は可愛い〜💖って思っちゃうんです。

[@user-fz7pu5bb7z]

すーちゃんが可愛すぎて話入ってこん笑 えみちゃん食べる時すーちゃんにもおやつあげてー😄

[@user-nk4tx8hg1g]

マカロニやら玉ねぎやらめんどくなくないのが、いいですね👍️作ってみます😃

[@rabbitgold8102]

ホタテグラタンつくりました❤ 家族にも大好評でした😊 素敵なレシピありがとうございます😆 すごく美味しかったのでリピートします😃

[@user-tq4ox6pi9n]

すーちゃん🐶可愛い😂❤

[@user-ci3wh8fx1j]

ホタテはフライがいちばんや〜って、勝手に思ってきましたが、これは、作りたい気持ちを掻き立てられました😊 すーちゃんいい子さん🐕かわいい🩷

[@user-nf1qg2lr2z]

難しい工程がなく、自分も出来るかも？と思えて、本当に美味しそう😊 作ってみたいです❤

[@niconico9096]

ワンちゃん可愛い😍😍春巻きも美味しかったです❤こちらも作ってみます😍

[@user-cj6vl5qx6r]

ホタテがちょうどあったので作りました!ホント簡単でめちゃくちゃ美味しくできました!えみちゃん、天才！

[@Niceweather385]

🫕いやぁーホントに美味しそうでした　手際よく作られるので自分でも出来るかもしれないと勘違いします😂そしてまた今日もまた上沼さんの歌を聞いてしまったー👏 またお歌が聞きたいです マイウェイ♪🎙️リクエストしてもいいですか💕どうか🙏この夢を叶えて下さい😭

[@nagisa.w_w]

めっちゃ美味しそうです😊 ホタテも明太子フランスパンも、ホワイトグラタンに使うアイデア素晴らしい👍

[@user-wr8ob3jc4o]

今回も美味しそうで……まさに飯テロです。 ホワイトソース、いつも失敗してましたが、上沼さんの作り方だと失敗なくできそうです。今度作ってみます。ホタテも良きです。でも、炒めた後、食べてしまいそう。

[@user-zk2bx6tt6f]

ホタテグラタン､簡単で美味しくみえてさいこうです、じぶもつくるとおもらっています､この前クギツケで旦那さんが美味しいて話していたメニューも今度教えてください､すもも可愛い食べたいですかね。

[@user-gz8xo5qp4r]

大々大好きな恵美子さん❤ 美味しそうで、ヨダレが😅 ちなみに今晩は、恵美子さんのポテサラ作りました。 簡単、美味しい、恵美子さんのお料理も大好きです。🎉

[@dorialasagna418]

ワンランク上の帆立グラタン食べたい❤すーちゃん🐾たまらんね〜

[@barasamu2022]

以前、自宅でホワイトシチュー作りたかったのに買い置きの市販ルーが無く、バター小麦粉牛乳で作ったら、あっさりしてめちゃくちゃ美味しく出来上がり、いつも食べてる市販のルーより好みで驚いたことがあります。そのとき 上沼さんとママ友のホワイトソースの話しを思い出し、『本当に缶買って来なくてもできるやん』って思いました。😊

[@maa2213]

ホタテグラタン作ってみます😊❤ えみちゃんのKZbin見ると元気になりますー❣️😍✨

[@313smile8]

美味しそうです♪ホタテグラタン作ってみます！

[@user-ww1pw1if7n]

21歳です。上沼恵美子さんみたいな年の取り方したいです❤❤

[@jjtmdmujadjtppjmd]

すーちゃんがキッチンペーパー持って行ったのかわいい！狙ってたよね😂

[@user-jl2hn9pf6w]

ねーすーちゃん可愛すぎる🥺🤍 えみちゃんのレシピも最高ー！！！

[@user-nk4tx8hg1g]

作ったよー。カレーに続いてグラタンも作ってみました。最高でした😋❤

[@user-ox3eg9lg1g]

めちゃくちゃおいしかったです。 時短レシピは本当にありがたいです。 すーちゃんを愛でる、上沼さんもすてき。

[@user-qx7cd5ie1m]

一人暮らししてて料理に悩むけどえみちゃんの観たらめっちゃ作りたくなります！ホワイトソース難しそうなのにえみちゃんの簡単そう！作ってみます💪

[@mihoyashima513]

このレシピ、簡単でアレンジききそう❗色々な具材で試してみますね👩‍🍳 えみちゃん、KZbin 始められてから、若々しくお綺麗になられましたよね😊 やっぱり、自分の好きなテーマでお話されている時が、イキイキと楽しそうです💕 これからもご自愛の上、ご活躍ください🎉応援してます‼️

[@janjanpu01]

夢のハワイに行く味って言うセリフ 最高です😂 とても美味しいんだと思います❤ すーちゃん可愛いですね❤

[@user-un9np4rf2m]

ホタテグラタンとても美味しそう😊私も作ります😂

[@CO-gg6fx]

簡単に作られてるホワイトソース、絶対美味しいに決まってる🥰 グラタン好きには両方作ります😋❣️

[@user-hp8ox3db2m]

グリーンのフライパン　最高😊

[@user-rt4iw7md7c]

ホタテのグラタン、美味しいのが材料を見ただけで分かりますね😊我が家では恵美ちゃん流ポテサラが定番になりました。特に酢の物好きな母と、あんかけ焼きそばに酢をかけたい派の娘に好評で、沢山作って作り置き…と思ってもなくなる美味さ😂 今、毎週、実家の母のお昼ご飯用に作り置きお弁当を作っています。ハムカップグラタンも時々作るのですが、あまり食が進んでないっぽいので、試しに恵美ちゃん流のグラタンソースで作ってみようと思います😊ニンニクをいれるのは盲点だったー😂

[@user-wd9vm2ts3l]

恵美子さんの料理は簡単で美味しいから助かります！ 身も心も温まるホタテグラタン　バゲットも美味しそう✨ 頑張って作ってみます😆👍️❤️

[@asdfghjkl67246]

ホタテ料理すごくおいしそう

[@user-yb6hg8ry4u]

明日絶対真似します🎉恵美ちゃん毎回有難う🙇‍♂️

[@user-lr5ry2hn8c]

今晩は^ ^ グラタンは、結婚して40年間に、何回か？ 作りましたが、 ホワイトソースが、 面倒くさくてと、思っていたのに、こんなに簡単出来るなんてね 挑戦します すーちゃん可愛い💕

[@user-zo4fv7wc1y]

簡単ですね✨私も　出来そうです。材料もすぐ揃うし。明日の夕飯これに決めました😊

[@nbeck4594]

作ってみました❗️無塩バター使いましたが、ニンニクと胡椒だけでしっかり味がつきました👍 塩味はチーズのみ🙂簡単で美味しかったです😊 因みにほうれん草を一緒に入れてみました👍 ありがとうございました😊

[@mie-vz8wl]

めっちゃくちゃ美味しそう！実践してみます！ありがとうございます❤

[@user-iz3bq8rw1s]

今日も簡単スピードメニューありがとうございます🙏 ホワイトソースがめちゃめちゃ簡単に出来るのにはビックリでした。これも必ず作ります🙋 す〜ちゃんの食べたそうな切ない顔がキュンとしますね🥰

[@HikikomoriOnly]

いつ見ても面白くて 楽しく見さして頂いてます🥰 ホタテ美味しそう✨✨

[@user-bf8go9qq3x]

めちゃくちゃ美味しそう❤作って見ます！ありがとうございました😊

[@user-yz9pl9vc7i]

美味しそう❤作ってみます‼️

[@user-qz4jp3wl2q]

作ってみました。メチャクチャ美味しかったです😊🎉朝から幸せがやってきましたよ❤

[@user-ck1ut2fh7f]

えみちゃんのライスグラタンの回からホワイトソース作ってみたら本当に簡単で美味しいです！すーちゃん可愛い♡

[@user-xf6vx2zc3n]

えー！美味しそう！ 参考に作ってみます😊

[@yasa7247]

美味しそ〜😂😂😂 画面越しに良い香りが届きそうでした🙆🙆🙆

[@user-bj5qf1sn5o]

今日のお洋服、よく似合ってます❤

[@user-mb5vh6uw6e]

手際が良くて好きです！私はえみちゃんのスピードが大好き！ 絶対作ります！

[@user-mk7nq1vj5w]

これなら私にも出来そうです。 えみちゃん配信ありがとうございます😊　　 すーちゃんおてんばさん❤

[@kiyomi4411]

すーちゃん愛嬌があってかわいい😍ホワイトソースがあんなに簡単にできるなんて…作ってみます✨

[@Emi10673]

美味しそう❤ 作ります。ありがとうございました😊　すーちゃん可愛い🩷🩷

[@ha-ti4sw]

手際よくササッと盛り付けその後のテーブルの汚れ拭く素敵です😊 グラタン作ろ👏美味しそう🎉ありがとうございます😊

[@user-fv5rb2tz7v]

上沼さんって料理まで上手いんや！めっちゃ器用な方🥰

[@nickiecaplan4449]

すーちゃん可愛いお顔見せてくれてありがとう😊ホント可愛い🩷❤️

[@rare_cheese542]

作ってみたらめちゃくちゃおいしかったです！！ホタテ浅めに火を通しました。そしてバゲット入れてみたんですがそれも抜群に美味しい❤

[@user-ln5nj2sg7e]

美味しそう 作ってみます

[@user-qc2po8yc6y]

私、ホタテに焼目を付けたいタイプやから、コレ作る時は心を鬼にして⁉️レアで仕上げます❗ メッチャ美味しそう😍　ふるさと納税でホタテが来るから、絶対に作る〜👍

[@garamuracook]

泡立て器の話の中で「誰が決めたん」の一言、自分で決める強い姿勢ステキでした！今日も頑張ります！！

[@user-hb5jn7ke2c]

うわー❤めっちゃ美味しそうです😂 家の冷蔵庫覗いたら、賞味期限近い牛乳やバター、チーズ、にんにくチューブはあったので、ほたてをスーパーで買ってきました❤‼️簡単にホワイトソース作れるのにはびっくりでした😂 今から早速作ります😊！ えみちゃん、伝授してくださりありがとうございます❤

[@user-cj6vl5qx6r]

作りました!美味しかったです!えみちゃん、天才❤

[@grandsword82]

ホワイトソースって簡単に出来るんですね。 ２つとも美味しそうです😆 スーちゃんもいい顔してます✨

[@user-ye8hj9eg4v]

楽しそう　美味しそう。やってみよう❤

[@YH-cs6lv]

作ってみよっと😊