【身がふわっふわ】元高級ホテル料理人が教える、最高の鮭のムニエルの作り方！【レモンバターソース】

[@cuma-rm5wn]

こんなに癖が強いのにレシピがちゃんと頭に入ってくるの不思議……

[@tsugumu77]

この焼き方とソース、めっちゃ美味！ 分かりやすくて、超簡単でした！ 生鮭シーズンが終わってしまっていたので、 たまたま入手したヒラメで試しました。 これ、なんでも旨いヤツ みんな、もっと見て、 簡単で安くて美味しいご飯食べればいいのにね。

[@森です-m6w]

回を追う毎に編集技術がカオスな方向に進化してるw

[@Tunabooy]

柴犬の無駄づかい

[@なかちゃん-w5c]

玉木宏さんこんばんわ ムニエル久しぶりに作ってみます👩‍🍳 動画参考に丁寧に作ってみます

[@Tunabooy]

これは自信作でよ😉✨

[@なかちゃん-w5c]

ソースが美味しそうですよね😋 明日買い物に行く予定だったので鮭の切り身買って来てみます

[@蒼桜-f5j]

スーパーで鮭を見掛けたので軽い気持ちでチャレンジしたらめちゃめちゃに美味しかった😋💓 今まで鮭のムニエルってそこまで好きじゃなかったんだけど、ちゃんと皮もカリカリに焼いてソース作ったらすごい美味しくてびっくり🙄 レモン買うの忘れてレモン汁だけになってしまったけどそれでも充分美味しい🤤 このレシピでまた作ろう🥰

[@cl405u]

ムニエル！ちょうど食べたいと思っていたところでした～🐟ツナボーボボのおかげで美味しいムニエルが食べれそうですありがトゥ！

[@Tunabooy]

めっちゃうまいの作りましょ

[@ぼんじり-d8z]

鮭が安かったので作ってみました！ とても分かりやすくとっても美味しかったです！ ソースのレモンもしめじの美味しさもしっかり合っていて最高だったのでこれからも使わせていただきます‼︎

[@やまゆた-s5w]

いつも見てるとお腹すきます！

[@Tunabooy]

いつも見にきてくれて、嬉し

[@箸屋-l4w]

ただでさえ美味しそうなのに夜中に観てるのも相まって余計美味しそうでトゥ❗️もう作って食べたいでトゥ❗️ それとNIKEのエプロンすごくおしゃれでトゥね♪

[@Tunabooy]

いつもコメン嬉し NIKEいいでしょ？

[@箸屋-l4w]

NIKEすごく良いでトゥ❗️

[@あたまちゃわんむし]

さっき初めてツナボーイさんの動画見つけて見たらすぐハマっちゃった😂すぐチャンネル登録しました🥰これまでのもこれからのもたくさん見て参考にします😉

[@なあ-g2i]

食レポの時の動きがまたまたツボで最高です🤣✨ 鮭のムニエル……美味しそうですね🤤🤤

[@Tunabooy]

なあ様イラストゥありが

[@Kira-xe4xd]

手順が分かりやすく　 動画の編集のクオリティーも凄いです！　 いつも親子で拝見しています😊

[@Tunabooy]

ありがとうございま

[@りぃ-w1t]

この人流行らせたいな～✨✨✨

[@kanonchan]

今日は玉木宏さん✨ 美味しそう〜！ サーモンが喜んでいるに違いない😁 レモンの果肉を入れた事なかったのでやってみま

[@Tunabooy]

果肉は、めちゃくちゃオヌヌメで

[@なおなお-c3d]

今回も勉強になりました🎶　早速鮭買って試します😊

[@Tunabooy]

是非是非！試してみてくだトゥワイ

[@松永裕子-h9l]

ナイキのエプロン、かっこいいでトゥ。 ナイキの…。 我が家にも、アザラシ様80センチがやって来ました。 眼福〜!

[@Tunabooy]

ナイキの最高のエプロン アザラシさんお迎えありが

[@イルカっぺ]

ふざけてるようで 料理がめっちゃプロ😂 観てて楽しい😆

[@ruby_shingeki]

ムニエルの作り方、すごく勉強になりました

[@Tunabooy]

意外と簡単でよ

[@cherrypie3309]

「この魚はバターと小麦粉を 忘れてます。」に、笑ったw 材料に「鮭」だけだったら、スーパーで 山盛り並んでる「塩鮭」を買う人も いると思うのでw 「生鮭」とクギを刺した方がよかったかも〜〜 盛り付けステキ✨

[@Tunabooy]

なるほど！！！！たしかに😑 やってしまいました 塩鮭に塩をしたら、大変しょっぱくなってしまいますね😑

[@user-HA__chann]

ムニエル好きだから嬉しいです✨

[@Tunabooy]

美味いでトゥよね

[@tsuyu0kami]

先週ニジマスの釣り堀に行ってムニエルにしようとツナボーイさんの動画を探したらムニエル動画が無い！ と思っていたところでの投稿ッ！ また釣ってきまトゥ！🐟

[@Tunabooy]

ぬぬぬ ぜひムニエルにしてやってください😉

[@農治国家]

白身魚はムニエルやピカタみたいな薄衣で焼いてあげると簡単にめちゃふっくらして美味しい！ 色々参考になったわ

[@Tunabooy]

こちらこそありがございま

[@user-kz8fj1qq5e]

マグロが鮭を食う時代は流石に草すぎました笑

[@Tunabooy]

草生えて森

[@_aki8750]

エンディング曲つい口ずさんでしまう笑

[@ゆうゆう-r6j]

同じ　笑

[@aiunia8954]

明日の晩御飯はムニエルにしよう🐟 いつも魚臭みが気になってたので、油を拭き取ってやってみます！

[@Tunabooy]

油拭き拭き、オヌヌメで

[@ふぉ-q8s]

美味しそう〜😭😭😭 晩御飯ちゃんと食べたのになんだかお腹がすいてきました（笑）

[@Tunabooy]

お腹を空かさせるのが、私の仕事

[@dearfriend2011]

こんなにおいしそうにお洒落に出来上がるんでトゥね✨ 今まではただ焼くだけだったけど、ムニエル作ってみたいと思いまトゥ‼️

[@Tunabooy]

是非是非！簡単でオヌヌメで

[@ピグミン-e5t]

ツナボーボボ こんばんみ 生たらがあったので 似たような感じで焼いてみたらオサレに美味しく出来ました。 レモン果肉🍋入れ忘れした草 生鮭で再チャレンジして みまトゥ🐟 マグロが鮭を食べる時代 W W

[@Tunabooy]

あらま 次は果肉もどうぞ 新時代で

[@korin4965]

ツナ様どうも、こんばん 調理実習以来作ってなかった鮭ムニ、ツナ様流だとこんなにお洒落になるんでね！ レモンバターとかさぁぁいこぅぎる アクアパッツァでも登場した、切り身にジャストフィットなヘラ

[@Tunabooy]

鮭ムニめちゃうまうまでよおおおおおおおおおおおおおだかずまさ

[@美希-t1e]

楽しかったです☺🥳

[@Tunabooy]

嬉し

[@沈丁花-g7j]

レモンバターソース🍋美味しそうです。果肉も入れるのですね！流石プロのお仕事✨ お塩は焼塩との事ですが、ツナボーイさんはお塩の種類はどの位お持ちですか？ 以前どこかでマルドンの塩をお持ちなのを見かけたような…。 お塩の使い分けなども教えて頂けたら嬉しいです。 マルドンのお塩は見ているだけで美しいですよね

[@Tunabooy]

果肉を入れると、グッド上手くなりまトゥよ😏 粗塩と、焼き塩、マルドンソルトもありマトゥ！ 主に粗塩は、パスタの湯などふんだんに使いたい時用。 焼塩は、魚や、カルパッチョや、肉など、繊細な味付けが必要とする用。 そして、マルドンは、最後に塩気をプラスしたい時などに、肉などの上にかけまトゥ！！ EXオイルの横に、マルドンソルトを添えて、それでハード系のパンをよく食べてますね🕺✨

[@沈丁花-g7j]

@@Tunabooy オリーブオイルと塩！やってみます〜。ありがとうございました☺️

[@ゆるくイラスト描き描きチャンネル]

最近友達に教えてもらいツナボーイさんのKZbinを知りました🐟 料理できるようになりたいなと思い、この動画を観て鮭のムニエルを作りました 作る前はソースにレモン入っていて美味しいのかな？と思っていましたが（レモンは好きですが、から揚げにかけたり料理に使ってるのは苦手）いい酸味でとても美味しかったでトゥ😙 簡単なのに高級そうなで美味しい料理が作れるので、これからもツナボーイさんの動物観ていろいろ料理に挑戦していきます♪

[@ゆるくイラスト描き描きチャンネル]

動画観てが動物観てになってた！w でもある意味動物？笑

[@kyowaxxx3594]

いつも見てます。 ムニエル作ってみました。とても美味しかったです。家族の分作るので4切れ作ったのですがレモン多過ぎました。今度から調節してみます。

[@Tunabooy]

ありがとうございまトゥ😌 ぬおおお！確かに、、、そのまま四人前にしてしまうと、レモン過多になってしまうかもしれません😂 そこまで配慮出来ておりませんでした…。 私もレシピ起こす上で気をつけます🥲

[@ちえちえ-t2x]

こんなに綺麗なムニエル、初めて見ました！

[@Tunabooy]

嬉し

[@makikom8048]

今日の晩御飯に作ります。 こんな息子やったら安心するわ。 クセ強いけど😅

[@yuncha_n3NSNNSZ]

先日もこみちが無くなってるのを思い出し一緒に居た旦那にLもこみち取ってきて！と言うとめちゃくちゃ困惑した顔でもっもこち？って何？と聞かれあっ、オリーブオイル！と答えました(笑) 旦那にもツナボーイさんを布教してきまぁーす✨

[@Tunabooy]

おっトゥさんに、Lもこみちは、流石に笑ってしまいました笑

[@zumi217]

レモンを果肉ごと入れる発想なかったでトゥが果肉入れると美味しそうでトゥね👆🐟👆 次はこの方法でムニエルを作ってみまトゥ😊

[@Tunabooy]

果肉を入れると美味さ倍増

[@かわい-b7k]

凄く真面目にムニエル作っていたのに、マグロが鮭を食う時代で盛大に吹いたで

[@Tunabooy]

新時代突入

[@keiknhr3526]

レモンがなかったので代わりにミニトマト、パセリがなかったので代わりに乾燥オレガノいれたら激旨でした！

[@ocheey]

マグロが鮭を食う時代ー🤣🤣🤣 コレをおかずに今夜はご飯2杯いただきます❤

[@ほっちゃん-b7h]

こんばんわ! ツナボーイさんのスタンプを今日入手しました! 見トゥけた時にめっちゃ爆上がりしました(^^)

[@MY-co1vc]

ツナさんの料理は美しい

[@Tunabooy]

ぴのこさんの料理も美しいの知ってま

[@トンちゃんさん]

美味しくできました！ 鮭は弱火でじっくり焼いて柴犬色（笑） タレも甘くてイイ感じでした。

[@sankakumusubi]

僕も焼き塩を持っていまトゥ！ 作ってみますが、僕の作り方の方が慣れているので、今回は見ただけにしようと お・も・い・ま・トゥ

[@Tunabooy]

見てくださるだけで、嬉しいで

[@Mちゃん-p9d]

塩を振った後、鮭から出てきた水分はキッチンペーパー等で拭き取らない方がいいですか？？

[@Tunabooy]

ごしもんありがとうございま より丁寧に作るのであれば、水分の中に臭みなどが含まれるのでペーパーで拭った方がグッドで 今回私が作ったムニエルの場合、最後にバターで魚に香りづけするので、しなくても臭みが気にならないと思いました

[@ニシイタクヤ]

エプロン、Nikeですね🤩

[@ポテママ-e4j]

柑橘類のアレルギーなので最初から食べれない事を察しました(;^_^A よく、レモン汁の代わりに酢を代用していますが、プロが代用するのは何が多いですか？

[@Tunabooy]

柑橘類アレルギーなんですね😭 そうですね、普通の酢でも良いのでトゥが、白ワインビネガーを使用するのをオヌヌメしまトゥ😏✨

[@ポテママ-e4j]

@@Tunabooy さん 白ワインビネガーですか🧐 勉強になります✨ ありがとうございます✨

[@たつき-j5j]

3:51　急にケチャダンス始まったｗ

[@oa3838]

高級ホテルのシェフのイメージが‥😂 おもろすぎる！！

[@Tunabooy]

ありがトゥ🐟✨

[@神ヒジ]

強力粉なのは、なんか理由あるんですか？

[@Tunabooy]

強力粉の方が、薄力粉よりタンパク質が多く含まれるので、ソテーした時に表面が、カリッとしやすい！と習いました ですが、薄力粉でもさほど差はありませんね

[@神ヒジ]

@@Tunabooy なるほど！コメ語尾がトュでなくて残念

[@徳川家彦]

きたで、トゥ

[@Tunabooy]

お帰りなさい

[@もちわらび-n5e]

マグロが鮭食ってるw

[@Tunabooy]

その時代突入

[@ほうろく-k4m]

タグに　#玉木宏　あるのめっちゃ笑えますね笑

[@ナポリタン-x5h]

キャッサバをタピオカにする動画も待ってま

[@ご利用は計画的に-j8d]

めっちゃ綺麗なナイキで草

[@はーとねこ-f3j]

こいトゥ(笑)

[@Tunabooy]

あ、こいトゥ(イケボ)

[@はーとねこ-f3j]

@@Tunabooy イケボ意味わからず検索しました。なるほど❗

[@eden777.]

はやくチャンネル登録者増えろw

[@Tunabooy]

助けてくれぇええい😑😑🐟🐟

[@アリババ-p1x]

おトゥかれさまです！ 是非これからの新生活で作りたい1品でトゥね(●︎´▽︎`●︎)

[@Tunabooy]

新生活、最高にしようぜ

[@とり天-j9n]

マグロが鮭を食う時代…笑　弱肉強食でトゥね😂

[@Tunabooy]

鮭より強い

[@plog111]

さん こんばんみ 鮭は塩焼きが最高だぁと思っておりましたが、なんとも美味しそうなムニエル 皮もパリパリでナイス柴犬色で

[@Tunabooy]

ムニエル、うまうまでよ

[@ShootaYoshii]

残像が笑

[@Tunabooy]

残像大

[@unknown_fire]

毎回思うけど犬はなんやねん

[@Tunabooy]

柴犬😉

[@虹無]

ツナボーボボーボボ

[@sygmo9]

イッヌがw 30匹くらい居るー！！😆✨👍 鮭ムニエル、ジャポンなお味ですな✨白米に乗せちゃっても良さげで🐟ご飯が進むくんは女子としては嬉し困りンゴ！ サーモンver.もいつか観たいで（言いたいのは、もっとへにゃっとして白い脂の筋が見えてるやで）

[@Tunabooy]

ツナ語上級者ぎでよ サーモンverは、焼かないverでトゥかね？

[@sygmo9]

@@Tunabooy 焼いても焼かなくてもｵｹ(๑˃̵ᴗ˂̵)b 工藤しドゥかさんの次は、何ダンスが来るのかな〜✨😆👍