【烧肉】网络一度爆红的烧肉食谱...到底哪种方法会成功！

烧肉是男女老少都不会拒绝的食物吧~看了那么多网络上的烧肉食谱…好奇心还是驱使我尝试做了！😍婆婆吃了都讲我pannai咧！😎要做pannai的靓moi靓zai还不快点学做！
这次烤烧肉用了RAMJOY空气炸锅，5L的容量真的很可以~1kg的猪肉放进去还有多的空间咧！ 空气烤箱的低温可以让猪皮的水分风干，然后再用高温炸，出来的烧肉皮就美美咯！有兴趣的可以去这边逛逛啦，现在还有在offer咧！不要讲婆婆没有jio你们好康啦~
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它还有这些优势和亮点我没有跟你们讲到~自己看~ Air Fryer features and highlights:
· 更健康，更便捷
Healthier and More Convenient
· 44道菜的纸质食谱，100道菜的线上食谱
Paper Recipes with 44 Dishes, Online Recipes with 100 Dishes
· 6个FDA认证的硅胶配件（免费赠送），耐高温
230℃ Six FDA-approved Accessories, Temperatures Resistant up to 230℃
· 经过CE认证和LFGB认证
CE and LFGB Certification
· 5L方形大容量内胆，适合3-5人使用
5L Large Capacity, Square Basket Design, Suitable for 3-5 People
· 智能面板操作，8种一键烹饪式功能
LED Digital Touchscreen, 8 One-touch Cooking Functions
· 握持感更舒适的手柄
More Comfortable Grip
· 空气循环设计，减少95%的油脂摄入，更健康
Air-flow Design, Healthier and Less 95% Oil
· 炸篮不含PFOA，洗碗机安全，便于清洗
PFOA-free, Dishwasher-safe, Easy to Clean
· 内部防护网设计
Caring Safety Net Design
· 自动记忆功能
Automatic Memory Function
· 温度调节范围80℃到200℃，精确调节5℃增量
Temperatures from 80℃ to 200℃, Adjustable in 5℃ Increments
· 过热保护和自动关闭功能
Overheat Protection, Auto-off and More
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[@chinbrandon3396]

@Happy moi本人Ipoh廣東人 雖然我不識聽客家話。但是好鐘意你地嘅Video 尤其是孙女又靓又親切又有禮貌。我是你地嘅Fans。多謝晒你地出嘅video同埋我會日日支持你地。仲有請你地唔愛介意。如果有咩錯。我還同呢度講對唔起。孫女好孝順父母同老人家 邊個男人娶佢的孫女做老公真係好幸福。又煮飯犀利。最后我要多謝你們。 你們不明白可以看中文不過有點不标準請不要見怪： 本人是Ipoh的廣東人。雖然我不明白客家話。但是我很喜歡你們的video。尤其是孙女。孙女漂亮，又親切和有禮貌。我是你們的粉丝。也謝謝你們带來的Video還有會明天支持你們。謝謝。還有你們不要介意。如果有說錯話。我在這裡跟你們說對不起。還有孫女很孝順老人家和父母 。哪個男人做孫女的老公很幸福。又會下厨。最后還是謝謝你們

[@jennywong461]

喜欢看你们的视频，喜欢婆婆还有可爱的孙女❤️

[@tungjae1069]

流口水🤤太吸引人了，它的皮脆脆咔嚓咔嚓太好吃了。谢谢婆婆和靓妹的recipes分享。

[@sunli9820]

自己在家也能做美美的烧肉吃，看了我都想吃😋😋妹妹和婆婆一样棒👍👍👍

[@gohboonlow4211]

I'm GC in az GC CTC Devin ex

[@walterchin-a-tam1174]

Hello HappyMoi. I am Hakka Chinese from South America.What part of Malaysia you grandmother lives?How far is it from the airport?

[@sandyng2600]

婆婆超可爱，是个开心果，婆婆加油哦，期待你的新vlog。

[@88HandropeShop]

厉害！喜欢这个视频，我也好喜欢我自己的空气炸锅，也是两百多。很多炸料都简单好多。你和婆婆哪个煮，视频都好好看。

[@HappyMoi]

是空气炸锅就给满分！😆🤩

[@feiaskmerry9691]

我用烤蛋糕的也可以😁

[@mdahpo]

很久沒聽客家話, 好親切啊!

[@sneelim8052]

凱欣，可share Airfryer的link，谢谢

[@foodola]

谢谢婆婆无私的分享。🥰

[@mickeyyee7053]

很喜欢你和婆婆的交流方式

[@bibiecliff5298]

Hello happy moi I always watching ur video cooking love it’s very much TQ for sharing 😊

[@HappyMoi]

Thank you!

[@bolingyang527]

阿妹烤烧肉哦!，好班耐👍👍👏👏

[@HappyMoi]

跟到婆婆多就要班耐一点咯😁❤

[@peterlee5955]

小妹 請問烧烤机 air fryer 好用吗……妳的燒肉可以再做一次吗

[@user-bq6en4qv4g]

開檔！開檔！Happy Moi 燒肉！各粉絲入股咯～！

[@HappyMoi]

哈哈哈哈哈哈！我怕还没有开档卖烧肉就被我和婆婆偷吃完了！🤣🤣🤣

[@clc4546]

婆婆 小妹，真赞👍👏👏👏👍😋❤️

[@baofudanny2098]

看你的视频我好想念我说客家的外婆👵 她不在了 开始她弄的客家菜是我好怀念的❤

[@ccav9]

在新加坡呆了五年多，现在听到马来口音也变得那么亲切，

[@greenlook3534]

小妹👍，婆婆這次不用煮，在等吃😊

[@yinyinkew5391]

婆婆我看到很好吃两个都好吃❤

[@vivomeatypug]

感謝分享~! 🙏😋👍

[@HappyMoi]

这边一RM20的voucher噢！记得去collect！ bit.ly/3CQYWs3 这次烤烧肉用了RAMJOY空气炸锅，5L的容量真的很可以~1kg的猪肉放进去还有多的空间咧！ 空气烤箱的低温可以让猪皮的水分风干，然后再用高温炸，出来的烧肉皮就美美咯！有兴趣的可以去这边逛逛啦，现在还有在offer咧！不要讲婆婆没有jio你们好康啦~ Lazada: bit.ly/3Cbb6KT Shopee: bit.ly/3BXbP3f RAMJOY official website: www.ramjoy.net/

[@chongmeeijiuan3801]

婆婆，下次可以教一些新年的菜肴给我们学烹饪尤其是鲍鱼，五福临门，佛钵飘香，鱼翅等等，我真喜欢婆婆的烹饪方式简单又可口美味的美食。 婆婆真棒

[@SaltyForever]

松针才三块到七块钱一把...婆婆不该放酱油的，干料加上米酒调匀涂抹更入味，猪皮也不要弄到腌料否则皮颜色会太深，而不是金黄色。只要刺得够均匀，爆皮就会美美的。上面铺一层粗盐也可以吸水吸油表皮更干。

[@HappyMoi]

哈哈哈 不是多少钱的问题，主要是怕不常用那个工具，每天被收在柜子里浪费了~ 谢谢你的意见~你很有经验噢！下次会try的！

[@SaltyForever]

@@HappyMoi 不客气，分享而已。松肉针也可以用在猪排牛排甚至鸡肉方便入味用上的，还有要水煮软马铃薯做mash potato或烤马铃薯都可以刺洞方便熟透，可以很常用，不会·浪费。

[@chuankim8638]

看到流口水好像吃,下次婆婆做叉烧肉我想学可以吗

[@HappyMoi]

哈哈哈 我帮你和婆婆request一下！

[@yongpenny7652]

婆婆和孙女是最棒👍🏻的。

[@jwc-walking-and-eating]

Looks yummy😋

[@manjinkong9964]

我做過，Moi很棒，賢慧形象的女人，有PoPo的支持你很幸福的女人

[@HappyMoi]

[@jiehanwang5981]

一个小细节，猪皮汆烫之后趁热戳洞然后迅速抹上粗盐和白醋，这样爆出来的猪皮更好看更均匀

[@winniechan5102]

好班耐👍👍👍明天轮到我弄。

[@HappyMoi]

好啊！做了记得拍照给婆婆看！🥰❤

[@janetlim8000]

Will you give the recipe in english. Thanks.

[@cocoken4995]

Hi..can I know your air fryer how many litre?

[@yeohyeoh5227]

Grandma very good 👍

[@elainesik4156]

Yummy, and crispy 👍👍

[@TW-SPSBIPZX]

Nice recipe for roast pork meat with the new air fryer. POPO is speechless lol

[@ccav9]

我也去做试试

[@tehling6684]

Wow... both grandma & grandchild awesome

[@kristinelee6809]

Good video. Try to used baking paper or a suitable stainless steel tray instead of aluminium foil. Aluminium foil ingredient can contribute to side effect of dementia in the long run.

[@HappyMoi]

OK! Thank you for the advise!

[@catherinepea2895]

❤❤❤Dear POPO Wonderful Thanks for sharing Feel grateful with gratitude

[@c2how]

你的客家话和我一样🤣

[@user-jf3oo5gf6i]

好吃

[@tagbee51]

Nice

[@leebeckham4461]

Hakka ngin🙂👏👏👏

[@legambaz]

I wonder if your recipe will be successful as well if the meat were baked in a regular convection oven

[@HappyMoi]

I think it's work with oven too, but maybe the temperature and time will different abit, can try 100°C for 1 hour(dry the pork skin) and turn 260°C for 10 minutes, and finally 200°C for 35 minutes. (I never try this method before, but one of my friend recommend me, this method is for 1 kg pork ya) You can try it and observed the pork skin, can adjust by ur self, depends on your own oven. Hope this would help you, thank you!

[@legambaz]

@@HappyMoi Thanks a bunch ! 🖖

[@amytan3511]

👍👍👍

[@FrankieCheah-fk8um]

Hallo Ah Tok dan Khai Xin.. Revipi bagus dan isti mewah.. Tetapi Khai Xin recipi yang paling bagus.. Pesan Ah Tok janga bubuh kicap pekat, tak apa ya.. Ini untuk Autra Man makan sahaja.. Sorry ya.. Melawak sahaja.. Ok.. Ah Tok dan Khai Xin.. Gd job. Be happy.. Be healthy. ! Kam Shia. !

[@HappyMoi]

[@lowchoonyean8283]

妹妹，对，别放胡椒粉太多，5香粉加南乳，加蜂蜜水或麦芽水更好

[@HappyMoi]

下次会注意的！！

[@lowchoonyean8283]

@@HappyMoi 我也是看很多很多youtube 方法，找出喜欢的方法，其实也真的没对错啦！就看哪个适合罢了

[@VivoYi-ip5uc]

​@@lowchoonyean8283 😘😮😮😮❤ ，😊 😘 qaa😊😅

[@user-jz3km3cw2o]

哇哇哇，你这个做法真的很可以。我也看了很多人的做法，觉得你的容易又可以成功 😍厉害👍🏻

[@nokiaforever1363]

Oh wow

[@chanmeiling8010]

👍👍

[@spleung4681]

你好，我第一次看你的制作，你們在什麼地方，說流利普通話，我是香港的觀眾，我進入RAMJOY網站，是在香港，百多元是什麼幣啊

[@caseytaikongchun5263]

马來西亚人。百多元是马幣

[@HappyMoi]

我们在马来西亚哦！这架机器大约马币200，至于RAMJOY的网站 我也不确定哦 看起来是美金吧🤔我帮你去问问相关人员后再告诉你哈！

[@spleung4681]

@@HappyMoi 謝謝你的答案，很高興認識你，你們華語學嗎？香港是兩文三語，粵語，馬來西亞的華裔更厲害！你們懂馬來語和文字吧！

[@HappyMoi]

@@spleung4681 哈哈 很高兴认识你啊香港的朋友！❤️对啊，我们基本上会需要学三种语言：马来语、华语、英语。华人的话就会外加学习方言：客家话/广东话/福建话/海南话等等😁

[@kooilanwong9938]

👍

[@feiaskmerry9691]

阿婆我也有自己做烧肉，外面卖的不新鲜又貴

[@HappyMoi]

自己做的赞赞！

[@johnchong5774]

哎，我的真爱何其多，烧肉又怎么能被排出其外？几块烧肉加碗粉麵、特别是猪场粉，叫我如何不想它？除此，爆炒黑酱油烧肉也美味无比。

[@hooikh9828]

I'm watching your favourite video from my house in Legend Heights Sri Segambut KL First of all l would like to wish PoPo and Amoi best of health No matter what PoPo cooking is simple and super best Last but not least Happy Cooking PoPo Take care Arigato

[@HappyMoi]

[@user-ju7vt1lb5w]

我要给个👍你😀

[@HappyMoi]

我给个❤你！

[@leewk126]

凯心，不好意思打扰了，纯粹是我不懂要TJean or Ramjoy 而已，想请教你一下关于这两架帮手的分别

[@HappyMoi]

哈喽！不好意思迟回复了！我觉得如果你的budget没有很多，而且只是想要入手空气炸锅而已，可以考虑RAMJOY，如果你希望可以一个机器多种功能，而且budget比较多的话，就选TJean家的！看你的需求是什么呀

[@kenyeeseng6675]

我要认识孙女，太美了❤😄

[@jofoong1493]

👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍

[@ngush9234]

美女，请问一下为什么我第一次order 这架air fryer 钱都被退回来?问了客服了他们说有货叫我从新order,结果order了第二次又被退款了😢

[@HappyMoi]

你在哪一个平台order的呀？退款两次可能是没货了吧，到别个平台试看看？🤔

[@ngush9234]

@@HappyMoi 就是在妳给的Link.

[@HappyMoi]

@@ngush9234 有三个平台哦 lazada shoppe和官方网站，你选哪一个呢？

[@chewsianglow1038]

😂😂😂😂😂👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻

[@user-vc5hr9gu8k]

🥰🥰🥰🥰

[@user-pr8mg8dg3l]

這是客家人話嗎？我是客家人聽不懂這個腔調。部份的詞聽得懂。

[@patyam2054]

I tried but the skin is not crispy

[@HappyMoi]

Hmmm..which method you try?🤔 I think the second method(without dark soy sauce one) can be successful 🤔

[@FrankieCheah-fk8um]

Hallo Khai Xin N Ah Tok.. Bahan tambahan untuk Daging Babi Bakar.. Sos tiram, serbuk halia dan Shao Shine wine 1.spoon.,minyak bijian 1.sudu . Campur dengan bahan dan ingredient kamu.. 200c.. 35 minutes ,tambahan 220 c 10 minutes.. Apa Rasa.. Nice.. Nice.. Nice.. Thank u Ah Tok dan Khai Xin..

[@nokiaforever1363]

Hihi i don't how to cook i only know how to eat

[@lawrencechoong2359]

燒肉外面買真的很貴

[@HappyMoi]

自己做的好吃又便宜又健康又卫生！哈哈哈哈哈！

[@wanyeeyong36]

Let me share my experience with you. Boil the pork belly for 5 minutes in hot water with a few sliced of ginger and pinch salt...to remove unpleasant smell. Then, follow up with poking holes thoroughly lightly into the skin. Basically our marinated part is almost the same. No need to be refrigerated.

[@wanyeeyong36]

Warm it in air fryer at 150 celcius for 20 minutes on each side. And finally set the temperature to 225 celcius for 20 minutes on the skin. Done!!!

[@HappyMoi]

@@wanyeeyong36 awww thank you for your sharing! will try next time!

[@waihanpuan8065]

立卑没人卖烧肉，你们来卖 ，肯定生意兴隆 ？

[@HappyMoi]

哈哈哈哈哈！

[@kimveldor7969]

想问婆婆是没有戴假牙吗？

[@HappyMoi]

有啊，就是有假牙 怕弄坏 哈哈哈哈哈哈

[@kimveldor7969]

@@HappyMoi噢噢！就有些老人因为戴假牙，不敢吃太硬的食物。

[@HappyMoi]

@@kimveldor7969 对啊 所以我都挑比较容易入口的给她😁

[@kimveldor7969]

@@HappyMoi 阿嫲真的棒棒哒

[@kimveldor7969]

愿阿嫲健康快乐

[@tracyycl2214]

小妹差不多每一片烧肉都摸过了😅

[@winnielee9]

Lihai popo

[@kellywongkellywong2494]

亚庇人？

[@HappyMoi]

彭亨州人~

[@linfreeman7295]

很好奇up主的客家话为啥会跟婆婆的客家话不同，而且up主为啥客家话那么生疏。好可惜。。。

[@foongyowlong1946]

全程华语没办法介绍给只懂客话的公公婆婆,可能小妹你不是客家人！😢😢😢

[@nokiaforever1363]

Nice

[@Nickgwee]

👍👍👍👍👍