【焼いて漬けるだけ】ダイエットにも!史上最強のご飯泥棒。何にでも合う『無限きのこ漬け』の作り方

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だれウマ【料理研究家】

だれウマ【料理研究家】

8 ай бұрын

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材料
ニラ(小口切り) 4本
いりごま 大さじ1
めんつゆ(2倍タイプ) 150ml
砂糖 大さじ2
ごま油 大さじ1
お酢 大さじ1
鷹の爪(輪切り) 1個
椎茸(手で適当に千切る) 4個
舞茸(手で適当に千切る) 1株
しめじ(手で適当に千切る) 1株
えのき(4等分に切る) 1株
エリンギ(手で適当に千切る) 1パック
サラダ油 大さじ1
塩 ふたつまみ
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Пікірлер: 45
@fjx989hy9
@fjx989hy9 8 ай бұрын
頻繁に見てるけど、最近、この方が料理研究家だったことに気が付きました。今まで、筋トレ系youtuberなのに、やけにおいしそうな料理つくってるなあと思ってました。
@tetsuya3543
@tetsuya3543 8 ай бұрын
勘違いのようで勘違いじゃない。
@user-it6gm4hg5p
@user-it6gm4hg5p 8 ай бұрын
同じくです。
@user-pp2dc7pv5p
@user-pp2dc7pv5p 8 ай бұрын
めっちゃ美味いぞこれ‼️😱
@user-er9uu4nz7t
@user-er9uu4nz7t 8 ай бұрын
無限きのこ漬け、作ってみました🎵🎵 めちゃくちゃ美味しいです🎵🎵 お酒好きにはたまらない一品です
@user-cc9eo2uj5z
@user-cc9eo2uj5z 8 ай бұрын
いつも配信ありがとうございます😊 👍。 動画中で栄養成分を科学的理論に基づきながら、最後の仕上げまとめにもっていくその流れ内容が頭の良さを感じます😊👍。 短い動画でそれがいかに伝わり、視聴者が興味をもっていただき、ひねりからの〃旨いっ〃になるかの思いがいつもめちゃくちゃ伝わります。 前回鶏むね料理配信で、我が家で大変お世話になりました😊👍。 胸肉はパサパサで避けていたものでしが、しっとり、カリカリスパイシー、など本当に避けていた食材が共に(友)😁になりました。 だれウマさんが皆様の為に、心を添えて手作りを推奨する舞台裏努力に心から感謝申し上げます😊👏。 本当にありがとうございます😊👏👏
@user-gi6se9kr7k
@user-gi6se9kr7k 8 ай бұрын
嬉しいコメント本当に本当にありがとうございます😭
@user-xc5nd1vj1o
@user-xc5nd1vj1o 8 ай бұрын
美味しかったです。2回目はきのこ以外にナスを足してみました。 今出来上がり一晩待ってる状態です。絶対美味しいはず出来上がり楽しみです😊
@ym6318
@ym6318 8 ай бұрын
旧Twitterでお見かけして気になっていたんですが、こちらでやっと見られました! 料理の作業行程ごとに、その作業の理由を説明してくださるのでわかりやすいです 所々のボディビルダーギャグが楽しい
@okaeritadaima4451
@okaeritadaima4451 8 ай бұрын
きのこが安かったので大量に買ってしまい、途方に暮れていた時に、この動画が出てきましたー!ニラがなかったのでネギで作りましたが、おいしかったです!でもニラだったらもっとおいしいと思います。次回はニラで作ります!素敵なレシピありがとうございます🙏
@Omiya_kyu
@Omiya_kyu 8 ай бұрын
キノコを料理に使う時はこの動画で覚えたことをしっかりと活かしたいです!
@user-wm9gl6zu7u
@user-wm9gl6zu7u 8 ай бұрын
むふふっこれは美味しそうだ😋 しかもお財布に優しいですね☺️ 明日はキノコ買いに行こう🎵 日持ちしそうですね😃
@naoshima485
@naoshima485 7 ай бұрын
すっごい美味しかったです!ホントにご飯泥棒です☆という事で、只今2回目を料理中。 ウチの常備菜になりました!
@caramelmilk951
@caramelmilk951 8 ай бұрын
これニラじゃなくてシソでも美味しそう😊
@Mg2SiO4-Fe2SiO4
@Mg2SiO4-Fe2SiO4 8 ай бұрын
ホントにめちゃめちゃ美味しそう! 作ってほしい!なんなら瓶詰めで売ってください!
@machyobi3103
@machyobi3103 8 ай бұрын
最近チャンネル登録させていただきました😊 無限きのこ、ホント美味しくて家族にも好評でした🥰🥰
@sakenoMy8901
@sakenoMy8901 8 ай бұрын
今回もマチョマチョウマチョー🤤 きのこ好きなので色んなきのこ使って作ってみマッチョッ✨ ご飯だけじゃなくてお酒も進みそう🥰 次回も楽しみにしてマチョッ💪
@user-gi6se9kr7k
@user-gi6se9kr7k 8 ай бұрын
ご飯も何もかもめっちゃ進むので是非お試しください!
@user-tx5uv1ux1y
@user-tx5uv1ux1y 8 ай бұрын
うまそう😋
@user-gi6se9kr7k
@user-gi6se9kr7k 8 ай бұрын
マッチョマチョウマッチョ!
@g1213able
@g1213able 8 ай бұрын
作って食べた最初の一口で「うんま…」って声出た… リピ確定…
@user-gu8ft4tg3c
@user-gu8ft4tg3c 8 ай бұрын
無限キノコ漬け、めちゃくちゃ美味しそうです。
@user-qb9vc3sc6w
@user-qb9vc3sc6w 8 ай бұрын
実際に作ってみました〜! 動画でも言及してくださってはいましたが、フライパンで火を入れる前のきのこの量がとんでもなくて、分量あっているのか!?と心配になりましたが、蒸し焼きにして水を飛ばすとちょうどよくなって感動しました笑 家族で美味しくいただきました😌
@nismonismo6936
@nismonismo6936 8 ай бұрын
毎日楽しく見てます!きのこ苦手ななんですけど 食べれますか?美味しそうです!
@eruda3341
@eruda3341 8 ай бұрын
いつも美味しいレシピをありがとうございます。きのこは、いつも冷凍して料理に使っているのですが、その場合も、同じようなやり方でよいのでしょうか⁉️
@user-tn8or9be9n
@user-tn8or9be9n 8 ай бұрын
残り少なくなってきたら辛ラーメンに汁ごとぶちこんでます美味‪🫶🏻‪ 大葉とかも合いそう
@-megu
@-megu 8 ай бұрын
久々拝見しました😃 平茸とか生木耳とかも食感変わって面白いかもですね!松茸入れたら高級漬けに 笑
@user-ew2ns3kp1p
@user-ew2ns3kp1p 8 ай бұрын
ガチ目の原料食レシピ紹介してくださ〜い😂❤
@user-gf8ul2rt3t
@user-gf8ul2rt3t 8 ай бұрын
ご飯にのせてマヨネーズかけたら更に激うまでした👍
@rouxtear
@rouxtear 8 ай бұрын
マッシュルームとかいれても良さそう
@user-cc9tx9jl8x
@user-cc9tx9jl8x 8 ай бұрын
謎の高熱や体調は良くなったのでしょうか? 無理をなさらないで下さいね😊 それにしてもキノコ5種を低温調理は流石に香りがキッチンいっぱいに広がってつまみ食いしそう…(生のキノコは食中毒を起こすので絶対にしませんが😅)
@mayumin3681
@mayumin3681 2 ай бұрын
めんつゆ2倍タイプは、薄めた状態で150ですか?濃い状態ですか?
@ss72fish72
@ss72fish72 8 ай бұрын
この分量だと、保存容器はどの程度のサイズが適していますか? (うちにある容器は500mlが最大なんです……)
@azu1757
@azu1757 8 ай бұрын
冷蔵庫にニラがなかったので長ネギの青い部分をキノコと一緒に炒めて作ってみましたd('∀'*)めちゃめちゃ美味しかったのでまた作ります(◍ ´꒳` ◍)ニパー
@akakuro224
@akakuro224 8 ай бұрын
冷蔵庫で保存は3日ぐらい持ちますか?
@user-xr4ry4lq7v
@user-xr4ry4lq7v 8 ай бұрын
は? うまそう!!
@user-uh1yx5pe4i
@user-uh1yx5pe4i 8 ай бұрын
これはめっちゃ美味しそう(*´﹃`*) キノコやし太る心配もなく沢山食べても大丈夫そうですね! 日々の体重管理に役立ちそうです。 早速キノコを買いに行ってきます(*`・ω・)ゞ
@user-xe9hk2ht3p
@user-xe9hk2ht3p 8 ай бұрын
これ何日ぐらい持ちますかね?
@user-yj3gw5qi8u
@user-yj3gw5qi8u 8 ай бұрын
美味しそうで日々の料理の参考にさせて貰ってるのですが、めんつゆを使用する場合二倍濃縮を使われいますが、よければ三倍濃縮めんつゆを使用した場合の容量も教えていただけると助かります
@ichiru001
@ichiru001 8 ай бұрын
めんつゆの分量を2/3(100ml)にして、足りない50mlは水を加える。 ※不安なら2倍濃縮を買う(確実)。
@user-yj3gw5qi8u
@user-yj3gw5qi8u 8 ай бұрын
@@ichiru001 神情報ありがとうございます!手っ取り早く二倍濃縮を購入しおいしく頂きましたが、無くなったらこちらの方法で作らせていただきます(*- -)(*_ _)ペコリ
@emitakemori8950
@emitakemori8950 8 ай бұрын
体調大丈夫ですか?
@user-hm4dy6qx9o
@user-hm4dy6qx9o 8 ай бұрын
きのこ炒めてても、なかなかボディービルダー色にならなくて、かなり時間掛かったんですけど、そういうもんなんですか?
@chappysan1
@chappysan1 8 ай бұрын
なんで、たれにごま油使ってるのにきのこ焼くときはサラダ油使うんだろう?なんか風味とかかわるのかな。
@olfaria
@olfaria 8 ай бұрын
ゴマ油は加熱すると香りが飛んでしまうからだと思います😊
どの炊き込みご飯よりも確実に美味しい『きのこご飯』の作り方
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だれウマ【料理研究家】
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