【夏きのこ狩り】タマゴタケとキタマゴタケを並べて比べてみた

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Күн бұрын

私がキタマゴタケを食べない理由。※字幕ON推奨
動画の中で(食)とか(毒)とかを入れないのは、安易に野生のきのこを食べる事をお勧めする動画ではなく、図鑑代わりにもなり得ないためです。最新の図鑑で毒となっているきのこを食べる事もありますが、決して真似をしないでください。楽しく安全にきのこ採りをするためには複数の図鑑の購入や事前の予習は必須です。

Пікірлер: 40

@takitaroitsuka 2 ай бұрын

きのこの楽しさとリスクを学べる素敵な動画でした！

@おうごに 2 ай бұрын

楽しいものが楽しくない終わり方をしないために

@onion.kinoko 2 ай бұрын

自分のガイドライン。本当にそう思います。おうごにさんが話してくださるとすごく説得力があります。僕もあらためて命を大事に歩こうと思いました！新しい場所もいいですね！僕の地域では同じベニタケ系は出るものの、おうごにさんが歩かれるところはプラスアルファで種類が多く感じます。

@おうごに 2 ай бұрын

負わなくていいリスクは避けるのが賢明ですね

@user-jm8vm6fg3o 2 ай бұрын

タマゴタケはやっぱりキレイだし可愛いですねぇ〜😃❤️ 黄色いのは怖いけど、見ている分にはやっぱりかわいいです😊 シロオニタケも絶対採ったり食べたりしないけど、カッコいいから見つけて観察してみたいです✨ タマゴタケは見た目も良いし分かりやすいし美味しいしで本当に優秀な食菌ですね👍✨ 毎日暑いけどちょっと頑張って今度の休み、🍄観察に近くの公園に行こうと思います😤✨ そして🍚無かったのは残念っ😂❗️

@おうごに 2 ай бұрын

テングタケ科のきのこはどれもカッコいいので、観察する分にはいいんですよね

@Lily-t6v8o 2 ай бұрын

お疲れ様です😊いつも勉強になります　タマゴ茸はわかりやすいですね😅

@おうごに 2 ай бұрын

間違える要素がないですね

@legapotch5069 2 ай бұрын

タマゴタケがたくさん取れる場所があっていいですね～。この夏倒れそうになりながら探し中です。

@おうごに 2 ай бұрын

倒れないでくださいね

@田代静枝 2 ай бұрын

おうごにさん､こんばんは🌜 タマゴタケはいつ見ても赤色が鮮やかで美しいキノコですね❤ 卵とじ､うどんとか麺類にかけても美味しそう🤩

@おうごに 2 ай бұрын

出汁も結構濃いから汁物もありですね

@hinakoogura2684 2 ай бұрын

タマゴタケいっぱいありますね・・・ありますね(・・;)　←ジト目　キタマゴタケはもし見つけてもとらないです。40年キノコを採っているおうごにさんでさえ食べないのですから。もうすぐ山に行けるはず😳うれしい！

@おうごに 2 ай бұрын

慣れれば確実に同定はできるのですが、老化によって目や脳が劣化した時に間違う可能性があるので、最初から食べない側に分類してしまえばリスクもなくなりますからね

@angler9975 2 ай бұрын

今回はたくさんタマゴタケが発生してタマゴタケ祭り開催中でしたね。しかし、やっぱり思うのですが見た目が美味しそうな毒キノコがあったり、どう見てもヤバい食べられるキノコがあるのは面白いですね。人間の都合には合わせてはくれないですからね。しかし、おうごにさんのキノコ採り歴がそんなに長いとは。当たり前とは思いますが危ないキノコには手を出さない(採らない、食べない)というポリシーは大切ですね。しかし、食べても良い毒キノコ…😅 まぁ、真似はしない方が良いとは思いますが自分の決めたガイドライン的にもおうごにさんの体的にもあまり問題無いという意味でしょうね。おうごにさんの作る料理はいつも美味しそうですね。いつかもしも定食屋おうごに(仮)がオープンしたらどういう場所で採取したとか話を聞きながら食べたいですね。今回の料理は暑い食欲が無い日でもご飯にかけて食べたくなりますね。今回も勉強になりました。また次回も楽しみにしています。

@おうごに 2 ай бұрын

20歳の時に松茸採りの師匠に出会うまではあまり興味もなかったのですが、何時の間にかのめり込んで40年ですね

@ykkdaa2998 2 ай бұрын

自分もキタマゴタケは同定できても勇気がありません。傘色や柄の色味や見かけの個体差がキタマゴタケ、タマゴタケモドキ双方にあるように感じるからです。ちな、タマゴタケ探しに行ってなかなか見つからないときに、今まで何度も下から見える尾根沿いの赤い三角点（測量点）の棒に騙されて、わざわざ尾根まであがってがっかりしています笑

@おうごに 2 ай бұрын

赤いのに比べると少ないし、時期も味も同じなら食べる意味ないと思ってます。ハイリスクローリターンに投資する物好きでもないとね

@ずんずん-w3b 2 ай бұрын

黄色タマゴタケ怖いです😱 師匠から大丈夫と毎年、黄色タマゴタケをずんだけに頂くのです😅 いらないと言ってますが持って行けと言われてます今年はいらないを強く言いました😢 師匠家族や仲間で食べて下さいと言いました師匠達仲間達は食べ無いから、いらないから、持って行って食えと😂 もしかして、、、😢 ずんは頂き毎年捨ててます😉 怖いきのこ🍄は食べませんお店の、普通のきのこ🍄買い美味しく頂きますタマゴタケ以外は食べません😉

@おうごに 2 ай бұрын

1本でも毒があったら確実にアウトなので、他人が採ったキタマゴタケはやめて正解

@五木田香 2 ай бұрын

美味しそうです(*^^*) ご飯🍚がなくて残念でした😅 きのこ🍄比較、参考になるし、ありがたいと思います。　きのこ🍄がりをする人には。

@おうごに 2 ай бұрын

スイッチ押してないとかあるあるでしたw

@TK-nq1tu 2 ай бұрын

お疲れ様ですもうタマゴタケ出てるんですねー北海道は取れるのか分かりませんが、おうごにさんを師匠に引き続き頑張ります笑それとそろそろスモールはいかがです？

@おうごに 2 ай бұрын

そういえばとっくにスモールの時期になってましたね

@emikomukawa7815 2 ай бұрын

ド忘れ、分かります分かりますw キタマゴタケの見極め方、ごに様のポリシーに同意します🙇 新規開拓と言えば、ルア度の高いオニフスベ、偶然発見しました！大小さまざま周辺に13個確認できました…表面はカピカピに乾いていて、残念ながら老菌になってましたが、初体験した不思議な感触でした来年が楽しみですごに様がまだ出会ってないオニフスベでしたら、来年、場所をご案内しますネ

@おうごに 2 ай бұрын

巨大はんぺん出会ってみたい

@ykkdaa2998 2 ай бұрын

@@emikomukawa7815 オニフスベは神出鬼没なので、毎年同じ場所に同じ時期に出会えるタイプではないかと。背丈の低い草むらにバレーボールが転がっている様子。だいたい7月か9月。運良く食べられる幼菌を見つけたら迷わず食べたいやつですね。ちょっと菌臭はキツめだけど、スライスした雰囲気ははんぺんそのもの。調理法によってはおいしいと思えます。

@emikomukawa7815 2 ай бұрын

@@ykkdaa2998 はんぺん、そのものなんですね… 幼菌のタイミングで再会できたら、味噌田楽で食してみたいですありがとう御座いました