【仕込み】チーズたっぷりカロリー爆弾のまかないパスタが最高にうまい！

今回は魚介出汁を作りつつ、まかないでチーズパスタを作りました。
カロリーは爆弾級なので頻繁に食べる事はおすすめしませんが、めっちゃおいしかったので１度は作ってみて下さい^^
使用材料
パスタ　　　　　１００ｇ
オリーブオイル　２０ｇ（大１）
玉ねぎ　　　　　1/4ケ
パンチェッタ　　３０ｇ（ベーコン可）
マッシュルーム　２ケ
牛乳　　　　　　５０ｃｃ
生クリーム　　　３０ｃｃ
粉チーズ　　　　２０ｇ
ゴルゴンゾーラ　２０ｇ
あればトリュフチーズ
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#仕込み　#料理人　#営業風景

[@ハイマキさん]

コック10年位(一応、イタリアン)やってる者です。何時も動画楽しみにしています。

[@mavielunt]

海外系のCH見ていて知ったんですが、海外での寿司は言ってた通り巻き寿司から広まったのか、向こうでSUSHIと言うとそれが直接指すのは巻き寿司みたいなんですね 日本人にとって寿司と言うとまず握り寿司ですが、向こうでは握り寿司はNIGIRIと呼ぶようで、メニューでもSUSHI(ROLLS)とNIGIRI(SUSHI)とわけてあったりするらしいです これはそれぞれ英語でレシピを調べるだけでもわかります sushiで調べると出てくる巻き寿司ばかりで、nigiriと調べると握り寿司がようやく出てきます 生魚への抵抗感とかもあるでしょうが、レストランで寿司を頼むときにまずオーソドックスなほうから注文する心理もわかります

[@フィニョン]

私は江戸前握りと同等か若しくはそれ以上に五目ちらしや太巻き寿司等が好みなので、海外の天才料理人の発明品だと思ってドラゴンロールやカリフォルニアロール等を日本国内でも好んで食べております。 それでは次回の動画も楽しみにしてます！

[@daisuke7569]

パスタのネーミングが最高ですね。 聞くとお腹が空いちゃうネーミング🤤

[@385ring3]

最後の遠目のカット、なんかいい夫婦のじゃれ方って感じでほっこりしました。

[@trump8205]

素材の質がダイレクトに出る握りは海外では難しいかもしれませんね。 マヨネーズやらチリソースで味付けしたマキモノが流行るのはそう言った理由なのかと思います。

[@turak2682]

こういうのが最高

[@hi-hm9dp]

丼パスタの仕込み動画最高！　ちゃぅかーー？！

[@user-ov7hq4dr8c]

仕込みシリーズｷﾀ━(ﾟ∀ﾟ)━! そして賄い…とっても美味しそうです…。 ショートパスタ500g…僕一人前ですね😀✨

[@captainwat9601]

美味そう🤤 安心して下さい 落としたトリュフ こちらで持って帰りますよ😘

[@user-il4oh6ke8u]

8:10 ロピ家の特盛、卵とお漬物と味噌汁って感じですね笑

[@user-hp8it3vw8e]

最後の薄暗い中で食べてるシーンで昔やってた永谷園のお茶漬けのCMを思い出しました。

[@坂本文也]

こういうチート級のパスタを食べてみたい😂

[@kkubota07]

カロリーダイナマイツ！！！ 美味そう！

[@eureka07_yk]

家庭でも作れそうな感じwでもトリュフは無理かなぁw

[@user-hq1db2qm6x]

玉ねぎカットシーン少ないっすよ。

[@masaki_mski34]

カロリーマシマシ最高ですねーー＾＾

[@user-vz9mk6tk7f]

トリュフチーズ食べたかったから、わざと落とした説😊

[@masayukitamaki6269]

家系イタリアン😊

[@777kazi9]

イサキは皮食べないと意味が無いまである魚なんだが！

[@フィニョン]

そりゃあ一番美味しい部分は賄いで自分達が食べるのさ✌️（笑）　 …てのは冗談で、コースのコンセプトやこのカルパッチョの仕上り(着地点)を知らないから以下は自分の勝手な推測です ①せっかくの口溶けの良さを邪魔させない為 ②熟成魚の生食提供なので安全面に重きを置いてのトリミング ③その他の理由は↓↓↓　多分ロピア氏が言及してくれます………ね。

[@takibist001]

料理に「ねばならぬ」なんてないと思うのだけど…。

[@郡山被宏]

きっさね