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【キュウリとちくわのごま酢漬け】
みずみずしいキュウリの食感と
ぷにぷにしたちくわの食感
これがもう、
たまらなく楽しくて美味しい一品!!
甘酸っぱい味も
暑さでやられた身体にしみます。
そのまま食べるのはもちろん
いろんな食べ方ができる優れもの
アレンジ料理も紹介していますので
作り置けば色々楽しめますよ~。
因みに
キュウリって
小口切りにすると、ころころ転がって行ったりしませんか?
転がらずに上手に切れる方法も
合わせて紹介しています。
是非是非やってみてね~。
<材料>(作りやすい分量)
A)きゅうり(小口切り)・・・・2本
塩・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・小1/2
B)砂糖・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・大1
酢・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・大2
ちくわ(小口切り)・・・・・・・・・・4本
炒りごま・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・適量
*漬けてすぐから食べられます。
*保存は冷蔵庫で3日を目安に。
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