خميرة الشاورما بتفصيل الدقيق ومع العيارات والمقادير

[@Jeje-ky5hn]

خميرة شاورما الدجاج : ( اي مرحلة النقع قبل وضع البهارات ) تتبيلة الدجاج بالصيف ١٠٠ كيلو دجاج فرش يلزمها : ٢ كيلو برتقال بقشره - ٢ كيلو ليمون بقشره كبير حصرا - كيلو دبس فليفلة - نص كيلو حب ثوم - ثلاث قناني خل ابيض كل وحدة ١ لتر - ٥ لتر مي و نخلطهم بالخلاط على مراحل تتبيلة الدجاج باللبن في الشتاء : ١٠٠ كيلو دجاج فريش ٨ كيلو لبن.. اما اذا كان مجمد ١٠ - ١٢ كيلو لبن - علبتين خل ابيض قياس ١ لتر لكل وحدة منهم - ٢ كيلو برتقال بقشره - ٢ كيلو ليمون بقشره - ٤ لتر مي - ثوم حب ٤٠٠ غ بعد التخمير نضع البهارات و المدة من ٨-١٠ ساعات ملاحظة : لا يغسل الدجاج مطلقًا صلصة البندورة ما نقرب عليها نهائيًا لانها تعطي لون غامق للشاورما

[@thechef.kaster5547]

طيب الملح اي المقادير

[@izzathajj9210]

طيب قديش بتحط بهارات لكمية ١٠ كيلو وشو هيه خلطة البهارات السورية الصحيحة

[@ghazalghazal3423]

طيب البرتقال القشر تبو ما بيمرمر

[@hazemhamwi2022]

وين الملح

[@اموليد-ق8ر]

يسلموووو

[@اميرالشعر-م3ع]

يا رجل شو ما كتبت عنك ما بوفيك حقك والله مش مجاملة بس عن جد استفدت من معلوماتك على اليوتيوب والواتساب جزاك الله خيرا تستاهل ١٠٠ مليون لايك وانت سفير اللقمة السورية الأصلية للعالم 🙆‍♂️🙆‍♂️🙆‍♂️

[@krbashar6833]

كيف تواصلت معو ع الواتس؟

[@اميرالشعر-م3ع]

@@krbashar6833 ايه اخي هو موجود بصندوق الوصف

[@محمدالغزال-ك2ق]

@@اميرالشعر-م3ع السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ممكن تعطيني رقم الشيف بعداذنك

[@اميرالشعر-م3ع]

@@محمدالغزال-ك2ق اخي الشيف حاطت رقمو بصندوق الوصف

[@محمدالغزال-ك2ق]

@@اميرالشعر-م3ع كثرخيرك أخذت الرقم

[@قناة100مليونمتابعمصري]

والله أنك أنسان أبن حلال ومخلص وبتقول معلومات مخلصه وصادقه أنا صاحب مطاعم ويحيك لأنك شخص فاهم ومابتبخلش علي متابعينك بالمعلومات الصحيحه وأنت معلم بمعني الكلمة ربنا يوفقك أخويا

[@shamelsamti]

الله يسعدك

[@motazdeap5067]

يعطيك الف عافية شيف لو سمحت ممكن تكتبلي عيار تتبيل عشر فراريج. الفحم بالعيارات ومشكور سلفا

[@tiamat1628]

اكتر شيف بيفهم في التتبيل و اسرار الشاورما هنا

[@shamelsamti]

تحياتي

[@sawsanmamy5768]

السوريين بكل المهن وبكل فخر رافعين راسنا للعالي ماشاء الله

[@ehabali616]

الاخ الفاضل اشكرك على هذه الوصفة السحرية لقد قمت بتجربتها علي ١٠ كيلو دجاج وطلعت افضل طعم للشاورمه الدجاج واحلي من الموجود في تركيا حفظكم الله

[@shamelsamti]

نم

[@osngamar6997]

التخميره نفسها هي التتبيله ؟

[@osngamar6997]

لانه ما في بهارات ولا في ملح غريبه

[@محفوظالاحمدي-و8ع]

اخي كم سويت الخميره لا 10كيلو ولله هي الخميره الي بيحكو عليها كثيره مره ممكن اخي خميره لا10كيلو 😊😊😊

[@abuadnansweden9202]

جزاك الله كل خير وهنيئ لك ما تقدمه لك من خير في هذه الدنيا والاستفادة للناس وجعلها في ميزان حسناتك سوري مغترب

[@shamelsamti]

الله يرزقك

[@saiedalmassre146]

الله يعطيك العافيه يا خوي عن جد الله يسعدك ويباركلك علشان بتعلم الناس وتخليهم يستفادو منك مع قابلت عالم بتحكي لما نعلم الناس وين نشتغل او بمعنى أصح لما اعلمك راح اروح وانت تمسك مكاني وانت فاهم المقصد من الحكي الله يعطيك العافيه ويجازيك كل خير

[@ابحثعنالحقيقية]

قال تعالى وفوق كل ذي علم عليم زادك الله من عمله وعلمك إن شاء الله حضرتك أستاذ ومعلم في فن الطبخ شكرا جزيلا لحضرتك من مدينة الموصل في العراق

[@ahmedaltorky7140]

بارك الله فيك يا معلم والله انت بجد محترم و ذو اخلاق ما احد طلب منك شي ال ونفزته حفظكم الله ورعاكم من كل شر الشيف الخلوق

[@shamelsamti]

كل الاحترام

[@7ashousheh]

الف تحية الك شيف ولكل شعبك، والله انه بينرفع فيكم الراس.. الله يحميكم ويسلّم بلدكم. طول عمركم معلمين وأصايل واصحاب الذوق كله. شكرا الك

[@shamelsamti]

الله حيي اصلك

[@asseal9743]

يب شيف وين بهارات الشاورما بالظبط

[@abouhamdankhaled55]

ربي يكرمك اخي ويعطيك عا قد نيتك وبا لنسبه للبهارات يلي لازم تكون شو هي ما ذكرت عنها ونسبة الملح

[@yamanba5606]

الله يجزيك الخير شيف ويرزقك ويباركلك..اللي بيعطي هالتفاصيل بأمانة بيستاهل كل خير

[@yamanba5606]

ممكن سعة قنينة الخل..يعني كم ميللي

[@sari88legend]

يازلمه مشكور ويكتر خيرك مابيكفي فيديو طويل بتعيد الجمله 1000 مره والله فهمنا الف مره تعيد وتذيد ففففففف

[@shamelsamti]

طول بالك علينا..بس فرق اللغة مع الاشقاء العرب المتابعين منشان توصل الفكرة

[@FadeeAlsetre-lz6kq]

​@@shamelsamti بالعكس شرحك حلو وواضح

[@amatallahelsony9529]

جزاك الله عنا خيرا وربنا يجعله فى ميزان حسناتك و يعطيك ربى الصحة والعافية ويبعد عنك كل شر

[@shamelsamti]

حياك المولى

[@كافيجروحيازمن-ب7ق]

فعلاً فيديوة مفيد جداً جداً جزاك الله خير لاينفع ابن ادم الا ثلاث بعد موتة وهذا ان شاء الله صدقة جارية لك بعد عمر طويل ان شاء الله شكراً لك اخي

[@m32098]

سلام عليكم يا شيف ما شاء الله ربنا يبارك لك لو سمحت ما حكيت شى عن البهارات للدجاج اي بهارات من فضلك للدجاج

[@majdakabani5375]

كل الحب شيف شامل لو تعرف كمية الأفادة الي أخذتها منك... كل الحب والشكر❤

[@shamelsamti]

الله يوفقك

[@amrmahmod9283]

بسم الله ماشاء الله ربنا يباركلك ويجزيك عنا كل خير يا شيف ويبارك في عائلتك واولادك وربنا يكرمك من وسع باذن الله 👍

[@dodos5779]

معلم شامل تاهت علينه اول مره قلت تخميرة الشتاء وبعدين قلت الصيف تخميرة اللبن للصيف وله للشتاء .انت قائدنا وحبيبنه وسيد المعلمين ربي يسر امرك ويرحم والديك يا اصيل ابن الاصلاء ياشامل ابن حواء

[@shamelsamti]

اللبن شتاء

[@ahmedg972]

انا بحط دبس بندورة ١ كيلو لكل ١٠٠ كيلو بالصيف بتعطيها طعمة طيبة وتحميرة ع النار حلوة

[@talaatsalah7138]

أخي ما هو دبس البندورة هذا

[@adelawad1111]

@@talaatsalah7138 رُب الطماطم او معجون الطماطم

[@hussein-arab-afg]

معجون الطماطم​@@talaatsalah7138

[@urkanz6148]

الله يكرمك ويرزقك الصحه و يعليك و يخلي اولادك .

[@shamelsamti]

جميعا

[@pesog3768]

الله يسعدك ويوفقك يارب بعد اذنك معلم شامل محتاج عيارات تتبيلة دجاج تكون ريحتها حلوة

[@مقالاتصوتيةبالعربي]

حط زنجبيل وقرفة

[@hazemyousef5801]

مشكور جدا يا شيف ربي يبارك فيك كلام من دهب

[@shamelsamti]

الله يحفظك

[@kawaabdou3813]

بارك الله فيك اخ شامل . ممكن من فضلك مبدال حجم قزازة الخل تخبرنا كم ملي لتر في بلقزازة . بكون افضال جزاك الله كل خير

[@OHAG19]

٥٠٠ ميل القزازة

[@mohamaad1997]

الله يوفئك ويخترلك كل خير هلأ اخ شامل الخل مابنشف الشيخ بفهم منك

[@shamelsamti]

الفرش لا

[@mohamaad1997]

@@shamelsamti الله يجزيك الخير ويرزقق ويوفئك على هوا نيتك الطيبة معاد في منك بوقتنا هاد وربي عم تعطي معلومات وتعطي خبرتك يلي تعبت فيها كل هالسنين من دون مقابل

[@hzorysy9262]

الله يجزيك الخير ويسرلك امورك ويعطيك القوة والعافية اذا سمحت اديه لازم بيبقى الجاج بالخميرة قبل البهارات ؟ وبعد مانضيف البهارات اديه وقت نتركه كمان منقوع ؟

[@shamelsamti]

الله الحاج مع التوابل والخميرة مع بعض

[@احمدالمرسي-ه3م]

الله يبارك لك فى مهنتك وفى صحتك بس التبله الثانيه ما فيها دبس فلفه

[@naziralmahairi1565]

الله يسعدك شيف تكلمت بما فيه الكفاية حول موضوع الخميرة يعطيك العافية فقط سؤال اين التوابل وعياراتها جزاك الله عنا كل خير

[@bouchemel_messaoud]

التوابل والعيارات سر المهنة ما بيصير يعطيك ياها قال سر المهنة قال 😒😒هههه🤣🤣🤣

[@walaaelemam9293]

له فيديو تاني قال فيه البهارات اللحمه والدجاج ​@@bouchemel_messaoud

[@youseftajouri2431]

الله يجزيك الخير و يجعله في ميزان حسناتك و الله إنك زلمة طيب و ابن حلال ربي يسعدك

[@shamelsamti]

ربي يكرمك

[@محمدخميس-و8ذ]

الله يعطيك العافية..بشكرك على الشرح المفصل ...احتاج ترتيبتك الخاصة بالصلصة يلي حطيتها فوق الفروج المشوي

[@tahseenradhi3343]

بارك الله فيك شيف فعلا معلومات واحد صاحب مصلحة وفهمان شو عم يعمل تحيات الشف تحسين الساعدي من لندن

[@shamelsamti]

تحياتي

[@rajaahamead5193]

الله ينور عليك اذا بدي اعمل ٢ كيلو شاورما(شيش) بالبيت شو المقادير للخميرتين؟ الله يبارك فيك

[@borakrasoul5193]

كلام ذهب الله يجزيك الخير ويرزقك رزقا حلالا طيبا مباركا فيه

[@shamelsamti]

جميعا

[@borakrasoul5193]

بالنسبه للخميره اولى تبع برتقال وليمون وتوم والخل وتانيه تبع لبن زبادي وبرتقال وليمون منستخدم تنتين

[@borakrasoul5193]

وبهارات ماذكرت شو مقاديررر

[@mowajih1055]

اخي شامل جزاك الله خيرا.. انا مصري وجالي عمل بالسعودية بمطعم شاورما.. استفدت كتير من فيديوهاتك ولكن اتمنى توضيح اكتر في موضوع الخميرة للدجاج المجمد والفريش وللحم المجمد والفريش... مشكور مجهودك الرائع

[@شهاببنأحمدآلمشلي]

جزاك الله خيرا انا احط حليب سال بدل الما اول مره اعرف عن الما

[@shamelsamti]

في اساليب كتيرة

[@شهاببنأحمدآلمشلي]

@@shamelsamti جزاك الله خيرا

[@عبدحوري-ش1ر]

الله يقويك ياشيف ويزيدك من العلم وفعل الخير

[@shamelsamti]

الله يرزقك

[@dodos5779]

ربي يوفقك معلم الأولى للشتاء وتخميرت البن للصيف تحياتي ياقائد أحمد من العراق

[@shamelsamti]

الله حييك وحيي شعب العراق

[@saif21254]

بالعكس اللبن للشتاء والأولى للصيف

[@ابحثعنالحقيقية]

أسأل الله العظيم ان يوفقك ويحفظك من كل مكروه

[@shamelsamti]

اجمعين يارب

[@أنسبوفيصل]

الله يعطيك الصحة والعافية وكلامك عالعين والراس وطابوو . لاكن مااوافقك الرئي بعدم غسيل الدجاج والاخص المثلج انا اغسله اقل شي ٣ مرات ولسه في شويه دم الغسيل ضروري. . (( وشكراً لله ))ثم الك خاص وللمتابعين

[@shamelsamti]

حياك الله وبحترم رايك......انا اشتغلت بلمجمد...وكنت عالجو بتتبيلة....وكان يطلع ذهب...

[@أنسبوفيصل]

@@shamelsamti الله يسلمك سيد المعلمين والله انا شغال بسعودية والدجاج كلو برازيلي مجمد الصراحه اذا ماكان في عند الواحد تتبيله مميزه وطيبة كثير ماتطلع زاكية وطيبة الشاورما ويفشل المطعم اذا سمحت وفضلاُ ليس امراً بدي خلطة مميزة الله يستر بيتك

[@sawsanrashwan4538]

الله يوفقك ويجازيك خير يااارب ويوفق كل اخواننا السوريين ويسعدهم ويردهم الى بلادهم سالمين غانمين بس تفضل مطاعهم فى مصر شغاله أمتعتونا بجد بأكلاتكم الرااائعة اللى بتدل على انكم أهل عز وشعب راقى الله يزيد دايما عزكم يااارب

[@shamelsamti]

حياك الله وتحياتي للجميع

[@AhmadAhmad-zp5kl]

الله يعطيك العافيه وزيدك كمان وكمان شيف سؤال التبلة الي ذكرتها بالفيديو بدها شي من البهارات مثلا زنجبيل كاري فلفل ابيض ملح صيني هيل ولا التبلة المذكورة بالفيديو وبس

[@shamelsamti]

طبعا..الخميرة بينضاف عليها بهارات طبعا من نوع جرامات معينه

[@AhmadAhmad-zp5kl]

الله يعطيك العافيه ياشيف موفق

[@AhmadAhmad-zp5kl]

شيف من بعد اذنك شو تبلت البهارات إلي بتحطها للميت كيلو تكون فعالة ولا تكون كتيري يعني مايكون فيها تخبيص كتير يقضي عطعمت الجاج

[@AhmadAhmad-zp5kl]

والله يعطيك الف عافية ويرزقك ياأخي معلم مابدها تنين يحكو فيها

[@bobta5036]

السلام عليكم بعد اذنك شيف شو الفرق بين الخميرة والتتبيلة وايمتى كل وحده مستخدمها؟

[@alizh9638]

انتا واحد محترم ومش اي حدا بطلع هيك معلومات وهاد يدل انك ابن اصل انك بتساعد الناس وبتنصحهم وبتعلمهم

[@samersleman7853]

يسعد اوقاتك شيف.. سؤال صغير شوهيي الصلصه او الصوص اللي بنعملها ونحطها بصينيه الشاورما كرمال تغميس السندوش قبل السخان

[@hamadamoustafa3349]

الله ينور عليك يا شيف شامل مجهود ممتاز انا هافتح مطعم في اوروبا با شيف وهتاج منك تكتب لي مكونات الخميرة ومكونات التوابل بالتفصيل الجو هنا مش سخن شكرا يا شيف شامل تحياتي ليك 😍

[@shamelsamti]

00201273349422واتس

[@ihabkayal8295]

لا تنسا تشرحلنا خميرة شاورما اللحمة دخيل عينك ، و جزاك الله خيرا

[@shamelsamti]

بأذن الله

[@lolooog6815]

@@shamelsamti شيفنا ساويت خميره شاورما اللحمه 🥺

[@aboanas2000]

رواق اخ شامل .بارك الله فيك كلامك حلو

[@shamelsamti]

الله يحلي ايامك

[@ibrahimalshalabi5085]

يعطيك العافيه شيفنا من بعد ازنك سوال الليمون والبرتقال انقطعهم بقشرهم ؟ او بنقشرهم وبنقطعهم صغير ؟ وشكراً الك

[@mohamedsh7773]

نعم بقشرهم وبتضربهم كلهم بالخلاط

[@BadrAl_SS]

الله يوفقك ويسعدك يارب حابه تعلمني طريقه دجاج مشوي لعمله بالبيت لاني ماأحب اكل المطاعم برغم انه لذيذ بس عندي أعراض صحيه تستوجب كل شغلي بالبيت وشكرا كتير راح اجرب عمل الشاورما على الصاج وشكرا

[@shamelsamti]

على عيني وراسي..بس تتبيلة المنزل تختلف عن المطعم

[@BadrAl_SS]

@@shamelsamti أهم شي اني بحس اني باكل من المطعم حتى ابني لأنه سمين كثير وحابه انه ينحف

[@mohammedallouz180]

احلى ابومحمود 🌹🌹🌹انا اول من يعلق بلفيديو وهي تالت مرة😍😍😍

[@shamelsamti]

ربي يكرمك..بتشرف فيك

[@mohammedallouz180]

شامل السمطي لفنون المطبخ السوري دخيل ربك

[@astertoto9544]

ممنونك يا ريّس وأحلا ريّس وبتمنى منك فيديو عن خميرة والتعامل مع اللحم المجمّد من الألف إلى الياء يا أحلا إنسان

[@shamelsamti]

الله يرزقك

[@azeze3rob149]

يعطيك العافية وربي يوفقك عندي سؤال ممكن تنعمل الشاورما ع غريل بطريقة احترافية وتطلع طيبة

[@shamelsamti]

الشاورما اما فحم..او غاز... جرل بتطلع حلوة..بس مومتل الشواية بس اكيد الها توابلها وطريقتها

[@ahmadaltinawi4188]

الله يجبر بخاطرك انت زلمة اكابر وابن حلال وان شاء الله بميزان حسناتك والله يرزقك ويعمي عنك ياورد🌹

[@shamelsamti]

الله يكرمك

[@ahmadaltinawi4188]

@@shamelsamti الله يجبر بخاطرك هيك إزا بتعلمنا اكلة شاورما جاج ولحم بس المقادير لكيلو انا عزابي بأوروبا ساكن بمدينة صغيرة مافي محلات والله مشتهيهون هيك يكونو عالاصول ومن تحت ايدين معلم متلك ماشاء الله وترجعنا لأيام سوريا والشام الله يفرج على بلادنا والناس أجمعين..شلون الله جمعني بصفحتك دخيل اسمو وربي عم اتفرج على فيديوهاتك وعم تفرك معدتي سقا الله.. ولقيت رقمك الواتس خجلت ابعتلك قلت الرجال بكون بالشغل بلا ما ازعجو واكيد مليون واحد باعتلو شو بدو يلحق يرد..فإزا بتتكرم على أخوك الصغير وتعلمني بتكون فضلت على راسي والله يرزقك ويوفقك ويعمي عنك انت وأهلك وأحبابك..عذرا عالإطالة وتحياتي ياورد🌹

[@omarkabb]

الله يعطيك العافية شيف و يسلم ايديك شيف شيف بالنبسة للهيل والمستكة شو ترتيبها بالتتبيلة ومشكور على المعلومات الحلوة

[@shamelsamti]

المسكة للريحة

[@abdullahadel4676]

@@shamelsamti طيب هل المستكة ضرورية

[@ابواحمد-ق1ض2ف]

حياك شيف الله يحفظك من كل شي يمسك بالغيره والحسد وينصرك على من يعاديك تحياتي وسلامي لااغلى إنسان عادل بحق الاخوه والعداله ابو احمد الكبيسي من الانبار

[@shamelsamti]

حبي واحترامي لاهل العراق...وعلى راسي اهل الانبار الكرام

[@allammurad5919]

حبيب الله يسعدك ويعطيك ألف عافيه بدنا نعرف نسب البهارات للكيلو الواحد اذا تتكرم علينا وكيف تضاف للخميرة

[@shamelsamti]

بلقادمات خيي بأذن الله

[@rada3336]

الله يطول بعمرك ويرد عنك يا أحلى معلم شاورما شيف شامل

[@shamelsamti]

الله حييك

[@hasnazawa6392]

جزاك الله خيرا ..بانتظار الفيديو القادم لمعرفة تتبيلة الشاورما ورص السيخ

[@Samar-amrama]

الله يعطيك الف عافية يارب

[@shamelsamti]

الله يعافيكي

[@hagagharon8404]

بعد اذنك ياشيف خميره الشاورما الحم والبهارات والمقدير ضرورى جدا وجذاك الله خير

[@user-gc3hi2rq2g]

الله يرزقك يا غالي احلى شيف والله بس في معلومة مهمة ما وضحتها ممكن نسيت تذكرها لنا شقد المدة لازم يبقى الدجاج في الخميرة والتتبيلة بعد التحضير ؟ جبر الله خاطرك ورزقك من حيث لا تحتسب اخي شامل

[@shamelsamti]

اقل شي ١٢ساعه

[@ابويزنالشامي-ث5ب]

يعطيك العافية معلم هاي خميرة الشتا خميرة الصيف ما ذكرتها او تقصد انو اللبن شتوية والخل صيفيةض

[@جميعالطيوركنار.حسون]

اي والله يارت توضحلي كمان

[@خطابحلوةيابلدي]

يعطيك العافية شيف أنا دائماً بتبع تعليماتك والحمد الله بفضل الله وفضلك ستفدت كتير البهارات منضربها عالخلاط مع الخميره ولا منزلها بدون خلط أنا عم شوف وقت عم أضربها عالخلاط عم تفقد نسبة من نكهة التوابل أرجو الرد ولكم جزيل الشكر

[@shamelsamti]

٠٠٢٠١٢٧٣٣٤٩٤٢٢واتس

[@flowers9633]

مايصلح ياخي تقول من فضل الله وفضلك لان بعض العلماء يقول عنه شرك اصغر فلابد من اضافة ثم بدل الواو الصحيح ان تقول من فضل الله ثم بفضلك

[@raeedalnassif6610]

يعطيك العافية خيي هي الخميرة لازم نضيف عليها التبلة وبعدين ننقع الجاج ولا كيف ؟؟؟ وياريت تتبيلة قوية لشاررما الجاج والك كل الشكر

[@shamelsamti]

بعد ما تعملها..بتضيف عليها توابلك...وبتبل

[@الشبحالمصري-ي6و]

طيب يا شيف ما تقول شو هي البهارات لو تكرمت

[@AhmedAlobedy-q4l]

الله يوفقك ورده شيف تحيه لحضرتك ولكل الشعب السوري من العراق 🌹

[@shamelsamti]

تحياتي

[@rafaelperez2368]

السلام عليكم ورحمة الله يا شيف الله يعافيك ويقويك يا رب معروف منك لو سمحت مقادير البهارات الناشفه شاورمة الدجاج شكرا

[@sifsila8521]

الله يعطيك العافيه بجد تسلم

[@shamelsamti]

الله يعافيك

[@saadiaoufilal1776]

هل الليمون بالبدر

[@ليانالشمري-ذ6ل]

جزاك الله كل خير شيف نبي مقادير المنزل لربات البيوت .

[@shamelsamti]

٠٠٢٠١٢٧٣٣٤٩٤٢٢واتس

[@kother5457]

@@shamelsamti ماعندي واتساب ارجو تعطينا المقادير المنزليه 😘

[@abualnuralsbaniy5345]

بتوفيق نشالة اخي انا لحام ومن جديد فتنا بمجال شاورما لحم لمفروم طبعن انا شغلي لستو لحام وكوني خبرتي بلحم منيحة عم جهز تبلت لقيمة لحم بس لفروج معول شاورما سورية مافيها بهارات او ملح صيني اوبحارات غيرها تبلة هلي انت وصفتها كتير كتبلة مرتبة

[@shamelsamti]

الله يوفق الجميع

[@ابتكاراتالمعرفه]

عاوزين الشبش طاووق والكباب وانواع الكباب من قلب المطعم الوصفات تتبيله وكيفية الخلط مع كباب اللحم او كباب الدجاج

[@shamelsamti]

حاضر بلقادمات

[@Dina_channel0]

هائل ياشيف ماتغبش علينابالفيديوهات استمر

[@shamelsamti]

حاضر

[@aakasaad89]

نريد فديو خميرة شاورما اللحم. الله يوفقك.

[@حسينالدغيم-ظ2ط]

الله يفتح عليك شيف شو رأيك بالبهارات رش اثناء شك السيخ من غير تخميرها طبعا أنا اشتغل بلغاريا نضع الدجاج بخل وماء وفي اليوم الثاني اثناء شك نرش البهارات؟

[@shamelsamti]

غلط طبعا

[@mohamadhoms5003]

وين ببلغاريا

[@صلىاللهعلىمحمد-س7ر]

والله حرام هالقناة ما توصل للمليون بتمنى تخي تحسن المونتاج والتصوير لانو قناتكن بتستحق الله يبارك

[@shamelsamti]

بدي همتكم معي ودعم القناة ومشاركة للفديوهات

[@صلىاللهعلىمحمد-س7ر]

@@shamelsamti باذن الله

[@shamelsamti]

الله يبارك فيك

[@syiddamanhouri]

الله يسلمك ويبارك فيك

[@shamelsamti]

جميعا

[@Sajed-wo2sl]

تعلم تبتسم عندما تبدا السلام والكلام في الفديو او بشغلك او مع اي حدا ...اول شيء راح ينكتب لك اجر وحسنات لان رسول صلى الله عليه وسلم قال ابتسم في وجه اخيك صدقة... وكذلك ايضا الابتسام سوف يعطيك القبول والمحبة والإصغاء وللمتابعه لك عند الناس ...

[@AW-pl3ou]

من فضاوتك

[@ot8121]

السلام عليكم يا وجه الخير الله يجازيك على كل حرف حسنة ويرزقك من حيث لا تحتسب اخوك من الجزائر

[@shamelsamti]

حياك الله

[@ahmad3zoo684]

بعد امرك شيفنا ممكن تعمل مقطع عن توابل وخميرة شاورما اللحم 🤗🤗

[@mohamednasrmahmoud635]

جزاك الله خير احلى تحيه من مصر ممكن اعرف مده الخمير ومتى نضع التوابل وانواعها وقد ايه ملح واسم دبس الفليفله بالمصري شكرا لك

[@shamelsamti]

00201273349422واتس

[@qasimalarabi90]

طيب اخي بعد امرك نسيت دبس الفليفلة لتتبيلة اللبن قديش

[@موسىنابلسي-ش2ل]

جزاك الله خير معليش سؤال انا ما بحط مي مع التبله مشان تكون اثقل شو رأيك بمشي الحال شكرا على اهتمامك بالمتابعين

[@shamelsamti]

حط شوي

[@موسىنابلسي-ش2ل]

@@shamelsamti تسلم يا غالي

[@Abdullah-pz8xz]

شيف جزاك الله خيراً كثيراً 🙏♥️ اردت فقط ان اسالك على جزئية لم افهمها هل انت تقصد ان تتبيلة الشتاء تكون هي تتبيلة الدبس فليفلة وتتبيلة الصيف هي تتبيلة اللبن ،، ولا حسب الرغبة واي وقت كان ؟؟

[@shamelsamti]

اللبن...للشتاء

[@aminamohammad355]

بارك الله فيك .اختك من ليبيا🇱🇾🇸🇾

[@shamelsamti]

حياكي الله

[@mhdraha2407]

الله يعطيك ل يرضيك لو سمحت ال100كيلو جاج اديش بدهون بهارات وشكرا سلفا

[@shamelsamti]

كيلو.... وحسب قوة بهاراتك وتركيبتها

[@sawsanmamy5768]

الله يوفقك يارب ويبارك فيك

[@مصطفىالعواد-خ6ك]

خميرة الشاورما يا معلم شو مشان انك ما حكيت عن عيار البهارات لل100 كيلو وما حكيت عن عيار الملح لل100كيلو وشو العيار اذا كان الملح ناعم او خشن صخري لانو بتفرق حبيبي شامل انت معلم بس يا ريت تحظر للفيديو قبل ما تعملو مشان ما يطلع ناقص وتسقط منك بعض الامور سهوا وتكون معلوماتك كامله لانو بصراحه 15 دقيقه بس ما فيهم زبده بالاخر تقبل مروري وفائق احترامي

[@shamelsamti]

بلقادمات رح يكون في فيديوهات مفصلة

[@منتصرالهنيني]

انا بحكيلك كل 100ك. حط 700بهارات 600ملح

[@shamelsamti]

حسب قوة التوابل

[@shamelsamti]

انت ما خدت زبدة...بس غيرك اخد

[@مصطفىالعواد-خ6ك]

@@منتصرالهنيني حبيبي يا هنيني انا ما عم اطلب معلومه لنفسي بعرف عيار الملح وبعرف عيار البهارات انا كل الموضوع نقد بناء لصالح القناه لانو قناه قيمه ومعلوماتها مفيده القصد توصل المعلومة كامله تقبل مروري صديقي

[@abnawa3558]

تسلم هالتم شيف عنجد كتير مذوء

[@shamelsamti]

الله يسعدك

[@obadaobied9488]

تمام بس ماذكرت انواع لبهارات مع الكمية مع كمية الملح المناسبة ل 100 k

[@shamelsamti]

حسب الرغبة الملح

[@RunForrestRun62419]

@@shamelsamti ههههههههههههههه حلوه منك ياشيف

[@nadanadosh296]

بارك الله فيك وجزاك كل خير

[@shamelsamti]

واياك

[@michelletention322]

God bless you 🙏 ❤

[@shamelsamti]

🌷

[@miladdeeb6868]

اصيل ومعلم محترف سلمت يداك ...والسؤال هل تصلح خميرة الجاج للحم العجل ؟

[@shamelsamti]

لا تصلح ابدا

[@منتصرالهنيني]

في ناس بتحط بصل وفلفل حار وكزبره خضره

[@shamelsamti]

هاد تخبيص

[@ebnalsham7572]

الله يزيدك من واسع علمه وكرمه ياشيف جزاك الله كل خير

[@ايمنسمير-ن4ث]

الله يعطيك الف عافيه ماشاء الله عليك الله يجزاك كل خير

[@shamelsamti]

واياك خيي

[@gergesbirth6571]

يعني ايه جبس فليفله

[@mohammadabdalsalam7007]

ربي يجزيك الخير ..ويوفقك عالعلم يلي عم تعلموا للناس ..أخ عزيز ربي يرزقك سعادة الدارين الدنيا والآخرة 🌹

[@shamelsamti]

امين واياكم

[@amgadalhasn2156]

الشيف شامل الله يسعدلي اوقاتك بعد ازنك بس ما ذكرت انواع التوابل بتتبيلة الجاج

[@AhmedAhmed-lv1nk]

شكرا الك اخوي متابعك من العراق تحياتي لشخصك الكريم وتحياتي للشعب السوري الاصيل 🤍😘🌹 استمر وربي يوفقك ونزل ستوريات صغيره مثلا ملاحظات كذا عن اي وصفه ..

[@jamalaliyan2433]

ما حكيد على البهارات

[@tj1919]

مشكور شيف. هيى نفس الخلطه بتصير لشاورما اللحمه والك الشكر👍👍

[@shamelsamti]

لا

[@tj1919]

@@shamelsamti يعطيك العافيه شيف. ياريت. طريقه. شاورما. اللحمه. وبتكون مفضل. والك الشكر. واتنمى الك التوفيق🌹🌷

[@talebalsaadi5075]

قمه في روووووعه شيف ❤

[@shamelsamti]

تحياتي