طريقة عمل السمنة الحيواني والزبدة بالمنزل بعد ارتفاع الاسعار وبدون معدات لكافة الاستخدامات (توفير)
Рет қаралды 1,964,824
Күн бұрын
@rouamuzamil226 Жыл бұрын
احنا في السودان السمنة عندنا رخيصة جدا ومتوفرة بكثرة ١٠٠٠ جرام ب٢٠٠٠ جنية سوداني ما يعادل ٣ دولار تقريبا ... الحمد الله الذي انعم علينا بخيراتة
@عبد-ح6ر Жыл бұрын
حفظكم الرحمن
@Jiji_Jiji_jiji Жыл бұрын
اخي العزيز انتبه لا يكون السمن هذا معمول بشبيه الزبدة و هو عبارة عن دهن نباتي معدل رخيص جدا ولكنه خطير على الصحة لان السمن الطبيعي لا يصنع الا من الزبدة الطبيعية المستخرجة من حليب البقر او الغنم و مو رخيصة بالعادة
@محمدحسنخضرابوجديريابوجديري Жыл бұрын
انتي كزابه ومنافقه انا سوداني من الخرطوم اغلي شي عندنا السمنه وهي اصلا كلها مستوردة والبلدية غاليه جدا منافقة وكزاب
@جمعةالعايق-ج9ط Жыл бұрын
الله يزيد و يبارك
@loubaibasasa6818 Жыл бұрын
هل قلت 100غرام ام 1000غرام
@slowrhythm1 6 ай бұрын
يا أخي السوريين بيعطو المعلومة بصدق وشفافية هم الوحيدين اللي عم يعطو المعلومة الصحيحة
@yoman1406 10 ай бұрын
احنا في الجزائرفي الريف، كانت جدتي تعمله بالشَّكْوَى المصنوعة من جلد المعز .كانت تنخض الحليب حتى تفصل الزبدة عن اللبن .الله يرحمها جدتي و امي .آمين .
@هہجہيہرآلبجع 10 ай бұрын
احنه في العراق ايضاً نسميها مخضه واسم ثاني شكوى
@muhammed76 10 ай бұрын
ونحنا بدو سورية نسميها شكوة وكمان جدتي كان تخض فيها الله يرحمها
@Ayman-01011 9 ай бұрын
@@muhammed76 المكنة بسوريا اسمها خضاضة
@bbkira3077 9 ай бұрын
Allah yarhamha 🤲 Mazel n'es ydirouha wekhsa nes elsahra ❤✨💚
@alisaadi792 9 ай бұрын
او الشچوى باللهجة العراقية
@eagle1man488 Жыл бұрын
فعلا السوريين أهل إبداع ماشاء الله غليهم ابداع مع نظافة وترتيب وإتقان وذوق
@قناةمعلوماتمتنوعةفيعالمالمعرفة Жыл бұрын
شاهد ستوري فيها مواضيع منوعه ومفيده
@saadalrashid9933 8 ай бұрын
😂😂😂😂
@Neuewegwbs 2 жыл бұрын
بصراحة أول شيف بيحكي بوضوح ومن دون تعقيد وكمان هدوء ومتعة ونضافة بالنجاح والتوفيق يا إبن بلدي 🌹
@قناةمعلوماتمتنوعةفيعالمالمعرفة Жыл бұрын
مرحبا ان كنت تبحث معلومات متنوعه ومفيده نصحكم في زياره قتاتنا
@ابوالطيبالمتنبي-ث9ت Жыл бұрын
في حماه. سعر كيلو سمن بقري ٤٠ الف ليره
@وردالبنفسج-ص6ت Жыл бұрын
السوريين طباخين راقين الله يحفظ سوريا ويرجع الأمن والأمان للشعب السوري الطيب يارب العالمين
@fayzaali2923 Жыл бұрын
أسهل طريقه انتو فنانين واستاذه بجد انا مصريه ولاك عجن الشيفات ال
@fayzaali2923 Жыл бұрын
تسلم ايدك
@azzabadr1112 Жыл бұрын
ياعم وجعت دماغنا أنت رغاي جدا
@anatyphoon2896 Жыл бұрын
@@azzabadr1112 مانك مضطر
@djamilalounakel1235 Жыл бұрын
تسلم ايدك وربي يحفظك
@moemass8478 Жыл бұрын
أتبعت الخطوات بالضبط وناجحة ١٠٠٪ بارك الله فيكم
@EsslamMansour 2 жыл бұрын
اول مره اشوف طريقه فصل السمنه والزبده من الحليب. معلومات كثير رائعه شكرا جزيلا لك
@talebalashram7762 9 ай бұрын
فعلا شيف محترم وصادق ويشرح بالتفصيل ولا يبخل بالمعلومات بارك الله فيك
@الراجيعفوالله-ف9ي 2 жыл бұрын
الله يسعد السوريين شو مرتبين ونظافة
@nadiaosman1251 2 жыл бұрын
احنا فى مصر الكريمه غاليه
@papashango3993 2 жыл бұрын
@@nadiaosman1251 شو هيا الكريمة ؟
@vgffgfvdghhft6511 Жыл бұрын
@@papashango3993 يعني القشطه او ما تعرف عند اهل الخليج العربي بل قيمر.
@ابنالجنوب-غ1ح Жыл бұрын
@@vgffgfvdghhft6511 السلام عليكم ممكن توضح شنو كريمه لبن او روبه زبادي أو حليب
@NodyZidan-ji3dh 10 ай бұрын
@@nadiaosman1251 ايه المشكله السودانيه قالت ثلاثه دولار ودعت بالخير لبلدهاغريب أمرك القشده احنا بنطلعها من اللبن ..هو ده التعليق الى قدرتي عليه ...انتم مابتقولوا الحمد لله ابداااا ...
@abnt9610 Жыл бұрын
الست السوريه مدبره من الطراز الاول ماشاء الله
@krm_sy Жыл бұрын
امي تستخدم الخضاضه، طبعا احنا بالريف عايشين عندنا ابقار واغنام ، فأمي تحلب البقر وتخزن الحليب بطريقه ما بيصير زبادي وبعدها راح يزيد مواد من الحليب تتجمع فوق الزبادي تشيلها وتجمعها لين تكثر وتحطها بالخضاضه هي تعزلها ، بيصير عندنا لبن تحت والزبده فوق، بس بيطلعلنا لبن مش حليب . بنشرب اللبن عالغدا والزبده نطبخ فيها ، ( الخضاضه مثل الغساله بالضبط بس مخصصه للزبده )
@موني-ه6و 11 ай бұрын
حتى اهل زوجي عندهم الخضاضه يخضو فيها وسهله وفعلاً تشبه الغساله بالعمل احسن من طريقته.😂عذاب
@BaitAlSadaqa369 11 ай бұрын
شو الطريقة للتخزين؟ و ما بتسخنو الحليب قبل الاستعمال لعمل الزبدة؟ ولا على طول؟
@krm_sy 11 ай бұрын
@@BaitAlSadaqa369 لا هيك ع طول ، بس يجمعونه يعني اسبوع هيك وبعدها يخضونه
@BaitAlSadaqa369 11 ай бұрын
@@krm_sy يجمعوه يعني يحفظوه
@krarkrar6798 11 ай бұрын
ممكن تعلمينا كيف نحتفظ بالحليب بدون مايخرب أو يتقطع أو يتحول إلى زبادي @@krm_sy
@حسينعليعمر-ش6ن 2 жыл бұрын
تحية لأحبابنا أهل الشام المباركة الغالية على قلوبنا تحية طيبة من السعودية من بلاد الحرمين الشريفين وصلى الله على نبينا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين وسلم تسليما كثيرا إلى يوم الدين
@a30sam97 2 жыл бұрын
اهلا اخي الكريم وتحياتنا من بلاد الشام وسوريا كلها لكل اهل السعوديه الله يعزك ويبارك بيك
@امعمراحمد-ق1ل 2 жыл бұрын
الله الله يا شيف ذكرتني بامي الله يرحمها ويدخلها الجنه وجميع موتى المسلمين كانت بتعمل السمن من زبده الماعز والبقر. من ليبيا 🇱🇾🇱🇾لكم كل الشكر . ابداااع. يا شيف. تعرف البرغل لي حطيته في الاخر نحن في ليبيا نسميه (ذوابه)) ونحط معها تمر ودقيق زميته. . خرافه .... طعم وبنه
@اجمدسعد-غ1ظ 2 жыл бұрын
ربي يرحم امهاتنا وامهات المسلمين جميعا يارب كان هذاك الزمان طيب مثل قوب امهاتنا ربي يجمعنا بهم بجنات النعيم يارب
@امعمراحمد-ق1ل 2 жыл бұрын
@@اجمدسعد-غ1ظ اللهم امين
@HATube1 2 жыл бұрын
على شاهيها لي زمان على شاهيها! 😥 الله يرحم أمك و أمي وجميع موتى المسلمين
@امعمراحمد-ق1ل 2 жыл бұрын
@@HATube1 اللهم امين يارب العالمين
@zerex1057 2 жыл бұрын
وفقك الله
@rashieddodo Жыл бұрын
جزاك الله خيرا. انا سوري ابو روح السوري من الشمال الى الجنوب ومن شرق الى الغرب. حياك الله .
@سعيدة-ت4ف 2 жыл бұрын
تحية لك أخي و لإخوتنا الأشقاء السوريين و لجميع المسلمين في كل بقاع الأرض من فرنسا من سعيدة مغربية 🇲🇦❤🇸🇾
@أممحمدوأبيوأمامةوخديجة Жыл бұрын
حبيبتي من فضلك ما اسم الكريمة في الفيديو باللغة الفرنسية؟
@ibra2012ii 2 жыл бұрын
انت تسوي كل شي كانت تسويه الوالده الله يعطيها الصحه والعافيه اتذكرها يوم كنت صغير 😢
@manimedo 9 ай бұрын
وهي شغلي اليوم رائعة والله يسلم ايديك على التفاصيل المهمة اللي نجحت السمنة عملت ليترين كريما عملو بالضبط ٥٠٠ غرام سمنة
@كلنامعبعض-ع4ش 2 жыл бұрын
شو هاللبس الجميل .. يا الله اهل الشام 😘😘😘
@قناةمعلوماتمتنوعةفيعالمالمعرفة Жыл бұрын
مرحبا ان كنت تبحث معلومات متنوعه ومفيده نصحكم في زياره قتاتنا
@skayhimmel5616 Жыл бұрын
هالطريقه . هي طريقه كرديه . الشعب السوري سرق جميع الاملات زالوصفات الكرديه ونسيها له
@hazalmalela1620 Жыл бұрын
اهل الشام ابداع وفن وذوق واخلاق ومابيبخلو بالعلم شوماكان نوعه من طبخ ولاغيره ربي يحفظ الشام واهلها
@Mona-hn1vs Жыл бұрын
@SKY Himmel بالله جد لان ما حدا غيركم بيفهم بالعالم سبحان الله لما يكون حدا حسود بده كل شي لنفسه.. الكراد اهلنا وعايشين بينا منا وفينا بس امثالك لا يشرفوا السوريين ولا الاكراد سبحان الله ابعدوا عن التفرقة بين الناس واتقوا الله بيكفي خربتوا البلاد بهالفكر العقيم
@لحنالأمللاإلهإلاالله Жыл бұрын
@@skayhimmel5616 شو سرق وشو نسب لا اله الا الله سبحان الله
@saidabbas3849 Жыл бұрын
هنا في البرازيل سعر السمنة غالي جدا جدا جدا و من الصعب جدا ايجادها ، بارك الله بكم و جزاكم كل خير ، والله كل لحظة من هذا الفيديو متعة و كل عام و انتم بخير
@fact_suond Жыл бұрын
كم يوصل سعرها بالدولار؟
@غريب-د1م Жыл бұрын
في السعودية نضيف عليها ملعقتين دقيق و٥حبات تمر فتترسب تحت وتسمى خلاصة وتسحب الملوحة و الرطوبة منها
@nadjouaami9515 4 ай бұрын
نحن ايضا في جنوب الجزائر نضع عليها دقيق القمح و التمر و تسمى الثذيبة و هي لذيذة
@بسامبسام-ب2ف 4 ай бұрын
وشلون تصفي الزبدة من الدقيف؟@@nadjouaami9515
@naddosh175 2 жыл бұрын
ياخي انت فنان امتعتني بالفيديو و كمية معلومات ما بخلت علينا بشي؛ كل التحية لك و انا تحمست اصنعها و يارب تظبط معايا يارب... الله يكتب أجرك و أشكرك ان الفيديو بدون موسيقى عشان اقدر احط لابك لأنك تستاهل مليون لايك
@amroirq242 2 жыл бұрын
باختصار: انت انسان رائع وطريقتك لاستخراج السمنة رائعة⚘
@قناةمعلوماتمتنوعةفيعالمالمعرفة Жыл бұрын
مرحبا ان كنت تبحث معلومات متنوعه ومفيده نصحكم في زياره قتاتنا
@عشقيعشقيامامزماني 10 ай бұрын
صح الفيدو طويل بس النتيجه خرافيه عاشت ايدك شيف انا من عشاق الدهن الحر اختكم من 🇮🇶
@lolitalolo3416 2 жыл бұрын
ماشاءلله عليك صراحة شرحك كافي ووافي ومافي لت وعجن وبتحكي المفيد الله يعطيك العافية بدي جربها ان شاءلله
@يومياترحال-ث6خ 2 жыл бұрын
في جنوب السعودية يصنع السمن من حليب البقر او الغنم. يضاف عليه اثناء طبخه الريحان مع البذور وتكون في حالة يابسه كذلك نبات البعيثران الجبلي و الحلبه كذلك تبخير الماعون اللي راح ينحط فيه السمن بعود من شجرة القفله الجبليه يعطينا بالنهايه سمن لذيذ وذو رائحه وطعم جميله
@brods2094 4 ай бұрын
اشلون الطريقة؟
@الفاخر-ظ3غ 2 ай бұрын
ايش الفرق بين هذا السمن اللي انتم بتعملوه في البيت وبين سمن المراعي مش كله حيواني مفيد من البقر وهل كله نفس الاستخدام ارجو الرد ما احد افادني في هذه المعلومه
@souadberkani6759 Жыл бұрын
ما شاء الله عليك شاف ،وصفاتك في منتهى الروعة والجمال والذوق والاتقان، انت مدرسة وتستحق الملايين من المشاهدة، وفقك الله واعانك متتبعة من الجزائر 🇩🇿🇩🇿🇩🇿
@salwayahya7594 2 жыл бұрын
تسلم ايدك احنا بنطعمها بربع ملعقة صغيرة ب حلبة حصى محمصة الطعم ابداع
@najwaalshmry9373 Жыл бұрын
الله يعطيك العافيه شيف ابدعت بعد لو حاط شوي شمر مطحون وشوي كركم يطلع الطعم والريحه خيااااال والرغوه الي طلعتها من الزبده تنفع نستخدمها بقلي البيض او قلاية طماطم والبرغل الي طلع من الزبده نحطه مع الرز او المجدره تحفه❤
@alramisalamrii3392 Жыл бұрын
شكرًا ياسيدي علي اهتمامك في صحتني أعرف مو مشان شي منشان صحتنا احنا الغوالي 🤍😘🤗😅🫡 🇸🇦🇸🇦💚💚🇦🇪
@razazarshen7917 Жыл бұрын
في السودان بنفصل الزبدة عن اللبن بشئ اسمه بخسه، أداة زي مدورة و معلقة و بتتهز يدويا لحد ما يتفصل الزبد من اللبن ، جميل جدا ي شيف تحياتي للسوريين✔✔
@رضاالحنين-ض3ق Жыл бұрын
صح وعدنا في العراق اسمه سكة يكون فافون
@phoneuser50 Жыл бұрын
صح كان عندنا مثلها بس اشترينا الكهربائية بالاردن اسمها خضاضة
@رضاالحنين-ض3ق Жыл бұрын
@@phoneuser50 صحيح موجوده حاليا الكهربائية
@jojoa964 Жыл бұрын
لو استعملت زبدة لورباك أسهل بكثير
@makkisalah4517 Жыл бұрын
السعن البلدي او القربة نفسها او بخسة القرع
@alaa7625 2 жыл бұрын
الله يعطيك الف عافية عنجد اول مره بشوف هيك طريقة وشرح ممتاز الله يسلم ايدك
@MediaMediapro Жыл бұрын
اللهم من نام علي ضيق فايقظه علي فرج ومن نام علي مرض فايقظه علي شفاء ومن نام علي حزن فايقظه علي فرح اللهم آمين يارب العالمين
@hassankalie9412 Жыл бұрын
دعاء جميل بس صورة تاخذ ذنوب عليها طبعا اليوم عمل بلا حساب وغدا حساب بلا عمل اياما ونرحل اصلح الله الجميع
@علاءالعبد-ر1ب Жыл бұрын
اللهم امين يارب العالمين
@loloalmasre6848 Жыл бұрын
اغاىلبىث
@mrsnowman119 Жыл бұрын
لله يحفظك
@اميرةخطاب-ظ2و Жыл бұрын
اللهم من نام علي ضيق فايقظه عل فرج ومن نام على مرض فايقظه على شفاء ومن نام على حزن ايقظه على فرح آمين يارب العالمين
@Shamss-x7h 2 жыл бұрын
والله كل فيديوهاتك ياشيف مختلفة عن كل الفيديوهات يلي عم نشوفها هي الطريقة اول مرة بشوفها عل يوتيوب شكرا لحضرتك شي بجنن ٠👏
@قناةمعلوماتمتنوعةفيعالمالمعرفة Жыл бұрын
مرحبا ان كنت تبحث معلومات متنوعه ومفيده نصحكم في زياره قتاتنا
@عليحسين-خ6غ4م 2 жыл бұрын
الصوم لن يـنتهي، والقـرآن لن يـرحـل، والمساجـد لن تُغلق، والاستجابة لن تتوقف، والأجــــر لــن يــنــقـطـع، اعبـد ربك حتى يأتيك اليقين، كُـن ربـانيـاً ولا تكُـن رمضـانيـًا.
@Carolynamg Жыл бұрын
بصراحة اول شيف يجنننن من كثرة الوضوح حبيت طريقة فى كل شيء اللة يحفظك ويسعدك ويحميك ويعطيك الف صحة وعافيه ❤❤❤❤❤👍🏻👍🏻
@كلمةوحكمة 2 жыл бұрын
جربوا الزبدة مع ملعقة حلبة محموسة إلى أن يصبح لونها بني وتطحن وتطبخ مع الزبدة .. الطريقة توضع كيلو الزبدة وفوقها وفوقها ملعقة الحلبة تحرك أولا وتترك لتغلي على نار وسط حتى تستوي وتطلع فقاقيع كبيرة شفافة .. تطفئ النار لتبرد وتصفى من الحلبة وتعبأ في علبة زجاج أو أي علبة .. تغلق جيدا وتحفظ في الثلاجة أو مكان بارد
@baranmohammad2271 Жыл бұрын
الله يباركلك اخي الطيب ع طيب أخلاقك وصدقك واخلاصك بشغل لتعليم الناس ...تسلم اديك ..كل الامتنان
@omaryoussef6806 Жыл бұрын
مشكور والله يعطيك الف عافية يارب ويعطيك الصحة ويفرج عن بلدنا يارب سوريا وسائر بلاد المسلمين
@fatimaalahmad7091 2 жыл бұрын
ان شاء الله أجر وعافية على كل كلمة حكيتها بالفيديو فعلا عطيتنا المعلومات بكل صدق وأمانة جزاك الله كل خير
@الراقيالشرعيخالدابوعبدالله Жыл бұрын
والله انك بطل معلم شيف كبير معلومات مفهومة بكل ماتنزل
@tagreedalborno3828 Жыл бұрын
الله يبارك بعمركم ويعطيك العافيه نحن في الاردن نستخدم حوائج السمنه وبدل البرغل الخشن نستخدم اما الجريشه او خبز كماج لبناني حجم صغير بنبله ونضعه فوق السمنه حتي يحمر بتكون جاهزه والراحه روعه ليلي البض والجبنة والطبخ ونفس الطنجره نطبخ فيها مقلوبه وادعيلي
@سجادسجاد-ي5ج3ب 2 жыл бұрын
اللهم صل على محمد وال محمد وعجل فرجهم الشريف احسنتم موفقين
@NanaNana-nl1gu 2 жыл бұрын
تسلم ايديك ياشيف والله منظرها بيشهي والله يتقبل منك ومننا
@hassenhamdouni-vp7dc Жыл бұрын
الله يعطيك الصحة والعافية اخلاقك عالية جدا(تونسيه في فرنسا )❤❤❤❤❤
@liliafrika5793 2 жыл бұрын
عندنا في الجزائر 1 كلغ سمنة ب 3 $ بينما كريمة الطبخ غالية جدا !!! تحياتي من عمق صحاري الجزائر
@aminefethi435 2 жыл бұрын
ب 3 $ سمن نباتي
@tanitzerga2561 2 жыл бұрын
الشيف بيتحدث عن السمن الحيواني... الذي لا وجود له في المتاجر...
@footstreng 2 жыл бұрын
سعر زبدة البقر 7دولار في الجزائر بينما كريمة الطبخ غالية
@k.e916 8 күн бұрын
@@footstrengاي من زبدة البقر نفسها بتقدري تعملي سمنة حيواني . وكمان الزبدة مو ضروري من كريمة الطبخ فينك تعمليها من قشطة اللبن )اليوغرت( وتخضيها وهاد ارخص بكتير
@zoubidameskini1653 2 жыл бұрын
الله يعطيك الصحة وطول العمر والرزق الواسع اميييين . شكرآ بزاااف على هذه النصائح التي تعطيها لنا بطريقة جد مستملحة وجميلة وفقك الله يا شاف في مسيرتك
@soniamessaoud4543 7 күн бұрын
ربي يفرحك وعليك على مين يعديك انت اعطتنا كنز والله تحيا من الجزائر 🇩🇿
@amiraaboulezz4937 2 жыл бұрын
تسلم إيديك ربنا يبارك فيك يا شيف .. إحنا في مصر كيلو السمن البقري بيكلف من ١٦٠جنيه إلى ٢٢٠ جنيه حاليا حسب النوع في السوبرماركت جزاك الله كل خير
@saymabejaoui9982 2 жыл бұрын
طيب لو سمحتي ايه الكريمه الي ممكن اجبها تكون كويسه اعمل بيها زبده
@fatenrlh8661 2 жыл бұрын
@@saymabejaoui9982 كريمه جهينه
@olaelsherbini8180 11 ай бұрын
@@saymabejaoui9982الكريمة اللبانى من اللبان
@hudaansari2924 Жыл бұрын
اسهل طريقه لف العلبه بفوطه وارميها بالنشافه الخاصه بتنشيف الملابس بس لاتخلي حراره خليها على حراره عادي واتركها تلف بالعلبه وبعدين افتح العلبه حتلاقيها جمعت الزبده المفصولة عن الحليب وكمل الطريقه عادي والف تحيه
@rame9766 Жыл бұрын
احسنتي صح
@hassenhamdouni-vp7dc Жыл бұрын
يعطيك الصحة والعافية يارب(تونسيه في فرنسا )❤❤❤❤❤
@saedrasool Жыл бұрын
عاشت الايادي عندنا في العراق سعر الكيلو 14 الف دينار عراقي يعني تعادل 10$ لكن الحقيقه نسميها (دهن حر) او (دهن العرب) وبصراحه انا في رايي ان ارقى واطيب دهن حر في العالم هو دهن محافظة واسط ومركزها الكوت اويلييي مودهن ضيم يضعون عليه توابل خاصه لتصفيته من الشوائب واعطائه لون اصفر خرافي
@notme3151 Жыл бұрын
دهن العكه يخالي❤
@saadijabour3660 Жыл бұрын
اني من بغداد وين ممكن الكا للدهن الحر مال الكوت ؟؟؟
@muneeraliraqi8250 2 ай бұрын
بالعراق يسمى دهن حر ... لا يوجد إسم آخر
@محمدأحمد-خ8غ5ه 2 жыл бұрын
جزاكم الله خيرا قناة الشيف الشامي _____ البعض لاينزع الرغوة يتركها لتترسب للأسفل مع الطبخ
@_HalaGomaa 2 жыл бұрын
نفس قناتى تتشاف ليك واشتراك فضلا وليس أمرا
@fyhvgg1976 2 жыл бұрын
المورتة
@alphabeta123100 Жыл бұрын
الويسك = المخفق = المشبك ، شكرا على المجهود الطيب والمعلومات القيمة .
@ibtesamameen552 2 жыл бұрын
ابداااااع...سلمت يداك....والله السمنة الحيواني وزن ك واحد بحدود ١٦ دينار اردني.....بوركت.. وكل عام وانت بخير بمناسبة عيد الفطر
@wallygabreal3053 2 жыл бұрын
الناس مش رح تعرف تحول الدينار الى عملتها المحلية !!! حولي المبلغ الى الدولار او اليورو كي تتضح فكرة الفروق بالاسعار !!! مش كده ولا إيه يا ابتسامات ؟!؟!؟!؟
@monaelsayed4834 2 жыл бұрын
كيلو السمن البلدى عندنا بمصر 180 جنيه مصرى أى ب ١١ دولار
@اسلامالزعبي-ض7ذ 2 жыл бұрын
@@wallygabreal3053 ٢٢ دولار
@beshomarket6980 2 жыл бұрын
البلدي باربد من ١٠-١٢ دينار،عمان اغلى كثير
@halamalek1259 2 жыл бұрын
@@اسلامالزعبي-ض7ذ فين 22 دولار ؟ الاخت منى السيد بتقول في مصر ب 11 دولار وده فعلا صح
@المصحفالناطق 2 жыл бұрын
عمل متقن وموفر جزاك الله خيراً ياشيف وبارك فيك
@hayfaabbadi-rb1do Жыл бұрын
مع الف سلامة االه يبادلك وتقبل االه صلاتك رايح يصلي مو رايح ينام من غير مايصلح الحمد لله علي نعمة الا سلام
@a._l_p 2 жыл бұрын
مو مشان شي مشان الجيبه😂 الغالي نورت
@سوقالملحللاستيراد Жыл бұрын
في اليمن يستخدم مسحوق الحلبة الخشن مكان البرغل.. بيعطي السمنة نكهة خرافية
@hhfffffy Жыл бұрын
بس الحلبه لاتنفع بالحلويات ياشاطر
@لحنالأمللاإلهإلاالله Жыл бұрын
سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم
@لحنالأمللاإلهإلاالله Жыл бұрын
معلومة مفيدة
@قطرالندى-ش5ظ Жыл бұрын
حتى فمغرب رائع جدا 👍🏻😍 عيب وحيد هي حرارة تخرب فائدة
@alhakeemalfarsi Жыл бұрын
انت تقصد السمن الي ينحط على الفول ؟؟؟؟؟ السمن البري ؟؟؟؟
@fatima40098 Жыл бұрын
جزاكم الله خيرا عن جد كثير استفدت من هذا الدرس 🤲🏼🤲🏼🤲🏼🤲🏼🤲🏼
@عبيرالعبيدي-ص2ق 2 жыл бұрын
الله يعطيك العافيه واتمنالك الصحه والتوفيق ذكرتني بجدتي كانت تعمل زبده بنفس الطريقه تجيب حليب بقرى تازه غير مبستر
@ا.ا-خ3ش 2 жыл бұрын
من الحليب يطالعو الدسم او القشطة عالبارد ويبيعملوها بنفس هي الطريقة ...
@ZahratLubnan 2 жыл бұрын
يسلموا ايديك ياشيف عيد فطر سعيد ومبارك وكل عام وانتوا بألف خير يارب 🤲 والله ياشيف نفس الوزن سمن البقرة الحلوب بكندا ال 400 غرام ب ثلاثين دولار 💲 كندي عند محلات العرب ‼️ في ميزان حسناتك ياشيف 🌹🌹🌹
@TheHadeelmohamad 2 жыл бұрын
في بكوسكو سمنة ألذ من السمنة الحلوب وزنها ١٦٠٠ وبسعر ٢٣ دولار ممتازة جدا نصحتك كونك بكندا
@ZahratLubnan 2 жыл бұрын
@@TheHadeelmohamad الاء الف شكر 🙏 شو إسمها بكوسكو
@TheHadeelmohamad 2 жыл бұрын
@@ZahratLubnan 😍😍 اسمها shaKti موجودة بكل فروع كوسكو
@ZahratLubnan 2 жыл бұрын
@@TheHadeelmohamad الف شكر حبيبتي الاء عيد فطر سعيد عليكم تحياتي 🌹🌹🌹🌹
@TheHadeelmohamad 2 жыл бұрын
@@ZahratLubnan بارك الله فيك ، وجعلك من سعداء الدارين 🌹🌸🌺
@mysteryman964 10 ай бұрын
تقبل الله منا ومنكم صالح الأعمال متابعك من السنغال 🇸🇳 حياكم الله
@myaw4908 2 жыл бұрын
رتابة ونظافة مهضومين يا أهل الشام
@zoubaidabenhaddad9162 2 жыл бұрын
مبروك، لكن قلل من الشرح، الكلام الكثير يوجع الراس
@Amal-ji8po 2 жыл бұрын
روعه 👍👍👍😍 فعلا غاليه الزبدة والحلويات تاكل كثير 💔💔
@الوردةالبيضاء-ط5ص 10 ай бұрын
جربتها خفقتها بخفاقة الكيك وناجحه ١٠٠٪ وقت الخفق تقريبا ٤٥ دقيقة بس مافيها نكهة السمن
@abdulrahmanalhamwe4022 2 жыл бұрын
الله يسعدك يا شيف و الله القناة عجبتني و شغلك مرتب و هي احلى اشتراك على هالمعلومات الجميلة
@TheSamira72 2 жыл бұрын
الزبدة الحيواني أو ما يسمى ب GHEE هنا في هولندا 20€ ل 850 جرام بالتوفيق يا شيف 👍🏻
@alimohamad8652 2 жыл бұрын
في كثير منها من خنزير
@TheSamira72 2 жыл бұрын
@@alimohamad8652 الله أعلم بعلمه يا أخي هو مكتوب بقري بالصورة أيضا
@وردالبنفسج-ص6ت Жыл бұрын
ياشيف الكريمه هي نفسها اللبنه.ممكن الرد
@nouralsham2728 Жыл бұрын
@@وردالبنفسج-ص6ت لا اللبنة من اللبن الزبادي بعد تصفية اللبن اما الكريمة فهي من الحليب واسمها بهولندا slaagroom
@fhvhcthc487 Жыл бұрын
ال GHEE هو السمن البلدي او الحيواني وليس الزبدة
@nahedshnino 9 ай бұрын
والله انك رائع شرح تفصيلي شجعتني اعملها بالبيت لانو ماعنا سمنه بهاي البلد اشكرك على تأنيك بالشرح والى الامام مع التوفيق
@amiraaboulezz4937 2 жыл бұрын
على فكرة " الرواسب " إلي بتتكلم عنها بيسموها في مصر "مورتة" وبعض الناس يحبوا ياكلوها لكن هي فعلا ثقيلة على المعدة ومضرة للكبد وفعلا الأفضل نرميها .. جزاك الله كل خير يا أستاذنا الفاضل
@امنورةا 2 жыл бұрын
بالعكس من قال إنها مضرة
@anwarallam4657 2 жыл бұрын
ترمي ايه بنعمل منها اجمل مش او تركن وضيفي معلقه علي الاكل
@p2s_s 2 жыл бұрын
@@امنورةا لانها عباره عن كوليسترول و VLDL
@amiraaboulezz4937 Жыл бұрын
@@امنورةا المورتة عبارة عن الشوائب مرسبة ومحترقة وكل ما نأكله ينقيه الكبد "أهم عضو" و مع الوقت لا يحتمل الكبد كل الشوائب و السموم من زيت مغلي و المواد الكيماوية المضافة للطعام معلب أو مصنع فيجهد الكبد وتتراكم الدهون فيه فيتحول لكبد دهني ثم يتليف .. و أرجو أن تبحثي وتعرفي خطورة هذا المرض عافانا الله جميعا 🤲🏻
@ناديةابوعريبة Жыл бұрын
مين قال إن المورته تترمي دي اجمل مافي السمنه وبتنباع غاليه جدا وكمان ليصنع منها المش أول مرة أسمع أن المورته غلط علي الكبد ارجوكي عرفيني من أين هذه المعلومه
@oldmann7383 2 жыл бұрын
استخراج السمنة من الزبدة محرزة وممتعة وحسب نوع الزبدة طعمة خيال. لكن استخراج الزبدة من الكريمة او ما لها من مسمى اخر ما الها طعمة ومكلفة اكثر من الزبدة نفسها بكثير.
@HanaHana-qh3wt 2 жыл бұрын
لو سمحتي ممكن تقولي لي كيف استخرجها من الزبدة
@jerokemo4588 2 жыл бұрын
@@HanaHana-qh3wt ببالتسخين الهادى على النار
@HanaHana-qh3wt 2 жыл бұрын
@@jerokemo4588 شكرًا 🙏 لردك 🌹
@oldmann7383 2 жыл бұрын
@@HanaHana-qh3wt استخدمت هذه الطريقة سهلة ومضمونة kzbin.info/www/bejne/p6Hbo3qFedGlmdE
@najatezahrane6874 2 жыл бұрын
هل.يمكن.اضافة.الملح.متل.السمن.المغربي.
@بلالسرور-ط8ط 10 ай бұрын
اطال الله في عمرك وجزاك الله خيرا قال رسول الله صلى الله عليه وسلم من عمل بما علم اورثه الله علم ما لم يعلم❤❤❤
@mohammedalsakkaf3097 2 жыл бұрын
انتم يا اهل الشام مبدعين برافوا
@Aya-gy6vq 2 жыл бұрын
ماشاء الله عليك ياشاف طلعت سمنة ممتازة راح جربها باذن الله.متابعة من تونس🇹🇳
@سيفالحق-ي1ع 2 жыл бұрын
شو افضل نوع كريمة سلئلة في تونس
@amorssouamorssou5900 Жыл бұрын
اعيشك نوع الكريمة
@אבתבאםעאמר Жыл бұрын
الله يعطيك الف الف عافيه جازاكم الله عننا خير ممتاز شرح مفصل ودقيق ما اجملها
@abozhrazhraa7426 2 жыл бұрын
طرقتك مضبوطة جدا .. شكرا
@sherwansherwan5022 Жыл бұрын
ملاحظة مهمة جدا جدا ،يجب رج المكون لمدة ساعة ونصف لكي تحصل على زبدة كامله.
@muhmmadalimeibr6833 Жыл бұрын
الله وكيلك صرلي نص ساعة عم رج وماكن يصير شي كنت رح استسلم بس لما شفت تعليقك قلت هانت باقي ساعة 😂😂😭😭😭😭😭
@mostafatfaily598 10 ай бұрын
من فضلك اذا بالعجانة الكهربائية كم من الوقت لتصبح.سمنة وشكراا@@muhmmadalimeibr6833
@joahir4joahir496 Жыл бұрын
اطيب نفسية بلاكل هم السوريين 🥰
@منىاحمد-ق2ط 2 жыл бұрын
برافووووووو وهو وتستاهل اللايك والاشتراك وسلم لي على الغوااااالي اهلنا في سوريا وربي يحفظ سوريا من كل الحيوانات والاوباش اختك من الكويت 🇰🇼 الحبيبة
@wafaelemourah2348 2 жыл бұрын
ماشاء الله عليك ويجزيك كل خير الله والله فرحتنا كتير وسهلت علينا كتير تسلم
@_HalaGomaa 2 жыл бұрын
نفس قناتى تتفعل ليك واشتراك فضلا وليس امرا
@mahmoudalkhateeb1906 11 сағат бұрын
الله يجزاك خير ويوفقك والله حبيتك ياأخي الكريم في الله ثم في وصفاتك الطيبه بارك الله فيك
@njmdgak354 2 жыл бұрын
تسلم الايادي شيف جزاك الله خير احسن طريقه من زمان ودي اعملها بنفسي شكرا لك شئ خرافي 👍👌،الكريمه اللي عندنا هي ٣٥ دسم هل تصلح ؟؟؟
@salahali3795 2 жыл бұрын
ماشاءالله تبارك الرحمن..تسلم ايدك شيف..👌👍💐
@Badr10011973 Жыл бұрын
طريقة جدا حلوة ، الله يرضى عليك أخي الحبيب ، محبكم من كندا
@المطبخالجبار 2 жыл бұрын
فكره رائعه الحصول عالذبده الفلاحي بدون لبن
@sa6122 2 жыл бұрын
زبدة وليس ذبدة
@المطبخالجبار 2 жыл бұрын
@@sa6122 شكرا عالتصحيح يمكن لاني لدغه بكتب زي مابنطق
@حازمفتحي-ك6م 3 ай бұрын
شنو تقصد بدون لبن الحصول على الزبده
@أمآدم-د4ظ 2 жыл бұрын
احنا بالاردن بنحط بهارات معينة مثل الحندقوق احنا بنحبها بتعطيها ريحة و طعمة خرافية
@lailahourani Жыл бұрын
بس هيك بصير الها طعمة و بتبطل مناسبة للحلويات !!
@unitedstatesofhumanitygk7916 Жыл бұрын
السمن الأردني له نكهة مميزة ولذيذة ببعض الحلويات مثل الكنافة والمعمول والهريسة ( البسبوسة ) والحلويات الشعبية الأردنية القديمة أوالأكلات مثل المنسف والبيض المقلي
@unitedstatesofhumanitygk7916 Жыл бұрын
وهذا السمن مصنوع من الزبدة المستخرجة من اللبن الرائب بعد خضه وغالبا لبن الأغنام فتنفصل الزبدة عن المخيض ( الشنينة) الزبدة المصنوعة من قشدة حليب البقر أو الجاموس تختلف طعما ولا يضاف لها شيء وتستخدم غالبا في ابلقلاوة والحلويات الغربية والكعك والمعمول بنكهة مختلفة عن الأخرى
@frikiaallout2300 8 ай бұрын
أشتري زبدة حيوانية و أعليها لدقائق تم يصير عندي سمن يطفو على الحليب. أبرده قليلا تم أفصل الحليب على السمن و شهية طيبة. شكرا لك شيف 👋
@زهرةالعمر-ر4ر 2 жыл бұрын
هذه نسميها عندنا في المغرب الزبدة دايبة اما السمنة فلازم نظيف عليها الملح وبعض الأعشاب إختيارية مثل الزعتر وتقعد على الأقل 40يوم مسدود عليها في برطمان لأجل نكهة السمن البلدي الي ما تتكون إلا بعد اربعين يوم اما لو كنا نريد سمنة تتشم ريحته من باب الحارة لما تفتح البرطمان لازم بعد سنة هذا السمن نستعمله في عدة من الاطباق المغربية ويكون ضروري مثل الرفيسة والكسكس المغربي والدجاج المحمر مع الحامض والزيتون وعدة أطباق أخرى وهذ السمن لو ضل اكتر من سنة بيصير دواء لروماتزم والحلق والأمراض الصدرية . شكرا لمن قرأ تعليقي وإستفاد منه وعمل لايك👍
@ابراهيمالجربوع-ك3ظ Жыл бұрын
👍🏻كلامك صحيح عندنا بالسعوديه كذا
@hayamibrahim8855 2 жыл бұрын
ماشاء الله عليك لنا سويت نفس الطريقة النتيجة خيال
@آمالالمسلماوي 11 ай бұрын
بسم الله ماشاء الله عاشت ايدك.. دهن حر خرافي
@mahaammhhaa6230 2 жыл бұрын
احنا نحط حلبه مطحونه وبغض الناس تحط شمر ونحط طحين محمص نحط جمرة حاره تعطيها طعم يجننن
@hanatayfour6110 2 жыл бұрын
ممكن اختي تعرفيني طريقة الجمرة كيف تحطونها وكيف تحطون الدقيق المحمص طريقته
@عمروزيد-ح8ج 2 жыл бұрын
كتبيلنا الطريقه بالتفصيل
@wafaashahnah8051 11 ай бұрын
شو هي الجمره الحاره
@lamiaangel108 2 жыл бұрын
عندنا تغسل الزيدة بالماء المثلج جيدا ،تقطر جيدا ،تخلط مع الملح و توضع في برطمان و تترك لأسبوع لتعود سمن طبيعي،
@falshammari1771 2 жыл бұрын
بدون طبخ ع النار؟
@adelawad1111 2 жыл бұрын
@@falshammari1771 لا اعتقد بدون تذويب او طبخ هادئ تخرج السوائل و بواقي الحليب بل تبقى زبدة
@The123abdulrahman Жыл бұрын
الحمدلله عندنا الزبدة رخيصة .. الله يعز حومتنا الرشيدة ويزيدها قوة وتمكين.
@user-wardalshame1111 2 жыл бұрын
الله يعطيك العافية يا رب لازم تعلق العلبة بحبلين وتخضها اسهل
@shamichef 2 жыл бұрын
بتصير بس يلي ماعندو حبلة شو يعمل 😅🙏🏻🙏🏻
@user-wardalshame1111 2 жыл бұрын
@@shamichef 😅😂😂
@mohamedyaseenclinic1478 2 жыл бұрын
احلى شيف واحلى شرح.. بس هدي المكونات عندنا اغلى من السمنه والزبده ذات نفسها ههههههه, ياريت تعمل لنا فيديو استخراج الزبده من الحليب .. هنا كيلو السمن البلدي الحيواني بمايعادل 7 دولار ..متابعك محمد ياسين من السودان
@mayar3795 2 жыл бұрын
😂😂
@sabahaldabbag8173 2 жыл бұрын
ماشاء الله احلى شيف وابسط طريقه يسلمو
@mohammadhg8031 2 жыл бұрын
عدنا بالعراق الكيلو ب 20 دولار
@الشمس-خ6ك Жыл бұрын
خلي كيلو حليب مثلا او اكثر على حسب ما تبغى بعلبه محكمه الغلق وبمكان دافي خارج الثلاجه حوالي ٨ساعات ستجد الحليب تحول الي زبادي قم برج العلبه لمده ربع ساعه تقريبا او خضها بخضاضه اذا متوفر هنا سيطلع السمن من الحليب قم بازاله السمن من الحليب واغسله بماء بارد وضعه في الثلاجه وفي اليوم الثاني كرر عمليه الحليب الي ان يصير عندك كميه كبيره من السمن بعد ذلك حطها على النار واتبع هذه الخطوات الذي بالفيديو
@aboboodaboo3748 Жыл бұрын
بصراحه تامه كلام سليم وفي الصميم ومختصر الله يعطيك العافية يا بطل وشغلك الصحيح درر
@saeedcg9707 2 жыл бұрын
عقبال ١٠٠مليون مشترك مو مشان شي مشان صحتك❤️
@halaelnadory9577 2 жыл бұрын
تسلم ايدك ياشيف..اجمل سمنه من اجمل شيف
@transportationfirma203 Жыл бұрын
أجمل شي يعجبني 👍 فيك من تقول ~♡~ مو مشان شو مشان غوالي يصحتكم👍
@abdulrahmanalhamwe4022 2 жыл бұрын
شكرًا شيف و هي احلى اشتراك قناتك جميلة و تستاهل المليون 👏🏼👏🏼
المطبخ الأخضر دلال حناوي
Рет қаралды 523 М.
Fabiosa Best Lifehacks
Рет қаралды 9 МЛН
شيف بلال عمر Chef Belal Omar
Рет қаралды 529 М.
بقلاوة بالقشطة (النمورة السورية)وكيف تنجح معكم العجينة الجاهزة بفرن البيت و طريقة عمل القشطة😍Baklava
الشيف الشامي - ShamiChef
Рет қаралды 563 М.
Vikash Mala Official
Рет қаралды 2,3 МЛН
الشيف الشامي - ShamiChef
Рет қаралды 1,8 МЛН
Alaa Alwan آلاء علوان
Рет қаралды 372 М.
أورينت نيوز - Orient
Рет қаралды 1,3 МЛН
Fabiosa Best Lifehacks
Рет қаралды 9 МЛН