شيف عمر | زبدة بالغسالة How to make butter with a washing machine 🔥😍😱

[@hanaamhamd8507]

نحن عنا بالقامشلي غسالة خاصه صغيرة نسميها (خضاضه ) ونحط اللبن ومي بارد بيطلع غير شكل😋

[@روجهات-د8ت]

مانا كمان من القامشلي

[@nonomeimou6782]

من ايا حارة بالقامشلي

[@روجهات-د8ت]

@@nonomeimou6782 جنب دوار قراموطي عند حلويات الشيخ

[@روجهات-د8ت]

@@nonomeimou6782 وانتي

[@nonomeimou6782]

حي طي

[@ammara.m.k]

الله يعطيك العافية شيف بدنا طريقة المرتديلا بالبيت بعد اذنك شفت كتير فيديوهات ع اليوتيوب بس انت الوحيد الثقة

[@نغماحمد-ش6د]

اي والله صح

[@zeinzein2550]

شكرا الله يعطيك العافية كلشي جربته لحد الآن من وصفاتك طلع كتير ناجح ولذيذ ياريت تعلمنا طريقة اللبن 😅 كلشي منحب نعمل بالبيت

[@قمراليل-ش4ذ]

فزعتكم لقناة جنان السورية زوجها مات بسرطان من اسبوع عندا اولاد يتامة اعملو خير ياعالم الله يجزيكون الخير

[@youssef1558]

بالقامشلي من زماااان ولهلا دايما بنستعمل غسالة صغيرة وبنحط مع اللبن تلج وبنشغلها ،بيطلع اطيب زبدة😋😋

[@As-mo1wt]

يعني نحط الماء المثلج بقلب القطرميز ونحطها بالغسالة أفضل

[@zainab-wu4de]

اوووه زبده وسمن عربي 😋 كنا عند بيت عمي نبرد الحليب ونشيل الوجه الصبح ونجمعهن كم يوم وبعدين بخضهن بخضاضة خاصة لالهن نطالع زبده و العيران 😋😋😋 وندوب الزبده تصير سمن عربي اصليي🤤

[@basmahshs535]

جزاك الله خير اليوم جربتها وبدون غسالة وخضينا القطرميز على ايدنا لان مافي كهربا عنا وطلعت ممتازة عطريقتك نجحت مية بالمية

[@mostafatfaily598]

من فصلك كم الوقت حتى يصير زبدة

[@ommohamad1953]

القصد من هالفيديو طريقة الخض بالوقت الحالي ..ولكمية قليلة ...أما عن الخضاضات فهي للكميات الكبيرة .وكل اهل الجزيرة والفرات كانو يستخدمونهن أيام الخير ...شكرا الك شيفنا المبدع والمبتكر دائما

[@yahyascheko3493]

هلق انا كمان بعمل لبن على أيدي وبخضها بس وقت تذويب الزبده عم يكله منها لبن كتير شو الحل ارجو رد

[@فاديالشريفي]

سبحانك اللهم وبحمدك أشهد أن لا إله إلاّ أنت أستغفرك وأتوب إليك عدد خلقك ورضا نفسك وزنة عرشك ومداد كلماتك

[@muhammedmuhammed9798]

سبحان الله

[@laleshabozyd2805]

يسلمو ايديك شيف نحن عنا غسالات مصغرة خصوصي للزبدة المنزلية بس بالأول نحلب البقرة ونجمع حليب يومين وفي ماكينة خصوصي تفصل الدسم عن الحليب وهاد الدسم يلي يطلع نطبخه عالغاز ومتل الحليب نحط لبن حتى يتخمر وبعدها نحطه بالغسالة ونضيف مي ونشغل الغسالة حتى تتجمع الزبدة فوق السطح ونضيف بوز لنقدر نجمع الزبدة دون ما تلزق بأيدينا ونحط ملح على وشها لتاني نهار تجي مرحلة السمن نحط الزبدة عالنار حتى تخلص الرغوة منها ونضيف قطعة خبز سميك او تنور حتى تسحب المي يلي فيه وهيك يصير سمن منزلي 😋😋😋

[@مريمالأخرس-ط7ث]

ياسلام زكرتيني بايام سوريا وسمن العربي😢

[@rababalayoubi9480]

ما شاء الله

[@ajsa693]

وممكن نحط ( حفنة برغل) خشن بدل الخبز او العجين وكمان بتمتص المي والحموضة من اللبن وممكن بعد تصفاية السمنة العربية انه ناكل هذا البرغل وكثير طيب، او كمان نخلطه مع خضرة وبصل او حمص مسلوق و... وصحة وعافية

[@laleshabozyd2805]

@@مريمالأخرس-ط7ث انا من قامشلو بسوريا

[@laleshabozyd2805]

@@rababalayoubi9480 ربي يسعدك

[@nouralhuda7774]

انا عايشة بقرية تركية هيك بعمل الزبدة تقريبا لكن طريقتي اسهل تعملمتها من اهل القرية

[@saharfu1795]

كيف طريقتك اختي !

[@nouralhuda7774]

@@saharfu1795 تحطي ٢كيلو لبن كامل الدسم بالقطرميز وتضيفي عليه لتر مي طبعا اللبن لازم يكون حرارته فاترة يعني طلعيه من البراد وخليه بدرجة حرارة الغرفة و بعدين حطيه بالقطرميز ومعو المي و سكريه منيح و حطيه بالغسالة على دورة التنشيف مدتو ١٠ دقايق غالبا و على اعلى دورة و خلي الدورة مرتين يعني ٢٠ دقيقة المجموع للوقت وطلعيه بتشوف الزبدة تشكلت فيه طلعيها متل ماطلعها بالفيديو والباقي بكون عيران بتشربوه مع الاكل

[@أبہمہحہمہد1]

🎉🎉

[@rabi3mougammed770]

اقتراح شيف اذا بتحط مي باردة بالقطرميز قبل ماتحطهن بالغسالة بتفصل معك احسن وبصير عندك شنينة وزبدة

[@sfsh76]

ثلج احسن

[@عبيرقنبر]

شو هي الشنينه

[@rabi3mougammed770]

@@عبيرقنبر الزبدة قديما كانت تنتج من وضع اللبن كامل الدسم في وعاء مخصص مصنوع من جلد الماعز وتحريكه بشكل متكرر وسريع لمدة ساعة تقريبا فينتج عن ذلك تجمع الدسم مع بعضه وتشكل الزبدة ومادة سائلة مشابهة للعيران لكن بنكهةوحامضةةقليلا ولذيذة جدا تشرب مع الطعام وخاصة المجدرة هذه هي الشنينة

[@bellapella5758]

@@عبيرقنبر شنينة لهجة الشوايا يعني عيران

[@مروهاسكيف-ق1ض]

تسلم ايديك شيف نفس طريقتي من سنين بعملها بس عالعجانة بدل الغسالة وبس طالعت الزبدة بغليها وبطالع سمن عربي 😋

[@منالسرحان-و1ه]

كيف يعني بالعجانة ؟

[@مروهاسكيف-ق1ض]

@@منالسرحان-و1ه بتحطي قشطة اللبن بالعجانة الكمية تقريبا ثلث ابريق العجن وبتضيفي عليها ماء مثلج وبتحطي رأس k وبتشغلي ع سرعة عالية بدها ربع ساعة تقريبا بتلاقيها فصلت الزبدة عالوجه بتصفيها متل طريقة الشيف عمر وبتعصريها وبس

[@تبَآرڪالسعدون-ك7ن]

عدنه بالعراق هذا الشي معروف نروب الحليب نسويه روبه ويكون دسم ونخليه باداة تسمه المخضه ونخلي عليه ثلج بارد ونخض اكو يدويه واكو هسه كهربائيه وره الخض الزين يطلعلنه فوك زبده وجوه لبن واحلى شي الصبح وي جاي مهيل وخبز حار وصحن دبس وصحن عسل بالاجواء البارده واحلى ريوك 🌿✨

[@ArabicQueen1375]

تحية لأهل العراق مهد الحضارات من الجزائر ❤

[@تبَآرڪالسعدون-ك7ن]

@@ArabicQueen1375 شكرا جزيلا نتشرف بيكم ✨🙏🌿

[@gengent4041]

​@@ArabicQueen1375 اي حضارات ياحفيد الجنرال بول اوساريس😂 هذا العراك العثماني تابع لتركيا

[@reemrishe3777]

شيف نحنا منعمل زبدة من اللبن بالخلاط يضاف لكل كوب قشطة كوبين ماء بارد لفترة لا تزيد عن خمس دقائق لكل مرة يا ريت تجربها على كوب قشطة

[@omaraaa6351]

احنا بنعمل زبدة بس تكون بيضا بيكون الحليب من الغنم وبس يكون لونا اصفر بيكون الحليب بقري

[@شاديةصافية]

تسلم ايديك روعه

[@batoulalmohammad2359]

شيف نحن بسوريا عنا آلة اسمها خضاضة مخصصة لنساوي اللبن زبدة بيستخدموها الاشخاص يلي عندون مشروع منزلي ألبان و أجبان و الناس الكبار بالعمر بتكون عندون بالبيت متل التراث كمان 😁

[@عبيرقنبر]

اختي لبن ولا حليب

[@batoulalmohammad2359]

@@عبيرقنبر لبن رايب

[@umkamal5729]

يا ريت يا شيف عمر نزلت هذا الفيديو من قبل ...مرة جمعت قشطة لبن مرتبين وخلطتهن بالخلاط وما عرفت اطلع زبدة..الله يعطيك العافية ..يالله عمللنا سمنة بلدية ورا مقطع هالزبدة

[@laleshabozyd2805]

هي الزبدة يلي تطلع تحطي عليها شوية ملح وتحطي عالغاز حتى تخلص الرغوة منها وتصير صافية وتحطي قطعة خبز تنور او سميك حتى يسحب المي يلي جواته وهيك تصير السمنة ناجحة و ممتازة عن تجربة

[@zozo1747]

في اختراع اسمو خضاضة نعمل الزبدة فيه وبعد مانعمل الزبدة نسويها سمن عربي طبعا اطيب لبن لبن الغنم كتير دسم ويصلح لصنع الزبدة والسمنة العربية

[@solar_22]

شيف عمر استمر جد انت اكتر شيف مبدع..

[@محسنايوبب]

شيف نحنا منعمل السمنة من اللبن منحطو بالخضاضة و بيطلع سمنة و المي إلى بتطلع منسميها شنينة منغليها بتطلع قريشة... محسوبك من الساحل السوري... و شكرا💖💖

[@nanyflower5400]

لو سمحت الشنينة بس غليناها بتفصل القريشة لحالها ولا إلها طريقة

[@ghaliakddam3820]

يعطيك العافية بس مو اول مرة بالوطن العربي في كذا شيف مجربها

[@mohammedissaq7832]

بالأردن عندنا بنعملها للزبدة .. حلو نشر هيك أفكار .. يعطيك العافية وأيام الختايرة .. كان يعملوه بشي اسمه السعن .. اللي هو معدة الخاروف بعد ما تتنشف .. ويخضوا حليب الغنم فيه عشان يفصلوا الزبدة والشنينة(العيران)

[@حمودهحموده-ل2غ]

السعن مش معدة الخاروف هو جلد الماعز بعد مايتم تنضيفه وتجفيفه بالملح وغيره من التعقيم يستخدم لوضع الرايب أو السمن والزبده

[@mohammedissaq7832]

@@حمودهحموده-ل2غ انت صح خانتني الذاكرة

[@rashaharba939]

يعطيك العافية انا بعملها من زمان بالخلاط بس بضيف مي على القشطة وبضربن ع الخلاط بتفصل الزبدة بسرعة و المي بغليا بتعطيني قريشة

[@القارئمحمدعطيهعطاالله-ل4غ]

الله يسامحك ياشيف عمر هبلتني وهبلت اولادي واهل البيت كلهم بيقولو مصطلحاتك اللذيذة 😂 الله وكيلك كل اكله في البيت لزم نسمع يا شغل ابوراتب وابو ابو لابوراتب😅 شغل الله يباركله وعلى المعدة دايركت سكلسولنا الامور😂 الله يجزيك الخير يا رب ماشاء الله عليك بتعمل اكل بنفس طيبة بنحييك من فلسطين غزة ♥️🌹

[@ÖMERSARA-e1h]

نانتي كان عندها غسالة صغيرة خاااصة للبن وتطلع منها زيدة وكنا نحط منها مونة بالقطرميزات😁 أو تحطها بالمطربان الكبير وتخضه ليطلع الزبد واحيانا تعمل هي الزبدة سمن عربي

[@جمانزهرهالجبل-ف6ب]

نحن نقول خضاضه وفعلا متل ما قلت نحطه ويبلشوا هز

[@وتمضيالأيام-ف3ذ]

هي مو غسالة اسمها خضاضة ...بيخضو فيها اللبن وبيطلع منو زبدة

[@طريقإلىالجنة-ف5ت]

هي خضاضة اهل الريف كلن كانو يستعملوها

[@ruaaalsyria]

والله انا سمعت فيها متل ماعم تحكو بس هلق شفت عند شيف عمر الله يسعدكم 💐💐

[@fatemaadel7535]

تسلم ايدك احنا بنعملها ف البيت ع الخلاط وبنفس الطريقة مية باردة فيها ثلج وتنعمل طابات يعطيك الف عافيه

[@أممحمدالعمر-ي9غ]

ماشاء الله رائعة الفكرة بس بالنسبة إلي بروح بشتريها جاهزة وبلالي هالعذاب

[@rashashami7072]

ياريت ياشيف تعملنا وصفة السمنة كيف منعملها بالبيت ويسلم دياتك على هالابداع شكرا جزيلا لك

[@gsoulymani4760]

بتذوبي الزبدة عالنار شي ساعة على نار هادئة وبتحطي شوية سميد معهم

[@rawanrihan3281]

@@gsoulymani4760 ما

[@AYA-go7os]

بتقدري تعملي بوجه اللبن لكن بتحطي وجه اللبن يالطنجرة وعلى نار هادية لحتى تنشف السوائل منه وببعدا بتصفيا بقماشة ناعمة كتيير مشان اذا في ترسبات وبصير سمن حيواني كتييير طيب

[@حمودهحموده-ل2غ]

بتغلي الزبده على النار حتى يتم فصل السوائل يلي بداخلها بعدهيك بتخليها حتى تبرد تماما أو بتحطيها بالثلاجة رح تجمد الزبده ويضل السائل بعد ينفصل السائل بتحطيها مره ثانيه ع النار بتحطي برغل شوي يعني أو سميد القمح أو احيانا ارز وبتحطي عليها اعشاب نكهه يعني أو قدر ملعقة حلبه كثير. زاكيه الحلبه عليه وبتخليها تغليي بعد مايستوي الخليط بعدين بتصفيها بمصفايه تعزلي البرغل عنو وصحه وهنا بس الأعشاب هيه حندقوق إذا يتعرفيه بتلقط من البريه اه نسيت أثناء الغليان بتحطي رشة كركم عشان اللون الاصفر الحلو

[@أميرةالأحزان-ب4ز]

اوو ماشاء الله فكرة أعجبتني

[@قمرالروح-ل7ت]

يعطيك الف عافيه ياشيف بس مستحيل اعملها 🤭🤭

[@halarasoul8621]

تسلم ايدك يا امير طريقه سهله❤

[@rimaalnweiser4665]

يعطيك العافية فكرة الغسالة حلوة الماما بتعملها بالغسالة العادية خاصة للخض مو للغسيل ابدا يعني بتعمل شي ٦٠ كيلو فيها.. بس لازم تخبر الناس انو اللبن يلي ظل بصفوا بالكيس وبيعملو لبنة ما يكبوا

[@nadeendow2482]

بعملا بالخلاط من كل عمري وبتطلع ممتازة ومابتاخد معي الكيلو قشطة نص ساعة وبعملا ع دفعات من شان الخلاط مافي داعي ل شاية لانو بتلزق الزبدة وبروح قسم منها بفضي بالطنجرة وبحطا بالبراد اذا الجو صيف وبعدين بحط ايدي بمي تلج وبرفعا وبعملها طابات

[@zeinzein2550]

قشطة من وجه الحليب البقري أو شو نوعها ؟ وبتحطي تلج وقت تخلطي بالخلاط ؟

[@mohamadredaalsaddeki3668]

للأسف في بلاد الخليج لايوجد لبن كامل الدسم متل بلادنا كنا بحلب نجيب الحليب تكون القشطة على الوجة

[@walidal-toukhi3480]

احلا ليك من الجاليه العربيه في المانيا لاخ الشيف عمر والاخت ام الشيف عمر

[@sarajordan8902]

تسلم الأيادي فكره حلوى يعطيك العافيه أستاذ عمر

[@maisshawi2960]

من زمان عم استنى هالوصفة. ❤️ ❤️ ❤️

[@عاصفةالرياح-ك5ت]

اكلاتك كتييير حلوه متابعتك من الجزائر

[@aqbalalmaher3951]

يعطيك العافية شيف ..من زمان كانت جارتنا تخض اللبن والحليب بالغسالة العادية ..

[@fatenabdin3571]

حبيبنا طول بالك على المتابعين الك من زمان نحنا تعودنا .على نوع معين من طبخك وقت كنت على الان هلق تغير الجو اعزرني انا من الشام ساروجه ابورمانه حالايا كيفا لونا

[@growwithjudy348]

الله يرحمك ياستي كل هالخطوات الي ساويتها كانت بتساويها ربينا عليها

[@fananabolci4011]

طيب قشوة الحليب ما بتزبط كمان؟؟؟ بظن تبع اللبن بتطلع مالحة؟

[@khazhw9712]

ماشاءالله..والله انا بشوف كتير فيديوهات للاتراك بيعملو الزبده بغسالة البرميل وكميات كبيره بس بدك حليب دسم للبن

[@ashkaremmatel2815]

كل عام وانت بالف خير ان شاء الله الهي ويخليك وتشوف اولادك واحفادك يا رب ويجزيك الخير

[@KholoudAldbes-pv8dx]

طيب اذا خلطنا مع القشطة يللي ع وجه اللبن كريمة الطبخ مناخد نفس النتيجة او لأ؟

[@nadaitani5999]

ما شاء الله عنك ما حدا سبقك عليها هل الوصفة 😊والله اذا بدنا نعملها بالبيت شو بقولوا علينا الأجانب 😂

[@BaraahTweni]

شيف تركي سبقو عليها

[@themasterofgames9950]

والله جارتنا كبيرة بالعمر الله يبارك بعمرها ، بتسويها من زمان بالغسالة ، بس غسالة أطفال خلتها خاصة للبن والزبدة .

[@سوسو-و2ج9ن]

يبووووو ياشيف عمر الله يطعمك الحجة من وعيت ع الدنية وريف دير الزور كل بيت في خضاضة نطلع منه الزبدة،☺️

[@nafisahammad6022]

واو. ماشاءالله فعلا. ماتوقعت. حلقه ممتعه. بس بصراحه انا كنت عم بضحك طول الحلقه. افكار من تحت الارض

[@thanejomaa8834]

كتيرحلوة وماحداقبلك عمل زبدة بالغسالة شكراكتيرايلك شيف عمروالله يباركلواناجديدة ع القناة بس من المتابعين واغلب الوصفات عم طبقهابالبيت واكتروصفة دونات بالفرن

[@reemzr9458]

شيف عمر شو رأيك نحطا ع الدورة السريعة التنشيف وبصير نقش قشطة الحليب بدل اللبن ؟

[@mhmdnk9gh]

والله احلى وصفة من ايدين الشيف عمر تسلم ايديك والله وصفاتك بتجنن وغير شكل

[@ابنسوريا-خ1ق]

يا فتاة عندما يأتي الليل انظري إلى السماء وابتسم فالقمر يشتهي أن يجد نصفه الآخر🌙😍

[@sarahloutfi3002]

كتير حلو نعمل سمنة بااغسالة فكرة مفيدة يا ريت تعملنا روستو اللحم بطريقة سهلة التطبيق و طعم روعة

[@healthyfoodrababdawood5087]

اقدم محتوي صحي للدايت خالي من الجلوتين أتمني تزوريني مرحبا

[@أميرةالأحزان-ب4ز]

اي والله فكرة مابتجي عل بآل

[@labellevie9069]

شيف عمر مو أول مرة..... بنشنري حليب أو لبن بقر وناخذ غسالة صغيرة(غسالة لملابس الأطفال) تكون مخصصة لمخض اللبن ونضع بها اللبن ونشغلها وهيك بيطلع معنا زبدة ولبن

[@AgricultureFarmers-lq5nq]

حرب حليب النعاج وادعيلي بتحصل عل كمية أكبر كثير

[@kamarja2607]

هل انتي بتعمليه بس في كتير ناس ما بتعرف

[@tamimghanima6876]

الحليب حطوه في المطربان وحطوه في الغسالة نصف ساعة بصير سمنة

[@ttteeemmm3076]

حتى احنا جداتتا كانوا كذا يخصصون غسالة اطفال للبن غسالة عادية مو اوتماتيك ويحطون اللبن من دون مرطبان

[@hrmo4730]

معلش تبطلو الاحباط؟!!

[@mamdouhalkhalaf1533]

نحن من زمان نعرف هل طريقة نعملها بلبن او نجمع وجه البن ونخضو لحتى تطلع الزبدة ونعمل كمان السمنة العربية شي خرافي

[@فاديالشريفي]

ربي إغفر لي ولوالدي وللمسلمين والمسلمات والمؤمنين والمؤمنات الأحياء منهم والأموات عدد خلقك ورضا نفسك وزنة عرشك ومداد كلماتك

[@moomroo88]

المفروض اتخلي مي مع اللبن الخاثر يعني بصير مثل العيران عدكم بس ثقيل مو خفيف وهيك تطلع الزبده بكل سهوله ل

[@fatnalhoraki227]

الله يعطيك العافية انا جربتا مرة بس مو بلغسالة علمخرطة الحديد حطيتون بقطرميز كبير شي ساعتين طلع من عشرة كيلو لبن تلت ارباع كيلو زبدة

[@سهامالحلواني-ذ7غ]

يسلمو هل الايدين ههههه طريقة كتييييير حلوي

[@علا-ف6خ]

والله الفيديو بيخلص وما بحس فيه الله عليك يا شف عمر

[@khaledtaha3466]

بعيدًا عن الفيديو بهني كل العرب على نجاح المغرب وعلى وصول دولة عربية للنصف النهائي في كأس العالم🏆🌏🇲🇦 لأول مرة بالتاريخ صراحة قد ما أحكي مش رح أعبر عن فرحي تحياتي من فلسطين لأهل سوريا الحبيبة والمغرب ولكل البلاد العربية محبة وسلام🕊❤🇵🇸

[@محمدمسالمه-ط7ر]

يعطيك الف عافية .. ماشاء الله عليك ياشيف .. الحمد لله كل سنة بخض ٣٠ او ٥٠ كيلو حليب غنم ... وبطلع زبدة وشنينه بنعمل جميد وكشك ولبن مدحبر وبنعمل السمنه العربية .. ماشاء الله تبارك الله .. وطبعا عندي غسالة خاصة للخض 👍

[@rababalayoubi9480]

ألف صحة يارب بتخضو حليب مو لبن صحيح ؟ الله يباركلكم يارب علمنا رؤوس اقلام من بعد اذنك

[@محمدمسالمه-ط7ر]

@@rababalayoubi9480 اهلا وسهلا .. طبعا حليب الغنم بنروبو تا يصير لبن رائب .. وبعدين بنخضو

[@maramsanory2146]

سكان وين؟؟

[@NourMohammed-wt3rz]

شو يعني جميد

[@farahgazi]

نعم بضيعتنا بيستخدمو الخض بغسالة خاصة للبن وقبل ماتطلع الغسالات كان بعملو من جلد الخاروف خضاضه وبعلقوها بين عامودين ووبللشو بخضو لبن ليطالع زبدة

[@ahamdramazn7538]

الله يشفى كل مريض ويعافي كل شي مريض يارب ياالله اللهم صل وسلم عل نبينا محمد صل الله عليه وسلم عليه افضل الصلاه والسلام يارب ياالله اللهم ربى انى أسألك بحق حبك لسيدنا محمد صلى الله عليه وسلم وانى أسألك ربى بحق حب سيدنا محمد صلى الله عليه وسلم لك ربى أن تقضى حاجاتى 7مرات

[@warada-v8s]

دخيل البك وروحك امنيتي شوفك احلا شيف عمر الله يحميك ويحفظك من كل عين حسودة

[@زهرةالشام-ظ9ر]

الله يسلم ايديك ويعطيك ألف عافية بس لسا فينا نعمل من الزبدة سمنة

[@XxXx-ym1zy]

والله انك فنان يعجبنى تطبخك مررررره ويتميز با السهوله والبساطه وسهل احب الطبخ السهل الي ما يجلسنى في المطبخ ساعات ⏰ كثيره وياخذ من وقتى وزياده لذيذ 😋 اكلك نتمنى تستخدم الطبيعى اكثر في الطبخ بعيد عن المقلى والزيوت الصناعيه وبدلها زيت الزيتون او اشياء معلبه من السبر ماركت لاحتوائها على مضافات خطيره على جسم الانسان كذلك استخدام الخميره الطبيعيه بدل المصنعه والبعد عن السكر با استخدام سكر التمر انا اصلحه في البيت ودبس التمر العسل والله با تشوفون كيف الصحه جربوا ما عد تزورن طبيب 👍🤲🏻الله يعطيك الصحه والعافيه وكل من قال امين 🤲🏻 وكمان خفت دمك حلوه😁

[@hl5577]

طيب وين نحصله اول مره اسمع سكر تمر

[@lamiatafnkji2706]

يسلم ايديك عن جد بتستاهل التجربه

[@امسامر-خ1ص]

الله يعطيك العافيه ولكن فاتورة كهربة الغسالة ومي الجلي ومي الغسالة بروح عالماركت بشتري قالب زبدة وخلص

[@me.2766]

استغفرالله العلي العظيم وأتوب إليه. سبحان الله وبحمده ، سبحان الله العظيم. اللهم صل وسلم على محمد و على آله وصحبه آجمعين.

[@زهرةالياسمين-ذ2ظ1ر]

الله يبرك عل هيك زبده غير شكل بس شيف عمر بصير بوش الحليب كمن زبده

[@sawsanyazjie2781]

يا شيف المي يلي طلعت من الخض لا تقلي انك كبيتها هي بيطلع منها قريشة وفيك تساوي بعد القريشة شنكليش او سوركا

[@محمدمجمد-ق6ر]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته يا غالي بدنا صلصة خطيرة فروج مسحب على اصولها أكلنا مطعم طيبة كثير يسويها مطعم صلصة فروج مسحب نكهة مندي طيبة كثير جدا جدا بحطوها على وجه رز لون صلصة حمراء

[@springflower512]

الطريقة رائعة وتستحق التجربة يسلم دياتك شيف بس النكتة انو بسوريا مابتجي الكهربا ساعة متواصلة لنجربها😂😂😂

[@نورالهدى-ك1ن9ب]

شقد طيبه هي زبدة خاصه بهالوقت كانت أمي تسويلنا ياه بسوريا ب مكانه اسم خضاضه نحط سطلين لبن ونشغلها ساعه ومنحط فوقها قالب بوظ ونصفيها ب شاشيه يوم وراء يوم نجمعها بالاخير منساوهيه سمن العربي

[@MariMari-bs4ou]

انا في المغرب و عنا بقرة يعني في حليب نجمعه و نخمره و بعد دلك ننخضه بطريقة تقليدية مثل الطريقة اللتي تكلمت عليها و بتطلع اطيب زبدة و الان رغم ان في الة عصرية لكن تبقى بالطريقة التقليدية اطيب و ازكى زبدة ولبن و كمان بنصنع سمنة

[@omomarelwakeel3266]

بالهنا والعافيه علي قلوبكم

[@AgricultureFarmers-lq5nq]

شيف عمر ولا عليك معلميه لا تستعمل حليب بقر او لبن بقر مشان الزبده استعمل حليب غنم. بتاخد أكثر من ضعف الكميه وبالأخص حليب النعاج. مش الماعز

[@kadriyahadad7893]

والله شغل حلو وكتيركويس الله يعطيك العافيه

[@nsrenal3149]

يعطيك ألف عافية هي الطريقة ناجحة ١٠٠%

[@kaledkane8908]

ولله انك شيف عالمي الله يعطيك العافيه

[@عبدالرحمننفاخ]

تسلم ايديك يا رب الله يعطيك العافيه وصفاتك كثير كثير كويسه الله يبارك لك يا رب الله يحميك ويحفظك انت وعائلتك

[@عيونالقمر-ج9ج]

تسلم ايدك شيف عمر ... سلام من بغداد

[@hebayahya691]

اسمها اربة بنسميها كدة ف مصر ولسة موجودة في بعض القرى

[@Dr.JassimAl-Mutawa]

*اللهم صل وسلم وبارك علي نبينا محمد*

[@hindsabbagh2502]

يا شيف نحنا وجبة الغسيل بتضل بالغسالة كل النهار لتخلص الوجبة ايمتا بدنا نلحق نعمل زبدة 🤣🤣 يعطيك العافية شيف

[@rababalayoubi9480]

بتفصل الزبدة وقت تنقطع الكهربا 🤣

[@Zozo-lj6hp]

فنان شيف عمر تحياتي

[@angelasaleh7215]

يسلمو ايديك بس عنا منستعمل غسالة عادية بس صغير هي بجيبوها مخصوص مشان البن وعصير البندورة هي الفكرة كمان منيحة

[@امغمازة-ع3م]

هيك كنا نساويها لبن دسم بس غسالة عادية عزمان ستي وتطلع زبده خرافييييه

[@حمودهحموده-ل2غ]

كيفية عمل الزبده : تصنع من الحليب بعد أن يتم ترويبه يعني بعد مايصبح رايب يوضع في خضاضة اللبن وهي عباره عن برميل حجم صغير ويوجد فيه فراشة غساله تسمى خضاضه يوضع بداخلها الرايب بعد ذلك يتم تشغيل الخضاضه بعد مضي بعض من الوقت يتم وضع الماء البارد جدا اوالمثلج لانه بالثلج تتجمع الرغوه وبعدها يتم تشغيل الخضاضه مره اخرى أثناء الخضيض تتجمع رغوه بعد مرور وقت الخضيض تصبح هذه الرغوه زبده تنتج هذه الزبده من دسم الرايب يتجمع الدسم عن طريق الخض المستمر فنحصل على الزبده ودسم الرايب ينتج عن قشطة الحليب المروب وبعد هذا كله يتم انتاج الزبده واللبن الشنينه

[@rachadhussein1997]

شكرا للمعلومة ، سؤال : كيف أحضر روبي ( خثرة حامضة ) لأروب فيها اللبن ، البلد لي أنا فيه ما عندهم فقط yarour danoun طعمهه ما في حموضة زي لي في بلادنا

[@Nour-m4c]

يجزيكي الخير

[@nanyflower5400]

كيف حليب وبدنا نروبه 🤔 هو ماء شو رح روب فيه ؟؟

[@توفيقمحمد-ح5ي]

@@nanyflower5400 بتغلي الحليب وبتحطيله منفحه بصير لبن

[@حمودهحموده-ل2غ]

@@rachadhussein1997 عشان اللبن يصبح حامض عند ترويب الحليب نضع كميه رايب عليه أكثر من المطلوب وبعد غلي الحليب نخليه ساخن ليس فاتر وهيك يصير حامض

[@بنتالنواعير-ث1غ]

سلامات شيف عمر بدنا تعمل اكلة الباسمشكات بلحم الغنم

[@Taima22]

متل طريقتك عملتها بالبدونه بس خضيتها ع ايدي وزبطت

[@chamesyouness401]

شيف عمر شي اكلة غير شكل لعيد الميلاد بليز شكرا الك

[@nahlashawi2295]

ماشاء الله يسلم ايدك الحاجة ام الاختراع انا بعرف بسوريا كانو يجيبو غسالة صغيرة خاصة لخض البن واستخراج الذبدة

[@RoseSyria97]

يسلموا ايديك على كل وصفاتك احلى شيف بالمجرة سؤال من مرتي اديش بدها تكلفنا كهربا ل ١٠٠ غ قال منشتريها اوفر خصوصاً الكهربا زوروني بالسنة مرة 😢

[@sherinnbo5745]

بتذكر بالمناسبات ايام زمان لما يعملو عيران بالغسالة صغيرة بتشبه الغسالة اليدوية كان يطلع منو زبدة طعمتو بتجنن

[@HananElsayed10]

ما شاء الله تبارك الرحمن تسلم ايدك والله انت عسل بالتوفيق ان شاء الله ربنا يكرمك ويوفقك يارب

[@مطبخأمروان-ك8د]

انته عبقري ياشيفنا تسلم افكارك معاك ام روان من مصر من اكتر متابعينك

[@ماساعبدالله-ع1ب]

يسلمو ايدك يا احلى شيف والله

[@healthyfoodrababdawood5087]

اقدم محتوي صحي للدايت خالي من الجلوتين أتمني تزوريني مرحبا

[@theprofessor3041]

لا بقى تعيدا علمني جدي ( إذا كانت خطواها أكثر من لقماها فبلاها) بشتري قالب زبدة وبلا هالتعب.

[@lunashiraz7551]

سوال الك شيف لو سمحت المطربان بلاستيك صح? شكراا والله.يعطيك العافيه

[@Yovana9483]

أحلى شيف يعطيك الف عافية وصحتين وهنا ع قلبكن❤❤🌷🌷👌