للاشتراك بصفحة الفيس بوك اضغط هنا : goo.gl/aRNInA للاشتراك بصفحتنا التجارية على الفيس بوك / shamalaseelpro للاشتراك بحساب الانستغرام اضغط هنا : / sham.alaseel المقادير: 1500 غرام زبدة حيواني ربع كوب قمح
Пікірлер
@emadmansoor65524 жыл бұрын
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته.. الله يسعدلي صباحك و كل أوقاتك... يا أخي إنت ما خليتلي حكي إحكي بالمره ... يا أخي بسم الله و ما شاء الله عليك و حولك و حواليك كل وصفه أجمل و أروع من التانيه..... الله يرضى عليك و على عواقبك و عواقب عواقبك و يحميكم جميع. الله يعزك بالدارين و يعز شأنك كمان و كمان أخي أبو أحمد الورد.... الله محيي البطن اللي حملتك. و يرحم رب السما والديك .
@shamelasil4 жыл бұрын
ربي يكرمك بكل شي بتتمناه الله يسعد قلبك.
@abdullahsaffaf4 жыл бұрын
ياخوفي يكون مافي قمح وبرغل عنكم 🌹🌹
@lutfyahmamish89044 жыл бұрын
بدنا نفس نكهة السمن الحيواني الله يرضى عليك يعني شو الاضافات
@billymr8054 жыл бұрын
الله يعطيك العافية يارب ...اول مرة بعلق عندك ...ياريت لو شي مقطع فيديو بكل لقطات اه يا ديني اه ...هههههه
@karima75014 жыл бұрын
@@abdullahsaffaf 😅😅😅😅😅😅
@dhahbijoujou88893 жыл бұрын
حتى طريقتكم في الحكي حلوة و جميلة و تدخل القلب. حفظ الله سوريا و جميع بلاد المسلمين.
@sada-rh7fq4 жыл бұрын
جزاك الله خيرا ماعهدنا من أهل الشام إلا االإتقان والتميز بارك الله فيهم
@shamelasil4 жыл бұрын
ربي يعزك
@lamiahodaly62802 жыл бұрын
الله يعطيك الف عافيه انا فلسطينيه اي وصفه شاميه تقليديه على طول ببحث عن فيديوهاتك وهاي بعمل فيها وعملت على طريقتك اليالنجي شي برفع الراس
@zeinaakhras8194 жыл бұрын
والحق يقال إنك ماتركت حجة ل حدا .. والله مطبخنا السوري من أغنى وأطيب المطابخ ب العالم بس المشكلة مامنعرف نسوق ل مطبخنا وأكلاتنا .. بتشكرك من قلبي لأنه حضرتك أدهشت الجميع ب مأكولاتنا وأسرارنا ب تحضير الطعام .. تسلم ايدك يارب ...
@ابوطارق-ق3ح4 жыл бұрын
انت عملت ثورة بعالم الطبخ والحلويات ... وهلء ابهرتنا بانتاج السمنة لا هيك كتير الله يحميك .احلا شيف...
@saso78ful4 жыл бұрын
عملتها ونجحت ما شاء الله حطيت برغل خشن بدل القمح شكرا كتير الك
@rosespook94754 жыл бұрын
الله يعطيك العافية انا بسويها بهي الطريقة من خمس سنوات وفعلا طريقة ممتازة ومضمونة وبضاين السمنة شهور وخارج البراد يسلم دياتك
@bbashir22584 жыл бұрын
ربنا يحميك ويحفظك وبلدك⚘ هالطريقه والله العظيم كنت أشوف أمي تعملها ونا صغير، وكانت لما تبرد السمنه تجي مرملة. ربنا يرحمها يرحم جميع والدينا⚘ حلو⚘
اليوم جربت الحصول على السمنة من الزبدة الحيوانية وفعلا طلعت طيبة كتير يسلم دياتك على هالطريقة الممتازة
@intsaralzobi40494 жыл бұрын
انا عملت قبل اسبوع حطيت برغل والنتيجه كانت ممتازه الله يعطيك الف عافيه
@heifaaalkatis41524 жыл бұрын
بصير برغل اختي قدي حطيتي كم ملعقه
@mano2674 жыл бұрын
.
@محمدالحلو-ش3ذ4 жыл бұрын
برغل ناعم؟
@اممحمد-ف1ط8ت4 жыл бұрын
برغل ناعم وللا برغل طبخ
@malakalkurdi99904 жыл бұрын
والله كانت جدتي تحط برغل وتخزن السمنة بشي يشبه جلد الخروف
@مها-س6ق4 жыл бұрын
إحنا في السعودية نحط الحجر على النار وبعدين نحطه على الدقيق ونحركه وسط الدقيق وبعدين نشيل الحجر ونرميه في السمن مع الدقيق يطلع طعمه يجننننن وربي يعطيك الصحه والعافيه وتسسسلم الأيادي ياشيف 👌👌👌👌👌👌
@Siriusssssss4 жыл бұрын
شيف ثابت، الله يكرمك تكرمني وتساعدني، بترجاك تنزل فيديو عن اللحمه، كيف تختارها وأي أجزاء نستخدم لأي أكلات وأديش لازم نسبة الدهون فيها ، ما عم أعرف اختار لحمه ظريفه... وبشكرك لأنك مو بس علمتنا نعمل أكل كتير طيب، بس كمان خليت الناس تحتفظ بتراثها وتقدمو بشكل محترف للناس بكل العالم ليتعرفو على مطبخنا الرائع..تحياتي
@shamelasil4 жыл бұрын
من عيوني اخي ان شاء الله
@asiakalkal4 жыл бұрын
انا استعمل للشوي قطع او كفته، احسن شي كتف الخروف الصغير ويكون خروف مش نعجة، طري ونسبة الدهون جيدة للشوي، للكبة والشورما انا استعمل فخذ الخروف لانه هبرة اكثر، اما اليخنات والاكل اللي فيه معجون طماطم الموزات كثير طيبة، كمان الموزات طيبة مع تطبيقات الارز ، طريقة سهلة وسريعة لسلق اللحم، من تغسله وتحطو ع النار، مهم يكون الماي اعلى مقدار (عقلة اصبع) ومن يغلي نشيل الزفرة ونغطي الطنجرة ونخفف النار ع الاخر . هاي طريقتي ليستوي اللحم بسرعة وبوقت اقل.اتمنى اكون افدتك
@@shamelasil شيف اني عندي سمن بلدي صار فترة طويلة محفوظ بالفريز من سنتين استعملة
@نسرينعلي-ك1ث2 жыл бұрын
@@razanmoh1697 بدي اسألك صحي هالحكي او لا بيحكو انه بأوربه لا الخضرا ولا اللحمه الها طعمه بس منظرها حلو غير هيك مانا طيبه ؟؟
@4mdent4 жыл бұрын
يا شيفنا يا حبنا بسِحرِك امتعتنا من زبدةٍ حولتها لسمنةٍ ادهشتنا بصفرةٍ اضحكتنا للايك قد اكبستنا بوركت يا كبيرنا لجديدك شوقتنا مع حبنا وتقديرنا لشيفِنا مبدِعُنا. م. ا. ب.
@shamelasil4 жыл бұрын
الله يسعد قلبك
@hendaljasem88544 жыл бұрын
جزاك الله كل خير وربي يبارك فيك انا استعمل هالطريقة ولكن مع البرغل بدل القمح وكمان تطلع طيبة . يسلم ايديك اكلاتي كلها عم باخذ طريقتها منك والحمد لله الكل معجب فيها والفضل لا الله ولحضرتك يا اخي ابو احمد 🌹وهذا احلى لايك
@AnwarDakhil4 жыл бұрын
@@hendaljasem8854 والفضل لله ولك. / الفضل كله لله ولك. الفضل من بعد الله. لك. الفضل لله ومن بعده لك. كل الفضل لله ولك. ولك كل الفضل من بعد الله. والله أعلم. والله وحده أعلم. والعلم عند الله
@tahanyshawkat41114 жыл бұрын
كتير حلوة هالكلمات الله يعطيك العافية والله شيفنا ابو احمد بيستاهل ديوان شعر كمان
@hftm61354 жыл бұрын
الفضل لله ثم لك.
@linaarafeh72804 жыл бұрын
الله يحميك، لأنه مع جمال طبخاتك، بس روحك وطيبة قلبك وحبك للمساعدة شي بيشرح الصدر، الله يسعدك يا رب
@shamelasil4 жыл бұрын
الله يشرح صدرك
@nihadalsnono81764 жыл бұрын
ربي يحفظكم ويحفظ سوريا من شمالها الجنوبها اخوكم من العراق
@rezanibou32824 жыл бұрын
الله يحفظك ويحفظ العراق ويلم شمل الاقطار العربية بدولة وحدة ويرجع عز الامة
والله يا شيفنا عملت الزبدة عطريقتك طلعت شي ناهي ربي يجبر بخاطرك متل ما عم تجبر بخاطرنا وتعلمنا اكلات بتشهي
@صباحعبدالحميد-ش4ر14 күн бұрын
بسم الله ماشاء الله أول مرة اعرف هذه المعلومة القيمة شكراً جزيلا على هذه الافادة .. جزاكم الله خير الجزاء
@shamelasil14 күн бұрын
ربي يجبر بخاطرك
@صباحعبدالحميد-ش4ر14 күн бұрын
@@shamelasil جزاكم الله خيراً
@صدقةجارية-ع3ف4 жыл бұрын
الله يعطيك العافية ابو احمد المبدع فعلا انا عايشة بكندا وماعنا سمنة ظريفة وبعمل نفس هي الطريقة بتطلع غير شكل والريحة بتغوب القلب
@rnoshrnosh17444 жыл бұрын
Nana j اختي شو اسم الزبدة اللي بتعملي فيها الله يكرمك
@taghridelias52614 жыл бұрын
والله العظيم تعجز الكلمات عن التعبير عن التقدير والاحترام و الفرح انت موجود باليوتيوب يا اخي الكريم حضرتك شيف مافي منك زوق و لطافه و صدق و تهزيب و ابتسامه عزبه ربنا يحفظك و يسعدك و مزيد من التقدم ان شاء الله شكرا كتير علي كل الحاجات الحلوة البتقدمها لينا انا سودانيه مقيمه بأوروبا و دايخه علي سمن طعمه زي البقرة الحلوب لانها هي اللي كنت باستخدمها مع ماما للحلويات و جربت طريقتك و كانت عندي احلي سمنه بقرة حلوب و من تحت ايدك 😍 تسلم الايادي ان شاء الله 👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍🤲
@shamelasil4 жыл бұрын
الله يكرمك اخت تغريد والله يطولك بعمر الست الوالدة وفيهم مليووووون عافية
@emyazan70353 жыл бұрын
🙂
@trfamohammed19063 жыл бұрын
بارك الله فيك أن شاء لله انا فخورة بحلي لنو انا من سورية الحبيبة سلم خاص ليكول سورية في هذا اليوم من رمضان أتمنى لك التوفيق والنجاح دايمن ✋ أختك من سويسرا
@leendaif33544 жыл бұрын
نفس طريقتي بعمل السمنة ريحة السمنة مثل ريحة البخور بتجنن تسلم ايديك اخي شام يعطيك الف عافية
@al71483 жыл бұрын
اطيب واجمل سمن بتطلع ماشاءلله تبارك الرحمن فعلا انت شيف تستحق كل التقدير طلعت طعمتها تحفي واطيب من المحلات
@shamelasil3 жыл бұрын
الله يبارك بعمرك وصحتك وعافيك
@SehammAhmad-oh9cp10 ай бұрын
الله يعطيك الف عافية والله انتا شيف غير شكل مميز بلا مجامله هاي كزا مرا عم ساويه تحويل الزبده الى سمنه طريقتك بتجنن وتنجح متابعتك من ألمانيا بالتوفيق يارب
@shamelasil9 ай бұрын
عوااافي
@SehammAhmad-oh9cp2 ай бұрын
عا قلبك@@shamelasil
@sarafatiha26124 жыл бұрын
الف شكر وتقدير لك ياأرقى وأشطر شاف كل التقدير لك من بلد المليون ونص شهيد 👍🇩🇿🇩🇿🇩🇿❤🌹
@aliaalia57174 жыл бұрын
إمي الله يرحمها كانت تحط برغل ناعم لما تدوب السمن العربي و بعدين تعمل نفس هادا البرغل المستخدم فطاير تطلع مورقة بتشبه المسمن المغربي يسلم هالايدين ابو أحمد💐
@atekadaood92344 жыл бұрын
كيف بتعمل البرغل فطاير
@aliaalia57174 жыл бұрын
@@atekadaood9234 البرغل بيكون متشبع بالزبدة العربية و بتخلي كمان شوي زبدة معه بيندهن عالعجين بعد ما تكوني مديتي العجينة بالشوبك و بعدين بتلفي العجينة المدهونة بالبرغل للداخل و بعدين بتتقطع لكرات صغيرة و كل كرة مديها من جديد بس هالمرة بايدك على شكل دائرةو بتنخبز بمقلاة التيفال اذا ما عندك الصاج التقليدي بتطلع غير شكل طبعا ما تنسي اضافة الملح للبرغل حسب الرغبة طبعا هي كنا نعملها بس لما نحول الزبدة العربية لسمنة
@نظمحياتكورتاح4 жыл бұрын
سبخان الله شيف هادي تفس طريقة امي لعمل السمنة امي من الجنوب المغربي وهادي نفس طريقتهم لعمل السمن الفرق انهم يستعملوه للاكل مع الخبز على الفطور. وهادي لي استعملتها لصنع سمنة الحلويات. انا متابعة وفية لك لانو فعلا انت أحسن شاف للاكل الشرقي على الاطلاق كل الاكلات والحلويات لي جربت طلعت ماشاء الله
@shamelasil4 жыл бұрын
الله يبارك بعمرك وصحتك وعافيتك ويطولك بعمر الست الوالدة
@sarabkhalid91154 жыл бұрын
يسلمووو دياتك شيفنا المتألق ،، معلومه بسيطه لو ضفت حلبه محمصه ومطحونه معلقه صغيره مع معلقة اكل كركم بيطلع الطعم رااائع جداً اقرب طعم لسمن البلدي من زبدة الغنم ،، مع احترامي وتقديري
@فريدةالفريدة-ج5ج Жыл бұрын
ومستكه
@shamiranabdolrahman48464 жыл бұрын
شكرا كتير اليوم جربت الوصفة ودعيتلك الله يعطيك الصحة والعافية شيف.
@fiorella8923 Жыл бұрын
شيء فاخر عل الاخر ربي يحفظك انا كنت أرغب في السمنة الشامية و ها هي وصفة أسهل ربي يخليك ❤️🌹🇲🇦🇲🇦🇲🇦
@قناةالعابالعرب-ح6ك4 жыл бұрын
يسلم ايديك ياشيف والله من اهم الوصفات لانو السمنة الحيوانية كتير غالية الله يجزيك كل خير
@almojabber4 жыл бұрын
وعلى فكرة بالنسبة للرغوة اللي قشيتها من على وشها هدول بتقلي فيهم بيض ولا أطيب ولا ألذ / والقمحات كمان بتحطها مع الشوربه كمان ولا أروع من هيك يعني على مبدأ ابو موسى اللي بزمانه ضحى ضحية يوم العيد وما كب منها ولا شي ابدا ابدا هههه
الله يرضى على اسمك يارب متل ماعلمتنا نعمل سمن عربي بقري، ولله العظيم اشتريت كيلو سمن عربي غنم وصدقني ماحبيته ابدا مع انو أصلي أصلي فكتر ألف خيرك يا أبو أحمد يلي علمتنا والله يجزيك الخير يارب
@shamelasil3 жыл бұрын
الله يبارك بعمرك وصحتك وعافيتك
@madridi8914 жыл бұрын
القمح الي بالقاع بالاردن نسميه قشدة، بس حط عليه سكر وجرب طعمه، من ازكى الاكلات الي ممكن تجربها بحياتك
@ziadn244 жыл бұрын
يسلموا ايديك اخ شام.. فكره أكتر من رائعه. بالنسبه للسمنه يا اخوان. انا مقيم في كندا وتحديدا في تورنتو. السمنه متوفره في بعض المحلات . متل المحلات العربيه والشرق اسيويه.. لكن سعرها مرتفع. بمقارنة كميه الزبده المستهلكه في هذه العمليه مع كميه السمن .. اقول : 3 قوالب زبده يمكن أن تشتريها بحوالي 12-15 دولار كندي. سعر ما تم الحصول عليه من سمنه على الأقل 40 دولار كندي. يعني فكره سهله واقتصاديه جميله.
@Zahra-go9vu4 жыл бұрын
تسلم شيف شام انا اتبعك من كندا الله يبارك فيك وبعائلتك ويوفقك بجاه الحبيب المصطفى امين
@shamelasil4 жыл бұрын
هاد شرف كبير لألي اختي زهراء
@manalkichen97984 жыл бұрын
الله يسعد وقتك ويحفضك يااحسن شيف بي العالم العربي والله شغلك مرتب ونضيف وتعطي الوصفه بي امانه ربي يبارك لك بي عمرك وصحتك متابعتك من اليمن الحزين
@shamelasil4 жыл бұрын
ربي يجبر خاطرك
@tkuanajat3664 жыл бұрын
اخي مجد سيف سلامة اليمن من الحزن يارب يفرجها على اليمن واهلنا باليمن
@nanamm19744 жыл бұрын
@@tkuanajat366 آمين يحمي اليمن يارب صلو على محمد صل الله عليه وسلم
@MarwainDeutschland4 жыл бұрын
الله يعطيك الف عافية يعني خلص منصير نساوي المعمول بسمنة شام الاصيل بدال مانساويه بسمنة البقرة الحلوب
@kokikoki4397 Жыл бұрын
هلئ عملتا طلعت غيررر شكل . الله يعطيك العافيه والصحة . شكرا كتيررر
@غيمهشتاء-ظ8ك4 жыл бұрын
الله يعطيك العافيه ممكن تعملنا جبنه الموزريلا ع طريقتك لانو بنثق في اكلاتك لانو سعرا غالي اوقات مابيتوفر معنا كميه كبيرة
@wessam98744 жыл бұрын
انا كتير بطبق اكلات على طريقتك شيف ومن كتر الأكلات الطيبة الي عم طبقها صار وزن العيلة مميز 😁😁😁 الله أكبر
@nazmiyaahmad94904 жыл бұрын
ما شاء الله طلعت سمنه بتجنن بدي اعملا لانوا انا بطبخ بسمنة البقره الحلوب وعنا بلبنان غاليه جدا وبصراحه حسيتا متغيره شوي كانت أطيب بس هلق بدي اعمل سمنه بطريقتك اوفر واكيد أطيب لانها من الزبده وشكرا لانك علمتنا الطريقهما كنت ما بعرفا 👍👍👍💐💐💐
تسلم الايادي ابو احمد الله يجبر خاطرك والله عندي كتير زبدة كنت محتارة شو ساوي فيها جربت طريقتك طلعت بتشهي الله يعطيك الصحه والعافيه وطول العمر 🌹🌹
@shamelasil4 жыл бұрын
عوااافي ومليووون هنا
@surprises16817 Жыл бұрын
الله يعطيك العافية شيف هي الطريقة كانو يستخدموها زمان كثير معروفة امي لما كانت تعمل السمنة والزبدة للمونة هيك كانت تعمل ماكانت تجيبها من برا ابدا اطيب وانظف واحلى من يلي بالسوق هلا
@shamelasil Жыл бұрын
اي نعم 👍
@zeinamuklah89754 жыл бұрын
جربتا وطلعت السمنة بتجنن الله يعطيك الف عافيه هل ممكن نستعمل الرغوة لصناعة الكعك؟؟
@shamelasil4 жыл бұрын
فيها مليوووون عافية اي ممكن
@ghdhjklll29274 жыл бұрын
الله يسلم ايدك ولله بتشيهي ياريت لو سمحت تنزللنا طريقة حفظ ورق العنب كتير محتاجينها
@insafalrasheed47264 жыл бұрын
يعطيك العافية احنا بجنوب سوريا منضيف عشبة اسمها عشبة الطارة مع حلبة وكركم يعطي طعمة طيبة
@nanatv1114 жыл бұрын
اللهم صل على الحبيب المصطفى حتى يرضى وحين يرضى وبعد الرضى 👍🌹
@isaacalhamoud42473 жыл бұрын
الله على هديك الايام لما كنا نعمل السمنة البلدي من الحليب البقري بعد مانعمل منو زبدة نعمل منها سمنة بس بدال القمح كنا نحط برغل خشن وهلأ عم نعملها من الزبدة اللي بالماركات وبتطلع طعم ولا اروع لكافة الحلويات الله يعطيك العافية
@Backboard-g5z4 жыл бұрын
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته وصل آلله على سيدنا ونبينا ومولانا محمد بقدر عظمة لا إله الا أنت سبحانك إني كنت من الظالمين وعلى آله وصحبه أجمعين أما بعد واللهي انا لبنانيه لاكن اقسم بالله العلي العظيم انك فخر لكل إنسان بتابعك للموهبة والتفوق والزوق بس ابو احمد تسلم الايادي اللي بتعمل كل شي على اصولو
@shamelasil4 жыл бұрын
الله يجبر بخاطرك ويعطيكي الصحة والعافية والقوة وراحة البااال
@absnrafn4 жыл бұрын
السلام عليكم ما شاء الله تبارك الله الله يحفظك ويجزيك خير ابو احمد . كل طبق سويته بطريقتك طلع روعه لا من ناحية لذة الطعم ولا من ناحية صحيته . مشكور عا الشرح الوافي الكافي لوصفاتك . وفي حفظ الله ورعايته انت وأسرتك ومن تحب .
@shamelasil4 жыл бұрын
الله يجبر خاطرك
@greenfinchgreenfinch30944 жыл бұрын
جميلة جدا لقد أعجبتني سوف ا اعملها سوف اجربها تبدو لذيذة جدا Very good I like it it’s amazing I was buying it a lot of money I’m gonna make it
@سميرةنفيس4 жыл бұрын
الله يوفقك ويبارك فيك أكيد أكيد لح جربها لأنو صار عنا أنواع كتير من السمن وكلو مو طيب وشكرا إلك ياأبن بلدي
@fouziachoufa28724 жыл бұрын
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته احنا في صحراء الجزائر نتبع نفس الطريقة ونضيف أثناء الغليان أعشاب عطرية مثل حصى البان
@zidlama25374 жыл бұрын
ملزمش يغلي يذوب فقط اذا غلى يفسد
@حيدرالرماحي-ز4ك4 жыл бұрын
ماهي الاعشاب العطريه التي توضع وكم الكميه
@محمدالبغدادي-ب1ظ4 жыл бұрын
الله يعطيك الف عافية يا أبو أحمد ... زكاتك ساويلنا فيديو لطريقة عمل السمن العربي من بعد اذنك... و جزاك الله كل خير
@abdalrhman5904 жыл бұрын
هي هيا نفسها طرقة السمن العربي بس السمنة بنعملها من الزبدة الخضرة يلي بنطالعها لما بنخض اللبن بمي باردة بيطلع عالوش زبدة بنضل نجمعها لحتى تصير كمية منيحة وبعدين نعمل نفس طريقة الشيف بندوب الزبدة ونحط برغل مشان يسحب بواقي السوائل ونصفي ويصير سمنة
@محمدالبغدادي-ب1ظ4 жыл бұрын
@@abdalrhman590 شكراً أخي عبد الرحمن , جزاك الله خيراً
@atekadaood92344 жыл бұрын
هي هية الطريقة بس لازم تكون الزبدة حيوانية مو نباتية
@abdalrhman5904 жыл бұрын
@@atekadaood9234 اكيد زبدة حيواني نحنا عندنا اغنام بنغلي الحليب وبعدها بنعملو زبادي وبعدها بنخضو مع ماء بارد لحتى تتجمع على وجه اللبن زبدة ونجمعها لحتى يصير عدنا كمية وبعدها نذوبها ونحط معها شوي برغل مشان يمتص السائل الموجود مع الزبدة وتتحول الزبدة الى سمن عربي مافي اطيب منو وشكرا للشيف
@abdalrhman5904 жыл бұрын
@@محمدالبغدادي-ب1ظ اهلا وسهلا بس انا اختك ام عبد الرحمن لكن حاطة الاسم عبد الرحمن نحن نربي اغنام ونعمل كل شي من حليبها الزبادي واللبن الرايب والزبدة والقشطة الطبيعية والشنكليش واللبنة والسمنة العربي والجبنة العربية كلو صناعة ايدنا الاغنام مباركة وفيها الخير كلو اللي معي يحط لايك
@abeersida91702 жыл бұрын
الله يسلم ايديك و يجزيك كل خير لان ما عنا برا غير سمنة مهدرجة ... ما عم اطبخ غير فيها سمنة بلدي ناجحة جدا ...
بتصدق حطيت اللايك قبل ماشوف الفيديو لانه بعرف شو راح شوف ممكن طلب اذا بتريد بدي طريقه سهله للاكليش كيك وبكون ممنونتك وكمان اذا في شي طريقه لنعرف شو هي الفواكه البتنحشى بقلبو عنحاء من قشر البطيخ ❤🧡💛
@MohamadMohamad-dg8kc3 жыл бұрын
جزاك الله كل الخير ع هل الوصفة وخاصة بهل الغلا بتركيا علبة سمنة نص كيلو ٤٠ ليرة كتر الف خيرك وفرة علينا وانا شاركت الفيديو لكتر من شخص حتي يستفيد
@shamelasil3 жыл бұрын
الله يبارك بعمرك وصحتك وعافيتك
@shizo91294 жыл бұрын
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته حياك الله عم ابو احمد تسلم ايدك على كل اللي عمتحضره لو حذفو كل قنوات الطبخ وتركو قناتك لحالها تكفي وتوفي ماشاء الله عليك وعلى فهمك . لكن عندي طلب منك لو سمحت يا ريت تعرض لنا طريقة تحضير الزبدة ما وجدتها عندك وما حدا بيعبي الراس غيرك.
@shamelasil4 жыл бұрын
ان شاء الله
@صباحشعبان-ل2ج4 жыл бұрын
والله يا ابو احمد كل شي غالي والاسعار بإرتفاع والله يكون بعون الناس والرزاق الله
@souadsafi96664 жыл бұрын
سلامعليكم اخي انا ضيفة جديدة من المغربعلى قناتك المحترمة،ماشاء الله عليك و على هاي الوصفة مثل ما بتعملها أمي الله إطولي بعمرها انا من طرف صديق عزيز سوري بسويد حببني بالطبخ السوري الراقي وأصر علية بقناتكم الغنية عن التعريف كل الحب و الوفاء إليكم سعاد من المغرب .
@shamelasil4 жыл бұрын
تحياااتي الك اخت سعاد
@saloali51164 жыл бұрын
😂😂 الله يجزاك الف خير أستاذي . أجل بأصفّر إذا عملت سمنه 🤣🤣🤣🌹🌹🌹
@امملاك-و5ق4 жыл бұрын
يعطيك العافية شيف احنا بي دير الزور من تذوب الزبده بنصيف ملعقتين طحين مشان ماتغلي السمنه زياده بتغير طعمه اسرع
تسلم ايديك. أنا فعلا جربتها و طلعت أطيب من السمن الحيواني يلي بنشتريه جاهز لأنو لما بنحميها ما بتطلع ريحة زنخة👌
@shamelasil2 жыл бұрын
فيها مليووووون عافية
@starlight43484 жыл бұрын
السلام عليكم ورحمه الله تعالى و بركاته كيفك استاذي الفاضل؟ ان شاء الله تكون بالف خير و صحه و عافيه. شكراااا على كل ما تقدمه لنا، جربت العديد من و صفاتك و كلها طلعت مظبوطه. الله يفتح عليك و يكرمك ان شاء الله.
@shamelasil4 жыл бұрын
ربي يجبر خاطرك
@aychafajr11974 жыл бұрын
جزاكم الله عنا كل خير.. سلمت يداك اخي الكريم.
@zayidmohammed60784 жыл бұрын
الله يعطيك العافيه بكلشي جديد وإن شاءالله هلا بنشوف طبخات جديده واحنا متابيعنك اهلك السوريين في تركيا شكرا إلك
الزبدة النباتية مضرة اختي جدا، اما السمن البلدي هو مفيد
@Karamtanta72914 жыл бұрын
شفنا وصلينا عانبي اللهم صل و سلم وبارك على نبينا محمد ماشاءالله تبارك الرحمن بارك الله بك جزاك الله الخير عنا
@HboosHelen4 жыл бұрын
ماشاء الله شي شهي جداً، الله يعطيك ألف عافية يارب، بس برأيك ممكن إذابة مستكة معها مشان تعزز نكهة السمن البلدي، ولا الأفضل لما بدي اطبخ بضيفها؟ وشكراً جزيلاً
@shamelasil4 жыл бұрын
لما تطبخي
@mohammad37964 жыл бұрын
عندنا يتم اضافة الطحين (البر) ويتم اضافة حجر محروق بنفس القدر وان كانت الزبدة من الماعز يتم اضافة نوع من الاعشاب البرية حتى يصبح لون السمنه مائل للاخضر تحياتي لك
@مطبخهبةمراد4 жыл бұрын
أحلى معلم 😎 ونحنا منك نتعلم 👍
@shamelasil4 жыл бұрын
تحيااتي الك اخت هبة
@hddnnb69024 жыл бұрын
سلام عليكم ماشاء الله وكان تبارك الرحمان ولا اروع من هيك شكرن الك على ترتيبها طيبه كتير الله يديم الصحه ولعافيه يارب
@fatmarabaie53474 жыл бұрын
احنا بفلسطين بنعملو عمرحلتين اول مرحلة بنعملو بطحين ليمتص اللبن والرطوبة من الزبدة وثاني مرحلة مع جريشة قمح وبهار السمنة
@فاطمهخليل-ذ8غ4 жыл бұрын
كيف اختي لوسمحتي
@safyyahshahrour72334 жыл бұрын
اشرحيلي كيف حبيبتي انا كمان من. فلسطين
@وسنغازي-ل1ل4 жыл бұрын
شو بهارات السمنة ؟
@hessah3814 жыл бұрын
ماهو بهار السمنه؟
@فوفو-ث1ح4 жыл бұрын
@@فاطمهخليل-ذ8غ اختي بهار السمنه في عشبه اسمها حندقوق وحلبه محمصه ومطحونه وهيل نفس الشي محمص ومطحون وكركم ومعلقه ملح وكاسه برغل منقوق ومصفى ونفس طريقه الشيف
@samahalhaddad56164 жыл бұрын
الله يسلم ايديك يارب على كل هالوصفات المفيدة
@امابراهيم-ح5ك4 жыл бұрын
اللهم صل على محمد وآل محمد عاشت ايدك جدت شهيه منكم نستفيد