Sharp Teeth！Red Snapper Fish Cutting Skills, Port Fish Auction Market / 尖銳的牙齒！紅糟魚切割技巧, 烤魚下巴

Sharp Teeth！Red Snapper Fish Cutting Skills, Port Fish Auction Market / 尖銳的牙齒！紅糟魚切割技巧, 烤魚下巴 - 台灣美食

Рет қаралды 1,014,810

Cate Food Travel 凱特食旅

Күн бұрын

Пікірлер: 203

@林允熙-l5g 10 ай бұрын

口齒留香，味道好極了

@呂鈺-z2u 10 ай бұрын

謝謝分享，好棒

@尤達岳 10 ай бұрын

辛苦了～謝謝分享看了很喜歡

@翁滋蔓-r6f 10 ай бұрын

刀工也算厲害，我喜歡吃這魚兒

@Sam-ee9qt5ki2k 10 ай бұрын

สวัสดีครับ😊❤🎉

@施羽恬 10 ай бұрын

😎😎😎😋😋😋很棒的影片，好喜歡漁港就是最鮮甜的

@黃亞庭-z6o 10 ай бұрын

就是新鮮，無敵

@星辰衛 10 ай бұрын

這魚有肥，但看它眼睛好像在瞪我……傻眼了我😎

@柯敏達 10 ай бұрын

紅色魚總是討喜

@grubmullerstefan6674 10 ай бұрын

Schön geschnitten...wie ein Chirurg 😂....und so gut zubereitet...mmmh❤

@shawnfoodfever 10 ай бұрын

香喷喷啊😍😍😋😋

@rachaelhamer2611 10 ай бұрын

Good luck 💯

@ОльгаЯковлева-д6н 10 ай бұрын

Мясо этой рыбы.как у курицы.вкусное.

@deniseesteves2597 10 ай бұрын

Delicious food 😋

@LisaJones-xk6xz 4 ай бұрын

Don't die as a disbeliever

@季初羏 10 ай бұрын

魚大鱗片也好大，感覺都可以串起來當項鍊

@keenfeilow5716 10 ай бұрын

哥，你去看滑骨舌魚的鱗片吧😂那個才能算大片

@dx9060 10 ай бұрын

頭香！

@張靜貞-q8s 6 ай бұрын

陳升等不上

@abhijitha1704 10 ай бұрын

Very nice delicious ❤️🤤😋😍🐟

@LisaJones-xk6xz 4 ай бұрын

Don't die as a disbeliever

@邱亦綸 10 ай бұрын

魚的名字很特別~紅糟魚~那跟紅糟肉是一樣的吧

@pkchien4791 10 ай бұрын

香

@alejandrok22russ 10 ай бұрын

Love your channel ❤❤❤ nice cooked fish 💖💗💗

@wandahargrove6109 10 ай бұрын

❤❤My favorite fish. Red snapper makes my mouth water.❤❤

@時語曾 10 ай бұрын

牙齒的尖銳度有嚇人

@ArunaveeramKadimi 7 ай бұрын

11:19

@ArunaveeramKadimi 7 ай бұрын

11:35 11:35

@HAPPY83-p9g 10 ай бұрын

올ㅋ

@jesussilvaalvarez3243 10 ай бұрын

Super delicioso y exquisito,saludos ❤

@shaunhawkins7790 9 ай бұрын

I think it's the first time this fella has cut a fish

@LisaJones-xk6xz 4 ай бұрын

Don't die as a disbeliever

@eliterry3785 3 ай бұрын

Totally agree. Embarrassing. This fish deserved better.

@gracepalmer8185 6 күн бұрын

It hurts to watch 😭

@洪嘉隆-f8c 9 ай бұрын

好好吃的感覺，尤其是在烤架上的肉，整個汁液狂流，看到口水都快流出來了，好想吃😋

@gilbertopio5985 10 ай бұрын

🇧🇷🇧🇷🇧🇷 tamo junto gostei top demais 😃

@fernandoabrantescastanheir5464 10 ай бұрын

Parece os peixes do Carrefour, e pão de açúcar. 😂😂😂

@efg1311 10 ай бұрын

I’m not a fish monger or an expert of filleting fish by any means. But something tells me this dude isn’t either

@walterhunter3353 6 ай бұрын

😂😂

@drummrpdx 6 ай бұрын

Yeah that was pretty bad lol.

@郭晶晶-b4f 10 ай бұрын

它是長尾鳥兄弟嗎？它們顏色一樣，😂😂😂

@butter5144 10 ай бұрын

😮

@kevinpatino8465 10 ай бұрын

😮😮😮

@夜市魔人 7 ай бұрын

我也覺得嘴巴嚇人😂😂😂😂

@羅鴻鴻 7 ай бұрын

嚇人的牙齒😮

@夜市魔人 7 ай бұрын

真的😂😂

@鯊魚阿真 10 ай бұрын

魚肉弄一道出來~很好吃的樣子

@藍鵲辛 7 ай бұрын

嚇死人的嘴😅😅😅

@陳胤誠 9 ай бұрын

這刀工有待加強

@lottochan2921 9 ай бұрын

明顯是灶頭師傅⋯⋯拿刀日子太久遠😢😢

@wstrawberry4182 10 ай бұрын

best ❤

@毛怪-j7p 10 ай бұрын

就是好吃

@marklee358 10 ай бұрын

我看劉師傅殺魚很舒服，怎麼感覺刀不利？

@林冠軍-u2d 10 ай бұрын

如果再養大隻一點，或許可以去比賽了吧。😅

@蕭傻-j7l 8 ай бұрын

殺魚技術有待加強。

@邱小梅-v4m 10 ай бұрын

好胖的魚，想噴噴👍👍👍

@moseskepha381 3 ай бұрын

❤❤ Super 🎉🎉

@熾闇陳 10 ай бұрын

我要吃😊😊😊😊

@JLL0101 8 ай бұрын

Aku pun pernah makan ikan kakap 😊😊😊😊😊

@Botticcelli7 3 ай бұрын

magnifico reportaje :)

@曲靜芬 7 ай бұрын

師傅的刀該磨了😂

@josesl213 9 ай бұрын

Afila ese cuchillo. 😂

@jonn8062 10 ай бұрын

Very good

@LisaJones-xk6xz 4 ай бұрын

Don't die as a disbeliever

@monkey-king1987 8 ай бұрын

这鱼什么价格，好大啊

@القيصرالقيصر-و7ز 6 ай бұрын

من اليمن🇮🇩 تحياتي. لشعب الصين العظيم...❤

@cuttingmaster-c8w 7 күн бұрын

Fresh fish and amazing cutting skills ❤

@shuilong52 7 ай бұрын

The way the fish curl up when put into the wok indicates that possibility it a coral fish -so meat abit tough

@LisaJones-xk6xz 4 ай бұрын

All humans are born as Muslim

@張鴻文-j9g 10 ай бұрын

好吃嗎

@cossiefordman720 8 ай бұрын

I’m just gonna be straight up here, the knife clearly needs sharpened as do your cutting skills, I’ve seen butchers have more finesse, and why in earth are you filleting with the same knife you used to chop through bone? They have filleting knives for a reason, it bothers me how you continuously hack at the fish leaving inconsistent cutting marks because you’ve not took the few seconds to line yourself up, I give credit to the fact you cooked it nicely and gutted it properly but that’s about all I wouldn’t refer to this as cutting skill in the slightest it was sloppy at best

@klausadams1150 5 ай бұрын

Taiwan ist TOP!!!!!

@admirfreitasdurant1235 7 ай бұрын

Não sou mestre em cortes de peixe mas esse senhor aí também não e Muito bom esse peixe

@noorazizah7662 9 ай бұрын

good video .

@LisaJones-xk6xz 4 ай бұрын

Fear Allah

@noorazizah7662 4 ай бұрын

@@LisaJones-xk6xz yezzz..

@fishingwithsameer.1210 9 ай бұрын

Nice

@小爺林 2 ай бұрын

牙齒尖尖

@sunilambika322 10 ай бұрын

Very nice delicious 💎💎💎💎💎💎

@LisaJones-xk6xz 4 ай бұрын

All humans are born as Muslim

@yuseftaylor3737 Ай бұрын

I know some of my Jamaican family have to be seeing this video come up in their feed

@dougallmcmillan8970 10 ай бұрын

Watching a bad butcher at work is a nightmare. Compare this to excellent Japanese technique with fish. Co comparison, all contrast.

@LisaJones-xk6xz 4 ай бұрын

Don't die as a disbeliever

@PhillipPahinui 6 ай бұрын

This was a very good video. Quite informative and exceptional skills. Thank you. 8:28

@LisaJones-xk6xz 4 ай бұрын

Fear Allah

@user-gb9di2xo2s 10 ай бұрын

eat eat eat

@LisaJones-xk6xz 4 ай бұрын

Don't die as a disbeliever

@邱俊逸 3 ай бұрын

感覺刀工還要再進步一下😂

@القيصرالقيصر-و7ز 6 ай бұрын

مشاء الله تبارك الله؟ سمك الهامور ) من افضل الأسماك في العالم⚓

@DavidLópez-o2i 10 ай бұрын

Pargo rojo guacamayo así lo llamamos en Costa Rica.

@beverlyturner4965 9 ай бұрын

Yummy and delicious

@LisaJones-xk6xz 4 ай бұрын

Don't die as a disbeliever

@faustchen2669 7 ай бұрын

魚本身沒話說，but 1. 魚鱗去得也太隨便了，片魚的時候直接看到刀切到哪魚鱗就從哪飛出來，沒在掩飾啊 2. 用甚麼刀我完全沒意見，只是那刀真的很不銳利，片出來的邊緣都支離破碎的

@HKvivi 7 ай бұрын

🐟🐟🐟🐟

@LisaJones-xk6xz 4 ай бұрын

Don't die as a disbeliever

@ИгорьИгорь-к8э 9 ай бұрын

👍👍✌️✌️

@LisaJones-xk6xz 4 ай бұрын

Fear Allah

@hazemkamal7744 9 ай бұрын

سكين بارد وممل😂😂

@オリハルコン-t8m 8 ай бұрын

捌くと云うより解体している感じデスね。私も一度だけお供え物のタイを調理しただけですが。

@オリハルコン-t8m 8 ай бұрын

ウロコ、水を流しながらでないと天井まで跳ね散るんだよね。まな板もお魚の大きさに対して小さいし。

@オリハルコン-t8m 8 ай бұрын

三枚おろしの段階でまだウロコが付いているね？

@オリハルコン-t8m 8 ай бұрын

完全にお魚の風味殺しているね。中華料理屋さん？

@cityboifishin3325 7 ай бұрын

Where is this

@josuezollimartins153 9 ай бұрын

Deve ser muito bom mesmo 🇧🇷

@boywonder6659 8 ай бұрын

I think this guy didn’t have a clue what he was doing.

@LisaJones-xk6xz 4 ай бұрын

All humans are born as Muslim

@tammarakrakkapao8996 7 ай бұрын

ถ้าแปลไม่รู้เรื่องก็อย่าแปลดีกว่า

@benji-tintin 10 ай бұрын

👍🏿

@LisaJones-xk6xz 4 ай бұрын

Fear Allah

@DestaH-sp8fg 5 ай бұрын

This fish has so sharp teeth....

@LisaJones-xk6xz 4 ай бұрын

All humans are born as Muslim

@امنهباقری-ي2ق 10 ай бұрын

خیلی بزرگه😮😮😮😮❤❤❤

@diaryngeyelmancing6412 2 ай бұрын

menyenangkan

@maximilianescobar3564 3 ай бұрын

Well lesson learned hire in America we waist half of the fish..........????❤❤😂😂😂

@ayuansari4111 4 ай бұрын

Sangat menikmati

@equator180 6 ай бұрын

Noy an expert

@LisaJones-xk6xz 4 ай бұрын

All humans are born as Muslim

@wiltonpescaeaventura475 9 ай бұрын

Tá começando agora a filetar!

@geilsonteixeira8886 9 ай бұрын

Um belo peixe aqui no brasil e um peixe pra ricos

@sergioernestolugoruiz6687 9 ай бұрын

El pargo es muy sabroso y el pargo cubeta es de mayor tamaño su carne es muy apreciada

@LukaSea 8 ай бұрын

Got a Mangrove red Snapper same like this just few days ago here in the Philippines 🇵🇭… just curious.. how much is sold over there? .. thanks!!

@andreasstavris3501 6 ай бұрын

Το μαχαίρι δέν κόβει,το ψάρι ακαθάριστο απο λέπια και το φιλεταρισμα αδέξιο.Τραγικό!Κρίμα τόσο ωραιο ψάρι!

@tiv30000 2 ай бұрын

ใช่มีดแล่ปลาเหมือนมือใหม่หัดทำ

@minx6080 15 күн бұрын

this is the first time i watched a fish market video where the fish is not alive let alone moving while being prepared

@paulorobertomalty4255 2 ай бұрын

Pouca prática, os japoneses são mais delicados vom o peixe.

@epikjabejo8087 9 ай бұрын

luar biasa

@nopelionladi3329 5 ай бұрын

Jangan sampai hanya enak di lihat saja tapi rasanya hambar😅

@ardilontoh5 Ай бұрын

Hahahah, apa lah daya aku pemancing ikan ini yang selalu di masak kuning aja sudah enak, itu porsinya pelit betul bah mana puas 😂😂😂😂

@林伶-m7g 10 ай бұрын

沒吃過，好吃嗎

@magoutdoorxtvt8972 9 ай бұрын

my question.....is your knife sharp enough or not?

@LisaJones-xk6xz 4 ай бұрын

All humans are born as Muslim

@eliterry3785 3 ай бұрын

There’s a couple of dudes in India that’ll show you how to do this same process in about 2 minutes using a sharpened leaf spring.

@JohnZBaeZ 2 ай бұрын

Some online person boiled the scales on a video. It melted into gellatin. And created a side dish One of the best spicy stew to make with this fish. Just make sure to add clams, shrimp, mushrooms, etc