【シェフのパスタ料理】春の香り満載！桜エビと山菜のスパゲッティ
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Күн бұрын
@yuuuu-xxx8100 8 ай бұрын
こどもの日に結婚記念日のディナーをいただきに行かせていただきました✨ 桜エビのクリームパスタが香り高く、駿河湾の桜エビは身がぎっしりで食べ応えがありました🍴 お肉料理のクルッとした添え野菜、「こごみ」というんですね！旦那さんとぜんまいかなあ、なんて言って美味しくいただきました😋 お料理・サービスともに素晴らしく、すてきな時間を過ごさせていただきました🥰 またお伺いします✨🤍
@hide4445 8 ай бұрын
桜エビ、買えるので天然の山菜と同じようにパスタ作っていました。鮎の漁礁隠し味で入れて。 天然物は香りが立ちすぎるので。 レシピて大切だけど、結局自分の美味しいと思う物を感覚で作る事が、大切なんだと気づきました。
@髙橋秀司-h6d 7 ай бұрын
干していない桜海老ですか？羨まし過ぎです！
@OPEKICHI 8 ай бұрын
山菜いいですねえ 今年はまだ一度も食べてないので余計美味しそうです
@arai358 8 ай бұрын
「桜エビの殻むいてくれと言ったらできるか？」に対して「流石に冗談だよな？ですよね？」ってリアクション好き
@boboboe5722 8 ай бұрын
無茶苦茶うまそうですね
@Son_Goku1102 8 ай бұрын
日高シェフ、基本のミートソースをリクエストしたいのですが、どうでしょうか？
@しん-b7r 8 ай бұрын
今年は桜海老豊漁だったみたいですね♪
@JESUSJESUS-ex9vo 8 ай бұрын
作ってみようと素直に思えるパスタですねー。ゆで汁じゃなくて白ワインで桜エビの旨味をこそげたらまた変わった風味になって面白いかなぁとか思いましたがアリでしょうか？？
@DevilYoppiii 5 ай бұрын
日高さんの料理は美しい
@パンにきゅうりを挟む作業 7 ай бұрын
山菜は一瞬で切り分けるのに、桜海老は迷うの好きです🙇
@satussy 8 ай бұрын
12:09 増毛
@髙橋秀司-h6d 7 ай бұрын
今うちに有るのは、干し桜海老、山菜漬け、酒盗です。失敗覚悟で挑戦します。
@4126iku 8 ай бұрын
桜えびの髭で木べらの髪の毛がフサフサに成ってて草w
@DEBUPSHYCHEHIKIKO 8 ай бұрын
サクラエビ炒ってるときにあーここにゆで汁入れたら最高よなーって思ってみてたけど、やっぱりそうだったのねｗ 濱田さんも「ゆで汁は？」とか一言確認しても良かったかもね、まあ巨匠すぎて言いづらいよねｗ
@七次郎穂波 8 ай бұрын
オリーブオイルが．．．😢 高騰過ぎるっす😢
@nakasukoji 7 ай бұрын
試食で登場ニーナさん、残り少ない登場なのですね。名残惜しい。
That Little Puff
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