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リストランテアクアパッツァ オーナーシェフ日髙良実です。
今回は、お店にいらっしゃったお客様のリクエストにお応えしたパスタ料理をご紹介いたします!
スーパーでも簡単に手に入るスモークサーモンとレモンクリームパスタを組み合わせたお手軽でおいしい料理となります。
是非詳細は動画をご覧いただき、ご自宅で作ってみてください♪
ーーーー材料ーーーー
●スモークサーモンとレモントマトクリームパスタ(2人分)
スパゲッティーニ ・・・・180g
スモークサーモン ・・・・100~200g
生クリーム ・・・・200cc
玉ねぎ(新玉ねぎ) ・・・・1/2個
レモン(果肉・果汁・皮それぞれ使用) ・・・・1個分
フルーツトマト(湯むき) ・・・・1個分
ディル ・・・・1pac
ケッパー(酢漬け) ・・・・20g
パルメザンチーズ ・・・・大3~4
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