【シガテラ毒】超ファンシーなカワハギ！『モンガラカワハギ』を釣って食べる【真似しないでね】How to cook clown triggerfish

水族館などでおなじみのあの魚『モンガラカワハギ』を釣って食べました。
実はこの魚、体内に神経毒の一種である「シガテラ」を蓄えることがあるというのですが…？
シガテラは魚体の中でも特に肝臓に多く含まれるという報告もあります。動画内では肝臓も試食していますが、視聴者の方々は決して真似しないようお願いいたします。
詳細はこちらの記事からも！：dailyportalz.j...

[@BoysGoneWild]

肝の危険性を説明し、食べずに廃棄しろと念を押しながら、「僕は食べますけどね」という、いつもの流れ好き

[@reiron216]

絶対だめ！って言っておいて、まぁ僕は食べますけどね、って好き笑

[@user-uw3hw9zf1y]

平坂さんはやはりそこら辺の KZbinrとはレベルが違いますね！ 最高です！

[@tukiteihosei]

😂g

[@tukiteihosei]

😂

[@tukiteihosei]

g🎉😂😂

[@fukuchannel1980]

平坂さんが本気でKZbinに動画を定期的にUPしたら、あっという間に登録者10万、20万人達成しそう！ デイリーポータルZ時代からのネタを振り返って動画を作ったら、絶対面白い！

[@TF-qd6rq]

さんざん危険性を説明したあとのまあ僕は食べますけどねが面白すぎる

[@63Busta]

毎回思うけど無駄に盛り付けのセンス高いんだよな〜笑

[@ronhobi6316]

KZbinやっておられたんですね！！ 有吉のダレトクで出てた時超好きだったから嬉しい！

[@Matuyama3500]

シガテラ中毒は本土でもイシガキダイで発症した事例もあり、個人差はありますが発症すると日常生活にも影響をきたすほど強い症状をきたします

[@tommyaugust6500]

草間さん魚もデザインしてたんだ😀

[@br5023]

そこはかとなく漂う藤岡弘感(笑)

[@アワビさん]

あぁ〜、そう言われればそうやなwww 今まで、「正月明けのナオト・インティライミ」さんとか「寝癖のひどい葉加瀬太郎」さんに似てると思ったけど「藤岡弘」さんのほうが近いですね〜。

[@denderaryuu99]

藤岡弘、です。

[@somatsu1602]

魚捌く系KZbinrの数々のネタ元になっている平坂氏がKZbinを始めていたことを今知りました。動画の更新を期待！

[@user-bp9dh8fg5n]

平坂さん待ってましたー😭😭😭 投稿楽しみにしてます！ これからもありとあらゆる食材研究頑張って下さい！

[@takashichannel6838]

モンガラカワハギは売っていないですけど、たまに潜水漁師さんから裾分けてくれます。たいてい手平サイズだけど、生姜入り醤油漬けて竜田揚げや唐揚げが旨いですよ。日本最南端住人より

[@Imochan-Ajing]

散々キモの危険性を説きながらも食べていくスタイルw

[@IILIFE-et9rf]

沖縄では食いついてきたら「あぁ〜、カワハギかぁ〜」ってなるのに県外の人が釣ったらこういう反応になるの新鮮😊

[@kayo-mr3mq6pc8y]

子供の頃、奄美大島で釣り上げたソウシハギを食べましたが………毒があると知ったのは20年後😱当時は刺し身で食べましたが体に異変は幸いありませんでした。 肝食べなくて良かったと、そして三重県某スーパーで間違って販売されてましたね😱

[@アワビさん]

モンガラカワハギの模様、 下から見たら水面に見えて上から見たら海に溶け込む感じの模様ですごいですね。

[@tacoot]

初めて見たけど平坂さんのチャンネルなんでこんなに登録者数少ないの！？今後楽しみに見せてもらいます☆

[@user-xb1zi2jc1c]

ケンコバと藤岡弘足して2で割った感じ出てます笑

[@syuketube5725]

それにまりもさんを掛けたら出来上がり🍳👍

[@user-dx7tm8lp5v]

菅野智之もいるぞ

[@ysay6108]

喋り方はイチローみがある

[@c.2488]

素敵かつ的確な食レポ‼︎

[@Hey-gg5bc]

シガテラっていう漫画好きだったな 稲中卓球部の作者が描いた

[@Dalai.Lamachio]

青春

[@kepura-]

僕といっしょが面白かった

[@JohnSmith-pc2jy]

ウチナーンチュです。 簡単に釣れるのでよく肝醤油で刺身を食べますよ。モンガラでシガテラ毒は聞いた事ないなー。 ソウシハギは絶対に手を出さないけど。。

[@user-ej5dw8ym8o]

カワハギは今の時季鍋にすると美味しいです。😋

[@avatarofvishnu]

下からは気泡、上からは岩もしくはサンゴに見えるよう擬態しているのかと

[@user-sd1pp4le9w]

一番好きな魚だ

[@user-ls3yd4dr7f]

熱帯魚店の海水魚コーナーで、見た事がありますが、モンガラを筆頭に、カワハギの仲間は泳ぎも色合いも可愛いですね😊 皮剥ぎですもんね😅

[@mana-et6qo]

このまえ釣ったキタマクラをタイドプールに入れといて、あとで持って帰って飼育しようとしたら、サシバが持って行ってしまった・・。が、鳥ってキタマクラ食べて大丈夫だったのだろうか・・。　教えてください。

[@MO-fj9zc]

BGMが無印で流れてそうｗ

[@user-zakotsurishi]

トラウツボのお腹側の模様も中々可愛いですよ！

[@nene_6v6]

ライティングの関係で怖い話始まりそうで笑ってしまった

[@qube1213]

6:03 音楽とカワハギ叩く音が合ってる

[@user-fh4gq3kd3y]

魚突きのマサルとコラボ見てみたい

[@user-we9en5ib2k]

巨大ゴマモンガラもやってほしい

[@heppoko3]

0:04 場面が切り替わった瞬間、頭だけになっていて笑いました

[@assoon9941]

流石wシガテラごときに怯まないw 夏になったらソルトシェルセミやってください！

[@user-fv7mz7og5l]

ナイス肝食い〜🙌

[@majyanjyantamanikki]

今度ヒョウモンダコのお造りも食べてほしい

[@miyo642]

これ食べたら、死ぬのでは？

[@majyanjyantamanikki]

@@miyo642 平坂さんならワンチャン生きてそうw

[@quit-mf6vx]

@@majyanjyantamanikki 流石に死ぬ

[@momochanoioi]

4〜5年前、素潜り漁師のマサルさんが動画にしていました。 唐揚げか味噌汁にしたら結構美味しかったと言っていたように思います。

[@user-bv3ip4dt8m]

那覇市の牧志市場鮮魚コーナーに青ブダイは見るけど、派手な紋柄カワハギが見ない理由が解りました！

[@runner555]

食べるんかい❗😂

[@user-wg2xc4oo6b]

動画投稿お疲れ様です。 私も釣りに行きますが、夏場に千葉港でアオイソメを付けて投げて、海底に置いておくと、「ギマ」というカワハギに似たような魚がかかります。 ギマの上部にも、モンガラカワハギのトリガーみたいに硬いトゲがありますね。 シガテラ毒！？ フグも内臓に毒を持っていますが、確かエサの海草？プランクトン？に毒が含まれているから、内臓に毒を持っているとか。 このモンガラカワハギもエサに毒が含まれていて、内臓に毒が蓄積された、とかなんですかね？

[@user-wv8mf9tq5e]

言ってる事とやってることがメチャクチャすぎる。 もちろん、チャンネル登録した。(´Д｀)

[@user-rn9jg5uk2e]

また、毒! ですが見た目は美味しそうで、平坂さんの調理センス流石です🎵💕 仙台うみの杜水族館さんのチャンネルでダイオウグソク蒸し目の前にテンション上がってる動画等も拝見しました! モンガラカワハギも不思議ですが、平坂さんも不思議です😆

[@045fabolos8]

沖縄で泳いでてこいつのテリトリーに入ってしまい足の親指噛まれました。笑 小さい時に図鑑で見てたので知っていたのと那覇空港の水槽に入っていたので。 結構傷が深かったので遊泳中に見かけたら気をつけてください。

[@user-fd2ym2zz1h]

こないだカワハギ釣れたんだけどキモすごく美味しかった

[@uta-69]

このサムネ見て確信した。幽白世代やな

[@KI-eq7eh]

僕は食べますけどねwwww

[@user-qz7bo2go9g]

すごいなほんと

[@moike2535]

外側が派手なモノって中身が大したコトないパターンですね。 逆にゲテモノは美味い

[@user-pu4mm9nm1v]

なんでそんな低い位置に照明を炊いてるんだw

[@user-fd5hx9sl4z]

川口浩がシガテラに挑むも、やっぱ観賞魚でんがなモンガラって感じやね😅

[@HN-gj9zv]

何時もチャレンジャーですね、ライターって痛いより収入が良いの？

[@enoa0102]

これを見ると理性を持った馬（ニコニコ三バカ）にみえるｗ

[@yomesuki]

古谷実のシガテラはこれから来てたのね

[@momochanoioi6414]

マサルが生の肝はにがい、身の部分は唐揚げがうまいって言ってました。

[@channel_monchi]

一定期間飼育されたら毒は抜けるのでしょうか?

[@yakasou1150]

バイキングの西村さんは無人島０円生活で刺身で食って「うめぇ～」言ってましたよ(^^)

[@djtrancer3804]

シガテラの味はわからないですが肝の苦みは毒だったのではないかと思いました

[@user-ky6xy9cf1q]

今度機会があればヒラタブンブクを食べてほしいです

[@user-ub9in7mv2k]

結局、シガテラ毒の中毒はありましたか？ ドライアイスセンセーションにはならなかったですか？

[@user-gq7pm9wb5m]

モンガラよく釣るけど美味しいんだ…ウメイロかカーエーが一番だな。

[@hanshin-fan-no-tetsuwota]

京都の宮津には冬に大量にアミモンガラが死滅回遊してきますw

[@user-vx9ce3oe5d]

ほー、こんなの初めて見たー。

[@SimaumaFIRE]

さすがに肝は食べないと思ってたから笑ったわ

[@user-lk1dt7zn4v]

沖縄旅行で2匹釣れたから外道かと思ってた笑　レアでしたかー

[@user-cp9if7bs9d]

実験というパワーワードｗ

[@sini.6151]

その魚見るだけで鳥肌立つわ

[@wahaha0425]

下から見上げると太陽で光る波に見えて 上から見下ろすとリーフみたいな柄なんでしょうか 全て見た目からの妄想ですが

[@mm1568jp]

生物ライターってどんな仕事なの？

[@user-td3qv7ms2p]

ゴマモンガラに噛まれて食べる動画企画を見てみたいです！いつもあいつにビビらされていて、どれだけ怖いか知りたいです。

[@user-iy6kl1cw6f]

ストロングストロングスタイル！！

[@not4044]

沖縄の海で素潜りしてたらモンガラカワハギに威嚇されて怖かった。

[@user-od3oj1dl2w]

モンガラー初めてここまでまじまじと見ました。 見れば見るほど毒々しいですね。

[@user-qb1gp1tq9s]

まさに南国ってカラーリングですね

[@user-hf8sx3ve8p]

心が綺麗なシバター？

[@user-cm1vo1rf5p]

モンガラカワハギ 食べるの？？？？ モンガラカワハギ 好きなんだよなぁ ガキの頃から

[@hayasakicho]

確かに旨いけど肝は神経毒という市に至る毒を持ってるよ

[@user-ol9pv1op9e]

串本でシュノーケルしてた時に遭遇した事あります

[@user-ss8vj6hm7h]

中毒症状は出なかったんですか❓️

[@sh723]

そこはかとなく漂うシバター感（笑）

[@user-no9dt1gp6f]

コレ食べるのは平坂さんとマサルちゃんくらい。w

[@user-gn5vs4xp5c]

草間彌生コラボかと思った

[@user-zl2bx5pi7w]

身は唐揚げにするといいですよ！

[@heartofchicken3]

昔のユベントスのエンブレムみたいな色だ

[@user-qf1pq2rf5w]

勉強になる、苦いのは胆嚢傷つけたからかなぁ？

[@nak_kan7161]

釣れたと思ったら次の瞬間には生首になってるモンガラさん……(泣)

[@awesome-yy4ce]

シガテラ毒に当たって苦しんでいる姿を想像した僕は悪人？？？

[@KuwaKuwa614]

ウルトラマンのグビラ！

[@Shikaku_ma_roo]

モンガラは食べた事ないですが、背鰭の付け根の鶯骨はカワハギ類でキモの次に美味しい部位なので食べないのが勿体ない気がしました

[@otto8834]

アホみたいな質問ですが、フィッシュイーターはなぜシガテラ毒溜め込むだけで中毒にならないんですかね

[@mio_419]

美味しくて禁断みたいな雰囲気なのに 普通に毒なの面白いなぁ笑

[@user-qj1gt1mp5k]

モンガラにグアムで噛まれた。

[@hogegata]

パチスロライターの まりもさんですか？

[@user-us4ym2lo2q]

シャレオツカワハギ

[@pufferforest72]

味について非常に勉強になりましたが、シガテラ中毒についてまなんだはずなのに中毒症状が思い出せません…

[@user-dc4vy2jr1k]

ソウシハギとどっちがヤバいのかな・・・

[@Hussy-vh7ru]

主に南方系の魚は生物濃縮でシガテラ蓄えるけど、シガテラで死ぬことはまず無い ソウシハギはパリトキシンだから毒の部位食ったら大概死ぬよ つーかセンスルーとか言う地方名で普通に食べられとるんだけどね

[@user-dc4vy2jr1k]

@@Hussy-vh7ru サンクス。 シガテラも神経毒の類だから摂取量次第で死ぬんかなと思ってたw

[@user-do2yf6wg8b]

西表島で釣れたなー^_^ 懐かしい( ´ ▽ ` ) 流石に食べる気にはならんかったからリリースしたけど笑

[@PotetoPets]

〇スDが逃がしてた魚と一緒ｗｗ

[@user-zf3ko2cy7q]

シガテラ大丈夫でした？ シガテラの味が苦かったりして！^ ^💦

[@user-td4mn4vl7z]

ペンギンみたい

[@goking5050]

頭も吸い物とか味噌汁で食べれるけどね