Shije Shtëpie - Pite me kungulleshkë dhe djathë (me petë të pjekura) nga Znj. Vjollca - Tv Klan

#ShijeShtëpie në #TvKlan. Emision edukues, informues & argëtues me znj. Vjollca dhe Katerina Trungu. Çdo ditë me recetat e thjeshta dhe mbi të gjitha ekonomike te znj. Vjollca duke edukuar amvisat si të ushqehemi shëndetshëm. Rubrika të ndryshme me të ftuar specialë me këshilla të thjeshta praktike, të kuptueshme nga të gjithë, për çdo aspekt të të përditshmes. Argëtim, me muzikë dhe quiz, lojëra gjithëpërfshirëse që të japin atë dëshirën për të luajtur dhe për të komunikuar live me Katerinën dhe të ftuarit e saj.
5 petë të pjekura
700 gr kungulleshka
4 kokrra vezë
500 ml qumësht
200 gr djathë të bardhë
4 lugë gjelle vaj ulliri
Kripë + piper të zi
Kopër ose majdanoz
125 gr mocarela (opsionale)
Pastrojmë kungujt dhe i grijmë ato në rende nga ana më e trashë. I spërkasim me pak kripë, dhe i lëmë të pushojnë për 15 min, e më pas shtrydhim kungujt me duar dhe e lëmë menjanë. Rrahim vezët, shtojmë qumështin + kripë + piper të zi. Copëtojmë petët dhe i shtojmë në tasin me qumësht, i përziejmë duke shtuar më pak kungullin e grirë, djathin e copëtuar, kopër ose majdanoz.
Lyejmë tepsinë me vaj dhe transferojmë gjithë përbërësit e tasit në tepsi. E nivelojmë mirë në fund, vendosim në sipërfaqe feta me djathë mocarela. Kjo e fundit është opsionale, sipas dëshirës. Vendosim pitën në furrë në tempëraturën 190 gradë për 30 - 35 min.
SUBSCRIBE to “RTV KLAN” on KZbin for more videos!
Për më shumë informacione vizitoni faqen tonë web tvklan.al/
Videot e fundit nga Tv Klan i gjeni në faqen tvklan.al/video/
Follow Tvklan on Facebook: / tvklan
Follow rtvklan on Instagram: / rtvklan
Programet e Tv Klan mund t’i ndiqni edhe në faqen tvklan.al/programe/ #Receta#ZonjaVjollca#KaterinaTrungu