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こんにちは、ぐっち夫婦です!
今日は、しっとりやわらかに仕上がる、豚しゃぶサラダの作り方を紹介^^
さまざまな合わせだれも作ったので、ぜひ好みを見つけてください♪
ぜひ作ってみてくださいね。
<材料:2人分>
豚ロース(薄切りしゃぶしゃぶ用) 200g
キャベツ 1/4個
しょうが 1片
水 1リットル
砂糖 大さじ1
酒 大さじ1
塩・こしょう 各少々
<たれ>
■ポン酢おろしだれ
大根 100g
ポン酢しょうゆ 大さじ3−4
レモン汁 小さじ1
■ごまだれ
【A】
白ねりごま 大さじ2
酢 大さじ1と1/2
しょうゆ 大さじ1
砂糖 大さじ1/2
白いりごま 小さじ1
■ピリ辛ネギだれ
長ネギ 5cm分
【B】
しょうゆ 大さじ2
酢 大さじ1
砂糖 大さじ1/2
ごま油 大さじ1/2
白いりごま 小さじ1
豆板醤 小さじ1〜
しょうがのすりおろし 小さじ1/3
塩・こしょう 各少々
輪切り赤唐辛子 適量
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=========== 私たちからのメッセージ ===========
簡単に作れて美味しくて人気レシピを紹介しています!
料理動画で作り方を確認できるので、初心者の方でも
安心して美味しい料理を作ることができますよ〜!
朝ごはん/昼ごはん/晩ごはんで作ってみてくださいね!
作り置きにしてお弁当の具材にしてもいいですね!
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