اسهل طريقة للمكدوس اللبناني. مضمون لسنوات.مكدوس على الطريقة اللبنانية
Рет қаралды 55,105
المكونات:
باذنجان 🍆🍆
فليفلة
ملح خشن 🧂
ثوم 🧄
مياه 💧
#the_daily_maria
#السّت_اللبنانية_النشيّطة#مكدوس
#macdousse
مكدوس
طريقة عمل مكدوس الباذنجان
طريقة عمل مكدوس الباذنجان المقطع
طريقة عمل مكدوس الباذنجان بالجوز
طريقة عمل مكدوس الباذنجان السوري
مكدوس يوتيوب
مكدوس يزيد الوزن
مكدوس ينصح
المكدوس يرفع السكر
المكدوس ينحف
المكدوس ينصح
هل مكدوس يخرب
هل مكدوس يسمن
مكدوس وفوائده
مكدوس والرجيم
مكدوس ومخللات
كيف نعمل مكدوس الباذنجان
كيف نعمل مكدوس
كيف تصنع مكدوس الباذنجان
مخلل مكدوس باذنجان
مقادير مكدوس الباذنجان
مكدوس لبناني
@josechoueifaty3675 13 күн бұрын
روعة الطريقة ❤
@user-mg3my6rh7k 3 жыл бұрын
سلمت الأيادي جزاك الله خيرا بدلا من التفريط في الماء نضع مكعبات من الثلج يسارع في عمليه التبريد
@user-jd2lw2rp1g 10 ай бұрын
ياسلام على المكدوس اللبناني فن وذوق أردني
@michellekhawand77 3 жыл бұрын
جمالك وجمال اكلك تسلم ايدك اطيب واشهى مكدوس على الطريقة اللبنانية
@thepromisedday6781 5 ай бұрын
ااااخ ع الأكل اللبناني واللبن اللبناني وزيت الزيتون اللبناني كلشي لبناني طعمو دايما مميز الله يعطيكي العافية ويجوزني بنت لينانية تعرف تعمل اكلات لينانية اصيلة زي هيك
@thedailymaria 5 ай бұрын
انشالله
@nascell9272 2 ай бұрын
كتير حبية طريقة❤️
@nermeena2363 Жыл бұрын
طريقة شرحك جميلة ومنطقية
@itsmeoo3697 3 ай бұрын
انا من الجزاير عجبتي هذي الوصفة وسوف اجربها ❤❤شهاتني والله.
@thedailymaria 3 ай бұрын
شرفتيني ونورتيني
@user-wn7bn7bc4d 4 жыл бұрын
تسلم ايديك روعة احلى بصمه 🌹🌷👍
@linaatwan8883 3 ай бұрын
يسلمو هالايدين
@thedailymaria 3 ай бұрын
يسلم عمرك
@user-sr7kt6wp1w 4 жыл бұрын
جميل روعه الله
@thedailymaria 4 жыл бұрын
حصل وزراعة وردة عندك يا اخي حسن على فكرة انا اصلي من العراق الحبيب
@user-tf3bt4rw7z 4 жыл бұрын
تسلم ايدك انا مل شي في بتنجان بموت فيه عجبتني وصفتك فعلا الرنه
@gguugguugguugguugguugguu7556 9 ай бұрын
احلى اختراع شامي اموت على المكدوس
@wafaabadreddeen79 11 ай бұрын
يسلم دياتك❤❤
@ahmedkhaled8921 3 ай бұрын
تسلم ايدك ويسلم عمرك
@thedailymaria 3 ай бұрын
حبيبتي يسلملي قلبك
@-salmacreations 4 жыл бұрын
احلى مكدوس من احلى ايد لبنانية . ماكول الهنا يا احلى ست لبنانية تعيشي وتعملي كل المونة اللبنانية
@thedailymaria 4 жыл бұрын
حبيبتي وانت كمان بتشرفي كل مرأة لبنانية
@ElishwaWarda-jf7ek Жыл бұрын
انا من محبين البذنجان. سوبر طيب
@user-ub2rm8wq8j 4 жыл бұрын
تسلم ايدك عجد انظف شغل البيت من المحلات حبية طريقتك وشغلك ونظافتك وشرجك وتقديمك وطلتك البهيه موفقه حبيبتي
@aminacrochet9072 4 жыл бұрын
تسلم ايدك أختي بتوفيق
@thedailymaria 4 жыл бұрын
والتوفيق لكي كمان والأشغال التي تقدمينها مفيدة جداً استمري
@user-gn6ww8mq6n 5 ай бұрын
❤❤❤❤
@2009Dody 4 жыл бұрын
تسلم ايديكي حببتي بالتوفيق
@Hayam-Adel 4 жыл бұрын
اشطر ست لبنانيه واحلي مكدوس
@oumabir2635 4 жыл бұрын
تسلام اديك حبيبتي طريقة روعة 🌻
@thedailymaria 4 жыл бұрын
جمال الطبيعة عندكم خلاب وجميل جداً بالتوفيق 👍👈👈🔊🔊
@wesalfahad4910 2 жыл бұрын
تسلم اديكي ياقمر
@mkuwait3634 2 жыл бұрын
تسلم ايدك حبيبتي كل شي واضح ومفهوم
@user-gk5wz5wm2x Жыл бұрын
الله يسلم ايديك ويعطيك الف عافيه كلك ذوق وترتيب واناقه وان شاء الله يا رب بنجاح اكبر واكبر
@BTS-ARMY-taekok 4 жыл бұрын
تسلم ايدك
@thedailymaria 4 жыл бұрын
الموسيقى التي بتحطيها بفديوهاتك رووووعةةةةة
@alostoura2682 4 жыл бұрын
تسلم الايدين
@thedailymaria 4 жыл бұрын
😍😍🙏
@thedailymaria 4 жыл бұрын
فديوهاتك بضحكني كتييييرررر استمري جميل جداً
@user-yy3gc3dn9q 2 жыл бұрын
انا من العراق عاشت ايدك اليوم شفت الفديو وراح اجرب 😊
@thedailymaria 2 жыл бұрын
شرفتيني. واهلا باحلا شعب بالعالم الشعب العراقي الراقي جدا
@user-yy3gc3dn9q 2 жыл бұрын
@@thedailymaria راح اجرب وابلغك بالنتائج ٠ تحياتي ياذوق
@rokua2027 4 жыл бұрын
تسلم ايدك يا حبيبتي
@thedailymaria 4 жыл бұрын
😍😍❤️
@mostafazeineodeen4517 3 жыл бұрын
تسلم ايدك بجنينو ،ومرسي على لفديو شجعتيني جربا
@susususu8538 3 жыл бұрын
تسلم دم ياتك انا هيك بعملو نفس الشي متبعتك لجديدا 👍🇱🇧🇱🇧
@user-tb9le9vp4i 3 жыл бұрын
الله عليك
@maguigeha2262 Жыл бұрын
Thanks madame Maria you are the best❤
@Mi3ma 4 жыл бұрын
ماشاء الله تبارك الله بالتوفيق أمانة من ام خالد
@thedailymaria 4 жыл бұрын
أتمنى التوفيق لكي أيضاً انا عندك كمان صدقاً
@user-er2sv8vw2q 10 ай бұрын
Grand merci Maria👍👍👍
@nourhanesuheirchannel2180 4 жыл бұрын
احلى لايك وبصمة وانظمام في قناتك بصدق وأمانة 🌺🌺🌷🌷 ويدوم التواصل ان شاء الله
@thedailymaria 4 жыл бұрын
اكيد حبيبتي هيدا يشرفني وشكراً
@nourhanesuheirchannel2180 4 жыл бұрын
@@thedailymaria حُبا وكرامة عزيزتي
@thedailymaria 4 жыл бұрын
انا شفت طريقتك بتحضير المخ عجبتي كتير
@nourhanesuheirchannel2180 4 жыл бұрын
@@thedailymaria ♥️♥️🌹 شكرا حبيبتي .... تسلمي
@lulukitchen 2 жыл бұрын
يمييييي بشهوووو بدي سندويش مع لبنة وزيتون 😋😋😋😋
@samehasaid3542 Жыл бұрын
تسلم ايديكي وعنيكى
@sarwatzeineddine5373 3 жыл бұрын
تسلم ايديك روعة
@user-el4hb5lm9i 4 ай бұрын
حطي مي مشلجي
@jaffalcomjaffal Жыл бұрын
تسلم ايديكي
@miliamendelek2361 Жыл бұрын
سلم دياتك
@hayatkaram803 Жыл бұрын
سلم هل ايدين انا هلق فتت عصفحتك لاول مرة بشوفك نضافة وترتيب وتفسير رائع انتي كتير مذوقة 🇱🇧❤🇱🇧
@thedailymaria Жыл бұрын
شكرا حبيبتي هيدا من ذوقك. وانا كمان بتشرف بحضوركم
@mohammedhamdiforengineering 4 жыл бұрын
برافو عليكي ماريا بالتوفيق
@zeinaemmanuel7735 9 ай бұрын
يا ريت المقدوس بدون فليفلي
@user-tf1yb4je1w 4 жыл бұрын
حلووو جميييل
@thedailymaria 4 жыл бұрын
🙏🙏
@thedailymaria 4 жыл бұрын
الشيش طاووق يلي عملتيه تحفة
@louisaezzo7844 3 жыл бұрын
So delicious
@dona7160 3 жыл бұрын
جملووووو
@kitchenashtaandasal8010 4 жыл бұрын
تسلم روعه جداااااااااااا 🤗🤗😍 واحلي اشتراك لعيونك حبيبي❤️ نورتيني 🔔👍 تستاهلي مليون لايك 👍👍👍👍
@thedailymaria 4 жыл бұрын
شكراً حبيبتي
@thedailymaria 4 жыл бұрын
الآيس كريم بتاعك تحفه
@fouadfouad-kn7nl 4 жыл бұрын
السلام تجي نزرعو وردة فبيتك وبيتي 😃 شكرا
@thedailymaria 4 жыл бұрын
انا زرعت عندك ورود 👍👈👈👍👍🎁🔊🔊🔊
@user-ep5kc3ee3m 4 жыл бұрын
يسلم يدك يا حبيبتي❤❤❤👍👍👍😋😋😋
@thedailymaria 4 жыл бұрын
وطريقتك بعمل الليمون تحفة انا عندك ويشوف كل فديوهاتك صدقاً
@wasafatOmsiren 2 жыл бұрын
شفت الفيديو غير بصدقة ☺️☺️🌹💔🥰😘🥀
@tairakatir5966 Жыл бұрын
تسلم ايدك طريقه حلوه ولكن كمية الملح كبيره وترفع الضغط ويجب تقليلها ، تحياتي
@thedailymaria Жыл бұрын
كمية الملح التي وضعتها بعد سلق الباذنجان تخرج منه مع الماء ولن يتبقى منها اي شيء. صدقا. حتى انني وضعت ملح بالحشوة
@mahmoudhurghada 3 жыл бұрын
♏ تحياتي 💐 رائع جدا 👌
@wasafatOmsiren 2 жыл бұрын
حنا في المغرب أو في إيطاليا عمري شفت بدنجال صغير 🤔🤔
@rozanaboukarroum5122 2 жыл бұрын
يعطيكي العافية. فينا نستخدم فليفلة خضرة بدل الاحمر؟
@thedailymaria 2 жыл бұрын
للأسف لا . لان المكدوس معروف باللون الأحمر يلي بداخل الباذنجان. وحتى الطعم بتغير
@wasafatOmsiren 2 жыл бұрын
هنا في إيطاليا عندنا كل بدنجال فيها نصف كيلو 😂😂
@wasafatOmsiren 2 жыл бұрын
ما اجملكي صديقتي العزيزه 😘🥰
@samsaba8626 Жыл бұрын
yum, yum.....thank you. looks delicious🌷
@dariomario5845 2 жыл бұрын
ستنا من فضلك نحنا بره ماعندنا باتنجان صغير عم نستعمل الباتنجان الكبير نحنا عم نعقم المراطبين بالفرن الاوعيه كلها معقمه عم نضغط الباتنجان لمده اربع وعشرين ساعه واحيانا اكتر المشكل ان بعد اسبوع عم بي خلل حتى الجوز عم بنعقمه يعني او عم نحطه شوي بالفرن او عم نقليه قليه خفيفه عشان نقتل اللاكتي يا وبالرغم من هيك بعد اسبوع عم بيكون مهري او حامض
@thedailymaria 2 жыл бұрын
اولا شرفتي بحضورك. يوجد انواع كثيرة من الباذنجان وأكثرها صالح للمكدوس. اكيد تعقيم المراطين بالفرن ليست كافية (يمكن عم يعفن المكدوس لان المرطبان غير معقم كفاية) جرب ان تغلي المراطبين لمدة ٢٥ دقيقة على النار بالماء فقط. اما الهريان فيمكن ان يكون من نوع الملح اذا كان يحتوي على اليود.اختر الملح الخشن ولا داعي ابداً لقلي الجوز او وضعه بالفرن(بتتغير طعمته)
@nermeena2363 Жыл бұрын
انا مصرية وعايزة اعرف الفرق بين المكدوس اللبناني والسوري ؟
@thedailymaria Жыл бұрын
الفرق مش كبير. بس كل حدا بيعملو على طريقته.مثلا بلبنان لا نضع كمية كبيرة من التوم لأننا نتناوله على الفطور اما في سوريا فبيكون فيه كمية كبيرة من التوم. أما بالنسبة للباقي نفس الشي
@mastorycouture117 Жыл бұрын
Eza tel3o ma3e mel7in chiu ba3mol houwe ma lezem hl2 yetakalo bas mn 7eshriyte de2ton tel3o mel7in ktir salon chi 5 days kebseton
@thedailymaria Жыл бұрын
للأسف هلق ما فيكي تعملي شي.. يمكن كان ليزم تصفيهم منيح حتى يخرج الماي مع الملح من الباذنجان. بس فيكي تجربي بعد كم يوم تغيري الزيت بس هل شي مكلف
@mastorycouture117 Жыл бұрын
@@thedailymaria eza bas ghayer l zed byezbato ma3ende machkle ahsan ma kebbon lal batenjenet
@user-cp6ex5kj8w 2 жыл бұрын
حبيبتي شكلون بشهي ازا ٤كيلو بيتنجان كم كيلو بدون فليفلي واداي جوز
@thedailymaria 2 жыл бұрын
٤ كيبو باذنجان بدهم حوالي كيلو فليفلة اذا بدك ياهم ينحشو بكمية وفيرة
@user-cp6ex5kj8w 2 жыл бұрын
@@thedailymaria شكرا حبيبتي
@user-gj3de4jp6e 10 ай бұрын
انا عملت وطلع مر شو السلب
@user-gj3de4jp6e 10 ай бұрын
السبب
@thedailymaria 10 ай бұрын
نوع الباذنجان بيكون مر
@user-gj3de4jp6e 10 ай бұрын
@@thedailymaria بس عملت منه محاشي ما كان مر عادي كيف اتخلص من المرار
@user-xk2jc6hx9g 2 жыл бұрын
يسلم ايدكي بس، سؤال 30كيلو باتنجان كم كيلو فليفلة بدهن وكم كيلو جوز
@thedailymaria 2 жыл бұрын
حسب الكمية يلي انت بتحبي انك تحشي فيها الباذنجان. بس بين ١٠ و ١٢ كيلو فليفلة وكيلو جوز بيكون كتير منيح اذا بتحبي تكون الباذنجان يكون معبى من الداخل حشوة
@user-xk2jc6hx9g 2 жыл бұрын
@@thedailymaria شكرا 🌹حبيبتي
@1lanlouna 3 жыл бұрын
مرحبا،عملت مكدوس طلع مالح ،شو الحل من فضلك؟
@thedailymaria 3 жыл бұрын
ممكن تغيري الزيت الموجود في المرطبانات هذا الشي يخفف من نسبة الملح قليلًا بعد عددة ايام لكنه لا يعطي نتيجة كبيرة خاصة اذا كان المكدوس مالح جداً
@ferialalzaatari572 10 ай бұрын
انا بضمنلك ياهن يطلعوا مالحين انا مرة جربتها وطلع مالح المكدوس ما بيتاكل
@thedailymaria 10 ай бұрын
يا حبيبتي هيدا الفيديو من ٣ سنوات يعني اكلناهم وعملت مرتين المكدوس بنفس الطريقة حتى صرت رش ملح بين طبقات الباذنجان وقت الكبس وما بيطلعوا ابدا مالحين.....
@thedailymaria 10 ай бұрын
لان الملح بيطلع مع المي من الباذنجان بكل بساطة...😏
@talalel-indari8680 Жыл бұрын
حطيت ربع ملعقة ملح خشن. والباقي عملتو متل م قلتي. طلعو مالحين ما بيتكلو مع انو كان عندي شك انو حط بكل بتنجاني ملعقة صغيرة ملح، وملح خشن كمان. يا ضيعان الوقت والجهد اللي حطيتو.
@thedailymaria Жыл бұрын
خليهم كم يوم بالزيت بخف ملحهم. وانا استعملت أصغر ملعقة يلي منحرك فيها فنجان القهوة. بس غريب كيف لقيتي باذنجان خرج مكدوس بهيدا الوقت
@ahmadhaidar4514 Жыл бұрын
ليش في مكدوس بناني
@imannoury854 10 ай бұрын
والله .....سمعة جديدة هي ..صار في مكدوس لبناني !!!!!!!!؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟
@user-jd2lw2rp1g 10 ай бұрын
صرتوا تعرفوا المكدوس اللبناني عندكون بسوريا بعرف أكلتكون الوحيدة بسوريا هي المجدرة ببصل هعهع
@user-ig6ic7vz7e 3 жыл бұрын
متى يفتح على المكدوس ؟؟؟
@thedailymaria 3 жыл бұрын
بعد حوالي شهر
@user-ig6ic7vz7e 3 жыл бұрын
@@thedailymaria شكرًا جزيلاً ،،🌹🌹🌹
@user-jd2lw2rp1g 10 ай бұрын
@@thedailymaria بسوريا لسا مافتحوا عليهن مو عارفين يعني
@thedailymaria 10 ай бұрын
@@user-jd2lw2rp1g حبيبتي الفيديو من ٣ سنوات وتعليق المتابعة من سنتين
@user-jd2lw2rp1g 10 ай бұрын
@@thedailymaria ليش السوارنة بضلهم فترة طويلة لحتى يفتحوا على المكدوس يعني
@RamonaFata-ly9xf Жыл бұрын
الجوز كتير قليل بالنسبة للفليفلة لان هيدا مكدوس بجوز مش فليفلة ومش ضروري ينحطملح بقلب البذنجان بينتركوا يومين تصفيات بينزل كل الماي منن، وبالحشوة بينحط ملح ناعم لان الملح الخشن على زركة المرطبان ما بدوب ويطلع المكدوس كتير مالح، انا هم احكيكن عن خبرة وصحتين.
@thedailymaria Жыл бұрын
كمية الجوز دائما اختيارية فإذا حضرتك بتقدري تحطي كيلو جوز لكمية معينة من المكدوس يمكن غيرك بيحط وقية لنفس الكمية.امل بالنسبة للملح الخشن فهو يلي بيضهر الماي من الباذنجان. واكيد انو الملح الخشن يلي بالحشوة بيذوب بالمكدوس لان المرطبان بيضل اكتر من يوم مفتوح.
@Bahbasch 2 жыл бұрын
اسمحي لي أقول ليكي انه الملح كتير كتير كتير مش مضبوط سوف يطلع الباذنجان مالح كثير كثير كثير صدقيني
@thedailymaria 2 жыл бұрын
هيدا الملح وظيفته انه يُخرج الماء من الباذنجان فقط وسوف يخرج معها ايضا. يعني المكدوس مش مالح ابدا ابدا ابدا وحتى اني رجعت ملحت الحشوة ايضا وطلع ملحها مزبوط. اذا ما حطيت ملح خشن حتى يخرج الماء من الباذنجان سوف يفسد المكدوس بعد عدت اسابيع فقط. احترامي
@user-ig6ic7vz7e 3 жыл бұрын
أين حجابك يا أختي ؟؟ ماذا تقولين للمولى عزوجل يوم القيامة ؟؟؟ هل هذا يرضي المولى عزوجل ؟؟؟
@thedailymaria 3 жыл бұрын
يا عزيزي انا اصلا ليست مسلمة .الحمدلله انا مسيحية متدينة ومنفتحة على باقي الاديان والطائف. بس لو كل إنسان شاف الخشبة يلي بعينه قبل ما ينتقد القشة يلي بعين غيره ما كنا وصلنا لهون. واكيد ربي راضي عني فالدين ليس فقط بالحجاب لان حجاب القلب والعين اهم.
@user-ig6ic7vz7e 3 жыл бұрын
@@thedailymaria طبعًا أنا لا أقصد جرحك ولا إهانتك وإنما هي النصيحة وطبعًا أنا لا أعلم إذا كنت مسلمة أم مسيحية فهذا أولاً وثانيًا الحجاب في المسيحية بدليل السيدة مريم رضي الله عنها كانت محجبة وأقول للمرة الثانية لا أقصد إهانتك مطلقًا وشكرًا جزيلاً
@thedailymaria 3 жыл бұрын
اولا السيدة العذراء لم تكن محجبة إنما في تلك الفترة جميع النساء والرجال كانوا يضعون شي على رؤوسهم. بس انا لي عندك سؤال لو سمحت:لماذا تتدخلون بحياة غيركم ان كان من ناحية اللبس والتصرف؟لماذا لا يلتفت كل إنسان إلى حياته
@user-ig6ic7vz7e 3 жыл бұрын
@@thedailymaria ليس تدخل في حياة الأخرين ،، وهل تدخلت في خصوصيات حياتك ،، إذا جاءتِ يوم القيامة وسألك المولى عزوجل أين حجابك ؟؟ ما هو ردك ؟؟؟ عندما قلت لكي :- أين حجابك ؟؟ كنت أظنك مسلمة ،،، لأن في ديننا الحنيف وهو الإسلام الدين النصيحة قالوا لمن يارسول الله قال لله ولرسوله ولعامة المسلمين وعندما قلت لي أنك مسيحية فكان ردي :- المسيحية فيها الحجاب بدليل السيدة مريم تردي الحجاب فقلتِ لا :- هناك دليل أخر وهو لماذا تردي الراهبة الحجاب ؟؟
@thedailymaria 3 жыл бұрын
ايضا ليس كل الراهبات يرتدون الحجاب. حسب الجنسية وعدات الاديرة.
Alaa Alwan آلاء علوان
Рет қаралды 1,8 МЛН
قناة رباب عياد Rabab Ayad channel
Рет қаралды 463 М.
lulu kitchen -وصفات لولو كتشن
Рет қаралды 13 М.
زوزان بيوتي Zozan Beauty
Рет қаралды 451
مطبخ ليلى الشامي
Рет қаралды 148 М.