El. Mejor! Tengo un horno de leña pero no sabia ni la temperarura ni el tiempo! Ahora fisfrutaremos pizza original! Felicidades y un abrazo desde México 🤗 🇲🇽
@alemorales6342 Жыл бұрын
Primer error: ese horno está a más de 450°, x lo que arrebata y no cocina correctamente. Segundo error: la mejor ubicación es al centro o semi fondo. Tercer error: toda masa de pizza lleva aceite. Cuarto error: el tiempo correcto es mínimo un minuto y medio a temperatura correcta. Quinto error: durante la cocción se debe girar la pizza así se asegura una cocción correcta. Sexto error: un tip de buen pizzero, el jamón debe ir sobre la masa debajo de todo así no se seca y seca en los bordes, cubrirlo con la salsa y el queso. Jamás debe ir arriba! Séptimo error: básico! La masa debe pre cocinarse 20 segundos SOLA así no sale cruda, como en este vídeo. Octavo error: no cancherear cuando los que saben cocinar y te ven x la tele xq quedas mal parado. Saludos.
@gonzaloalonso36665 жыл бұрын
Jajajajajaj sabe menos que yo... La masa cruda está se ve a la legua, vende humo, media hora para estirar la masa jajajajja
@eltanococinero18996 жыл бұрын
pobre Giorgini no tiene ni idea, pero le mete onda.
@angelfedericoubelfeld6912 жыл бұрын
Le faltó a esa pizza!! Me extraña papaaaaa!!!
@danielmolinafaze6 жыл бұрын
8:39 Zaira "sácala, sácala"
@gilbertoramelboliviarevoll54834 жыл бұрын
Quiero ser pizzero
@fabest35375 жыл бұрын
Pelado deja de engañar a la gente y decí cual es el ingrediente secreto !!
@leonarditoalonso8944 жыл бұрын
esa receta es mas falsa jajajajajj con una hidratacion de 55 porciento no tendrias jamas una masa asi JAJAJAJJ vende humo