水晶冰粽｜冰晶粽｜比傳統粽子更簡單，冰涼清爽又Q彈水晶冰粽
Рет қаралды 89,025
Күн бұрын水晶冰粽Jelly Dumplings｜夏日冰涼低脂的小點心，端午節來吃點不一樣的吧 !
#訂閱蕾貝卡的餐桌KZbin頻道 #CC字幕
★喜歡我創作的料理影片嗎？不要忘了訂閱我的頻道喔～
🎬pse.is/RVBJX
Hello大家好，我是Rebecca，歡迎來到我的餐桌
端午節快到了家家戶戶粽子飄香，吃膩了熱呼呼的肉粽可以改變一下口味，來試試這個冰冰涼涼的水晶冰粽，顏色繽紛做法又簡單上手，冰冰涼涼QQ的口感好適合當作飯後甜點，也是夏日冰涼低脂的小點心，今年端午節來吃點不一樣的水晶冰粽吧！
水晶冰粽食譜
材料：
三種材料的克數如下：
選擇一個所需要的材料下去做，更正一下影片中我使用的是吉利T粉（果凍粉）😊
吉利T粉(果凍粉)30克Geely T Powder
吉利丁片40克16片Gelatin
吉利丁粉30克Gelatin Powder
水蜜桃糖漿50克Peach Syrup
白砂糖60克White Sugar
食用水1000克Room-Temperature Water
水蜜甜桃200克Peach
鳳梨200克Pineapple
(水果可以自己變換、量自己酌量)
這個量用7*10大小的平口袋裝約20顆
如果喜歡我的影片請您記得幫我按個讚，你們的鼓勵是我創作影片最大的動力，如有訂閱也請您記得開啟小鈴鐺，每週會有兩部新的影片，你們將會在第一時間，收到我誠心誠意為你們準備好的熱騰騰的菜餚，我們下次再見囉！
如果有任何的問題也歡迎你們留言告訴我，或者是大家想吃什麼或者對做菜有什麼想法都可以跟我互動交流哦！
Follow me on
蕾貝卡Fb粉絲團
蕾貝卡的餐桌
/ latable.rebecca
蕾貝卡IG
蕾貝卡的餐桌
/ latable.rebecca
水晶冰粽完整版影片跟食譜⬇️
🎬 • 水晶冰粽｜冰晶粽｜比傳統粽子更簡單，冰涼清爽...
黑糖冰粽完整版影片跟食譜⬇️
🎬 • 黑糖冰粽｜黑糖地瓜冰粽｜端午盛夏來吃冰涼Q軟...
古早味肉粽完整版影片跟食譜⬇️
🎬 • 古早味肉粽｜南部粽｜料多味美超級好吃的咸肉粽...
鹼粽完整版影片跟食譜⬇️
🎬 • 鹼粽｜如何做出晶瑩剔透Q彈又不粘粽葉的鹼水粽...
杏仁豆腐完整版影片跟食譜⬇️
🎬 • 杏仁豆腐｜好懷念台南的杏仁豆腐冰，自己在家如...
雪花糕完整版影片跟食譜⬇️
🎬 • 雪花糕｜鮮奶雪花糕軟綿中帶點ＱQ的口感吃起來...
雞蛋布丁完整版影片跟食譜⬇️
🎬 • 雞蛋布丁｜只要雞蛋、牛奶、糖跟香草，用電鍋就...
焦糖卡士達布丁完整版影片跟食譜⬇️
🎬 • 卡士達布丁｜做布丁只要注意幾個小技巧，就能做...
QQ涼圓完整版影片跟食譜⬇️
🎬 • QQ涼圓｜怎麼用中秋節剩下的內餡材料，做出好...
粉角綠豆湯完整版影片跟食譜⬇️
🎬 • 粉角綠豆湯｜只要煮滾2次就能煮出粒粒分明香Q...
鹽滷豆花完整版影片跟食譜⬇️
🎬 • 豆花｜鹽滷豆花｜薑汁豆花｜古早味豆花｜鹽滷豆...
古早味豆花完整版影片跟食譜⬇️
🎬 • 豆花｜古早味豆花｜豆腐花｜豆腐腦｜黑糖蜜豆花...
黑糖水粉粿完整版影片跟食譜⬇️
🎬 • 黑糖水粉粿｜黑糖粉粿｜粉粿｜這款黑糖水粉粿水...
古早味粉粿完整版影片跟食譜⬇️
🎬 • 粉粿｜古早味粉粿｜黑糖粉粿｜取用中藥材山梔子...
古早味黑糖涼糕完整版影片跟食譜⬇️
🎬 • 黑糖涼糕｜古早味黑糖涼糕｜日式黑糖涼糕｜蓮藕...
古早味涼糕香蕉飴完整版影片跟食譜⬇️
🎬 • 涼糕｜古早味涼糕｜香蕉飴｜水果涼糕｜用電鍋做...
訂閱蕾貝卡餐桌的KZbin 頻道
🎬 pse.is/RVBJX
@張明瑚 Жыл бұрын
真的好漂亮又有香氣濃郁的水果的水晶粽一定好好吃！謝謝分享！❤
@latablederebecca Жыл бұрын
不客氣🥰
@冠冠-p8x Жыл бұрын
謝謝，讚！小朋友好喜歡！
@user-qh5bl2sr6w Жыл бұрын
請問老師 如果用寒天粉 材料的份量一樣嗎？需不需要變更呢？ 謝謝老師🙏😘🤗
@劉申金 2 жыл бұрын
謝謝你的作品好吃👍
@latablederebecca 2 жыл бұрын
不客氣哦😊
@二姨-x5e 5 ай бұрын
老師講的好仔細，謝謝你
@latablederebecca 5 ай бұрын
不客氣哦😊
@王雅純-y3q 2 жыл бұрын
好棒我想吃我現在就想吃了!
@latablederebecca 2 жыл бұрын
那就心❤️動不如馬上行動，做這個很快又好吃😋
@marcusmorrissr.1143 2 ай бұрын
為什麼Josh可以
@xiaojingmu6998 Жыл бұрын
so smart
@美英林-j8y Жыл бұрын
老師妳好：吃素食的吉利丁粉是素食的嗎？因為我吃素的！
@latablederebecca Жыл бұрын
要用吉利T粉或蒟蒻粉😊
@美英林-j8y Жыл бұрын
@@latablederebecca 午安妳好：非常感謝妳滿滿的愛心🥰分享！感恩
@latablederebecca Жыл бұрын
@@美英林-j8y 不客氣哦😊
@piktolee1449 Жыл бұрын
我有蒟蒻粉可以代替吉利丁粉嗎？
@latablederebecca Жыл бұрын
@@piktolee1449 可以哦，可以用吉利T粉的比例😊💕
@masally6153 Жыл бұрын
老師請問放進雪櫃？還是冰櫃？Thanks 🙏🙏
@latablederebecca Жыл бұрын
雪櫃哦❤️
@梁雲霞 2 жыл бұрын
我要試看看
@latablederebecca 2 жыл бұрын
太棒了👍🥰
@user-qh5bl2sr6w Жыл бұрын
老師好😘 歹勢, 想請問老師 可以用寒天粉嗎？謝謝🙏🤗
@latablederebecca Жыл бұрын
可以哦，可以用吉利T粉的比例😊💕
@melodyhou3617 2 жыл бұрын
請問等待時間多久成形？之後再放入冰箱！
@latablederebecca 2 жыл бұрын
大約30-40分鐘就結凍了😊
@melodyhou3617 2 жыл бұрын
@@latablederebecca 您好，請問我的水量為300ml，糖粉30g，吉利丁粉10g比例需要調整嗎？或是吉利丁粉一起泡就關火，不需要煮滾？
@latablederebecca 2 жыл бұрын
@@melodyhou3617 不管比例減少來做，操作方式都不變哦😊
@latablederebecca 2 жыл бұрын
@@melodyhou3617 比例請依照食譜來做，做ㄧ半的量所有的食材也要全部減半，甜度可以依照自己的喜好來增減😊
@Sakunanboyu Жыл бұрын
20克的粉，糖用60克，500毫升的食用水，這樣對嗎？
@高女-w4u 2 жыл бұрын
請問鳳梨要先煮過嗎
@latablederebecca 2 жыл бұрын
不用哦😊
@Amber-fm2cv 2 жыл бұрын
請問小型封口機有推薦的牌子嗎？
@latablederebecca 2 жыл бұрын
我在蝦皮買的100元以內就可以買的到😊
@Amber-fm2cv 2 жыл бұрын
@@latablederebecca 好👌！謝謝你的分享。😊
@latablederebecca 2 жыл бұрын
@@Amber-fm2cv 不客氣😊❤️
@千鶴雪村-n4c 2 жыл бұрын
請問糖漿用蜂蜜可以嗎
@latablederebecca 2 жыл бұрын
喜歡蜂蜜的味道當然可以哦😊
@千鶴雪村-n4c 2 жыл бұрын
@@latablederebecca 謝謝
@latablederebecca 2 жыл бұрын
@@千鶴雪村-n4c 不客氣😊
@peachmultimedia-9297 2 жыл бұрын
我多加了牛奶, 然後不成形, 中間水果部分化開, 請問是不能加牛奶嗎?😅🙏
@latablederebecca 2 жыл бұрын
比例不對就會無法成型😊
@張淑女-z8b 2 жыл бұрын
請問袋子及封口机在那裡買
@latablederebecca 2 жыл бұрын
@@張淑女-z8b 蝦皮就可以買的到了😊
@piktolee1449 Жыл бұрын
中叚皮是什麼？？？
@潘淑梅-v4h Жыл бұрын
夾袋口的工具是什麼名稱呢？
@latablederebecca Жыл бұрын
封口夾😊
@李珮瑜-g9w Жыл бұрын
您好,除了水果以外的材料，那些克數，大約可以做幾顆冰粽? 謝謝
@latablederebecca Жыл бұрын
資訊欄裡有說明哦😊
@李珮瑜-g9w Жыл бұрын
謝謝～漏看到那行～不好意思😢
@latablederebecca Жыл бұрын
@@李珮瑜-g9w 不會哦！預祝妳端午佳節愉快🥰💕
@jinzulo922 2 жыл бұрын
👍👍👍
@latablederebecca 2 жыл бұрын
謝謝你的支持🥰❤️
@nanali1200 2 жыл бұрын
💕💕💕👍👍👍
@latablederebecca 2 жыл бұрын
謝謝妳的喜歡😘💕
@張淑女-z8b 2 жыл бұрын
請問袋子及封口机去那裡買
@latablederebecca 2 жыл бұрын
蝦皮就可以買的到了😊
@tina80937 2 жыл бұрын
使用寒天粉可以嗎
@latablederebecca 2 жыл бұрын
可以哦😊
@鍾小云 Жыл бұрын
老師您好，我做好沒有結凍，為什麼呢？
@latablederebecca Жыл бұрын
用什麼樣的粉來操作？是吉利丁粉嗎？用量呢？
@鍾小云 Жыл бұрын
@@latablederebecca 老師您好，是吉利丁粉，用量跟老師的食譜一樣
@latablederebecca Жыл бұрын
@@鍾小云 用吉利丁粉ㄧ定會結凍，你可能要告訴我操作流程我才能找到原因😊
@LM24717 Жыл бұрын
有那个封口机的购买链接吗？谢谢！
@latablederebecca Жыл бұрын
直接搜尋封口機就可以了😊
@Amy-if9nj 2 жыл бұрын
請問用吉利丁片是幾克，謝謝
@latablederebecca 2 жыл бұрын
建議用吉利T粉哦😊
@小芹劉 2 жыл бұрын
請問如果吃素食 可以用吉利T嗎？要使用幾克呢
@latablederebecca 2 жыл бұрын
@@小芹劉 吉利T粉用30克
@latablederebecca 2 жыл бұрын
三種材料的克數如下： 選擇一個所需要的材料下去做 吉利丁片40克16片Gelatin 吉利丁粉30克Gelatin Powder 吉利T粉(果凍粉)30克Geely T Powder
@latablederebecca 2 жыл бұрын
@@小芹劉 三種材料的克數如下： 選擇一個所需要的材料下去做 吉利丁片40克16片Gelatin 吉利丁粉30克Gelatin Powder 吉利T粉(果凍粉)30克Geely T Powder
@邱伶倫 4 ай бұрын
如果因為品牌不同水跟粉比例不同不夠凝結那是不是沒救了
@latablederebecca 4 ай бұрын
再倒回鍋中加熱多加ㄧ些粉試試😊
@祁積 2 жыл бұрын
果凍粉是吉利T,不是吉利丁喔！
@latablederebecca 2 жыл бұрын
我知道😭😂 所以說明欄有說明更正了😂😂
@latablederebecca 2 жыл бұрын
謝謝你哦😊🥰
@singyiu6493 2 жыл бұрын
不愛吃傳統糉子的小孩子們可樂了👍
@latablederebecca 2 жыл бұрын
哈哈😆我也樂了❤️
@酒今朝有 2 жыл бұрын
水果凍
@latablederebecca 2 жыл бұрын
水果粽=水果凍😋🥰❤️
@latablederebecca 2 жыл бұрын
粽子造型的水果凍😊
@Alexwooof Жыл бұрын
吉利丁加熱無法凝固啊🥲
@張阿鑾-x8q Жыл бұрын
注意喔.有些是動物膠的成份
宠爱剧满屋 LalaCdrama
Рет қаралды 1,6 МЛН
Fruit Jelly Dumplings Zongzi Recipe | Agar-agar Jelly Zongzi Recipe | 果冻水果粽子食谱 | 端午节果冻水果粽子食谱 | 燕菜糕食谱
Ruyi Jelly
Рет қаралды 325 М.
彩虹追剧社
Рет қаралды 1,7 МЛН