【地膽帶路遊香港】創意救餐飲點創？會唔會係美味才是真理

Рет қаралды 10,167

Sic Leung

Күн бұрын

Пікірлер: 84

@glenrich-uu9zr 3 ай бұрын

看你的視頻很久了，覺得你是身體力行，不辭勞苦，親自品試各食店的美食。名副其實的獵奇美食家。

@S9DD 3 ай бұрын

一個餐賺你40咁良心仲想點😢要求茶記好食即係要求瞎人剪個靚頭一樣。 Btw 新式連鎖茶記邊有大廚邊識做滑牛，就算識都唔做

@leungandy2009 3 ай бұрын

所以D人咪上哂去大陸搵食，因為香港餐廳真係好難食，尤其係連鎖個D

@VR2XZH4535 3 ай бұрын

酒樓早餐孖寶差唔多咁嘅價錢仲要款式多

@sicleung 3 ай бұрын

絕對認同新茶記係冰室沒師傅，識煎腸仔已經好叻

@thanksyourlove 3 ай бұрын

阿sic已經好有品，有風度，有內涵。啱啱有個youtuber 叫海X🐔皇，畀意見佢，鬧我玩嘢仲叫我睇就睇唔睇就算。所以一個人嘅品德係好重要。

@sicleung 3 ай бұрын

😀學會不要和惡業結緣我舊時都會同一D唔講道理的人講道理，情況反會做成一個平時唔講粗口的人被一個粗口佬屌，你跟粗口佬互屌唔著數，除了自身粗口不夠強，也把自己變成一個無品之人。所以跟一個不講道理的人講道理，是浪費時間，你點唔醒佢，最好是不跟他結綠。

@thanksyourlove 3 ай бұрын

@@sicleung 我立場系friendly, 如果對方太野蠻唔講道理就一於忽略。

@aabc4852 3 ай бұрын

@@thanksyourlove你係咪話佢片頭介紹點行點去花時間果個呢？

@terrenceng2614 3 ай бұрын

❤

@貓記萬事屋 3 ай бұрын

翠華變遺址後，上一手是叫大排檔，水泥工業風，早餐個湯係無味。執7 咗後又改名開咗呢間，就嚮我公司樓下，食過1 次已blacklist

@貓記萬事屋 3 ай бұрын

同價食龍城冰室，平啲去風味園，對面foodcourt 有佳味海南雞+一堆檔口都好過食呢間

@sungchiutong5816 3 ай бұрын

香港食肆淡！主要員工工作態度及食物出品差影響，管理層一定要向這方面改善，才能挽回香港美食天堂之聲譽！

@sicleung 3 ай бұрын

所以唔洗搞什麼創意，搞好本份就得

@kwokleungho5501 3 ай бұрын

好多時店員態度，同客人西唔西直接關係嘅

@sicleung 3 ай бұрын

絕對認同，因果關係

@LonRay2317 3 ай бұрын

@@sicleung也唔見得你對服務員的態度好，好多時見你落單係粗聲粗氣都

@SungSam-iq4zr 3 ай бұрын

跟本就不是做飲食業這行，今天大多數是亂黎，貴，份量少，及難食。😡

@sicleung 3 ай бұрын

舊時D人做餐飲係興趣，現在多數人做餐飲係開分店，搞中央廚房，上市再集資。

@miloho7230 3 ай бұрын

我覺得唔係創意，係做番飲食嘅正道，尊重食物，客人當然租金下調，就WWW三贏

@sicleung 3 ай бұрын

Exactly

@小民子-z5y 3 ай бұрын

你好，咁多youtuber 介紹國內餐飲，你仍堅持介紹香港飲食都算有良心，其實任何地方食店都有好或吾好，大家付出幾多收回幾多，合理就可以了，其實你可以考慮回國內發掘一些伏店，介紹俾香港人，可以殺出一條血路

@singsing43420 3 ай бұрын

這間2號冰室，是由翠華其中1位老闆經營，走的風格，也是相近於翠華路線不過未曾食過😅 聽完師兄的介紹，可以慳返

@sicleung 3 ай бұрын

傳聞依家D新茶記無師傅，所以食物味道都不是舊茶記味

@thanksyourlove 3 ай бұрын

@@sicleung 太興集團只有廚房員工相信應該係冇大廚，因為都係用炒餸機製造，全部行材料行批量時間生產，廚房就變成一個工廠，落單顧客都已經用埋手機，樓面員工就只係做清理執枱

@singsing43420 3 ай бұрын

大集團想開源節流，減輕人手成本，自然會用機器取代

@thanksyourlove 3 ай бұрын

@@singsing43420 個世界好諷刺呢啲機器好多都係日本發明。但係日本就好講自己係匠人精神純手工😅

@singsing43420 3 ай бұрын

@@thanksyourlove 日本人的科研，一向係世界前列

@edto6015 3 ай бұрын

之前呢個位好似係翠華，呢D位置感覺係遊客向，我重來唔幚襯

@papaul8566 3 ай бұрын

遊客去等於水魚坑！

@larrylee4268 3 ай бұрын

尼間之前係太有格調，價錢太進取，睇過餐牌，好似全部過百

@Qoow8e1deDgikQ9m3ZG 2 ай бұрын

近期真心feel 到香港人愈嚟愈西，所以多咗好多西客西爆侍應，侍應無差別西爆所有客，結果連本身唔西果班都變埋西😂😂😂

@laplap3360 3 ай бұрын

講得好啱，為创意而去創意，等如为咗结婚而去结婚，为生仔而生仔無乜分别！现今嘅人同政府，都係只想let's do something, but bot do something meaningful.

@kamijotoma1 3 ай бұрын

佢哋不學無術

@skyshek440 3 ай бұрын

辣油浮牛麵起泡奶茶隔層凍鴛鴦抆灰泥得個面蛋治 🤣夠曬創新遲早執笠

@sicleung 3 ай бұрын

香港做餐飲搞創新唔保障，因為無專利，人地賣厚蛋治上位，其他人有跟風，玩到唔興先算。

@caroltam1997 3 ай бұрын

我係上環返工後面街都有呢間餐廳食物一般重點係一食完d嘢 9秒9收走d餐具 😂 其實收遲1陣感覺會好d d 個人感覺趕客可能🤔自己諗多左😂😂😂

@papaul8566 3 ай бұрын

唔即走下一步就係扔單踢櫈！

@jaxkhan 3 ай бұрын

印象中一直都係茶餐廳，仲係有姿勢冇實際嗰隻，我亦唔想阻住遊客了解香港文化，所以多數係向返油麻地方向或者向太子嘅上海街搵食。

@sicleung 3 ай бұрын

可能我搞錯，都有兩年前

@jaxkhan 3 ай бұрын

@@sicleung 我講嘅都係兩年紙上

@kcc2137 3 ай бұрын

宜家興捨得裝修，落重鱔稿，出品求其

@papaul8566 3 ай бұрын

又貴又曳真係鐵律！

@sunbeanme 3 ай бұрын

呢啲茶嘅唔係諗住畀你食嘅諗住遊客㗎嘛

@sicleung 3 ай бұрын

無錯

@KenLi2024 3 ай бұрын

💪💪💪

@sicleung 3 ай бұрын

thx

@ed1409 3 ай бұрын

老闆係翠華以前股東之一

@alextofu07 3 ай бұрын

裝修靚嗰間係叫DPD，羅傑承開，已經執咗

@sicleung 3 ай бұрын

原來係我記錯，thx 修正。

@papaul8566 3 ай бұрын

So simple,.奶茶都攪唔掂,可以收檔！

@leungandy2009 3 ай бұрын

依家好多間連鎖真係奶茶都搞唔掂，剩係得奶味，即係D茶底唔得，佳佳同紅茶都唔得

@papaul8566 3 ай бұрын

紅茶都係門口買个包算啦！

@leungandy2009 3 ай бұрын

@@papaul8566 以前D奶茶都唔算差，係最近幾個月至半年轉左茶底無茶味

@yuanchoy2 3 ай бұрын

❤❤❤

@sicleung 3 ай бұрын

🗽thx

@YamJacky-ct3nv 3 ай бұрын

上環間2號冰室好食啲，但主要食麵包，其他嘢就真係唔好食

@hzhnxn9226 3 ай бұрын

行後面新填地街仲好，都有幾間幾好味。😅😅

@sicleung 3 ай бұрын

依條係大街，都係做遊客生意，不過都幾多香港老陳去食。

@amycheung8730 3 ай бұрын

食物質素同收費成反比

@kingdomli3794 3 ай бұрын

0:37

@sicleung 3 ай бұрын

唔好分心，睇片專心聽我講嘢：）

@kkli1858 3 ай бұрын

正常來講搵盛智文😂

@sicleung 3 ай бұрын

好答案

@c.h.cheung2751 3 ай бұрын

重要是食物好味，收費公道，

@shingmingwong8044 3 ай бұрын

👌👍👍😉🙏

@sicleung 3 ай бұрын

thx

@hksamsung-ci9us 3 ай бұрын

你咪自己做老闆，甘多要求，成功比人睇下。

@tsuikh009 3 ай бұрын

你自己起屋企煮個餐蛋麵成本唔洗10蚊,現出去食起碼30幾蚊,隨時唔包野飲.咁收人咁多倍,要有返基本服務是好正常的.

@leungandy2009 3 ай бұрын

香港咁貴租做咩生意，應該執左佢，等多357年香港同大陸同化左咪可以做得番生意囉基本野都做唔好做咩茶記，執7左佢啦

@sicleung 3 ай бұрын

又係要成功了才可以發表意見的邏輯。依個世界有顧問consultant這一行業，有做research行業，有做marketing的行業，唔係咩事情都要一個人做晒，比人幫都可以，信任別人也不是壞事。

@肥腸-x5o 3 ай бұрын

阿Sic支持香港餐飲業，真係比個like你好過其他youtuber，身為香港人仲北上拍飲食片，踩低香港餐飲業，不知有何居心

@leungandy2009 3 ай бұрын

D餐廳成日將貨就價越做越差，點說服到人留係香港食，做得好既就頂唔住貴租執笠，做得差既先圍到條數，剩番D劣食係香港，真係執左佢幾年先考慮再做生意，係香港做餐飲生意同倒錢落海無分別

@sicleung 3 ай бұрын

有youtuber仲拍片推介一間內地在旺角開的集體食物中毒串燒店，也不知居心何在

@papaul8566 3 ай бұрын

見過 KZbinr 打手出動幾部大 cam, 全場打晒大燈,拉閘拍片, 我就唔信有幾好食啦！

@ykchi3259 3 ай бұрын

明知山有虎，偏向虎山行😂😂😂😂 勇氣可嘉

@sicleung 3 ай бұрын

不入虎穴焉得虎子，其實係我不入地獄誰入地獄

@ykchi3259 3 ай бұрын

@@sicleung 阿彌陀佛，善哉🙏🏻

@kwanyeechu3140 3 ай бұрын

@@sicleung😀😀

@VR2XZH4535 3 ай бұрын

好似係翠華集團

@lokaming 3 ай бұрын

如果沒記錯, 是翠華個舊股東拆夥後, 自己再出來攪過的品牌。

@faichi4929 3 ай бұрын

今時今日係香港唔難食已經當賺咗, 仲想平靚正? 根本冇可能.

@sicleung 3 ай бұрын

又有道理，很認同。都可以留意吓我channel，我有時都搵到D性價比高，不過唔多

@leungandy2009 3 ай бұрын

@@sicleung 以前都有間200-400好食超值既西餐，不過近期都轉手成為絕響，依家真係有得食就食多D，好可能好快執笠消失