Zapraszamy Was do wspólnego pieczenia chleba

[@joannakielecka9983]

To moje dzieciństwo , zawsze od matki dostawałam po łapach , że jadłam ciepły chleb i popijałam świeżym mlekiem.

[@AngelikaPilch-v8b]

I ten krzyz na chlebie jak u mnie w domu,a wielu zapomniało o tym....dziękuję ❤

[@bernadetahefta4815]

ja do dzisisj robie krzyz na chlebie

[@jolantaseweryn4066]

Pychotka fajnie że jest taka mieszanka zaraz zamawiam👍❤

[@KrystynaBaranowska-df5ol]

Fajny film Panie Jacku, 👍kamera Pana lubi.

[@justynakomorowska4232]

Bajer! Cudo! Bardzo dziękuję za ten materiał 🎉❤🎉

[@ediedi4437]

Super porady🥰

[@qiubick]

Dzieki za porady od fachowca, jako miłośnik chleba od kilku lat amatorsko wypiekający chleb dla całej swojej rodziny dodam kilka porad od siebie: 1. Do wypieku domowego pszennego chleba polecam dodatek ok 20-25% mąki pełnoziarnistej żytniej lub pszennej. 2. Wydłużona fermentacja w lodówce (12-24h) bardzo poprawia smak i lekkostrawność chleba. 3. Z wszystkich dodatków które próbowałem to prażone ziarna słonecznika i dyni najlepiej podkreślają smak chlebka. 4. Najlepsza chrupiąca skórka wychodzi po pieczeniu w garnku żeliwnym lub naczyniu żaroodpornym (oczywiście pod zamknięciem). Gotowa mieszanka jest ok szczególnie dla początkujących ale na dłuższą metę warto kupić zapas dobrych mąk 650, 750 i 2000 które można kupić już za kilka zł za kg a własny zakwas zawsze dobrze jest mieć, używać na bieżąco i przechowywać w lodówce. Mój idealny przepis na chleb pszenno-żytni typu wiejskiego to: Mąka 1kg, w tym 500g mąka pszenna typu 650, 300 g mąka chlebowa typu 750, 200g mąka razowa 2000 żytnia 700ml wody 20g sól ok 100g aktywnego zakwasu Pozdrawiam prowadzących i wszystkich amatorów domowego chleba :D

[@lexi1984]

Ja rowniez pieke na zakwasie ktory kiedys zamowilam ze starej piekarni i go rozmnazam przechowujac w lodowce, chlebek jest puszysty i smaczny. Ja robie rozczyn na wieczor z wieksza iloscia zakwasu nawet 350-400 g. zakwasu na 1 kg. maki, rano dodaje sol i reszte maki, wyrabiam ciasto i wkladam do blaszki, zakrywam workiem foliowym i stawiam na kilka godzin w cieple miejsce do wyrosniecia, potem pieke w tej blaszce w temperaturze 220C okolo godziny,

[@przemysawmaecki9958]

Ja mam swój przepis na chleb na zakwasie, głównie tak robię. A jeśli już używamy drożdże to fermentujmy mąkę na nich przez kilkanaście godzin przynajmniej. Pozdrawiam i życzę powodzenia :).

[@pierugofficial8097]

Dzień dobry. Smacznie wygląda.....

[@t.k.5557]

Ja mam swój zakwas. Piekę codziennie chlebek. Bez przepisów. Mam specjalną szafkę "chlebową" - różne mąki pełnoziarniste, otręby, ziarna, orzechy ++++++, miód, różne oleje... Nie robię długiej fermentacji - w lodówce 3-2 st. Co raz inny skład chleba. Piekę ze szpinakiem, dynią, czarną porzeczką, suszonymi pomidorami w oleju i t.p. Chlebek pycha. Nie kwaśny, nie lipki, jak piórko lekki, przez dobę - dwie nie staje drętwy. 👍👍👍

[@jolantaprzybylska9228]

Super chlebek idę zajrzeć na stronę internetową.

[@MarzenaDąbrowa]

Pamiętam moja babcia piekła chleb w piecu kaflowym i miała takie sito z drewnem nazywała go przetak. Natomiast ciasto na chleb wyrabiała w drewnianym naczyniu zwanym dzierzką.Były to piękne czasy ,a jaki zapach 😂 przypomniało mi się że przed włożeniem chleba do pieca piekła podpłomyki z cukrem jakie to było pyszne😂😊

[@ador68]

Nie robi nic więcej i lepiej niż każdy Piekarz i z naturalnej piekarni stworzył chemicznego potworka

[@ewawitkowska753]

Cudwnie się słucha Jacka💕😍

[@AngelikaPilch-v8b]

Świetny filmik,skorzystam z tej oferty 😊 Przesympatyczny piekarz,wielki szacunek za orzelka❤❤❤

[@janina232]

A Panu bardzo 😅 dziekujemy

[@grazynanowak1839]

chlebek z masłem i SÓL ! niebo w gębie !

[@AnaWe-bx3qx]

Chlebek tak pachnie, że nawet u mnie w domu czuję😁

[@wiemos5390]

Pieczemy chleb i dodajemy włosy chinczyków po co? Żeby zmienić geny Polakom!

[@AnaWe-bx3qx]

@@wiemos5390 nie tylko włosy, również sproszkowane racice bydlęce, bo mają duże właściwości spulchniające

[@grazynamigda9300]

Jakie najslynniejsz, wielu jest Poliskich piekarzy WSPANIALY jest

[@hedwigstenka1948]

Gryzmi jest cudowny❤️🥰

[@marciecorda5209]

CHLEBY sie udaly i pieknie wypiekly- to trzeba przyznac.

[@piotrwysoki8701]

W dyskontach nie ma prawie wcale chleba czy bułek na drożdżach tylko na polepszaczach piekarskich. Bułki marketowe są zupełnie bezzapachowe jak tektura i podobnie smakują.

[@beatakiern265]

Co ta kobieta ma w głowie. Zaprasza fachowca od chleba, a nie daje mu dojść do słowa. Nie wykorzystana wiedza tego mądrego człowieka. Posapała, postękała, najadła się i to tyle.

[@elizabethnacionales4403]

Ja też chce takiego chlebka Mogę pomarzyć Na pewno zamówię Pozdrawiam 😅

[@krystynaglowacka9730]

czemu yak pozno jest pan zareklamowany ZABRZE A GLIWICE TAK BLISKO ale o tym nie slyszalam o pieczeniu chleba i gotowych makach ktore mozna kupic dziekuje TV SILVER

[@marciecorda5209]

Zaraz Ci pokaze?- Mnie uczono zwracania sie per PANI / PAN. To kolezenstwo bokiem juz mi wychodzi jak slysze mlodych ludzi mowiacych do starszych na TY.

[@barbaragrochowska6170]

Muzyczka w tle przeszkadza …..niepotrzebna,rozprasza ciekawy temat!

[@elzbietaewa9619]

Muzyczka przeszkadza? Bzdura bardzo dobrze się pracuje zwłaszcza w nocy.

[@barbaragrochowska6170]

Myślałam o zrozumieniu ciekawego tematu….i tylko o muzyczce -kołowrotku chyba ze studia która mnie 😊 może tylko mnie przeszkadzała!

[@bogna4513]

Jakie mąki są w tych mieszankach?

[@filon4you1510]

Taki chleb jest fajny , lecz to jednak nadal gotowa mieszanka , sukcesem jest zrobić chleb w domu z podstawowych składników

[@krystynaglowacka9730]

witam odnalazlam kanal przypadkiem gdzie pani doktor mowi o dolegliwosciach zoladka blony sluuzowej lekarz doktor MARTA DOBRAS gdzie mowi o uchylkach jelita grubego pani doktor jest gastroenterologiem bardzo dokladnie omawia czy cblebek buleczki suchary sa zdrowe pozdrawiam

[@evalukas976]

Ta baba gada i gada nie da facetowi nic powiedziec

[@ewagrabowska9007]

Babę to masz w nosie😬

[@piotrkowalski519]

✋👍

[@irena1795]

Na stronie piekarza nie ma przepisu na chleb bez tej mieszanki. Pozdrawiam

[@mariamozdzonek42]

1:30

[@magdalenachrosciewicz1895]

Moi cudni haha razem

[@Admin1945.]

Pan wlewa wodę, a w misce widzę,zakwas ? 3:56.

[@ryboow-tajnikispinningu]

Ilu piekarzy, tyle unikalnych przepisów i celebracji podczas przygotowywania ciasta i pieczenia. kzbin.info/www/bejne/f3zZkIqCaMRohqs Tak robiłem wcześniej a teraz tylko żytni.

[@bakutomas9244]

Mam pytanie o pochodzenie mąki jeśli sklepowa to nie dziękuję poza tym program świetny oby tak dalej

[@marzenakuchc1453]

Przy chorobach żołądka i nadkwasoty , nie wskazany jest chleb na zakwasie .

[@agresywnyjamnik3744]

Ph w żołądku winno być możliwie jak "najkwaśniejsze" 1, 2 - PH i takie jest ok. Więc taki "problem" nie ma miejsca, myślę że miałaś na myśli - niedokwaszenie, Ph idące w górę do zasadowego, z takim boryka się zdecydowana większość, a leczeni są z powodu rzekomej nadkwasoty. Błędne koło! 🙃

[@marzenakuchc1453]

@@agresywnyjamnik3744 Niestety , mam nadmiar kwasu produkowany przez żołądek .

[@jana8923]

Mąka żytnia jest ciężko strawna, a po zakwaszeniu jest ok, a drożdże i tak po pieczeniu są nieaktywne. Nie należy demonizować drożdży bo są źródłem mikroelementów i witamin z grupy B i tyle, natomiast gotowe mieszanki tzw. mąki chlebowej nie biorę do ręki.

[@rebuzz6866]

Wolałbym spędzić miesiąc w wiezieniu niż 5 minut w tej różowej kuchni.

[@BOKSERBOKSER-kh4hp]

NAJSŁYNNIEJSZYM PIEKARZEM W POLSCE JEST JAREK Z LONDYNU CO SIE NIE DA DYMAĆ ANGOLOM

[@poziomkax5985]

BOKSERBOKSER-Kh-4hp przecież już tyle miesięcy nie pracuje, tylko chodzi po ulicy opowiadajając

[@robo13vw]

pieczywo zawsze sprawdza sie po zapachu po przekrojeniu. nie po smaku. pozdro prosty piekarz.

[@faun801]

Matko mądrzy ludzie a wpieprzyli głośna muzyke która cholernie przeszkadza.....

[@beatajelen7763]

ale w tej mieszance są przecież drożdze piekarskie

[@krystynamleczko4219]

Straszna muzyka😢😢😢😢😢😢

[@krystynaglowacka9730]

witam czyli chhlebek za 10 minut nie jest zdrowy dla jelit a kuchnia gruzinska i chlebki gruzji tez na drozdach czyli nie zdrowe by byly pozdrawiam..

[@beami3932]

…. Kto pozwala na sprzedawanie gruzińskiego badziewia w Polsce ?

[@aniarener5438]

Ta kobieta jest okropna ...cała uwagę skupią na sobie...nie umie się zachować z klasą...okropne.....

[@sylwiahuszaluk2121]

Prooszę nie wzywać Boga nadaremno

[@aniarener5438]

Kobieta za dużo mówi i wszystko poplątała....nic nie wiem jak to robić....

[@helmutlang902]

Dlaczego ciepły chleb jest niezdrowy?

[@JKrzysztof63]

Fatalnie sie czujesz przez pare godzin , osobiście odradzam takie łakomstwo ...

[@helmutlang902]

@@JKrzysztof63 ja nie mam żadnych problemów z gorącym chlebem, ale często to słyszałem od różnych osób? Po tym filmie, sam poszukałem informacji na ten temat. I teraz już wiem, że to mit.

[@helmutlang902]

@@JKrzysztof63 co do chleba, też wiele mitów krąży. Nie będę tego prostował, bo nic mi po tym. Po za tym - to nie miejsce. Dużo mitów też krąży w kwestii robienia masła, jak dobrze pamiętam - to jedynie 2 materiały były rzetelne, a dużo materiałów prześledziłem.

[@zofiagabrych5255]

Czemu ta pani tyle niepotrzebnie mówi.

[@piotrgajosz4545]

A P Bogdan Smolorz ?

[@katarzynachalupczak77]

NIE LUBIĘ PANI FILMICZKOW 😊

[@jarekjarek959]

Bzdety (np. "zakwas to naturalne dzikie drożdże"). Strata czasu na oglądanie tego.

[@katarzynachalupczak77]

PANI TONTYLKO JE 😮

[@gnolojad]

widać że piekarz jest mistrzem,ale cały materiał to jest porażka, pocięte ta kobieta jest zajebista(według niej)słabe .A można było piekarzowi dobrą reklamę zrobić.Szkoda trochę.Jakby orgazmy miała(chleb szatana):)