Migliaccio di carnevale napoletano ricetta spiegata alla perfezione da un pasticciere napoletano

[@silviamedelin8709]

Fatto l'anno scorso, venuto uno spettacolo come tutte le tue ricette, grazie Simone sei un professionista serio, preciso, bravissimo! 🔝❤

[@SimoneEspositoPasticciere]

Grazie mille cara ☺

[@giuseppemargarone81]

Ciao Simone , ma che bello rientrare a casa dopo un giorno di lavoro e accorgersi che c’è una notifica di un tuo nuovo video, sei un grande.

[@SimoneEspositoPasticciere]

Ah grazie mi fa piacere trasmettere ciò 😊 🙏👋💪

[@ellapilon]

Maestro sei puntiglioso, mi piace tantissimo questa cosa....dev'essere tutto perfetto. Complimenti.... Che poi la cucina napoletana....una cucina di eccellenze. Grazie

[@SimoneEspositoPasticciere]

Grazie mille ☺

[@carmeladerrico5828]

Posso lavorare con lo sbattitore elettrico? Grazie mille 😊

[@nubiaramos4567]

La settimana scorsa ho fatto la tua Torta Paradiso, è venuta uno spettacolo! Dopo ci proverò con il migliaccio, grazie!

[@SimoneEspositoPasticciere]

Ah bene mi fa piacere

[@teresasito9662]

Wow che super migliaccio, con la pasta frolla sotto non lo avevo mai fatto...Grazie forever👍💯😘

[@SimoneEspositoPasticciere]

Prego ☺

[@luciamacellaro9522]

Che bontà non lo mai mangiato lo farò sicuramente grazie per tutto quello che ci insegni complimenti

[@SimoneEspositoPasticciere]

Si è una versione buonissima somiglia tanto alla pastiera ma con gusto liscio e setoso

[@ariannapostiglione6319]

È un dolce tipico napoletano. È buonissimo!

[@gabriellaamato1980]

Buona sera Simone sei bravissimo complimenti grazie per i tuoi video diventeremo brave come te magari

[@SimoneEspositoPasticciere]

Grazie sicuramente lo diventerete

[@liudmiladevivo550]

ciao simone, due consigli. Se il semolino al posto dell'acqua metto il latte o al limite meta' di latte e meta' di acqua? e per ultimo, se da caldo il semolino lo posso raffinare con un minipiner ? grazie

[@giacomalohrer6248]

Ciao Simone, ti auguro un buon natale, e un felice anno nuovo, te, e` famiglia. Ciao Giacoma

[@nunziamignola4540]

Bravissimo come sempre

[@SimoneEspositoPasticciere]

Grazie 😊

[@ariannapostiglione6319]

Hai fatto un capolavoro! Complimenti! Mi hai fatto venire voglia di farlo subito...e di mangiarlo tutto!👍

[@SimoneEspositoPasticciere]

Grazie 😊

[@rosariapedico9685]

Grazie mille x queste ricette lo fatto il primo giorno di carnevale buonissimo, da replicare

[@SimoneEspositoPasticciere]

Bene mi fa piacere ☺

[@biuromar-graf1930]

Ho fatto una forma a cuore secondo la tua ricetta di San Valentino per la mia dolce metà. Sapore unico. Bravo per te per questa ricetta. Saluti dalla Polonia. :)

[@SimoneEspositoPasticciere]

Ah bene mi fa piacere ☺saluti da Napoli

[@vincenzo4161]

Fantastico il migliaccio devo provarlo a fare.Vorrei un consiglio se posso su un forno da banco anche semiprofessionale che potrebbe consigliare? Perché per fare un dolce buono bisogna avere anche un buon forno Grazie mille

[@giuliaimparato5972]

Bravissimo! Complimenti!🎉🍾🎈

[@SimoneEspositoPasticciere]

Grazie 😊

[@giusyrennella2229]

bellissimo e sei bravissimo 👍👏

[@rosariomancullo7827]

👏👏👏mai fatto con la frolla lo proverò!🙋‍♂️🎂

[@SimoneEspositoPasticciere]

Vai Rosario!!!!😊👌

[@alessandrocimmino7924]

Sublime Maestro. L'ho Messa In Cantiere. Grazie Mille .

[@SimoneEspositoPasticciere]

Bene ☺💪👌

[@chiaralaterza8192]

Buonasera Maestro ancora complimenti!! È davvero invitante.

[@SimoneEspositoPasticciere]

Grazie Chiara 😊🙏🌷

[@antoniavitapetitti7837]

Ciao Simone, posso usare invece del semolino la farina 0 oppure 00? Grazie sei sempre bravissimo

[@SimoneEspositoPasticciere]

No assolutamente

[@LaForchettadiPaki]

Perfetto simone 👍👍

[@SimoneEspositoPasticciere]

Grazie

[@pinacatalano5774]

Ciao Simone io lo faccio senza pasta frolla stavolta però ho deciso di fare la tua ricetta con posta frolla sei sempre molto bravo nello spiegare le ricette una cosa se permetti nel migliaccio napoletano non dovrebbe mancare il profumo della cannella il mio ricordo è di quando ero ragazzina mamma andava in drogheria a comprare la dose di gocce di cannella che il drogheria metteva sullo zucchero x il quantitativo che si desiderava fare ....bei ricordi ...buon tutto Simone

[@tizianacapurso8229]

Spettacolo! È nella mia lista dei dolci da realizzare... Alla cheesecake americana ci fa un baffo!😊❤❤❤

[@SimoneEspositoPasticciere]

😊🌷 grazie

[@ariannapostiglione6319]

Ma noi abbiamo il migliaccio,altro che cheesecake! Preserviamo la nostra tradizione!

[@tizianacapurso8229]

@@ariannapostiglione6319 Concordo...😊❤

[@tizianacapurso8229]

@@SimoneEspositoPasticciere 🤗❤❤

[@SimoneEspositoPasticciere]

Infatti 😊👌

[@genadigenua8498]

Tt alla perfezione maestro, divino sei anche molto pulito. Bravissimo 🤗 🤗 🤗 🤗 🤗 👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏🔝🔝🔝🔝🔝🔝🔝🔝🔝🔝🔝

[@SimoneEspositoPasticciere]

Grazie 😊🌷 la pulizia prima di tutto👌

[@genadigenua8498]

@@SimoneEspositoPasticciere sempre🤗👌

[@robertopinci]

Benissimamente😂sei un grande complimenti

[@antoniettaacconcia9612]

Buonasera simone questo dolce lo farò per carnevale

[@SimoneEspositoPasticciere]

Bene vaiiii😊😄🙏💪

[@antoniettaacconcia9612]

@@SimoneEspositoPasticciere simone volevo sapere il migliaccio senza.la frolla e la stessa ricetta con la.frolla lo fatta ed è buonissima la vorrei fare anche senza se mi rispondi ti ringrazio

[@SimoneEspositoPasticciere]

Si lo puoi fare

[@antoniettaacconcia9612]

@@SimoneEspositoPasticciere ok grazie lo fattaed è ottima

[@elisab5218]

Meraviglia😍

[@SimoneEspositoPasticciere]

Grazie Elisa

[@enzasconzi9474]

Ciao Simone si può usare anche semola rimacinata? Grazie

[@SimoneEspositoPasticciere]

No farina Semola di grano duro pacchetti da 250g

[@markred4112]

Ahhhh, ho un vago ricordo da piccolo :) Comunque, dal ripieno e dalla "camicia", sembra una grande "sfogliatella frolla" :) BRAVO!!!!!

[@SimoneEspositoPasticciere]

Si infatti molto simile😄👌

[@teresasenatore5803]

Sei grande

[@SimoneEspositoPasticciere]

Grazie Teresa

[@salahjilasi3741]

Artista♥️♥️

[@SimoneEspositoPasticciere]

Grazie 😊

[@mariaritanano5404]

Sempre bravo...anche quando dici: BENISSIMAMENTE.MI PIACE MOLTO COME LAVORI E COME MANTIENI PULITO IL TAVOLO DI LAVORO.VIVA NAPOLI.

[@SimoneEspositoPasticciere]

Grazie mille viva Napoli

[@GiuseppinaGiaquinto-o9q]

Bravissimo

[@SimoneEspositoPasticciere]

Grazie

[@chefziopietro]

Top maestro 🙏🏻🙏🏻🔝❤️

[@SimoneEspositoPasticciere]

Quando la finisci è troppo tardi😄🙈👊

[@rosannacafaro8117]

Non so k cos è ma ti meriti un laiche uguale

[@SimoneEspositoPasticciere]

Non ho capito ma grazie 😊

[@francescocutolo5992]

Top Simone....

[@SimoneEspositoPasticciere]

Grazie Francesco 😊

[@mirellapichierri928]

Bellissimo, questo ha frolla, tutti quelli che ho visto sono senza.

[@SimoneEspositoPasticciere]

☺👌

[@enzapicascia3764]

Scusi si può fare anche senza il guscio della frolla ?

[@missprintyl]

Ricetta fantastica! Poiché non utilizzo glutine, al posto del semolino, potrei usare la farina di miglio? Grazie ❤

[@SimoneEspositoPasticciere]

Si ma no farina ma miglio rimacinato

[@missprintyl]

@@SimoneEspositoPasticciere cioè devo comprare il miglio, cucinarlo e passarlo?

[@SimoneEspositoPasticciere]

Se troppo spesso meglio frullare per renderlo piu sottile

[@missprintyl]

@@SimoneEspositoPasticciere grazie! Seguirò i tuoi consigli, complimenti per il canale! Ti seguo sempre

[@SimoneEspositoPasticciere]

Grazie mille mi fa piacere

[@mariabonariaorsolino9382]

ciao Simone, il semolino è la semola rimacinata???

[@SimoneEspositoPasticciere]

Semola di grano duro pacchetti da 250g NO FARINA DI SEMOLA

[@marisacolombo4416]

Magnífico!

[@SimoneEspositoPasticciere]

Grazie ☺

[@SimoneEspositoPasticciere]

Grazie

[@saratalucci3195]

Ciao Simone, qualcuno di noi aspetta ancora qualche ricetta senza glutine con farine naturali(no mix per intenderci)magari aggiungendo xantano o fibre, potresti partire da un semplice ciambellone e una crostata, renderesti felice sicuramente me ed altre mamma e papà con figli celiaci o intolleranti al glutine ti aspetto!

[@rosy7397]

Salve , si può congelare ??

[@nuovalferetiope933]

Ciao Simone ,hai una ricetta con i capellini?

[@buckrugera]

Non trovo la pasta di arancia che ne dici se uso la marmellata di arance amare?

[@SimoneEspositoPasticciere]

No basta buccia di arancia grattugiata

[@melagreg225]

Ché bontà

[@SimoneEspositoPasticciere]

Grazie ☺

[@esmeraldaesmeralda9909]

Tu bravo, ma x me una faticaccia... Vedremo! Top!

[@SimoneEspositoPasticciere]

No dai è abbastanza semplice

[@patriziasarracino4926]

Eccezionale

[@rongaeugenio]

Sei come TERESAAAAAA..... con questo dolce meppicciat o COR........

[@SimoneEspositoPasticciere]

Livioooooo grazie 😊🙏

[@paolademarco1119]

Grazie,anch’io lo faccio cosi’,solo con meno zucchero…400g sarebbero davvero troppi per i nostri gusti.

[@SimoneEspositoPasticciere]

Metti meno zucchero 👌😊

[@pinasellitto6353]

Ma quant è bell stu migliaccio, sento l'odore fino a casa mia.

[@SimoneEspositoPasticciere]

Bene ☺👌

[@flowercreation5786]

Ma il migliaccio non è senza frolla??

[@SimoneEspositoPasticciere]

Si anche ma questa è una mia versione

[@antonellamarinelli8451]

Io lo faccio diverso con il latte e senza la fralla

[@antonellamarinelli8451]

❤

[@carladerosa9972]

Mamma mia che goduria!!! 🤪

[@SimoneEspositoPasticciere]

Yeeaaaa

[@saveriodaiello4530]

ma perche non rispettare il nome di questo antico dolce e ' rinunciare al miglio un cereale antico ,cosi salutare , privo di glutine ,ricco di fibre , cremoso da un gusto ineguagliabile ? Complimenti per il suo semolaccio, ! che non ha niente a che fare con un migliaccio

[@SimoneEspositoPasticciere]

Ahaha l'ho fatto per le persone che mi hanno chiesto di fare un alternativa perché non trovano il miglio nei supermercati comunque grazie professore per la spiegazione 😊👌

[@saveriodaiello4530]

Lei intanto come diceva Toto' si faccia un'altra risata in faccia a questa PIPA e pur senza nemmeno nominarlo il miglio nel suo video continui ad abusare e menzionare i suoi semolacci in modo inappropriato. Per gli amanti di questo dolce , nel rispetto delle tradizioni napoletane e della vostra salute (modificando anche le orrende dosi di zucchero sopraindicate )visto che si mangia gia' troppa pasta a base di semola in Italia)consiglio di acquistare questo nobile ingrediente online alla modica cifa di 2,95 per 500 gr@@SimoneEspositoPasticciere

[@SimoneEspositoPasticciere]

ma perché vi arrabbiate mi hanno chiesto una dose senza miglio eccola punto😊👌 grazie mille professore🙏

[@patriziasomma1683]

La musica disturba l'attenzione. Io la toglierei. Si fa fatica a seguire la spiegazione. L'ascolto dicotico distrae

[@SimoneEspositoPasticciere]

No dai non è alta la musica si capisce la spiegazione 😄👌

[@patriziasomma1683]

@@SimoneEspositoPasticciere non è una questione di volume ma di attenzione e dunque di ascolto dicotico.

[@SimoneEspositoPasticciere]

Ah okok

[@patriziasomma1683]

@@SimoneEspositoPasticciere comunque complimenti per tutto. Sono napoletana e il migliaccio con la pasta frolla non l’avevo mai fatto. Lo faró sicuro. Sembra molto goloso simile alla sfogliatella frolla ma ovviamente ci sono le uova nell’impasto e mancano e canditi. Grazie di questi splendidi video.

[@SimoneEspositoPasticciere]

Grazie a te 🙏😊🌷

[@mariabani873]

Brsbiddim0

[@SimoneEspositoPasticciere]

Grazie 😊