Simple eggplant salad (vegan caviar) or with mayonnaise, onion or garlic CC ENG SUB | Savori Urbane

Marlene presents you 2 varieties of roasted eggplant salad! Classic, simple eggplant salad (vegan caviar) with onion and oil and eggplant salad with mayonnaise and garlic. You can use onion or garlic in both versions, according to taste. Eggplants must be properly roasted (charred), with a smoky flavor! In winter we use frozen or jarred eggplants. In our family, we put a splash of vinegar in the eggplant salad, but you can replace it with lemon juice or not put this acidic component at all.
________________________________________________________________________
VIDEO roasting the eggplants: • Cum se coc vinetele și...
VIDEO preserving the roasted eggplants in jars: • Vinete coapte pentru i...
VIDEO homemade bread recipe: • Pâine de casă - rețeta...
Don't forget to subscribe to our channel! We will be posting new video recipes weekly!
________________________________________________________________________
Follow us on:
Facebook: / savoriurbane1
Instagram: / savori_urbane
TikTok: / savoriurbane
Blog: savoriurbane.com/

[@monicachira1763]

Oana esti un bucatar de 10+... Ardealul te saluta🎉🎉

[@SavoriUrbaneVideo]

Servus!!

[@crmn2010]

Retete perfecte, asa cum ne-a învățat savori Urbane! 😃Pe vremuri existau tacâmuri din alpaca, probabil de la ele ne-a rămas "vorba" ca oxidează vinetele în contact cu metalul..

[@user-lf6qz3ys4w]

Faină salata,și eu o fac dar fara oțet,că numi place acrișoară.Felicitări.👍

[@ecaterinazifceac633]

Îmi plac foarte mult toate rețetele dumeavoaste bravo suntet 2 gospodine harnice doamne ajutate maica domnului sa va pazeasca

[@SavoriUrbaneVideo]

Multumim frumos!

[@gabrielarusu3974]

Dragele mele, atât de mult mă bucur că sunteți tare inovative, sa pui un începător să facă este cel mai bun exemplu pentru noi toate! Felicitări! Îmi place tare mult ideea!

[@SavoriUrbaneVideo]

Ne bucurăm că ne apreciați formatul!

[@iulianabrezeanu8001]

Da, otetul la final e un PLUS. Si eu o fac asa.

[@adrianaveisman7322]

Sunteți minunate!❤

[@user-ss6vd4gk8m]

Multumesc !❤

[@liviaweinhold2302]

Rețeta lui Diana cu robotul m -a salvat si pe mine si este la gust chiar f. bună si nici ulei nu trebuie mult . Multumesc !

[@SavoriUrbaneVideo]

Da, e versiunea dietetica pentru cei care sufera cu fierea savoriurbane.com/salata-de-vinete-dietetica/

[@carmenfilipescu7550]

Big like ! 👍👏👏👏

[@simonavanta7486]

❤❤❤❤❤❤❤❤

[@radubradu]

Nu pot fierbe galbenusurile inainte sa le adaug? Nu suport oua crude.

[@SavoriUrbaneVideo]

Mai degraba moi ar fi indicat

[@endreviszhanyo7597]

va sfatuiesc sa o faceti cu maioneza, nu cu galbenusuri....:-))

[@SavoriUrbaneVideo]

Și maioneza nu conține gălbenușuri, ulei, sare și zeamă de lămâie? Cu ce diferă de versiunea noastră???

[@endreviszhanyo7597]

vinetele se toaca cu cutit de lemn.....;-(((

[@SavoriUrbaneVideo]

De ce??? Avem cuțite din oțel inoxidabil care nu reacționează cu vinetele!

[@luizdan4771]

E poveste