Singgang Ikan Tongkol menu rahsia panjang umur?

Kali ni Che Nom nak share menu sangat sihat sebab semuanya direbus, iaitu Singgang Ikan Tongkol. Che Nom guna ikan tongkol putih dalam video ni…fresh sangat baru beli kat pasar. Masak singgang ni walaupun simple, tapi jangan pandang sebelah mata. Bila kita makan dengan sambal belacan atau budu, dengan ulam ulaman ke..uii menambah-nambah lah nasik.
Ada sekali di video ni Che Nom share cara buat sambal belacan yang marvellous.
Kalau kita rasa kurang sihat pun, menu-menu mcm ni sangat lah sesuai disebabkan kurang berminyak. Sesiapa yang belum pernah cuba masak, jom follow resepi ni.
//Bahasa Melayu
------------------------------------
Bahan-bahan Singgang:
4-5 cwn air
1/2 biji bawang besar
2 inci lengkus
5 tangkai cili padi
4 ulas bawang putih
2-3 asam keping
1 ekor ikan tongkol
2-3 sk garam
1/2 sb gula
4 biji cili besar
Bendi
1 sk budu
Bahan - bahan sambal belacan:
2-3 biji limau kasturi
10-15 tangkai cili padi
3 tangkai cili besar
1/2 cwn air pati asam jawa
1 inci belacan
1-2 sb gula
Garam secukup rasa
//English
------------------------------------
Singgang ingredients:
4-5 cups water
1/2 red onion
2 inches galangal
5 stalks birds' eye chilli
4 cloves garlic
2-3 pieces tamarind slice
1 mackerel tuna
2-3 tsp salt
1/2 tbsp sugar
4 stalks chilli
Okra
1 tsp fermented anchovy sauce
Sambal belacan ingredients:
2-3 calamansi limes
10-15 stalks birds' eye chilli
3 stalks chilli
½ cup tamarind juice
1 inch fermented shrimp paste
1-2 tbsp sugar
Salt to taste
Instagram: bit.ly/CheNomIn...
Twitter: bit.ly/CheNomTw...
Facebook: bit.ly/CheNomFa...
Jenama Kuali : chenom.my/kual...
Jenama Pisau: chenom.my/pisa...
Model Blender: chenom.my/blen...
#resepichenom

[@mk-pj7in]

berbeza cre masak dgn org trganu . klau kat tmpt kami , ltk kunyit hidup dan wrna kuah tu akn jd lbih menarik ada kuning² gituu 😂 stu lg , singgang trganu dok ltk gula & perasa hnya pkai garam kasar shja dan masak dgn api pling slow sbb lg lame masak lg sedap . apapun thnkyouuu ciknom share resepi . lain org lain cre nya kan ❤

[@rajafikrie6428]

Tak kesah la mcm mne pon asalkan sedap je , lain orng lain cara nya

[@mk-pj7in]

@@rajafikrie6428 yup , sbb tu sye ckp lain org lain cara nya 😊

[@zulkernainmohamad6405]

@@mk-pj7in Betul tu klau singgang Terengganu rasa masin saje..Klau singgang Kelantan ade rs manis masin dan perasa msg..

[@mk-pj7in]

@@zulkernainmohamad6405 iye btul tu ☺️

[@rayanaillah9882]

Dekat sarawak pun sama letak kunyit hidup

[@hanisahrani4945]

Paling best guna ikan tongkol yg isi lembut. Kalau org ganu kami panggil aya hitam. Yg keras ni aya kurik.

[@salmahrose5950]

...setakat ni, ikut resepi che nom...x prnh x sdpppp...♥️

[@princesssofea4996]

Makk aii..btul2 terliurlah tgok resepi cik nom kali ni..siap ada sambal belacan..btul2 bukak selera..

[@AyongsKitchen]

Memang teramat sedaplah ikan tongkol singgang camni lawan pulak dgn sambal belacqn, terliur tgk.

[@izzatifauziah6277]

Ikan singgang ni kalo hangat berhari2 lg sedap , sbb kuah dia dh mesra ngn ikn ..mcm mak sy bila masak ikan snggang , dia akn rebus lama skt utk bg mesrakan bahan2 ... Isi ikan snggang jgn buang kalo x hbs , blh goreng , atau pn , penyet bg halus buat nasi goreng ikan.. dgn ada nya rasa masam2 skt tu , buat nasi grg rasa lg sedap ..

[@FatimahTahir-li4vz]

😊

[@Srh.Sabrinaa20]

lauk paling Fav setiap kali kalau balik terengganu❤❤

[@muzamil66]

Tongkol hitam yg lebih manis dan sedap

[@aqilaliah8785]

Sedap nya..terbaik 👍.. terima kasih che nom..

[@nikkamalianar7015]

1. Kuah singgang letak nisang @ nise sikit, lagi sedap. 2. Untuk sambal belacan, tambah bawang kecil dan bawang putih yang dibakar. Blend sekali dengan cili. Petua untuk tak sakit perut kepada yang tak tahan adalah blend sekali cili dengan tangkainya. Pastu, potong sikit lagi kulit limau kasturi. Letak kat dalam sambal belacan yang dah siap tu.

[@gohetgostan5012]

sikit2 letak nisan. tu yg jadi manis makanan belah sana.

[@nikkamalianar7015]

@@gohetgostan5012 Gunakan nisang asli yang tiada campuran gula pasir. Jika letak sedikit sahaja tidak terasa pun manisnya. Tertakluk kepada citarasa masing-masing, tak letak pun tak apa.

[@IcipResepKu]

Sehat, simple ,keliatan segar kuah beningnya.. Terima kasih banyak resep nya 🙏sehat selalu che nom

[@irm3012]

Memang sedap lauk rebus2 cam singgang ni last masa makan jgn lupa hirupppp kuah baki ye😊😊😊

[@sarahmawardi9756]

Sedapnya singgang sambal belacan

[@Hafizatul_akma09]

Sedapnya ikan singgang lawan dgn sambal belacan Plus ulam ulaman ❤

[@sk71271]

Alahai Che Nom, lapar pulak di buatnya. Yang ni masakan fevret my late mak mentua ni tapi masuk ikan tenggiri. Letak kunyit ke atau tak, dia lantak je. Yang penting sedap dan sehat. Terima kasih Che Nom💟

[@uummii125]

Che Nom, ❤ terbaik 🌟

[@ilhan1352]

Ni la lauk kegemaran saya. Sedap sngt. Ada sambal belacan letak la ulam atau timun je pun boleh. Makan tak tngk org keliling la

[@zulkernainmohamad6405]

Ini style singgang ikan tongkol Kelantan Che Nom masak ni..

[@DapurBiru]

Menu sihat dan sedap 👍🏻😁

[@abukedah9769]

Terima kasih sudi kongsi resepi terbaik Che Nombor✌️👍👍👍😊

[@CheNom]

Sama2 👍

[@zulekhafauzi6121]

Esok la nk buat,sok hari jumaat pantai timur cuti mkn rsmai²,ouchhhhhh sedaknyooooo,hirupppp kuohhhh

[@khairulmustapha6448]

Nampak sedap. Nak request menu diet pulak che nom 👍🏻.

[@dapurnima4200]

Menu ikan enak dan sehat hmmm pasti makanannya nambah nambah, terimakasih bunda resepnya

[@AzzaHafizah]

aduhai...memang tengah tak sihat satu family ni....akan ku usahakan membuatnya. Thank Che Nom!

[@nooraine8307]

Masakkn simple mcm ni boleh menambah nasi mkn pula dgn sambal belacan ni yg bt terliur sgt,Che Nom btul² bt kita rasa nk mkn skg jg😀

[@CheNom]

😂👍

[@KAMARUNSAIPUDDINBINMOHAMED]

memang sedap sangat singgang ni che nom...sesuai sangat yang nak berdiet..hirup kuah singgang ni sampai licin..

[@farahdina4075]

Feveret ni...hari² makan pun boleh,takde hal 😊

[@katijahrulia1381]

Lauk yg simple dan menyihatkan ❤❤

[@aranisya8688]

Alhmdulillah..menu shat,simple plk tu.terbaikkk

[@noorazizahnasarudin9250]

Waalaikumsalam Che Nom. Sedap menyelerakan kesukaan saya ini

[@norhazrinharun5686]

Alahai sedapnya... Xde selera terus jd bertambah2, bdn x sdp blh berpeluh2 jdnya... Tq Che Nom

[@astradaverna871]

😅

[@wahyuningsih6828]

Oke esok hari kita coba buat yuuuuuukkkkk....

[@wazeer5361]

Sambil makan nasi sambil hirup kuah singgang..mmm kecur air liur

[@diademstudiobyjauhara3737]

Chee nomm ooo chee nom..nanti share resepi laksa lemak pulak boleyy🥰🥰🥰 tq che nom ❤

[@zulkeplemusa7671]

Mmg sedap menu ni Rebus rebus je

[@nornorita9310]

Salam dari Singapura terima kaseh atas respi si nggang memang selera mesti bertambah2 masa makan😋😋.

[@user-sj7gv2fs3j]

betul che nom, makcik saya org ganu, umur dh 70 an, hari2 makan ikan singgang, maintain slim dia ye

[@biutie1778]

Sy ni tgh kuarantin covid lalu menu fav ni pulak 😂 ish ishhhh

[@JuniDar-gh4nw]

Mantap,,, apa lagi makan pakai sambal belacan 👍👍

[@BadhrAmz]

Semoga Che Nom dimurahkan rezeki selalu

[@maryamabdullah913]

Sedap tu Che Nom

[@NormalaNBS]

biasa kalau masak singgang saya letak kunyit hidup. nanti nak try cara ni pula la. nak rasa bezanya 👍

[@rosakzahari2858]

Huh sedapnya mkn lak dgn budu

[@roindon2676]

Yang penting senang nak buat sihat untuk tubuh badan dan sedap di makan 👍👍👍

[@ItaKhairi]

Ya allah sedap niiii, kesukaan cikta, tak dak lauk lain pun tak pa, bagi kuah banjil emmmmmm😅😅terima kasih cik nom berkongsi menu sihat👍👍👍

[@CheNom]

Jom masak cikta. Gu dengan sambal belacan

[@ItaKhairi]

@@CheNomajiummm..🤣terima ksih che nom sudi reply comment cikta

[@AAkikiiiii]

klau sy...s.sy kukus dlu ikan tkol dgn lkuas,asm kpg,nisan,garam....nk bg hlg bau...bru ltk air,bwg,lada

[@qui526]

Very nice mashallah good recipe ❤❤❤ excellent shearing looks so yummy and tasty ❤❤❤❤ please stay connected ❤️💖

[@jetterbang6394]

Teringat dkat arwah mak mntua. Inilah menu terakhir dia masakkn utk kmi ank beranak sblm dia sakit tenat. Teringat ke ma. Al-fatihah. 😢trima ksh che nom ats resepi ni.

[@hamidahitam2886]

Sala dari S'pore. Menu ibu dlm pantang ni.

[@user-zp3mv4ro3c]

Cik Nom saya ubah sikit letak serbuk Asam....lg sedap. Kena pula tekak saya

[@maziahabdullah7892]

sdpnyer che nom..😊😊

[@hanessaaurora3901]

Che Nom request Sotong Masak Hitam versi Che Nom❤❤❤❤

[@john1816]

sedapppppp nyeeeeeee cik nom...

[@asmizajaafar4109]

Singgang Kelantan

[@nazuramr2906]

Betambah nasi

[@M_Daniel7777]

Sedapnya..

[@izammun5914]

Tambahhok dengan ikan goreng rempahhh

[@greenyellow1200]

IKAN SINGGANG MAKAN NASI CICAH DGN BUDU 😋🥰

[@maziahngah1642]

Utk bagi lebih sedap tambah halia serai.dan daun limau purut kunyit hidup guna perasa hilal wow sedap sangag

[@raynakama6054]

Thnk you untuk resipinya😋😋

[@polaroid113]

Taem2 ujan cenni best buat menu ni..ada budu pulak perghhh mmg xcukup nasi lah jawabnye😂❤

[@CheNom]

😆👍

[@fadilahidris898]

Waalaikummusalam...

[@AquaChiara77]

Lezatnya yummy mbk...

[@muhammadnazimdzulfakar4159]

Yeayyyy!! Nombot wannn akhirnyaaa

[@CheNom]

Terbaik 👍

[@aghanij]

Salam cik nom masak ikan singgang ikan tongkol buang ekornya pulas je kat ekor tu le daging hanyir dah biasanya budu jgn bubuh byk hanya satu sudu besar je....😊😮

[@bjfeerus]

❤❤❤ Alhamdulillah 💖💓💗 ...

[@aaronshah3893]

First comment

[@yayaa0064]

Che nom.. buat laa japanese cheesecake pulakk🥹🥹

[@suarimi590]

❤ 👍

[@razifrr744]

Makan ngan nasi panas,budu,ulam petai..mmg terangkat

[@carianzikir2782]

Versi x letak kunyit ni lgi sedap.. warna cerah..klau kuning x bes😊

[@nurulasikindollah4147]

letak lada solok che nom lagi bangkit bau singgang..

[@imsamlaimran7254]

As salaam alaikum ....sister make food zinger chicken 🐔🍗

[@sitihaisah5530]

Klu kita....ikn tongkol goreng kicap atau goreng belada....msk bekuah tak mkn ank2 kita😂😂😂

[@cekhamie8870]

Assalamualaikum chenom boleh saya tahu kuali yang masak singgang tu beli dekat Mana? Mohon share🙏

[@imsamlaimran7254]

I m from pakistan

[@jaharah9272]

Assalamualaikum, che Nom sye murid che Nom ye😊?

[@zulkernainmohamad6405]

Singgang ikan tongkol Kelantan letak budu dan nisan tapi tak letak kunyit hidup.. Singgang ikan tongkol Terengganu letak kunyit hidup tapi tak letak budu..

[@arifahmukhtar1971]

Yup.. Betul👍😋

[@rosmawatimokhtar2709]

Satu lg kalu x nok kuoh singgang keroh.nk npk jernih air tu biar mendidih lama sikit baru masukkan ikan.itu mk sy ajor🙏

[@zulkernainmohamad6405]

@@rosmawatimokhtar2709 Wow menarik..Dpt ilmu baru..Terima kasih diatas info..👍😁

[@rosmawatimokhtar2709]

Setelah air mendidih masukkan ikan aye n perlahankan api.biar mereneh ikan tu sapa masak.kalu api kuat itu yg buat kuoh jd keruh.​@@zulkernainmohamad6405

[@NikNorbaiyah-tb5hj]

Singgang terengganu letak kunyit hidup bawang besar tak letak....hanya bawang putih lengkuas asam keping cili padi

[@mohdzaini8731]

❤❤❤

[@mohdmustaqim4117]

Tongkol hitam lagi lembut dari putih che nom..tongkol putih isi keras.biasa org ganu buat nasi dagang sebab isi dia keras dan boleh masak lama

[@Hafizatul_akma09]

DAP emm

[@christianpaskah8447]

Tak ada budu di Indonesia. Nak gantikan apa e

[@CheNom]

Tak perlu masukkan budu. Cukup sekadar tambab perasa.

[@khatimibaharom4127]

Assalamualaikum,sy nk tanya masakkan ni wajib kena letak budu ka?

[@CheNom]

wslm. Tak wajib

[@khatimibaharom4127]

@@CheNom t.ksh

[@zulkernainmohamad6405]

@@khatimibaharom4127 Nak rs singgang sdap lg letak budu dan gula melaka..😁

[@iamnurulatiqah4483]

Ni singgang klate

[@bayaummusulaim142]

Budu dlam bahasa indonesia apa yaa

[@shahjulai]

Singgang,saya letak kunyit.

[@rosmawatimokhtar2709]

Betul sy org terengganu.mk sy ajor letak kunyit.kunyit ketul.x kunyit ketul letok sikit kunyit debu.sy sukavikan aye/ tongkol itam .isinye lembut.

[@rosmawatimokhtar2709]

Kalu di trg.ikan aye itam paling mahal sb isinye lembutdr ikan aye / tongkolselasih / aye kurip..isinye keras

[@malayaichannel]

@@rosmawatimokhtar2709 Orang ganu panggil Ikan aye Itam. Tp org pantai barat panggil Ikan Tongkol Putih. Teringat Makcik dtg cuti, dia nk tolong Mak masak Nasi dagang. Mak ckp dia dia dah beli ikan tongkol putih. Tp Makcik gtau aye Itam la sedap. Berbaloh la kejap ikan mane lg sedap. sekali bila Mak keluarkan ikan, diorg ckp psl ikan yg sama rupanya. Kelakar lak bila teringat. haha

[@abuimam]

Asam jawa = celagi (Indonesia)