KZ
bin
Негізгі бет
Қазірдің өзінде танымал
Тікелей эфир
Ұнаған бейнелер
Қайтадан қараңыз
Жазылымдар
Кіру
Тіркелу
Ең жақсы KZbin
Фильм және анимация
Автокөліктер мен көлік құралдары
Музыка
Үй жануарлары мен аңдар
Спорт
Ойындар
Комедия
Ойын-сауық
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
Ғылым және технология
Tap to unmute
〈職人吹水〉家肥屋潤/梅菜扣肉煲/ 賀年菜式 /冬季時令/惹味梅菜技巧/扣肉入口即溶/當中技巧/ 頻道會員優先 @singsingkitchen
33:43
蔡一傑 / 傑少媽媽味的蒸肉餅, 就會想起兒時母親為你做的一切❤️, 一啖咬落去, 眼淚都會流💜
15:06
Правильный подход к детям
00:18
Қарғалардың анасы бар ма? | 1 серия | Сериал «QARGA 2» | КОНКУРС
41:02
She made herself an ear of corn from his marmalade candies🌽🌽🌽
00:38
UFC 310 : Рахмонов VS Мачадо Гэрри
05:00
〈職人吹水〉 唔係畀錢就食到/ 私房手剁肉餅 /梅菜蒸肉餅 / 梅菜選擇 / 識煮一定識食/
Рет қаралды 265,077
Facebook
Twitter
Жүктеу
1
Жазылу 854 М.
〈職人吹水〉@SingSingKitchen
Күн бұрын
Пікірлер: 157
@teresatsang8065
3 жыл бұрын
星星師傅,梅菜肉餅👍 别出心裁,一絲不茍👋 鎖住肉汁,零舍惹味😋 齒頰留香,衛生健康🌞
@singsingkitchen
3 жыл бұрын
衷心感謝無言感激🙏
@黃群仔
3 жыл бұрын
整邊款肉餅都一樣好好食,鹹魚,鹹蛋,馬蹄,炸菜都好好食!
@teresatsang8065
3 жыл бұрын
@@黃群仔 姐姐好👍😁 喺呀,就算頭菜也好好味😋
@stse9191
3 жыл бұрын
多謝分享你的詩句
@teresatsang8065
3 жыл бұрын
@@stse9191 客氣客氣🌞 實話實說👍
@黃群仔
3 жыл бұрын
呢啲餸菜係最受家庭主婦歡迎,比較簡單同扯飯,我跟咗師傅學蒸肉餅,原來要加水,而家蒸啲肉餅唔會鞋同硬掘掘,好多時都有喺茶記食嘅味道,屋企都讚,次次食到照鏡!
@singsingkitchen
3 жыл бұрын
呢個梅菜蒸肉餅保障好食👍
@peonyma
3 жыл бұрын
這一道看似簡單的蒸肉餅原來有咁多技巧技術, 厲害 !
@GaryLam-wl2yy
3 жыл бұрын
好正,等閒自己又試吓做,星星師傅講細節位like.
@cianwong3473
2 жыл бұрын
看似一個家常餸菜,原來有咁多秘技,感謝星星的分享!
@teresachan7442
3 жыл бұрын
我今晚煮咗你教做的茄子肉碎梅菜皇,非常成功,一家大细都喜欢。👍😋😋🙏🙏
@singsingkitchen
3 жыл бұрын
你好叻 非常好食嘅餸菜
@sankiyan
3 жыл бұрын
睇星星師傅切野 係一種享受
@lamedmun
3 жыл бұрын
可口的菜餚決定於仔細功夫上👍🏻
@fathoz1
3 жыл бұрын
8:30 鐵沙掌再現江湖
@singsingkitchen
3 жыл бұрын
🤣🤣🙏
@tonywong8998
3 жыл бұрын
梅菜和共用蒸魚和蒸肉餅!👍👍👍
@李林林-g3g
3 жыл бұрын
蒸肉餅吾標水就知師傅幾有料👍😋
@singsingkitchen
3 жыл бұрын
🙏🙏👍
@ceciliac2225
3 жыл бұрын
I made preserved vegetable, mushroom with chicken last night, will try this tomorrow.
@miharu030
3 жыл бұрын
我都超鍾意阿媽整嘅梅菜肉餅,係出面餐廳永遠都食唔到嘅味道(雖然唔係話出面的就唔好食,每個人口味又唔同),所以一直都麻麻地出面嘅梅菜肉餅,覺得梅菜好少,有時又多粉,運氣差啲仲會有沙🤣🤣🤣 我都同意星星講嘅,有時間真係自己剁係最好嘅。(雖然我自己都只係剁過幾次,唔識用力剁就會好攰,所以都懶得煮)
@singsingkitchen
3 жыл бұрын
出街食盡量揀選咸魚蒸肉餅 或鹹蛋蒸肉餅會比較好
@keewan7459
3 жыл бұрын
多謝晒!呢味餸好實用, 仲教埋點買梅頭認真正!
@tuquanha3551
3 жыл бұрын
請問師傅生粉是木薯粉或粟米🌽粉?謝謝🙏
@李林林-g3g
3 жыл бұрын
泰國木薯粉即係我哋香港叫嘅生粉
@sunshinewing4627
2 жыл бұрын
@@李林林-g3g 吓。真㗎,
@yingying3004
3 жыл бұрын
正呀,自己整極都唔好食,多謝星星師傅
@singsingkitchen
3 жыл бұрын
😋😋🙏
@queenie1955
3 жыл бұрын
呢個梅菜肉餅係家常餸😋用手剁係好食好多口感好D㗎!多謝星師傅細心分享😀😀👏👏
@bobocheung4088
3 жыл бұрын
23-05-2021(日)1348 梅菜蒸肉餅……my 飛佛, 多謝星星師傅詳細指導。 其中竅門, 真是唔講唔知, 感謝🙏🙏🙏。
@singsingkitchen
3 жыл бұрын
🙏🙏
@kanpoon1
3 жыл бұрын
👍🏾👍🏾😋睇見都好味!但需長話短說💪🏽
@samlong5585
2 жыл бұрын
佢個視頻話明係職人吹水,點可以唔講嘢?你唔中意聽咪快速走片啦
@klaralei3769
3 жыл бұрын
請教師傅、可否將梅菜預做多些,入盒貯存(冰格?),隨手用之?
@lovelyphvlogz
2 жыл бұрын
we always check the cooking tutorials you have thanks for this keep sharing 😇
@singsingkitchen
2 жыл бұрын
🙏
@tsangwl8730
3 жыл бұрын
看見即刻想食添飯!😋以前有D方法用錯不正確!看了師傅手法知道了下次識做:多謝!😅
@singsingkitchen
3 жыл бұрын
👍😋 做一個 手剁肉餅保持鮮味係好嘅重要
@kamyau2011
3 жыл бұрын
星星 有料到👍👏
@singsingkitchen
3 жыл бұрын
🙏💪
@gaway9631
3 жыл бұрын
好正👍👍👍😋😋😋
@catalinafung4907
2 жыл бұрын
請問蒸肉丸点先好食同埋唔會散?謝謝
@MCRabbTsang
3 жыл бұрын
多謝分享
@tonywong8998
3 жыл бұрын
好正,教識買豬肉和梅菜處理!👍👍👍
@stellarosso8073
3 жыл бұрын
香港嘅Fans好幸福,有好多新鮮食材,仲有師傅開班授課👨🍳👩🍳🇭🇰💕
@singsingkitchen
3 жыл бұрын
🙏🙏
@rex1rex481
3 жыл бұрын
D肥豬肉切粒,有d texture 先正👍🏻
@singsingkitchen
3 жыл бұрын
🙏👍 你好 好耐冇見你留言
@rex1rex481
3 жыл бұрын
@@singsingkitchen 呢排忙爆,片都冇時間睇,不過你放心,我都係一樣咁撐你,d片放哂落稍後觀看,一有時間就即刻睇返🤣
@mandyng4620
2 жыл бұрын
星星師父,可唔可以介紹吓你用果把係咩菜刀?
@samsungNg-on3wu
2 жыл бұрын
蒸肉餅唔駛落生油撈嗎?
@christinathouvenin9254
3 жыл бұрын
With patience delicate step by step explaination , this confort family dish comes top of the top 🔝🔝 Thanks for this lessons.👍👏🙏❤️ 25 mini cup cakes made last night perfect delicious good ,thanks from my family .
@singsingkitchen
3 жыл бұрын
Thank you
@alanwong1432
3 жыл бұрын
睇星星師傅D片,真係學到嘢。師傅可否教煑蒸肉餅飯或者蒸鳳爪排骨飯,因為煮過幾次,但係D飯煮唔到茶樓咁乾身咁香。
@singsingkitchen
3 жыл бұрын
職人吹水有好多蒸飯菜式可以參考下
@catharinelam8
2 жыл бұрын
3:55師傅隻手D青根🫣
@singsingkitchen
2 жыл бұрын
職業病
@edge8912020
3 жыл бұрын
梅菜驚肉餅我老公很喜歡、感謝師傅
@unallazhang4639
Жыл бұрын
点样join member?
@fungkwansandyau8003
2 жыл бұрын
生粉一渣字是怎麼意思?
@拳四郎-c9m
3 жыл бұрын
支持師父
@singsingkitchen
3 жыл бұрын
衷心感謝 私房手剁梅菜蒸肉餅 真係唔係畀錢就食得到🥇
@estellatong6014
3 жыл бұрын
請教星星師傅如果做冬菇魷魚馬蹄 蒸肉餅,有沒有黃金比例呢? 多謝 師父每次用心教導!
@cchong4966
3 жыл бұрын
星星你只蒙面超人碗边度买咖
@34pochufriend97
3 жыл бұрын
4k喎師傅,精神!🤩
@singsingkitchen
3 жыл бұрын
🏆winner
@黃群仔
3 жыл бұрын
師兄,你安咗TG未,我唔係幾識用?
@34pochufriend97
3 жыл бұрын
@@黃群仔 依家摸唔摸得掂呢?
@黃群仔
3 жыл бұрын
@@34pochufriend97 師兄有無安,我安咗入過去睇,但係應該有排學,而且同YT睇就睇我覺無咁方便,重要手提注册!
@34pochufriend97
3 жыл бұрын
@@黃群仔 簡單d淨係用嚟睇新明同埋參與下留言,Ok嘅😉
@MCRabbTsang
3 жыл бұрын
吾需要加小小燒酒嗎?🙏🙏
@smallxiaomi171
3 жыл бұрын
星星师父早安,周末愉快。请问改用鸡肉可以吗?
@singsingkitchen
3 жыл бұрын
🙏🙏
@FU8336
3 жыл бұрын
見到小丸子碟笑左 星哥好可愛
@singsingkitchen
3 жыл бұрын
🤣🤣
@mokettemui6303
Жыл бұрын
正
@stellarosso8073
3 жыл бұрын
梅菜都好有營養呢,食得是福🍚
@singsingkitchen
3 жыл бұрын
醃製菜式 間唔中一餐冇問題
@judyip6350
3 жыл бұрын
正!😋😋
@singsingkitchen
3 жыл бұрын
🙏🙏
@bellecharlie108
3 жыл бұрын
希望可加英文字幕😌😌
@elainecho921
3 жыл бұрын
对,妈妈的味道,特别惹味,用计捞饭最正👏
@fanpatrick2897
3 жыл бұрын
大工程...😋😂
@karenyip9073
3 жыл бұрын
星星師傅, 請問生粉, 英粟粉, 豆粉有沒有分別?
@不安分的橙子
3 жыл бұрын
請問星星師傅,剁肉餅可不可以用手拉的絞肉機?多謝
@singsingkitchen
3 жыл бұрын
可以做法都一樣
@yausingchan
3 жыл бұрын
我阿媽係蒸到完全無汁但係唔乾。反而出去茶餐廳食好多汁但係D肉好淡又鞋少少。
@milklovehemilklovehe7534
3 жыл бұрын
你好師父!我想請教一下!我每一次蒸肉餅蒸完出黎都係好多水!同埋做唔到出面街食咁好味!係咩原因?
@roadwar2007
3 жыл бұрын
落多少少生粉 同埋蒸嘅時間放隻碟吸住佢防止過多倒汗水
@milklovehemilklovehe7534
3 жыл бұрын
@@roadwar2007 我試下
@polleyannalo3951
3 жыл бұрын
甚樣蒸蝦才不霉
@singsingkitchen
3 жыл бұрын
下次拍一條影片講
@NTK.1516
3 жыл бұрын
⭐哥:竟然有朋友 專登要尋覓街外 豬肉餅口味! ~🤭 笑死我了! 倒也是的:街外又怎會有‘’手剁 ‘’肉餅賣給你……而機碎 跟手剁嘅彈性,差異很大!
@singsingkitchen
3 жыл бұрын
多謝留言
@kiukiusum5792
3 жыл бұрын
想問下係咪落完調味就可以攞去蒸? 係咪唔洗時間醃架? 我之前整過好多次都失敗,好氣餒😞
@singsingkitchen
3 жыл бұрын
睇住 影片去做一次就可以
@kiukiusum5792
3 жыл бұрын
職人吹水 明白,謝謝你 但啲肉需要時間醃嗎🙏🏻
@singsingkitchen
3 жыл бұрын
即整即食就可以
@kiukiusum5792
3 жыл бұрын
職人吹水 今晚照足你方法整,好成功呀~~~ 第一次整得咁好食,好感動呀😭😭 多謝你呀!星星師傅🙏🏻🙏🏻🙏🏻
@utmusic843
3 жыл бұрын
Thank you
@pppan9901
3 жыл бұрын
師父,换左個煤气炉喎🤗
@singsingkitchen
3 жыл бұрын
幾個月前已經換咗
@nenylei1422
3 жыл бұрын
I do actually make this recipe all the times since I learned from your old video. Issssss so ridiculously good!!!we have it regularly!❤️❤️❤️👏🏼👏🏼👏🏼💯👍👍👍
@mantinkan1702
3 жыл бұрын
聲音時大時細
@singsingkitchen
3 жыл бұрын
多謝意見我留意下
@lwhcody
3 жыл бұрын
新爐喎
@999067800
3 жыл бұрын
星哥, 可否教整, 青瓜點整先唔標水?thx😀
@singsingkitchen
3 жыл бұрын
可以參考 炒通菜
@stephenlee2440
3 жыл бұрын
👍👍👍
@muifungchan5507
3 жыл бұрын
點解蒸這麼短時間?不明不白?
@chalresw8403
3 жыл бұрын
呢D功夫,有錢都食唔到... 雖然睇落好簡單
@Michael852
3 жыл бұрын
估唔到咁簡單餸都有甘多竅門
@Peter-ih4on
3 жыл бұрын
師傅點解唔用新鑊?
@singsingkitchen
3 жыл бұрын
新鑊喺屋企人用
@Peter-ih4on
3 жыл бұрын
@@singsingkitchen 嗯嗯
@yeungyeung9711
3 жыл бұрын
生粉一個查字?
@singsingkitchen
3 жыл бұрын
🤣🤣一茶匙
@keewan7459
3 жыл бұрын
我睇到笑咗出嚟!
@flagbreaker5031
3 жыл бұрын
哇 自己做最後中間再加個蛋 簡直沒得談
@irislai4444
3 жыл бұрын
師傅,我之前跟足你啲方法整,蒸完出嚟偏多水同側邊有肉浮沫?係咪火力唔夠大?
@miumiuchan2781
3 жыл бұрын
我都係同樣情況,唔知點解?
@sunshinewing4627
2 жыл бұрын
@@miumiuchan2781 我估。可能買咗D水貨豬肉。質素差D。
@samlong5585
2 жыл бұрын
我諗係倒汗水問題,有啲鑊蓋構造唔好,會有過多倒汗水滴入隻碟
@mfk1000
3 жыл бұрын
將 梅菜,不是 張
@junebb1501
3 жыл бұрын
👍
@qlthappy8399
3 жыл бұрын
👍✌️👌👏
@獅子狗-s6p
3 жыл бұрын
肉餅好難整🉐️好食
@singsingkitchen
3 жыл бұрын
😋😋😋
@sunlee7250
3 жыл бұрын
Probably not
@joeyjoey1374
3 жыл бұрын
😋😋😋😋😋👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
@Minions88
3 жыл бұрын
👏🏻😉👏🏻
@singsingkitchen
3 жыл бұрын
🙏🙏
@minghui1016
3 жыл бұрын
蒸肉餅?好
@singsingkitchen
3 жыл бұрын
私房手剁肉餅
@kwokstudio6975
2 жыл бұрын
support
@hohuang8316
3 жыл бұрын
放些馬蹄落去應該更好吃
@Djdjdjdk-l2i
3 жыл бұрын
搶先like
@singsingkitchen
3 жыл бұрын
🙏🙏
@michaelkwok2746
3 жыл бұрын
星星早!
@singsingkitchen
3 жыл бұрын
午安
@seelenghong570
3 жыл бұрын
)
@moonng6566
3 жыл бұрын
9
@tancanxch4934
3 жыл бұрын
師傅信煤氣佬註定失敗祝你好運,dislkie
@mwl2886
3 жыл бұрын
咁你一定係用環保煤既牆角人
@34pochufriend97
3 жыл бұрын
😂係講緊「刀王」陳生
@湯玉燕-l5j
2 жыл бұрын
一
@damanchan9175
Жыл бұрын
垃圾 ,不知所謂
@angelawong6327
3 жыл бұрын
👍👍👍
@kwokstudio6975
2 жыл бұрын
support
33:43
〈職人吹水〉家肥屋潤/梅菜扣肉煲/ 賀年菜式 /冬季時令/惹味梅菜技巧/扣肉入口即溶/當中技巧/ 頻道會員優先 @singsingkitchen
〈職人吹水〉@SingSingKitchen
Рет қаралды 48 М.
15:06
蔡一傑 / 傑少媽媽味的蒸肉餅, 就會想起兒時母親為你做的一切❤️, 一啖咬落去, 眼淚都會流💜
傑少煮意Remus Kitchen 蔡一傑
Рет қаралды 189 М.
00:18
Правильный подход к детям
Beatrise
Рет қаралды 11 МЛН
41:02
Қарғалардың анасы бар ма? | 1 серия | Сериал «QARGA 2» | КОНКУРС
OMIR
Рет қаралды 1,4 МЛН
00:38
She made herself an ear of corn from his marmalade candies🌽🌽🌽
Valja & Maxim Family
Рет қаралды 18 МЛН
05:00
UFC 310 : Рахмонов VS Мачадо Гэрри
Setanta Sports UFC
Рет қаралды 1,2 МЛН
22:19
〈職人吹水〉 梅菜肉碎煮豆腐/惹味好餸飯/長者餐單/合家歡菜式/ 記得煮多幾碗飯 分享 /@Singsingkitchen
〈職人吹水〉@SingSingKitchen
Рет қаралды 240 М.
10:20
Steam pork meat, it is a simple meal, nearly every family will cook it. It is irresistible. 😋😋
Very Good {{越煮越好}} (越煮越好 very good)
Рет қаралды 44 М.
7:20
[香港食譜]:冬菇馬蹄蒸肉餅 | 廣東話
LetsCookHongKongFood
Рет қаралды 90 М.
20:38
〈職人吹水〉 酒樓點心 鬆軟肉餅如何製作 鹹魚肉餅飯 手打肉餅竅門 酒樓點心蒸飯 附上中文字幕
〈職人吹水〉@SingSingKitchen
Рет қаралды 239 М.
14:42
瘋傳!伏明霞離婚協議內容曝光,梁錦松50億財產分配震驚人,女兒一句話洩露咗兩個人婚姻變故嘅內幕#跳水皇后#梁錦松
Hong Kong星聞網
Рет қаралды 14 М.
30:54
〈職人吹水〉 梅菜蒸鯇魚腩/家中的味道/好味梅菜處理/用途廣泛/梅菜蒸茄子/梅菜蒸豬肉/梅菜蒸菜心/梅菜扣肉/頻道會員優先 @singsingkitcken
〈職人吹水〉@SingSingKitchen
Рет қаралды 26 М.
11:36
點先整到最好食嘅蒸肉餅? 肉餅科學研究 附廣東話字幕 Ep153
McFatty 麥花田
Рет қаралды 28 М.
30:50
〈職人吹水〉 超級好味餸菜 /記得煮多兩碗飯/梅菜肉碎煮茄子 /詳盡講解整個烹飪流程/ 甜梅菜處理 /手剁豬肉碎如何醃肉 /茄子選擇 /無需油炸/即切即煮效果 @Singsingkitchen
〈職人吹水〉@SingSingKitchen
Рет қаралды 239 М.
8:28
梅菜 蒸豬肉/菜貴就食肉/肉片軟滑竅門/容易儲存/兒時的美味/簡單零失敗/廣東話/中字
趁熱 Kerry 's kitchen
Рет қаралды 80 М.
10:01
李家鼎教揀芋頭越輕越好要紋理多|梅菜扣肉食譜鹹甜混合將五花腩汆水泡油|用老薑果皮八角燜煮豬肉後落醬料|阿爺廚房 李家鼎 譚玉瑛
HK E News
Рет қаралды 20 М.
00:18
Правильный подход к детям
Beatrise
Рет қаралды 11 МЛН