Миндальные панкейки | Без cахара

Други, это космически вкусные оладушки! Это, во-первых, во-вторых, в них нет лактозы! В-третьих, в них нет глютена и злаковых! И еще, в них нет сахара... дети их схомячили за считанные минуты и требовали добавку. Ну космос же?
На 6 толстых оладушек (и да, моя мама только так их называла, нежно и ласково «оладушки»)
• яйца - 2 штуки
• кокосовое масло - 3 ст. ложки (или любое другое масло)
• яблочное пюре - 6 ст. ложек
• яблочный уксус - 1 ч. ложка (или сок лимона)
• миндальная мука - 130 гр.
• пищевая сода - 1/2 ч. ложки
• корица - 1 ч. ложка
• щепотка соли
Други, берем сладкие яблоки и готовим их на пару до мягкости. Далее в блендере превращаем их в пюре - это в нашей семье идет как варенье! Если яблоки несладкие, можете в блендер закинуть еще финик.
Или используйте детское пюре.
В блендер отправляем все влажные ингредиенты - это первые 4 ингредиента. Желательно, чтобы они были комнатной температуры, иначе кокосовое масло начнет твердеть и появятся комочки. А никто не любит комочки.
Затем добавляем остальные ингредиенты - получится густое тесто.
Берем сковородку для блинов, сбрызгиваем ее маслом и разогреваем как следует (я использовала специальную для оладушек - поэтому они вышли идеально ровными). Тесто я выкладывала ложкой (примерно 2 столовые ложки на один оладушек), жарим на среднем огне 3-5 минут на одной стороне, затем 1-2 на другой. Переворачиваем оладушек тогда, когда на поверхности появились пузыри и они схватились немного.
Едим с сиропом агавы, корицей и удовольствием.
Instagram: / sirok_lukinova
#оладушки #рецепт #сыроклукинова
Операторская работа и монтаж: / alievruslan_____

[@olgaalehanova1140]

Как всегда слова БлагоДарности за здоровые рецепты.

[@SirokLukinova]

Спасибо вам за поддержку! Попробуйте их обязательно 😋

[@marismith4589]

Получилось так вкусно, что даже ничего не хочется сверху мазать, ни варенье, ни сметану. Обалдеть. И очень сытно!

[@SirokLukinova]

Да, ореховая мука тем хороша - тонна пользы, очень ссытно!

[@svetlanazelenskaya5544]

Спасибо! 💜Офигенные оладушки , ребёнок в восторге 😍

[@SirokLukinova]

Я так рада, спасибо за отзыв!

[@nooffence9021]

Спасибо за прекрасные рецепты!Помимо того,что в них мастерски используются высококачественные продукты с исключением глютена,лактозы(что очень важно для нашей семьи и,думаю,доя многих людей,чуствительных к гистамину),Ваши видео несут необычайный позитив,заряд бодрости и Красоту!Новых Вам творческих успехов и всего наилучшего!

[@SirokLukinova]

Ой спасибо вам за такие слова - это для меня невероятная поддержка! Да, стараюсь разрабатывать разные рецепты для людей с различными пищевыми ограничениями! ❤️

[@nooffence9021]

@@SirokLukinova всегда Ваши почитатели-Кафэ Глоссари Органик,Киев.Низкий поклон Вашим родителям за такую дочь-образец высокой культуры и многогранности!

[@SirokLukinova]

@@nooffence9021 я надеюсь, что скоро наконец прилечу в Киев и непременно зайду к вам в гости! Спасибо

[@nooffence9021]

@@SirokLukinovaСпасибо!Ждем,с радостью!

[@katekirillova5872]

Очень вкусные, спасибо большое за рецепт! Идеально ребенку на перекус, завтрак, полдник)) супер полезно, просто, вкусно, обожаю ваши рецепты, я раньше думала что не умею готовить😋

[@SirokLukinova]

Поверьте, если я могу - то любой сможет! Спасибо вам за отзыв - я очень ценю обратную связь!

[@simelakalpaxidou6514]

Благодарим за рецепт, как всегда- высший пилотаж!

[@SirokLukinova]

Спасибо за такие слова ❤️

[@innazamikhovska1494]

Приготовила их на рисовой муке, получились очень сочные и пышные 👍 Спасибо за рецепт 🙌

[@SirokLukinova]

На здоровье! Я уверена, что подойдут любые виде безглютеновой муки. Кукуруза, рис, может даже гречка. Но она с трудом становится пышной 🙌🏼

[@dinabasyrova7323]

One Love!❤️Спасибо!

[@SirokLukinova]

You are more than welcome ❤️

[@carolinagutalenco5441]

Попробовала, заменила яйца на льняную муку с водой. Тоже получилось❤❤❤❤❤❤ благодарю, очень вкусно ❤

[@SirokLukinova]

На здоровье! А сколько вы сделали льняных яиц на такое кол-во миндальной муки?

[@carolinagutalenco5441]

@@SirokLukinova 2 шт, как и в рецепте👍

[@iamyuppi]

Pumpkin pie! Вот что хочется в Вашем исполнении)))

[@SirokLukinova]

Ой я буду его делать! Вопрос - с пекан или без? Но у меня тут есть тыквенный чизкейк - посмотрите 🙌🏼

[@iamyuppi]

@@SirokLukinova я обожаю пекан! :))) чизкейк делала, отличный. Но что-то прям захотелось вот «классики»😂😂😂

[@Юлия-э9л]

Хотелось бы больше простых десертов без использования духовки🙏🏻❤️

[@SirokLukinova]

Ну они выходят часто)

[@Natasha-oz6hw]

🤤🤤🤤 миндаль, яблоки и корица! Бомба сочетание,будем пробовать Про карри сразу забыла написать - очень понравилось, как получилось, мои оценили 👍👍👍

[@SirokLukinova]

Спасибо! Буду рада если вы оставите отзыв под соответствующим рецептом) а эти оладушки да - очень вкусные!

[@irinarozhovetska1729]

Спасибо большое,рецепт👍👍👍Вам удачи😊

[@SirokLukinova]

На здоровье! И спасибо ❤️

[@iryna7174]

Отличный рецепт. Я готовлю а тефаль блиннице. Отлично пропекаются. И можно менять поверхности. Делать и как панкейки и как маленькие печеньки

[@SirokLukinova]

Спасибо! Они прям любимчики у нас в семье!

[@ирина-й4б2о]

Сегодня пробовала испечь блинчики из миндальной муки по рецепту ни получилось пришлось соевую муку туда добавлять и получилось просто печенье.

[@SirokLukinova]

Скорее всего вы что-то либо меняли в рецепте, либо проглядели…

[@ирина-й4б2о]

@@SirokLukinova нет😊

[@SirokLukinova]

Этот рецепт очень популярен и здесь и в инстаграм… и ни разу не было того, что он не получался… мне жаль

[@KapToXep]

А у меня они не получились. Сырое тесто, Запекла в духовке получились как печенья но несъедобные(

[@user-bi2ll1vy3i]

Готовила уже раза 3, но у меня не получается их переворачивать (вроде руки из того места) какая то каша получается 😭 ни даже эта «каша» невероятно вкусная, дети съедают!) может есть какой ниб лайфхак?)

[@SirokLukinova]

Лайфхак - дать им больше времени схватиться…

[@user-bi2ll1vy3i]

@@SirokLukinova давала конечно) до углевой корки уже🙆‍♀️😂 попробую все же ещё раз)

[@SirokLukinova]

@@user-bi2ll1vy3i значит огонь надо ментше сделать

[@S1x1h]

Я сМеТаНа

[@SirokLukinova]

Очень рада за вас. -блин

[@S1x1h]

@@SirokLukinova хехех

[@ЕленаЛевичева-ъ5э]

Подумала, дама поддатая-развязное поведение, глаза закатывает, виснет на столе, вроде как ноги не держат..

[@SirokLukinova]

Елена, вы ошибаетесь. Дама просто у себя дома в хорошем и расслабленном настроении. Чего и вам желаю