Сироп из лепестков роз Лепестки разбирать, промыть и посыпать лимонную кислоту. На 0,5 кг лепестков 1 ст л лимонной кислоты. Хорошо размять и залить кипятком. На 0,5 кг лепестков 1л кипяток. Накрыть крышкой и оставить на сутки. Варить сироп 1,5 л воды, 2,5 кг сахарный песок. Выжить лепестки , убрать пень со сиропа, и залить сок в сироп через сито. Еще раз прокипятить, убрать пенку и залить в банки. ❤