Siyah zeytini böyle yapın! Hemen yemeye başlayın👌

[@denizkavlak3995]

Gülhan hocam geçen sene tarifinizle zeytinlerimizi yedik çok teşekkürler Defne Yaprağı koydum. Daha önce kurduklarım da küflenme yaşadım. Sayenizde bu sene mis gibi sıcaklarda zeytinlerim de küflenme sorunu yaşamadım. Tuz oranı süper oldu. Bekleterek sele de yaptım. Daha ne olsun 😍🥰😘

[@gulhankaratv]

ellerinize sağlık Deniz hanım.. afiyet olsun. Mesajınız için çooook teşekkür ederim. 🙏

[@denizkavlak3995]

@@gulhankaratv Hocam verdiğiniz "tuz oranı" o kadar muhteşem ki; asla yakmıyor tansiyon sorunu olanlara birebir yeminle videonuzu sabitledim. Bir türlü cevap yazamadım. Evim çok sıcak hala açılmamış bidonum var. Sirke-Defne Yaprağı-Şeker-muhteşem mayalandırıyor. Aldığımız tarifleri bıraktık. 5 kiloluk pet şişeye 1 çay bardağı dediler. Tuz dan yiyemedik. Ayrıca pet şişeyi doldurmak yanlış nasıl sallıycaz nasıl yuvarlama olacak ..mantık hatası var. Nihayet Allah sizden bin razı olsun doğru tarifi verdiniz de ağız tadıyla yedik sizi seviyorum hocam iyi ki varsınız 😍🥰😘

[@gulhankaratv]

❤️😍🤗harikasınız.. çok teşekkür ederim çok sevindim memnun kalmanıza 🙏🙏 sevgiler 🌸🌸

[@pnarrks7672]

Eyvah ki ne eyvah ben de ilk kez hayatımda edremit zwytini yaptım 1 hafta oldu evet tuz bayağı koydum öyle dediler zeytin yapanlar defne yapraģı seker sıvi yağ sirke hic bunları demediler zeytinleri 5 kiloluk su şişesine doldur tuzu dök karıştır 20 gun sonra kara suyunu süz diğer 20 gun sonra süzüp hazır olacak zeytinin dendi 3 kilosuna 300 lira verdim zeytinim cöp mü olacak niye size 1 hafta evvel denk gelmedim moralim bozuldu şimdi ya küflenirse zehir gibi tuzlu olursa

[@dinozorios]

Hani hemen yiyecektik... yenecek kıvama gelinceye kadar haftalar aylar geçmez mi? Zeytini alıp üç günde yeriz sanmıştım...

[@s.hakanylmaz8376]

Ben sadece tuzla yapıyorum başka birşey koymuyorum.ikinci bir durum zeytinin acı suyu süzülmez o su zeytini korur korumak için acı suyun içinde durması yeterli. Yeneceği zaman acı suyundan alıp yıkayıp yağlayıp limonlayip yiyebilirsiniz. Acı suyu doğal koruyucudur. Uzun zaman saklamak için de idealdir. Afiyet olsun 😊

[@semabilgin9036]

Teşekkürler ❤👍

[@gulcangul914]

s.hakan yilmaz . Bende tuz dışında hiç bir şey koymadım. ama suyunu döktüm. iki ay oldu hala zeytinim acı bu aşamada ne yapılır.?

[@s.hakanylmaz8376]

@@gulcangul914 ben suyunu dökmuyorum bu aşamadan sonra tuzuna bakın çok tuzlu değilse tuz ekleyin ancak çıkan suyu dökmeden devam edin. Bir de günlük olarak saklamanızı öneririm.

[@gulcangul914]

@@s.hakanylmaz8376 Teşekkürler

[@gulhankaratv]

Biraz daha bekleyecek. tuzu az ise tuz ekleyin biraz..

[@ArifeAteş-d4j]

Eline.emeğine.sağlık.beki oldukdan sonra yıkanması gerekmiyor🙏💓

[@merveduman5733]

Eskiden yemek programiniz vardi sanirim izlerdim ne guzeldii❤❤

[@nurselgur6246]

Cok güzel anlatmışsiniz teşekkürler deniyeceğim

[@gulcinkaragozoglu7836]

sizin tariflerinizi çok beğeniyorum yok yalın bir tarzı var hemen uygulanabilir Elma sirkesini ilk defa sizin tarifinizle yaptım her deniyen ne kadar lezzetli olduğundan bahsediyor teşekkürler elinize emeğinize sağlık zeytinide ilk defa bu tarifle yapıyorum inşallah çok lezzetli olur 🥰

[@gulhankaratv]

Çok teşekkür ederim yorumlarınız için ve çok sevindim elma sirkenizin beğenilmesine.. Siz de dikkatli ve özenli yapıyorsunuz demek ki.. Şimdiden elinize sağlık afiyet olsun 👍🙏🌸

[@aytekinergun5217]

Çok güzel bir Anlatım ile süper bir zeytin kurma tarifi olmuş Ellerinize sağlık hanımefendi ⚘

[@gulhankaratv]

teşekkür ederim

[@ahmetsahin5246]

Tarif için teşekkürler efendin. Ancak; Pet şişenin bir özelliğinde petin içinde biriken gazın petin genleşmesi ile patlama riskini azaltmasıdır.Cam şişede genleşme olmayacağı için biriken gazın şişeyi patlatma riski vardır.

[@neslihanacarca3316]

cok guzel anlattinizsagolun

[@RedmiCan]

Zevkle izledik yorulmadan .sade anlaşılır güzel anlatımınız için çok teşekkür..bilmediğim yeni bilgiler vardı.. Defne yaprağı Elma sirkesi Ayçiçek yağı Şeker😁 En önemlisi tuz miktarının güzel izahı.👍 Dolapta kurutma olayını başka gıdalarda yapardım..nasıl güzel kuruyor..eminim zeytine güzel bir tad kazandıracak. Ellerinize sağlık 💐 çok teşekkürler 🙏🤗👋

[@gulhankaratv]

çok teşekkür ederim ☺️🙏🌸çok mutlu oldum

[@RedmiCan]

@@gulhankaratv 🥰💐🙏🤲🕊️🕊️🤗

[@hasanbahrikoyuturk2294]

Bu kadar karışik yapmanıza gerek yok.Hele ki yağ konmamalı.İdeal bir kaya tuz oranı ilave ettiniz.Pet şişeler de kesinlikle küflenme olmaz acı suyu ve tuz korur.Sizin gibi çok denedim yine ayni sonuç çıkıyor.Bilhassa ne çiçek yağı ne de bir başka bir yağ konmasını dogru bulmuyorum.Bidon. dan cikma ve yikama aşamasinda yapış yapîş oluyor.Steril çalısmanız güzeldi.Satıcılar yikamayın küflenir diyorlar.İyice kurulandıkdan sonra niçin küflensin.Tekrar söyluyorum ideal bir tuz orani üç kilo zeytine bir küçük çay bardağı kayatuzu, cok tuzsuz gelirse bir çorba kasığı ilave edilebilir.Saglıcakla kalın saygilar.

[@dbb3232]

Merhaba geçen hafta bir komşumuz bize zeytin verdim ne zaman kurdu bilmiyorum ben daha önce yapmadım 😊 zeytinlerin tadına baktım acıydı bende birkaç kez yıkadım acaba zeytinleri bozmuş olabilir miyim bilmiyorum kuflenir mi😢?

[@hasanbahrikoyuturk2294]

@@dbb3232 Kardeşim muhtemelen acı suyunu tam salmamış.Çok acısa yenmez tabi.Hagif acı ise yenilebilir.Küf varsa da yenmez.O zeytinleri sıcak suya koyun en fazla yarım dakika kadar sıcak suda kalsın sonra çıkarıp bir Pet şişeye koyun.Ağzıni kapatın günde bir kaç kere sallamakla bir haftada acı suyunu bırakın.Zeytinler ezik büzük ise yemeyin derim.

[@gulhankaratv]

@dbb3232 olmamış o zaman daha… acısı çıkana kadar bekletin

[@kaderakgun5342]

😮😂

[@gulaybektas82]

çok güzel bir anlatım olmuş işte bu anlatım keşke anlatımlar hepsi laf kalabalığı yapmadan net olsa yüreğinize saglık 🌹

[@gulhankaratv]

Çok teşekkür ederim yorumunuz için.. maalesef çoğu yorumlarda çok konuşmakla eleştiriyorlar.. bilgiye değer veren o kadar az insa kaldı ki.. sağolun 💕

[@emreuyar3394]

Teşekkür ediyorum çok güzel bir anlatım olmuş ellerinize emeğinize sağlık

[@gulhankaratv]

çok teşekkür ederim sağolun 🙏☺️

[@serappazar8902]

Çok güzel bir anlatım olmuş, emeğinize sağlık 👏

[@seheraltinkeser7638]

Anlatımınız harika teşekkür ederim 🙏 sadece hiç bir zaman cevap alamadığım bir sorum var lütfen cevap verirmisiniz. Biz zeytinde hafif tuzdan başka tat olmasını istemiyoruz..yani yağ,sirke, limon istemiyoruz. Tuzunda olabilecek en az olmasını istiyoruz.

[@gulhankaratv]

o zaman sadece tuzlayıp kurun. Yalnız serin yerde kalmalı. Sıcakta kalırsa dayanmayabilir. Diğer eklediklerim tat için değil. Koruyucu olarak koyuyorum. Tadına hiç bir etkisi olmaz. Küflenme yapmasın diye defne önemli..

[@gulanne4280]

Emeğinize sağlık Gülhan hanım zeytin kurma tarifi harika bereketli olsun kolay gelsin🥰💯✅

[@gulhankaratv]

teşekkür ederim 🙏

[@neclaozyavuz6418]

Akhisar'dan selamlar

[@mormenekse212]

Gülhan hanım bende zeytini busekilde yspdim benimki kuflenmeler oldu yumusuyor nerde hata yapmış olabilirim acaba

[@gulhankaratv]

tuzu az gelmiş ve sıcak yerde kalmış olabilir

[@mormenekse212]

@@gulhankaratv teşekkürler Gülhan hanım

[@dedefikribilgi5876]

Fabrikasyon imalati ile el emegi/evde yapimin arasinda ki lezzet farki nadir veya var midir?? Hijyen kismini sormuyorum tat ve lezzet farkini soruyorum ustam. ELINE SAGLIK cok guzel gorunuyor ki zeytin kahve renginde ozellikle sutlu kahve renginde ki her siyah zeytin yeme kavgasi ettirir kahvalti yapanlara:)) Saka degil gercekten komurlesmis zeytin rengi ile kahve rengini almis zeytin her daim KAVE RENGI olan bi adim one cikiyor.. Evet tarif ettigim sekilde gorunuyorda ondan sordum var mi onun bi yapilis olus sirri??? Neyse.. buda yapilisla ilgili ek bi bilgi olsun.. Eline saglik ustam.

[@harunucak3287]

Emeğine yüreğine sağlık gardasim kolay gelsin yapanların ellerine sağlık ❤😂🎉😢

[@naciyeyilmaz3663]

Gerçeklerin Orjinal Siyah Zehtini Nasıl Yapıldığını Anllatmıştır Bilmeyenllere Kanıtllanmıştır Teşekürller Diyorum Başarınızın Devamını Diliyorum 👍🙏🏻👏🤝♥️🧿

[@gulhankaratv]

😊😄🙏🥰💕💕🙋🏻‍♀️

[@MutfakSeruvenlerii]

Sade tuzla kuruyorum denemek lazım denedim bakalım olacak mı

[@c.celik___5489]

3 kilo zeytine 6 adet limon suyu,1 çorba kaşıgı toz şeker,1 çay bardağı zeytinyagi(sıvi yağ degil)5 kaşik kalın tuz..bu kadar..gelin gidin çalkalayin.mükemmel bir tarif bu..Not alin deneyin.1.5 ay sonra olur.

[@muserrefgur9877]

Limonun suyu hemde altı adet limon suyu çok ekşi olmuyormu. Birde zrytini küflendirmiyormu. Çok doğru bir tarifmi bu verdiğiniz. Yıllardır Karadenizlisinden Eğelisinden Akdenizlisine zeytin tarifi sordum öğrendim hepsi aynı kaya tuzu ile kuruyor bende dediklerine göre siyah zeytin yaptım acisi bir türlü gitmiyor.

[@tuncaygultekin6357]

Güzel bigileriniz teşekürler😅😅

[@akifyildirim9747]

Gaat goet met Duygu ve Akif yidem 😮

[@HasanBUDAK]

Yalnızca tuz yeterlidir Acı suyu dökülmez, o zeytini korur Defne,yağ sirke vs. herkesin damak zevkine hitap etmez onları zeytin tatlandıktan sonra da koyabilirsiniz.

[@gulhankaratv]

damak tadı için değil defne… zeytin küflenmesin diye koruyucu… herkes aynı iklimde yaşamıyor.. ilk kez yapanlar o kadar çok ki.. maalesef kötü sonuçlanıyor.. o yüzden bilgilendirmek şart

[@harunucak3287]

Emeğine yüreğine sağlık gardasim kolay gelsin ❤😂🎉😢

[@canseveraktuglu8184]

Harika bir tarif emeğinize sağlık ,teşekkür ediyorum. 🤩

[@gulhankaratv]

👍🙏

[@FatmagülÖner]

Zeytinleri ben o acı suyu ile bekletiyorum bir zararı varmış cevap verirseniz sevinirim

[@zuleyhacingozyasar7072]

Emeğinize sağlık.Çok güzel anlattınız.Artık size göre yapacağım.SİYAH ZEYTİNLERİM çok var sulariyla mı dursun suzeyim mi kararsız kaldım.ACİL CEVAP .Teşekkürler.

[@gulhankaratv]

teşekkür ederim. benim tarifimle zeytinlerini yapanlar sonuçtan memnun kalmışlar ve bana yazıyorlar.. suyu bir su bardağından fazla olacak şekilde biriktikçe suyunu süzün. Acı suyunu süzdükçe suyunu bırakmaya devam eder. Elinize sağlık sizin de afiyetle yiyin inşallah

[@zuleyhacingozyasar7072]

@@gulhankaratv Çok teşekkürler .Nihayet gerçekten bilinçli bir insan a rastladım.O kadar bilgi kirliliği var ki anlatamam.Ama sizin sebebi ve sonucuyla ayrıca püf noktaları ile anlatımınıza bayıldım.İyi ki rastladım çok mutlu oldum .Sagolun varolun.Sevgiler.

[@gulhankaratv]

çok teşekkür ederim ☺️ sağolun siz de.. yorumunuz için de çok sevindim 🙏

[@gunesicen5077]

Gül anne yukarıda mutfağında sarımsaklarınızı gördüm sarımsaklarınızı kışın Yaza kadar nasıl saklarsınız bize de Beyim yöntem söylerseniz seviniriz

[@gulhankaratv]

saplarıyla bez torbada ve mutlaka kuru ve havadar bir ortamda saklayabilirsiniz

[@biranneninmutfag4728]

Ellerine saglık abla

[@aysegul7444]

Ellerinize sağlık bende hep zeytinimi kendim yaparım bu yıl ateş pahasi😑 sız kilosunu kaç liradan aldınız merak ettim😊

[@gulhankaratv]

30 tl kilosu..

[@iclalozkul8155]

Ayşegül hanım bu gün aldım siyah zeytini 40 tlde gerçekden ateş pahası

[@nursencira4391]

Bugün trabzonda taze siyah zeytin 35 tl idi

[@vildanceylan7687]

Alanya 50 TL

[@sevgitombayoglu2505]

Kıymetli bilgiler.çok tesekür ederim

[@gulhankaratv]

👍☺️🙏

[@meraldemir6311]

Merhaba..videounuza gec rastladim.Yaptigim zeytin tuzlu olmus.tuzundan nasil arindirabilirim.

[@gulhankaratv]

suya koyun

[@cayirguzeli1]

Merhaba, sizin tarifinizi kullandım, çok tşk. Ancak aldığım zeytinler 3 kg civarıydı ve yıkadıktan sonra beklerken tepside 3-4 adet beyaz kurt gördüm. Sizce zeytinleri atmalı mıyım? Yoksa kurmaya devam etmeli mi ?

[@gulhankaratv]

Kurtlu olanları ayıklayın.. belli olur zaten.. üstinde delik olur

[@HalimeÖNCEL-c5y]

Büyük siniye dökün tek tek ayıklayıň

[@serpilozcagdas2072]

Gùlhan hanim sirke yapimi vidonuzu izleyip bahçemden topladiģim elmalarla tarif ettiģniz şekilde sirke yaptim ilk defa olduģnu nasil anlaya bilirim ùzerine ana yapmadi normalmi bilgi verirseniz sevinirim saģlikla kalin💖

[@gulhankaratv]

tüm bilgileri verdim aslında.. dikkatle dinlerseniz sorunuzun cevabını alacaksınız

[@serpilozcagdas2072]

@@gulhankaratv teşekúr ederim 💖

[@gulaysasmaz2375]

Bende kurdum fakat sadece tuzla hergğn üç beş defa sallıyorum. Arada hafiften havasını alıyorum. Bişey olurmu acaba sadece tuzla yapılınca. Emeğinize sağlık

[@gulhankaratv]

Elimize sağlık yine gzel olur. Aynen devam edin. Günde bir kere çevirmek yeterli. Havasını da 2 günde bir alın. Eğer acelemiz yok ise suyunu süzmeyin. Ama zeytin olsun hemen yiyelim derseniz haftada bir suyu biriktikçe süzün.

[@cetin8714]

Güzel açıklama.

[@nurettinbulut8460]

Teşekkürlerimi iletiyorum

[@caltunbas1292]

Zeytinin biriken suyu dökülürmü dökülmezmi??? Herkesin tarifi farklı ama ben öncekini dökülmez dediler diye dökmeden yaptım suyu içinde kaldığından olsa gerek buruşuk olmadı! Suyunu almak daha mantıklı sanki ! Sizce?

[@gulhankaratv]

Suyu biriktikçe ben döküyorum. Ve zeytinlerim her sene çok güzel oluyor. Dökmeyip içinde bırakınca yumuşuyor ve zeytinin acısı güzel çıkmıyor. O yüzden dökmek daha mantıklı👍☺️

[@ahmetuzun7304]

zeytini buruşuk görünce zeytini üzüntülü algılıyorum ve zeytin yeme iştahım gidiyor.

[@pnargurcan4238]

Bidon tam dolu olsa olmazmi

[@bay-murat]

17 ocak 2024 tarihinde yaziyorum...bazi zeytinciler kostik kullaniyormus..ne dusunuyorsunuz ? kanaliniza basarilar diliyorum

[@gulhankaratv]

ben zeytinci değilim… çok yüksek miktarlı satış için yapanlar bilir.. doğru bulmuyorum tabii ki..

[@bay-murat]

@@gulhankaratv sayin sayfa yetkilisi fikir icin tesekkue ediyorum saygilar..kanalina basarilar diliyorum

[@Zafertopuz-q7c]

Ablacım o zeytin lerin hepsi Tirilye değil gemlik'te var içinde haberin olsun

[@zehrasengel7638]

Meehaba Gülhan hnm olana jadar kapağını açıp suyunu dokuyor muyuz

[@gulhankaratv]

2-3 günde bir kapağı açıp havasını alın. suyu da birikince 1 hafra 10 günde bir süzün

[@gulhankaratv]

kavanozlara koyup serin yerde saklayın. ben buzdolabında muhafaza ediyorum. Yiyeceğiniz kadarını tabağa koyunca eğer tuzluysa yıkayıp süzün değilse biraz zeytinyağlayıp yiyebilirsiniz

[@BURAKHOCAmatematik]

Kurduğumuz bu zeytinin yaklaşık kullanım ömrü ne kadar olur. 2 sene kadar bozulmadan durur mu

[@gulhankaratv]

Doğru saklama yaparsanız tabii ki durur.

[@SinasiAliskan]

Gülten hocam bu su bidonlarini biz ağzına kadar dolduruyoruz bir mahsuru varmıdır kolay gelsin

[@gulhankaratv]

yok tabii ki ama 2-3 günde bir kapağını açıp havasını almanız iyi olur

[@gulaybektas82]

Gülhan hanım sizin tarifin aynısını kurdum iki ay bekledi suyunu süzmedim açtığımda yıkadım ve üç gün kuruttum şu an nasıl korumam gerek

[@gulhankaratv]

Kavanoza koyup zeytinyağ ile yağlayıp serin yerde saklayın

[@gulhankaratv]

bu arada çabuk olmuş zeytininiz.. çok acı değilmiş sanırım..☺️elinize sağlık

[@İpek35.5]

Sirkeyle yaptım ama sirke koymadan yaptığım daha güzel acısını bıraktı. Sirke bence uygun değil.

[@muratkalkan1360]

Güzell

[@tulaykzlhan7814]

Duzenli gunde uc kere on kere salladim yatay 1 ayi biraz gecti yiyoruz

[@nermin89]

Ellerinize sağlık 💕

[@gulhankaratv]

teşekkür ederim 🙏

[@tufanakyol7634]

Ben geçen sene pet şişede zeytin yaptım önce 2 ...3 gün suda beklettin.daha sonra 2 ...4 gün gölgede kuruttum yine içi su toplamış gibi yumuşak ne yapabilirim yardımcı olursanız sevinirim. Tarifleriniz çok aydınlatıcı oldu teşekkürler.

[@gulhankaratv]

Suda niye beklettiniz onu anlamadım. suda bekletince su çeker.. ve yumuşar.. tuzlayıp beze serip kurutmayı deneyin..

[@laleatak8627]

Çekirdeklerini çıkarın rondodan geçirin baharatlayıp zertin ezmesi olarak tüketin çok güzel olur

[@yunistans6786]

bidonda zeytin oldu saklamak için herhangi bir işlem gereklimi yıkamak yağlamak gibi

[@gulhankaratv]

Hayır işleme gerek yok. Yiyeceğiniz kadarını alıp eğer tuzlu ise yıkayabilirsiniz ve zeytinyağ gezdirip sofraya koyabilirsiniz

[@yunistans6786]

@@gulhankaratv tşk ustasınız

[@Filizez]

Kimyasal ilac yiyorlar herseyden once yikamadan olur mu?

[@gulhankaratv]

ben de yıkayın kurulayın diyorum zaten☺️

[@Filizez]

@@gulhankaratv bende o yıkamayın diyenler için yazdım size değil ❤☺️🙏

[@serpilozcagdas2072]

Ellerinize saģlik 💖

[@gulhankaratv]

teşekkürler

[@ihsanbulut8842]

Zeytini yıkayıp kurulamadan kurarsak sonuç ne olur cevap verirseniz sevinirim teşekkür ederim

[@gulhankaratv]

ıslak kalırsa yumuşar.. erir ve zeytininiz yeme kıvamında olmaz.

[@ihsanbulut8842]

@@gulhankaratv Allah razı olsun

[@NalanKeser-c9m]

Suda bekliyor 1 aydır her gün suyunu değiştiriyorum bu asamadan sonra be yapmalıyım yardımcı olursanız çok sevinirim

[@gulhankaratv]

neden suda bekliyor ki?

[@ServetMoran-b5w]

Olduktan sonra nasil saklayacagiz bir sey konacakmi icine

[@gulhankaratv]

Kavanoza koyup serin yerde tutun. biraz zeytinyağ ekleyebilirsiniz

[@ServetMoran-b5w]

@@gulhankaratv Teşekkürler 🌹

[@haticehosgor6801]

İyi.aksamlar Gülhancigim Adana'dan selamlar nasılsın ben rahmetli Ömer amcanın büyük kızı hatice aileniz nasıllar selamlarımı söylersin hoşça kalın

[@gulhankaratv]

Merhaba Hatice hanım. Aleyküm selam. Geçen gün sizi konuştuk annemle. Adanaya bizden de selamlar. Biz izmirde toplandık. Annem babam iyiler çok şükür 🙏 Ben urlada oturuyorum kız kardeşim Düriye annemle yakın Seyrek te oturuyorlar. Foça tarafında. Şu anda da annemlerdeyim. Çok selamları var.

[@gulcanaksoy6833]

Pet şişe de koydum sadece tuz beş litrelik şişede çok şişiyor patliycak diye korkuyorum ne yapmaliyim

[@gulhankaratv]

şişince kapağı açıp havasını boşaltınız ve tekrar kapatın

[@beyhanbenlo3722]

Yeşil zeytin de anlatır mısınız kırma cizme

[@gulhankaratv]

o da var.. kanalımdan bakın lütfen ☺️

[@sabireerkanl9292]

Zeytonleri kurutmadan once yikamalimiyiz🌺

[@gulhankaratv]

hayır yıkamayın

[@akifyildirim9747]

Humanitas taş 😊

[@medinenerkis145]

iyi akşamlar ablacım kusura bakma ben torbadan sele zeytin yaptı bazıları yumusamis ne yapalım isalh siz güzel bir şey bana söyleyin çok üzüldüm 💖💖💖💙💙

[@gulhankaratv]

anlattığım gibi serip kurutun

[@vinni1379]

Ama çoğu kişi çıkan acı suyu sakın atmayın yoksa zeytin bozulur söylüyor Eee napcağım ben kime inanacam🤔İlk defa yapmaya çalışıyorum amakafam karıştı vallaha😅

[@gulhankaratv]

Epey birikince acı suyu süzün. Sonra tekrar su birikecek onunla durabilir oluncaya kadar çevirme süresince.. sonra acı suyun hepsini süzüp zeytini kurutun

[@zeynepsonmez5597]

Merhabalar Gülhan Hanim, zeytinlerin aciligi cikmis ancak biraz tuzlu, yikayip kuru sele yapsam (tepsiye sersem) kuruyunca kavanoza alip zeytinyagi koysam olur mu acaba?

[@gulhankaratv]

olur tabii ki.. ellerinize sağlık

[@nurcan78]

Merhabalar dediğiniz gibi zeytinlerimi pet şişeye koydum bir hafta sonra acı suyunu dökmek için açarken kapak patladı bu her açtığımda patlarmi? Ayrıca suyu dökerken yağıda döküldü tekrar yağ sirke koymak gerekir mi birde suyun dökülmesi doğru değil şu zeytini korur diyenler var suyu döktüğüm için zeytinler bozulur mu

[@gulhankaratv]

videoda anlatıyorum ya şişenin kapağını açınca pıst eder.. gazını alın vs diye.. hiç bir şey yapmanıza gerek yok. su az birkirse dökmeyin hemen.. hepsinden synı miktar su çıkmaz.. 1 su bardağını geçtikçe dökün.

[@nurcan78]

@@gulhankaratv iyide gaz çıkarken patladı diyorum işte bende...burda asıl konu; dökülen su zeytinin koruyucusuymus siz dökün diyorsunuz bunu sormuştum ayrıca videoda az bir su döktunuz şimdi de az suyu dokmenize gerek yok dediniz madem o zaman videoda bunu daha detaylı belirtseydiniz umarım zeytinler bozulmaz

[@fatmaarslan716]

Ben 20gr yapdım zeytin olunca hepsini açıp kurutmam mı gerekiyor

[@fatmaarslan716]

Gülhan hanım 20 kilo demek istedim

[@gulhankaratv]

Elinize sağlık.Zeytinler olunca biriken acı suyunu süzdükten sonra eğer gerek yoksa serio kurutmayın. Ama zeytinde bir yumyşaklık bir ıslaklık varsa.. yani yiyince tadı olmuş ama biraz daha kuru olsa iyi olurdu diedirtiyorsa evet serip kurutmanız lazım.. tercih sizin tabi..

[@fatmaarslan716]

@@gulhankaratv teşekkür ederim

[@hasibeozsumer548]

Ama bu acı su dökülmez diyorlar zeytini korurmuş

[@gulhankaratv]

Başlıkta ne yazdıysam onu yapıyorum. Hemen oldun yiyelim derseniz böyle..

[@nejlasaygin9123]

Ben dibine biriken suyu döküyorum doğru mu yapıyorum

[@yaseminyapc7369]

Çok yumuşadılar napmalıyım tam 1 ay oldu

[@arlandax]

Ama bu sele zeytini normal zeytin tarifi değil.onuda anlatırmısınız

[@gulhankaratv]

normal zeytin de bu zaten… siyah ayrı yeşil ayrı videolarda.. kanalımda izleyin

[@ufukakman3081]

Elinize sağlık

[@gulhankaratv]

teşekkürler

[@ufukakman3081]

@@gulhankaratv 👍👍

[@haticedurmus4900]

20 kilo siyah zeytin aldım hepsini aynı anda mı tatlandiracagim yoksa tek tek pet sitelerdeki olanlar i mi yani bir şişe yapmiycam ya ben Bi şişeyi tatlandırıcı diğerlerini de hep aynı işlem mi uygulanacak mesela tatlandırıcı şişe yarıdan az kalınca diğer şişeye mi geçilecek aynı işlem olacak yoksa hepsini sallayıp suzecekmiyim bir yıl yetsin diye çok alacağım zeytin bir yıldan fazla yetmedi lazım seneye yaptıklarım olans kafar yetsin istiyorum anlatmak istediğim bu

[@gulhankaratv]

hepsini 5 er kilo olacak şekilde bölerseniz daha iyi olur. hepsini aynı anda kurarsanız hepsi aynı anda olur. o şekilde şişelerde tutarak birinden başlarsınız yemeye.. yazaylarına gelince serin yerde tutun

[@atahankoca2715]

@@gulhankaratv tüm siselerdeki suyu suzelimm mi.

[@gulhankaratv]

zeytinler buruşmaya başladıktan sonra biriken acı suyu dökebilirsiniz. Beklemeye devam ettikçe yine su bırakır. Zeytinler olunca da anlattığım gibi süzüp kurutup kavanozlara alabilirsiniz

[@ahmetuzun7304]

pet plastik şişelerin insan sağlığına ne kadar zararı vardır diye bir araştırma yapmanızı öneririm. plastikten gıdaya çok sayıda kanserojen kimyasallar geçiyor.

[@chiefchief9793]

Saygı duymakla beraber acı suyu süzmeniz olmamış, zeytinin koruyucusudur o su..

[@gulistankilic8529]

seni seviyorum

[@dilosum]

Bndd yapıyorum şuan siyah zeytin tuzdan dolayı biraz sulandı sanki birşey olur mu

[@gulhankaratv]

biriken suyu gösterdiğim şekilde süzeceksiniz. sulanmalı ki acısı çıksın.. normal yani☺️

[@dilosum]

@@gulhankaratv tmm şimdi yaptım videonun tamamını izleyince gördüm teşekkür ediyorum 🤗

[@gulhankaratv]

👍👏

[@letaruko7171]

Bravo

[@neclaozyavuz6418]

Ve 4 yıl garanti ilk gün gibi taze olur neden acı suyunu süzmez olgunlaşınca bir su bardağı sirke defne ve yarım çay bardağı yağ ekleriz yıllarca kalabilir lezzeti hep aynı dir asla zeytin yağı koymaz tercihimiz mısır yağı dir hava almamalıdır

[@yurdagulbasaranlar2554]

Acı suyunu dökmedenmi yani acı suyu içindeykenmi sirke mısır yağı ekliyeceğiz..ben şu anda 25 kg yaptım..bir ay oldu tatlandıktan sonramı konulacak benim için önemli cevaplarsanız sevinirim

[@gulhankaratv]

Süzdükten sonra …

[@neclaozyavuz6418]

Selamün aleyküm canim

[@aytenyenilmez7645]

Cicek yagi koymadiniz

[@gulhankaratv]

dikkatle atlamadan izleyin.

[@yunusali7491]

Suyu alınmaz su gidince oluşmaz hemen tuzuda gider

[@gulhankaratv]

bu tarif hemen olsun yiyelim diyenler için.. altına yazdığım gibi..

[@yunusali7491]

@@gulhankaratv hemen dediğiniz kaç günde oluyor normal şartlarda suyunu almazsanız 1 ayda hazır zeytin

[@gulhankaratv]

@@yunusali7491 evet öyle.. acı suyunu 1 ayda 3 seferde döküyorum ve zeytinler yumuşamadan tam kıvamında oluyor.

[@osmanovelman8203]

🌹🌹🌹

[@zekiyecapar8387]

Çok olsa bile tatlansa hepsi dondurucuya poşetleyip koyun.ben öyle yapiom tabi dondurucunuz da yer varsa.

[@emineozbilen3061]

Zeytin derin dondurucuya koyulmaz 😂😂😂

[@hanaalsaqer5941]

يا ريت في ترجمة للعربي

[@gulistankilic8529]

❤❤❤❤❤❤❤

[@birsenyigit3576]

Ben böyle yaptım hiç güzel olmadı yapış yapış oldu

[@neclaozyavuz6418]

On kg lik vidonda yaparız 1400 Gr tuzkoyariz mükemmel tuzu olur

[@yasokuris1890]

🙏❤️

[@serifetimur9415]

☺️👍❤️

[@haticecosaner1990]

Ben yikadim maalesef yumusadi et deyil tatlı deyil turşu deyil limon tuzunu unuttunuz ben defne sirke şeker koymuyorum yıkanıyor sadece tuz koyup sabah akşam karıştırıyorum tamamen eski usul

[@hidayetbensuulker2191]

Limontuzu çok zararlı

[@celalyldrm2022]

🙏💓💋

[@sevgiyagar696]

Pazardan aldıgım zeytin kurtlu cıktı naapmamlazım

[@gulhankaratv]

aldığınız yere geri götürün ☺️

[@gonulannac5273]

Açık açık anlatan yok

[@letaruko7171]

Sa dit duhen lënë në bidon që të behen

[@CLAVYEQ]

two and a half months

[@ergulcan2936]

Allah akıl fikir versin zeytinlerin turşu yaptı turşu Antalya lı zeytinci olarak sadece gülüyorum😂😂

[@gulhankaratv]

Evinde 2 kilodan yapıp hemen yiyecek olanlar için bu yöntem.. Üretici için değil. Siz gülmeye devam edin bu yöntemle yapanlar bana teşekkür ediyor

[@gulistankilic8529]

❤❤❤❤❤❤