Сколько зарабатывают на кофейне? // Как открыть кофейню с нуля // Бизнес в общепите

[@seovivat]

Вот таких девчонок нужно приглашать на различные бизнес-форума, а не инфоцыган, эти истории и нужно рассказывать, про тех, кто открылся недавно в тяжелое время и у них получилось, это и есть настоящее предпринимательство.

[@katedeeva]

Спасибо вам большое за поддержку!) Я уверена, что девочкам сейчас будет очень приятно это читать☺️

[@seovivat]

@@katedeeva если они мне напишут, я им подскажу еще один пункт, с которым они не работают по маркетингу, а он очень важный. Возможно, конечно, и работают, но этого не видно.

[@katedeeva]

@@seovivat я им передам) Или можете мне в личку в тг просто скинуть свой контакт сразу, я им перешлю. Если актуально - напишут, и вы там уже пообщаетесь

[@КатяКняжище]

Очень интересны видео на такую тему! Но хотелось бы,чтоб в процессе видео показывалось то,о чем рассказывают. Можно же оставить разговор,а сверху наложить кадры: показать кофемашину,показать ремонт,может вставить фотки до/после ремонта и т.д. А так девушки умнички, успехов им и роста!

[@Пицундскийотельер]

Очень приятные, подкованные, целеустремлённые девочки! Удачи всем

[@katedeeva]

Спасибо большое!)

[@RexxarsSqd]

Когда девушки делают бизнес и говорят сколько они потратили денег, надо делить на 2, а то и на 3) Бизнес модель отсутствует вовсе. Просто закидывают бабки, не считаясь с ценой/качеством. Говорит в первую очередь смотрели на цену - но заказывали супердорогую кофемашину из италии:D Походу единственный кто заработал на этой кофейне - тот парень, который подсказывал им какое оборудование и тд купить :D красавчик пацан.

[@katedeeva]

Сейчас 60-70% успешных предпринимателей именно женщины. И если вы посмотрите на кейс девушек вживую, то увидите, что он получился очень успешным: их рекламируют паблики в соц сетях, блогеры, у них почти всегда полная посадка, отличные отзывы на картах. Прибыль у этой модели явно та, которая озвучена в ролике) А значит и смысл столько вкладывать и покупать такое оборудование был. А критикуют только неудачники, либо те, кто ничего не делают сами.

[@RexxarsSqd]

@@katedeeva если 1 из 10 девушке повезло, то это не значит что у них все хорошо и так был смысл делать. это удача. Где бизнесс модель, где хоть какая-то аналитика) в ролике показано что люди просто имеют большие финансы и вкладывают в свое дело тонны зелени, без выхлопа) не было бы фин подушки - закрылись бы уже давно. Это не бизнес, а игрушки для взрослых, не более.

[@МубинаСармусокова]

Привет, Катя! Очень классный формат видео. Нравится, что ты спрашиваешь конкретные вещи - цифры, поэтому уходят рамки из головы и видишь картину более ясно, никакой образности и воды, вот почему смотрю все выпуски до конца! Скажи, пожалуйста, откуда начинающему предпринимателю взять деньги на бизнес? Если на ремонт и оборудование уходят практически 1,5-2 млн в самой обычной кофейне, а потом еще остальные траты. Буду благодарна, если расскажешь про свой опыт, нужно ли брать кредиты, долги, спрашивать у близких или копить такие суммы и сколько уходит на это времени?

[@katedeeva]

Спасибо большое! Стараюсь😎 По поводу денег, тут все просто Есть время - копишь, нет времени - берёшь «где-то»: кредит, у родственников - где комфортнее конкретно вам. Мы располагали временем, поэтому полгода потратили чисто на то, чтобы накопить деньги. Боялись открывать первый бизнес в кредит. Сейчас я наверное уже имея опыт скажу, что ничего нет страшного в кредитах, главное чтобы у вас была реально очень сильная бизнес-модель. Не бизнес-план, написанный на коленке, а реально хороший вариант для вложений. Тогда можно брать кредит и действовать. Главное какую-то подушку приготовить ещё на первые месяца 3-4, чтобы вы могли его выплачивать даже если бизнес не изначально начнёт работать в плюс. Но вообще психологически комфортнее открывать что-то прям первый раз со своими деньгами.

[@МубинаСармусокова]

@@katedeeva спасибо большое за ответ! Жду новых выпусков! Удачи и успехов вашему бизнесу!

[@СнежанаЛытнева-з8м]

молодцы девочки ☕💐

[@katedeeva]

Спасибо!)

[@armaxe1405]

Было бы очень удобно, если добавите тайм-коды 👍

[@katedeeva]

Да, супер, спасибо, сделаем ❤️❤️❤️

[@user-qo2il8ks8l]

Молодцы девочки

[@katedeeva]

Спасибо вам за поддержку!

[@ИванСавченко-ъ6в]

Очень красивая девушка с пятнышками витилиго, у меня они тоже есть !

[@katedeeva]

Спасибо большое за комплимент Алине, я ей передам🥰

[@МаксимГолошубов-я1ш]

Хороший выпуск, но хотелось бы побольше кадров самого заведения, сорри если проморгал =)

[@katedeeva]

Спасибо) Наверное не проморгали, просто для вас оптимальное количество визуальных кадров чуть больше, чем здесь вставлено☺️ Подумаем над этим при монтаже следующих выпусков. А пока что если хотите и для вас это важно, то можете написать мне в телеграм, и я пришлю вам больше кадров внутри кофейни)

[@GeknForever]

@@katedeeva Действительно очень мало планов заведения. Не понятно что там.

[@katedeeva]

@@GeknForever учтем на будущее🙏🏻 Опять же повторюсь, что вы всегда можете написать мне в тг, я вам пришлю больше внутрянки

[@aselabdykaarova4247]

Спасибо вам большое ❤как раз хотела открыть ну не могла действовать.

[@katedeeva]

Спасибо вам за обратную связь! Рады, что прибавили мотивации)

[@Yuliyastreletz]

А есть аккаунты девушек? - интересно познакомиться с другими направлениями их бизнесов

[@katedeeva]

Да, конечно, можете найти их в запретграме: @ali_kasatkina и @elvira_drobnich

[@ИгорьБахтин-в7ж]

Видео топовое, но я немного не понимаю экономики спешалти кофеен, зёрна стоят прилично. Цена чашки безусловно оправдана, но на чём тут зарабатывать.

[@НиколайАрбузов-ъ9н]

заработок кофеен идёт на допах. Выпечка, сиропы, всё что угодно) На чашке кофе сложно заработать)

[@ИгорьБахтин-в7ж]

@@НиколайАрбузов-ъ9н хм, логично. Но меня удивляет как многие делают цену в районе 250 р за стакан. Может обман со спешалти ? У меня не сходится дебет с кредитом.

[@НиколайАрбузов-ъ9н]

@@ИгорьБахтин-в7ж обман вряд ли. Я тарю спешалти в районе 800р за кг для своей кофейни. Так, что проблем никаких тут нет)

[@ИгорьБахтин-в7ж]

@@НиколайАрбузов-ъ9н неликвид берёшь и ли что ? Откуда такая цена?

[@НиколайАрбузов-ъ9н]

@@ИгорьБахтин-в7ж обычный достойный спешалти. Беру через кафестор. Ты, вероятно, смотришь цены в розницу а не опт. Потому и такое впечатление.

[@RomanRomanenko-cd5rj]

Так и сколько зарабатывают на кофейне то?) в названии написали, но что-то в видео про это ни слова

[@GeknForever]

Моргай реже. 300-400к. В видео сказали.

[@RomanRomanenko-cd5rj]

@@GeknForeverна какой минуте?

[@GeknForever]

@@RomanRomanenko-cd5rj Я не засекал, смотри внимательно последнюю треть и увидишь

[@katedeeva]

@@RomanRomanenko-cd5rj добавим скоро таймкод, это было в самом конце, один из последних вопросов

[@katedeeva]

@@RomanRomanenko-cd5rj пересмотрела, это было после 46 минуты

[@sergeysotsugov9623]

ого какие крутые девушки😮

[@СнежанаЛытнева-з8м]

у меня тоже есть такая подруга 😊😊

[@roman5528]

Эльвира думала что будет женой успешного чела)))) успешные парни меняют девочек и жены им не особо нужны

[@katedeeva]

А вы откуда знаете ?

[@ТатьянаБенюк-ь7н]

5 мл. открытие, очень маленькая сумма.Ремонт и оборудование, дизайн, и интерьер верится с трудом что можно в такую сумму вписаться. Цифра явно заниженна.

[@katedeeva]

В эти деньги можно уложиться) Но в любом случае количество вложений зависит от того, насколько дорогой у вас дизайнер, строители, оборудование и тд. Есть кофемашины за 250.000₽, а есть за несколько миллионов) Поэтому на некоторые кофейни вам нужно и 10-15 млн руб. Смотря какая цель и что хотите получить

[@Оксана-г8ш1п]

5лямов ....откуда 😅 такие суммы

[@katedeeva]

Вполне реальные деньги для полноформатной кофейни. У вас одна кофемашина будет стоить под 1 млн. Плюс кофемолка, брендер, термопот, холодильники, морозилки и далее по списку. 5млн это даже мало

[@Оксана-г8ш1п]

@@katedeeva не не ...вы ошибаетесь...за 350 тыс.можно

[@katedeeva]

@@Оксана-г8ш1п откройтесь если все так просто)

[@katedeeva]

@@Оксана-г8ш1п жду фотки с открытия

[@МарияПрокофьева-ж6ъ]

@@Оксана-г8ш1п видно, что вы от этого дела очень далеки

[@Mastika088]

Нашла в поиске эту кофейню, ну так себе рейтинг на 4. Рядом два гуся проверенные. У девчонок экспериментировать не буду.

[@katedeeva]

Рекламный ход как будто из 90-х…В 21 веке люди растут за счет конкуренции, а не пытаются уничтожить друг друга жалкими комментариями под роликом на ютубе Не показывайте свою слабость, вы своими словами сейчас лишь возвысили их, и опустили себя

[@Mastika088]

@@katedeeva , пусть возвысятся. Я к сфере общепита не отношусь. Странно, что мне всплыл этот пятимесячный ролик. Осталась посмотреть, в начале сказали, что в Питере, а потом оказалось, что и в локации моей работы, стало интересно, т.к. не знала за такое заведение.