Sladkokyselá chilli omáčka - Roman Paulus - Kulinářská Akademie Lidlu

[@pravoslavdvorak1609]

To je tak jednoduchý recept který se mi líbí. Je to ještě jednodušší než plnit zavařovačky celými papričkami, dlouhým postupem míchat nálev a pak sterilovat. Skvělý, dík!

[@CZkuchynelidlu]

Rádo se stalo, Vlasoraji :-)

[@miraperlin]

Paráda.

[@carlopedersoli157]

Super. Já osobně bych tam přidal ještě jednu Trinidad Moruga Scorpion Red.

[@martinslovak9767]

To je môj štipľavá. Nie? To by mi zhorela huba. 👍😂

[@filipthechef7104]

Rád bych se chtěl naučit bbq žebírka a přál bych si takové video. Děkuji

[@jojobabusa5047]

Kanal pip master grill

[@WealthWave30]

Jaké bylo Romana největší zranění v kuchyni ?

[@CZkuchynelidlu]

Dobrý den, po letech strávených v kuchyni se nějaká zranění skutečně přihodí. Zeptali jsme se proto přímo Romana. Nejvíc nás vyděsila informace, že si jednou strčil prst do mixéru a rozdrtil ukazováček (o_o). Nastěstí se to poměrně dobře zahojilo a na videích už to ani nepoznáte ;-) Další velké poranění bylo velké říznutí do prstu na nářezovém stroji a pak už množství běžných popálenin a říznutí či seknutí do prstu nožem. Přejeme hodně zdaru při vaření a hlavně opatrně ;-)

[@DejvovaVidea]

Takže je to pak takový hodně ostrý kečup?

[@CZkuchynelidlu]

Dobrý den, sladkokyselou chilli omáčku bychom ke kečupu rozhodně nepřirovnávali. Zkuste ji a ochutnejte ten rozdíl ;-)

[@dobroslavdobris7387]

Pane Romane Paulusi co kdyby dal tam med než cukr. Co na to říkáte? 😉 🍀 👍 ❤️

[@CZkuchynelidlu]

Dobrý den, Dobroslave, to rozhodně můžete zkusit 😉.

[@75Numi]

Nebyl by místo cukru lepší med ?

[@nadiadv22]

To muzes zkusit........ale to uz neni ta spravna asijska chut.

[@matuschrkavy3186]

toto je amaterizmus jak hovado :D za prve urcite by som pridal papriku kvoli konzistenci za druhe vymenit cukor za med uz iba z kladiska chuti a svojho zdravia za dalsie bud pouzut gelfix alebo tu omacku varit až zkoncenzuje ... nikdy by som nedal do omačky tolko cukru to uz rovno mozem vypiť flašu coly

[@potomjetihovno1341]

Vim ze asi zbytečně odepisuju na starý koment, protože jsi nejspíš už starší a nepíšeš takové kokotiny na netu. Ale označil jsi videorecept michelinského kuchaře za amaterizmus.