Мята есть, сливок нет. Делаю проще. Заготовила много пюре из клубники, персиков, абрикосов. И когда хочется мороженого, в замороженное пюре добавляю домашнее молоко, сахар и взбиваю блендером. Молоко сразу застывает, ложка стоит. Больше молока - коктейль
@belousovaya Жыл бұрын
Банан замороженный заменяет сливки и молоко. Не благодарите)
@НаталияКрут Жыл бұрын
@@belousovaya банан замороженный горчит
@sofi_mrnv4240 Жыл бұрын
@@belousovaya А как Вы готовите? Спасибо.
@belousovaya Жыл бұрын
@@sofi_mrnv4240 люблю банан с клубникой или вишней замороженной.
@НаташаДарбинян Жыл бұрын
Спасибо за совет.Очень люблю фруктовое мороженое поэтому ваш совет очень пригодится.❤
@ЕленаВьюшина-ы1й Жыл бұрын
Хочу поделиться впечатлениями о проделанной работе. Поскольку все просто восторгаются картинкой, я лично прошла через процесс приготовления. Скажу сразу, мороженое вкусное, с насыщенным мятным оттенком, и.е. это для тех, кто любит мяту ( я очень люблю). Но без мороженицы готовить не советую! У меня обычный пробивной блендер. Сделав все по рецепту и поставив в морозилку, я на протяжении трёх часов (6 раз через каждые полчаса) доставала жидкость и пробивала блендером. Да, да, именно жидкость! Потому что застывать она не хотела. Только с четвертого раза стала появляться пенная шапочка сверху, но о застывании речь не шла. Тогда я решила не заморачиваться каждые полчаса, а доставать 1 раз в час и пробивать. И так я делала ещё на протяжении трёх часов. В итоге, я пробила смесь всего 9 раз ( начала с трёх часов дня и закончила в 9 вечера). На девятый раз смесь стала как густая сметана, я успокоилась и пошла спать. На следующий день наконец то я увидела ожидаемый результат, все получилось! Вывод: мороженое не обычное, вкусное, красивое, но не вижу смысла уделять этому полдня. Честно, столько времени, нервов и сил ушло, что радость отошла в сторону. Больше ни за что не возьмусь за такую работу.
@TakVkusno Жыл бұрын
Спасибо большое за отзыв, мороженное это действительно трудоемкий процесс. Попробуйте приготовить его снова, только в в этот раз пробивайте по своей технологий через каждые 1-2 часа, и увидите, что труда много не занимает.
@ЛюдмилаТитова-ы6ю Жыл бұрын
Согласна с Вами. Часто делала мороженое и могу точно сказать, что без заморочек только жирное мороженое, а с 20% сливками только в мороженице.
@Қазақкызы Жыл бұрын
Спасибо огромное вам🙌
@tanya5495 Жыл бұрын
Поэтому и надо брать сливки 33% и не мучиться с пробиванием по 100 раз
@МарияМазур-н2о Жыл бұрын
По технологии добавляют сухое молоко
@HannaRimska Жыл бұрын
Я делаю мороженое из двух компонентов. Взбитые сливки(500мл) плюс 1/3 банки сгущёнки. Вафельные коржи сверху и снизу, 2 часа ожидания в морозилке. Как вкусно!
@TakVkusno Жыл бұрын
Я такое пробовал, мне не понравилось настолько, что оно испортилось и я его выбросил
@surik49748 ай бұрын
@@TakVkusnoЯ тоже такое не очень люблю. Слишком приторное и жирное получается
@ГалинаГорбунова-п5р5 ай бұрын
@@TakVkusnoсолидарна с вами, тоже не люблю со сгущёнкой, уж больно приторно.
@НадеждаЗайкина-ц8о2 жыл бұрын
Вкусно просто ароматно нежно великолепно шикарно класс спасибо за🙏💕 ваши золотые руки. Евгений и за ваш любимый рецепт приготовления супер
@ИринаЗвоновская-ь4о2 жыл бұрын
Женя дизайнерский подход, чайник, тарелки, футболка, все говорит об огромном желании мятного мороженого👍🍨
@TakVkusno2 жыл бұрын
Чистое совпадение)) видимо этот цвет любим)
@ИринаЗвоновская-ь4о2 жыл бұрын
@@TakVkusno 👏😊👍
@ИринаЗвоновская-ь4о2 жыл бұрын
@@TakVkusno 👏😊👍
@НаташаБогатова-р9в2 жыл бұрын
@@TakVkusno Ассоциация сработала. 👍
@МалашенковаЕлена2 жыл бұрын
Кокое всё зеленое 😂 ( мультик вспомнился ) Тож), зеленое люблю и именно в этой гамме 😝
@annamilceva33842 жыл бұрын
Благодарю Вас! Подобрали все по цвету! И домашнее все вкуснее!
@elenatovkailo34092 жыл бұрын
Женя- умничка! Полно рецептов от блогеров,но не у всех столько обаяния и простоты ,доброты в голосе. Мне кажется,читай новости и все будут лайки ставить! Достатка,любви в семье! Удачи!
@StrongRespect Жыл бұрын
Зато сами рецепты хрень полнейшая например тут говорит не нужно 33% хотя когда используешь 33% ты еще добавляешь молоко, поэтому бред сивой кобылы для просмотров
@НийяГолд Жыл бұрын
Блогеры любяць лісліўцаў, падлізнікаў, падлізаў і падхалімаў, гэта ім грошы прыносіць! Малайчына, цалуеце ногі выдатна, з вопытам! Так трымаць і далей!😂😂😂
@МайяЦветковская2 жыл бұрын
Футболка и чайник мятного цвета-это то что надо, когда готовишь мятное мороженое!😉
@НурияСултан-в8ю2 жыл бұрын
Это наш любимый цвет
@НатальяПряхина-н6н Жыл бұрын
@@НурияСултан-в8ю👍👍👍
@flammentanz66192 жыл бұрын
Мне нравиться когда готовят на своей кухне обычной, это дляменя говорит о том что я тоже смогу дома этот рецепт сделать)
@ИринаДымова-ч1у2 жыл бұрын
Как всегда ШЕДЕВР, так рада очередной встрече.Слов нет, одни слюни. И как всегда просто, понятно, лаконично, без лишнего пуха. Спасибо!
@anastasiavlaD2 жыл бұрын
Мужчины готовят лучше всех! И по делу. Спасибо за рецепт!
@KortaBraska8 ай бұрын
Не соглашусь, этот миф развеивает мой опыт. Пробую еду и женщин и мужчин, нравится результат обоих. Если человек умеет готовить, это будет очень вкусно!
@nina-bl3dc2 жыл бұрын
Кто за то, чтобы изначально измельчать мяту блендером и не заморачиваться с пакетами? Да, и без красителя здесь не обойтись, для того, чтобы был тот самый " мятный цвет "
@Тамара-э5й8р Жыл бұрын
Ну всё у этого прекрасного блогера идеально-даже презентация мороженого учтено с дресскодом-цвет футболки-браво коллега (занимаюсь очень давно ресторанным бизнесом и пирогами).Успехов во всех начинаниях и Мирного неба!
@НатальяБукина-о5з2 жыл бұрын
слава Богу, что у меня в морозилке лежало покупное мороженое, взяла и накрошила в него кусочками банан и залила шоколадным топпингом. Ела и наслаждалась вместе с Евгением. Надо сделать по вашему рецепту.
@user-mw2ow6nj6z2 жыл бұрын
Спасибо за рецепт мороженного! Обязательно приготовлю!
@ЛєнаМілюта2 жыл бұрын
Женя! VIVAT! Яке гарне морозиво ! А те, що смачне, відчуваю на відстані.
@СветланаТокарева-д9к2 жыл бұрын
Евгений, спасибо за вкусные рецепты!!! С вами научилась делать тесто, теперь очередь за мороженкой👍😊
@user-Agato4ka Жыл бұрын
Ох, соблазнитель!!! Вкусно, вкусно!!! Перво-наперво помчалась съесть шоколадку, ну хоть кусочек!!! 😉 Ну а теперь подумаю, что предпринять, чтобы получилось что-то похожее! Спасибо, Женечка, за прекрасный рецепт и его восхитительное воплощение!!! Мастер!!! Браво, браво, браво!!! 👍👍👍👏👏👏🌿🌺☘️🌼🍀🌹☀️🎶🍦🍨☕💐
@_AsyaTinarden16 Жыл бұрын
Евгений спасибо Вам большое за рецепт!Самое любимое мороженое мятное,😻 Особенно с кусочками шоколада.
@irinagrishina52572 жыл бұрын
Как же вкусно это выглядит!! Ребята, вы лучшие! Смотрю вас, даже не столько ради рецепта, а настроения ради.😀Хотя и рецепты у вас все супер!!!
@Verkus10012 жыл бұрын
Как же у Вас всегда все красиво и вкусно!!!!
@Sunnnnnnday2 жыл бұрын
Самая моя любимая часть ваших видео - это когда вы кушаете ваши блюда 😄
@HappySoul5352 жыл бұрын
Сейчас осень, но мороженное всегда хочется. 😊 Мороженое в домашних условиях - это высший пилотаж! 👍
@ТатьянаКушнирская-о8с Жыл бұрын
Благодарю за Ваш рецепт приготовления мятного морожено́е.
@svetagrigorieva2 жыл бұрын
Вкуснятина! Обожаю мяту, а ещё и мороженое с ней, чудесно! Спасибо вам за прекрасный рецепт! Аппетитно снимаете пробу!👍👍👍🌷🌷🌷😉
@TakVkusno2 жыл бұрын
Правда очень вкусно!
@user-55lib8f77 Жыл бұрын
Браво ! Классное видео ! Спасибо огромное за ваш рецепт !💖👍👍👍👍👍
@Cat_history132 жыл бұрын
Можно сделать на кокосовое молоке и вместо сахара сахзам. Получается очень вкусно. Для тех кому нельзя лактозу
@repetitor-online_242 жыл бұрын
Здорово! Красиво! Несомненно, вкусно! 🍦🍧🍨
@ЛарисаЧудиновских-ь5б2 жыл бұрын
Женя,Вы кудесник. Вы всегда на позитиве,чем заражаете,уверена,всех. Спасибо. Будем пробовать готовить. Мороженицы нет,но,что пенсионера делать,доставай,взбивай и будет всем счастье,домашние,уверена,оценят. С уважением и всех благ.
@gulyafayz19062 жыл бұрын
Круто,а ещё так смачно едите что аж мороженое захотелось! Приятного аппетита 😋
@veralibra Жыл бұрын
@@anatoliydyachenko428 ..., где сейчас такие продукты взять??? только на своём, не обработанном нитратами и другой химией, участке.
@НийяГолд Жыл бұрын
Смачна? Слова выкрадзена з украінскай мовы! Сваіх расейскіх слоў няма, усё толькі чужое любіце?!
@larissafreiberger4785 Жыл бұрын
@@НийяГолд ты поц в маминой кофте, уже везде нагадил.
@eliva552 жыл бұрын
Как всегда, всё доступно, просто и вкусно! Спасибо вам!
@ИринаПанькова-б2с2 жыл бұрын
Спасибо!делаю ягодное на 33%сливках.Это просто праздник какой-то!
@kriskisvi35662 жыл бұрын
шикарно,ну хоть кто то сделал рецепт без сливок 35 процентных.,которые стоят сейчас как космос
@ОльгаАлексюнина2 жыл бұрын
если бы только это! их ещё нужно достать!!!! у нас в продаже их нет((((
@bIeibstark-u7sj2 жыл бұрын
Да и невкусно с ними. Как сало жуешь.
@VanHelga5552 жыл бұрын
@@ОльгаАлексюнина посмотрите как можно сделать сливки 33% дома из молока и сливочного масла, я делала, мороженое получилось🔥
@TakVkusno2 жыл бұрын
А я пробовал делать сливки из молока и масла. Один раз сделал, больше не буду, сильно не понравилось
@VanHelga5552 жыл бұрын
@@TakVkusno 🥰
@galinasarkisova284610 ай бұрын
Мне очень понравился рецепт и как вы это делали, потрясающе! Повторю обязательно! Благодарю, Шеф!
@olgawiens97992 жыл бұрын
Спасибо что сказали правду Красители в помощь Супер. С самого начала не ожидаем чудо Создаём сказку сами своими руками 💕
@tatiannatatianna24122 жыл бұрын
Привет Женя ! Благодарю, обнимаю и запоминаю новый рецепт МЯТНОГО МОРОЖЕННОГО 🤗💚💚💚💚💚💚💚💚💚💚💚💚💚💚💚💚💚💚💚💚💚💚💚💚💚💚💚💚💚💚💚💚💚💚💚💚💚💚💚💚💚💚💚💚💚💚💚💚💚💚💚💚💚💚💚💚💚
@ЛюдмилаСтепура-г4р2 жыл бұрын
Для цвета, надо было добавить горсть шпината. На вкус не повлияет, а цвет зелёный будет! А если не хватает аромата, то в аптеке есть мятные капли!
@Кудесница-г4х6 ай бұрын
Шпинат как и мята сезонная зелень и по сезону к моменту созревания мяты шпинат уже отходит)
@ЭлеонораНевинных-ш5х2 жыл бұрын
Огромное спасибо за такой рецепт!!!
@ИринаКабачевская-л8т2 жыл бұрын
Рецепт- огонь 🔥! Подача замечательная👏👏👏
@tatianaivanovnanikolaeva13135 ай бұрын
Хорошо . Мороженое с легким вкусом . Спасибо за рецепт .
@РегинаПлотникова-г7п2 жыл бұрын
А ваш заключительный момент видоса ну просто улёт. С вами можно в космос улететь.вы так вкусно кушаете))))спасибо огромное Евгений за классные рецепты,за вас.дай Бог здоровья вам и вашим близким и благополучия вашей семье.и дай Бог чтоб вы на долгие года продолжали нас всех радовать собой и своими рецептиками
@НийяГолд Жыл бұрын
Блогеры любяць лісліўцаў, падлізнікаў, падлізаў і падхалімаў, гэта ім грошы прыносіць! Малайчына, цалуеце ногі выдатна, з вопытам! Так трымаць і далей!😂😂😂
@larissafreiberger4785 Жыл бұрын
@@НийяГолд а ты то примитивный дебил!!!!
@neka6296 Жыл бұрын
фу, как звуки чавканья могут быть приятными?
@РегинаПлотникова-г7п Жыл бұрын
@@neka6296 не нравится,не смотрите.а раз уж вы досмотрели, то нечего сейчас мне задавать такие вопросы....вы сами на него ответили!
@neka6296 Жыл бұрын
@@РегинаПлотникова-г7п , тю, что хочу то и смотрю, но чавкать на камеру это по меньшей мере не культурно, а хвалить чавкающие звука - это вообще трэш.
@НинаАфанасьева-з9щ Жыл бұрын
Класс, здорово, спасибо вам большое за интересный и полезный, правильный рецепт!!!👍✌️❤️❤️❤️😇😋😘☀️
@ЭльвираГафурова-э4ф2 жыл бұрын
Супер! Спасибо за рецепт😊 у Вас даже футболка( и не только) под цвет мороженого 😉👍👍👍
@еленаникитина-ф7н2 жыл бұрын
Очень вкусное и красивое мороженое, спасибо, и маечка в тон этого самого мороженого!😉
@МайяЦветковская2 жыл бұрын
Никогда не готовила домашнее мороженое, а тут прям захотелось! Обожаю мяту! Спасибо за рецепт, за эстетику!
@TakVkusno2 жыл бұрын
Вдохновляем на подвиги!😎😎😎
@МайяЦветковская2 жыл бұрын
@@TakVkusno Только вот опять вопрос: "Куда девать 5 яичных белков?". Безе не люблю...
@TakVkusno2 жыл бұрын
Я омлет делаю. Можно ещё яиц добавить, а если с поджаркой из лука и помидора, то желтки уже и не нужны. Даже с молоком не смешиваю, просто выливаю на овощи, присаливаю и довожу до готовности на медленном огне
@МайяЦветковская2 жыл бұрын
@@TakVkusno Спасибо!😊
@АллаБровкина-щ8н2 жыл бұрын
@@TakVkusno Мороженое готовлю разное,но никогда мятного не попробовала: ни с"есть ни приготовить.Но после Вашего причмокивания и смакования...решусь,однако!👍🤣
@ДмитрийС-ъ1у2 жыл бұрын
Здравствуйте, спасибо большое за рецепт🤤🤤🤤🤤
@svtee5755 Жыл бұрын
мята вообще бомбическая вся семья ее любит, что мороженное что печеньки мятные, домашних не оторвать
@Галия-з2б2 жыл бұрын
Супер! Дай Бог тебе здоровья!
@ЛарисаСмирнова-с2с2 жыл бұрын
Евгений! Вы гениальный во всем! Недаром говорят, что лучшие кондитеры- это мужчины! Просто Слава таким людям! Наташа, берегите своего Евгения! Вам очень повезло!!!
@НийяГолд Жыл бұрын
Блогеры любяць лісліўцаў, падлізнікаў, падлізаў і падхалімаў, гэта ім грошы прыносіць! Малайчына, цалуеце ногі выдатна, з вопытам! Так трымаць і далей!😂😂😂
@ЛарисаФедина-у2щ Жыл бұрын
Нифига.никто не готовит лучше наших мам.
@ТаняТит-х5й2 жыл бұрын
Супер,благодарю!!!
@АляИванова-с6х2 жыл бұрын
Конечно с мороженым лень заморачиваться, но лайкосик просто за вашу харизму 🤘
@НийяГолд Жыл бұрын
Блогеры любяць лісліўцаў, падлізнікаў, падлізаў і падхалімаў, гэта ім грошы прыносіць! Малайчына, цалуеце ногі выдатна, з вопытам! Так трымаць і далей!😂😂😂
@ЮлияБабич-ь8м2 жыл бұрын
Спасибо за рецепт без жирных сливок. Сразу же захотелось сделать такое мороженое. Хочу заметить только, что когда мороженое домашнее хочется чтобы оно было натуральным и полезным в первую очередь. Можно обойтись и без растирания в пластиковом пакете, мяту с сахаром можно также блендером разбить, и я бы краситель не добавляла).
@ЕленаМатвеенкова-ж4г2 жыл бұрын
Краситель можно заменить обычной аптечной зелёнкой, она также является пищевым красителем. Я зелёнкой крашу яйца на пасху и крем для торта (листья для цветов)
@nadezhdaversh2 жыл бұрын
@@ЕленаМатвеенкова-ж4г зелëнка - не пищевой краситель.
@ЛюдмилаСкомканова2 жыл бұрын
@@nadezhdaversh раньше в роддомах мамам мазали трещины на сосках зелёнкой и груднички сосали молоко, зеленка съедобная.
@nadezhdaversh2 жыл бұрын
@@ЛюдмилаСкомканова а ещё раньше на лицо крем с радием мазали. "Раньше" - так себе аргумент. Я лично не фанат употребления в пищу того, что не задумывалось съедобным, даже если оно не ядовито.
@TatianaSmirnova-i5f2 жыл бұрын
Каждые 30- 60 минут вынимать из морозилки.. Я лучше футболку мятного цвета куплю:)))))) и просто посмотрю как Женя лакомится домашним мороженым:)))) Видео представлено как всегда отлично!
@НатанкаВасиная2 жыл бұрын
Вот вот, останавливает перемешивание каждые 30-60минут. За видео лайк.
@ІринаБілоус-р1ы2 жыл бұрын
Ну очень все у Вас красиво! Спасибо!
@МайяЦветковская2 жыл бұрын
Мороженое получилось очень вкусным, в меру сладким! Ну а теперь раз у меня есть краситель "мята", буду готовить ваш чизкейк "Мохито".
@galinademidenko4102 Жыл бұрын
Самый лучший рецепт!!!! Спасибо большое!!!
@ivishu38502 жыл бұрын
ЕВГЕНИЮ БОЛЬШОЙ РЕСПЕКТ! ПРОСТО, ДОСТОЙНО, СПОКОЙНО
@ГалинаЕлфимова-я3тАй бұрын
Отличный рецепт, Спсибо!)
@МирКино-е2ь2 жыл бұрын
Евгений, благодарю! Всегда приятно Вас видеть и учиться у Вас!!! 🙏💓 Кстати, благодарю за рецепт кулича творожного! Испекла по Вашему рецепту - он был потрясающий!!!!🙏🌄💐💓💓💓💓💓
@Маргарита-к1т Жыл бұрын
Интересно, интересно! Интересненько! Берем. На заметку!
@laurachamberlain97902 жыл бұрын
От одного вида слюнки текут, придется самой сделать, благо мяты полно. Спасибо вам Женя за ваше творчество. Здоровья вам и вашим родным на долгие годы.🙏🙏
@малышБакинский Жыл бұрын
слюнки собирай в сотейник. Потом украсишь сверху
@kseniavambrikova37222 жыл бұрын
Пожалуй, самый лучший кулинарный канал! Спасибо огромное вам!
@ВикторияЩербакова-д5б2 жыл бұрын
Спасибо, рецепт потрясающий! А я бы добавила зелёной матчи, можно и в сочетании с синей для цвета- чтобы было все натурально)❤️❤️❤️
@ЕленаВиничнко2 жыл бұрын
...каждое видео -ШЕДЕВР !!!! ...смотрю как увлекательный сериал !.. ВСЁ ТАК ВКУСНО !!!- когда-нибудь сготовлю...а пока в ,,капилочку,, складываю )))
@ninamen19572 жыл бұрын
Так вкусно ест . 😁👍❤️ Пошла я в магазин за мятным мороженым . 💃🏻🌹
@marinabezginova16272 жыл бұрын
Как же так?!А приготовить самой?А я пойду за сливками...
@ФОТИНИЯ-ф4ж7 ай бұрын
@@marinabezginova1627Сутки готовить,размешивать, посуду мыть,опять размешивать,потом на холод и опять тоже самое,это песня хороша,я готовила в 70 г.проще и вкуснее!
@Зведаканала Жыл бұрын
Вы так все подробно и мило рассказываете,что лайк и подписка однозначно!
@Li_DuSik2 жыл бұрын
А шоколадную крошку вовнутрь 😞 У нас в детстве (лет 10-15 назад😁) как-то продавалось такое, после этого фанатела, но потом перестали продавать и нигде небыло аналогов И вот сейчас потихоньку появляется, и на просторах интернета становится популярно , спасибо за настальгию))
@ЭТОЯ-э7о6к Жыл бұрын
Прикольно смотреть это видео в середине декабря. И слушать, что на улице лето и жара...😊
@evusandramura48082 жыл бұрын
Женя,браво! Обожаю мятные конфеты,но вот мороженое мятное никогда не ела! Ты просто старик Хоттабыч!
@Grenia6788 ай бұрын
Спасибо за рецепт! Мороженое классное 👍 Заманаешься делать... Пойду в супермаркет накуплю разного😁
@Matriza2 жыл бұрын
Супер, это мое любимое мороженое , мятное хрен купишь в обычных магазинах
@TakVkusno2 жыл бұрын
Да, и оно такое вкусное, что не понимаю, почему не продают.
Наконец-то купила мороженницу, искала хороший рецепт без жирных сливок
@sevilaledinova0072 жыл бұрын
Евгений, чтобы мы ни делали по Вашим рецептам, восхищению нет предела👍 Мороженое - супер))) Большое спасибо 🙏
@olgasorokina2895 Жыл бұрын
Спасибо! Сейчас лето, и Ваш рецепт как раз кстати!
@СветланаЖ-ъ1ц2 жыл бұрын
Спасибо Наташе, что Вас уговорила 😉, и Вам конечно🔥, как говорит моя мама «спасибо, тем, кто ел, а сварить то, каждый может! 🤣
@ГалинаГорбунова-п5р Жыл бұрын
А наша мамочка говорила, кушайте, кушайте гости дорогие, все равно собакам выкидывать. 😊
@ВераМаксимова-ь7х2 жыл бұрын
Вы супер ! Спасибо Вам! Я только Вас и Включаю чтоб что то приготовить
@Marietta-sb3bm2cb3v2 жыл бұрын
Какой же ты умница, Евгений!!! Приятно смотреть твои видео, все у тебя в меру и куча обаяния!!!!!
@ИринаШмакова-я7ф2 жыл бұрын
Благодарю ☺️ всегда всё хорошо получается 👏❤️
@ЛарисаЛариса-ц6ф Жыл бұрын
Мята уже пошла, сделаю мороженое. Женя, благодарю за рецепт, а Наташеньку за сотрудничество. ❤
@Олюня-в5ю Жыл бұрын
Кулинар - превосходный! Блюда в исполнении Евгения, у меня всегда получаются, попробую сделать мороженое, поделюсь в комментариях. Спасибо❤ за рецепт, Евгений! ❤
@ТамараФедорова-щ3н2 жыл бұрын
У вас всегда крутые рецепты 👍🏻
@ujan68622 жыл бұрын
Лайк за душевную подачу 👍 Спасибо музе Наташа за вдохновение 😌
@ЛарисаАлександрова-е4ш2 жыл бұрын
Женя! Вы молодец! У Вас великолепное чувство вкуса что в приготовлении блюд, что в одежде! Сегодня даже футболочка (почти) мятного цвета!!!
@TakVkusno2 жыл бұрын
Ага! Это случайно, правда. А ещё чайник)
@ЛарисаАлександрова-е4ш2 жыл бұрын
@@TakVkusno Точно, Женя! А чайник хитрый! Он специально затесался в компанию с футболкой и мороженым... Это чтобы его заметили!)))
@ОксанаДомославская-ъ4е Жыл бұрын
@@TakVkusnoВаш красивый швейцарский блендер немного не вписался в цветовую гамму😊а так все просто мята-мята😅
@АлександрДужесаров-о5м2 жыл бұрын
Красота! Вкусно! Очень захотелось сделать! Вы аппетитно ели, аж слюнки побежали!
@milaakoshka51672 жыл бұрын
Как же у Вас классно всё!!!Любые блюда просто потрясающие!!!
@olegvelst49282 жыл бұрын
Все, поехал за мятой. Такая жара стоит. Спасибо за идею! Мороженица есть.
@tanyagelashvili87762 жыл бұрын
Евгений! Я думаю, что мои соседи больше не будут покупать морожение в магазине! Это было что-то! Пока они не поели все мороженое не ушли по домам. Все рецепты, что ты предлаешь, я сразу же готовлю и приглашаю авмериканцев отведать вкусняшки от русского блогера, они в восторге. Не буду повторяться, что ты самый вкусный блогер! Удачи тебе! Радуй нас новой выпечкой и вкусняшками!
@TakVkusno2 жыл бұрын
А ещё такими темпами Вы их научите тому, что домашняя еда вкуснее и культуру готовить самим они привнесут и к себе в дом)
@ЛолаКулдашева-я3л Жыл бұрын
@@TakVkusno Им бесплатная еда нравится.
@manuel5073 Жыл бұрын
Апокалипсис близко. Уверуйте в Бога Иисуса Христа.
@ОльгаГрицюк-п3щ Жыл бұрын
😂
@ЛолаКулдашева-я3л Жыл бұрын
@@TakVkusno Они все время зарабатывают, к тому же еда вкусная, недорогая и разнообразная. У них даже жилья своего нет, все на ходу, все съёмное, временное, особенно они ценят время. Пока они готовят, за это время им легче заработать и купить готовое и расходов меньше выйдет.
@Зведаканала Жыл бұрын
Спасибо,вы очень милы😊
@Aya-nd6sq2 жыл бұрын
Мороженое на вид очень хорошее: текстура, цвет. Единственное, я не люблю, когда много желтков. Раньше делала, но на 3 желтках. Делаю сейчас по по госту без яиц. Вкус всегда зависит от сливок, сливки 33% плюс молоко. Если хорошие сливки, то получается прям как пломбир советский.
@anastasiarasenko12132 жыл бұрын
Поделитесь рецептом, пожалуйста
@ulmagena2 жыл бұрын
Расскажите, пожалуйста, как Вы делаете без желтков?
@Aya-nd6sq2 жыл бұрын
250 гр сливок 33%, 300 гр молока, 35 гр сухого молока, 100 гр сахара (кладу меньше 80 - 90 гр в зависим от сладости сахара), 1 пак ванил сахара, 10 гр кукурузного крахмала или 1,8 гр агар - агар. 50 гр молока + кукурузный крахмал перемешать хорошо Сахар, ванил сах, сухое молоко перемешать понемногу добавить оставшиеся 250 гр молока. Молочную смесь довести до кипения, влить разведенный крахмал, варить до загустения, остудить, накрыть пленкой. Можно поставить в хол - к, чтобы стало холодным. Холодные сливки взбить до мягких пиков добавить молочную смесь, аккуратно перемешивая, готовить в мороженице или поставить в морозильник и перемешивать каждый час, можно миксером, раза 3 - 4. Если вместо крахмала агар агар, то также 50 гр молока хорошо размешать с агаром, поставить в хол - к, накрыв пленкой или тарелкой, дать набухнуть. Агар добавляют в сливки и взбивают. Затем также смешивают с молочной смесью. У меня так агар используется, и раньше в ссср именно такой агар был, без нагревания. Со своим агаром работайте по вашей инструкции. Этот рецепт Гост совет - ий из книги Чадеевой Выпечка по госту. Еще замечание. Я сливок кладу 200 мл, тк продают либо по 200 либо по 500 гр Получается менее жирно, но все равно вкусно. Сахар тогда точно уменьшайте до 80 гр, можно даже и гр 60 - 70 положить, с сахаром поэкспениментируйте, мы не любим сильно сладкое, кладу меньше
@Aya-nd6sq2 жыл бұрын
Еще можно добавить пару горстей порубленных орешек - фисташки, лесной орех, миндаль несоленый, предварительно обжарьте на среднем огне. Мне так больше нравится. Особенно хорошо с фисташками обжаренными, они при обжарке дают легкую хвойность, вкус получается тонкий, благородный. С вафельным рожком вообще необыкновенно. Всегда всем нравится.
@ulmagena2 жыл бұрын
@@Aya-nd6sq Спасибо большое! Попробую по Вашему рецепту
@ProffessorSquirrell Жыл бұрын
Спасибо! Классный рецепт!
@VVVerka512 жыл бұрын
Жень, как всегда, лайк и самые добрые пожелания!! Успехов вам с Наташей😉
@toy7288 Жыл бұрын
Спасибо за подачу рецепта!Очень приятный молодой человек!
@verarom84112 жыл бұрын
Ну ооочень аппетитно. Жара у нас сейчас закончилась, но желание повторить рецепт не ушло)). У меня вопрос: какие красители используете? Просто я их почти не использую, и ничего в них не понимаю. Рецепту и Вам конечно же жирный лайк)))
@TakVkusno2 жыл бұрын
Да никакой не испрользйте, на вкус они не влияют, только картинка. А так любой водорастворимый краситель мятного цвета.
@ГалинаЛанцм2 жыл бұрын
Не захочешь,приготовишь,так смачно и конечно же вкусно,спасибо!
@wisdom35022 жыл бұрын
Ой, Женечка, искуситель! Можно , конечно, и самим сделать, но очень долго. А так, как всегда, респект
@НэлляДанилова-у8ж Жыл бұрын
Спасибо за идею,мне понравилось.
@user-nw4uc9cz8d2 жыл бұрын
Женя, а если я не люблю мяту в мороженом, люблю только в чае, фруктами могу заменить? А мороженица у вас крутая и рецепт не сложный👍😊
@TakVkusno2 жыл бұрын
Да, хоть фрукты, хоть ягоды, закидывайте на середине замеса, и все.
@user-nw4uc9cz8d2 жыл бұрын
@@TakVkusno 😊 спасибо 💕
@Ангелина-776 ай бұрын
Контент супер!!! И польза и хорошее настроение! Спасибо большое Вам!!!! ❤