Сливовица, рецепт самогона из слив.

[@КонстантинМартыщенко-з1в]

Гони на чём хочешь, но этот твой аппарат-твоя фишка, твой бренд. Сделай такую заставку с этим аппаратом и будет у тебя узнаваемое лицо на все времена!

[@Игорь-у9э4о]

От аппарата сразу настроение поднимается)

[@drunkgreencroc3667]

все-таки старые ролики душевные были... аппарат шикарный...

[@ДідОстап]

Drunk Green Croc . Особенно мне нравится казан вверх дном!

[@ДідОстап]

Алексей Орлов . В Украине это называлось казанком, п такая же штука, но большая казаном! Я знаю, что в Азии казан выглядит по другому. Казан, вообще то по русски котел. Когда я в Турции в котельной увидел на котле надпись Казан, то я слегка офигел, но смешение языков и слов было, есть и будет! И в разных языках может обозначать разные предметы! А в итоге: слава всем самогонщикам! И как они свой самогон не обзывали, он таковым быть не перестает! Гоните его изо всех сил!

[@МелешкоВасиль]

Пив з болгарами слівовіцу,але заводську,з гарним запахом і кольором,і смачна.Тепер пив грецьку ракі з винограду просто супер.На слідуючий рік обов'язково займусь приготуванням натурпродукту

[@864marko]

Красиво сделано. Привет из Сербии.

[@НадяПрохоров]

864marko только сербы так не пьют

[@НиколайСлюсаренко-г6с]

Год назад делал точно в таком же бутле сливовую брагу, закупорило жмыхом горлышко и рвонул бутыль.... Ванная изумительно пахла сливой)

[@alkofan1984]

Да перегонял с осадком, думаю для вкуса лучше. У мене не пригорает. Насчет пригорания - это скорее зависит от способа нагревания, у меня газ плита и все ок. Также перегонял грушовку, чачу и яблочный самогон вместе с мякотью.

[@alkofan1984]

Много дискуссий насчет "пригорает или нет", вот и я думал цедить, а потом увидел что там реально пюре и так пошло. Насчет сливовицы, каждый день нюхаю, то запах по немного меняется - становится более глубоким в сторону сливы.

[@Виталий-б7ч]

Очень душевно!смотрю в 2024году.Желаю всем крепкого здоровья и вкусного Сэма!😂

[@АнатолийГарагуль]

Из 1 г сахара образуется 0,6 мл спирта. Дрожжи гибнут при концентрации спирта 13% об. Т.е. максимальная концентрация сахара в исходном сусле, чтобы сахар выбродил полностью, не должна быть выше 21,6%. Вряд ли в самой сладкой сливе сахара больше, чем 12-15%. Поэтому разводить сусло водой совершенно ни к чему.

[@АнтонБортунов]

Респект, чувак, молодец, аппарат обновить только и все будет супер! :)

[@alkofan1984]

Спасибо! аппарат, да...надо обновить

[@slidestop-lg8vh]

Привет! С удовольствием иногда смотрю твои ролики. Есть просьба одна, делай фоновую музыку потише, голоса твоего иногда не слышно. Удачи.

[@ЮрийФедоров-е9з]

Какие, к черту хвосты, первом перегоне?

[@31rus52]

Сам ошалел от такого способа.

[@eisenspane8421]

Увидел самогонный аппарат - глаза на лоб полезли. "Чё это, Дима решил к истокам вернуться?" Потом на дату ролика посмотрел :)

[@vazari1]

Надо было в бак чернслив копчёный положить..в сочетании 30 здорового и 70 копчёного...И вот она настоящая сливовица!Удачи!

[@DIY-PropaCarlo]

"простое сливовое вино" если выдержать даже в стекле полгодика- превратится в весьма приличное. а "древесный отттенок" это от кожицы. Она ктстаи и придает ВИНУ обалденный благородный цвет и вкус.

[@Frombraintoheart]

А можно подробнее? Сахар добавлять? Какую температуру держать? Когда осадок сливать?

[@DIY-PropaCarlo]

@@Frombraintoheart сахар да. я вообще добавляю сахар как будто там сливы и нет. Осадок после брожения. Гемор тот еще. И спиртовать для стабильности до 16-18 проц спирта. Можно кстати осадок перегнать два раза и туда же. Для укрепления. На выходе получится весьма достойный портвейн. Можно еще чутка хорошего белого изюма добавить, он придаст еще вкуса

[@РусланКов-и3о]

самогон это зло ! гоните его )

[@vazari1]

НЕ разбавляй!!!!!!!!!!..Лучше копчёной сливы,а нет ..Просто чернослива на треть в банку добавь и настой!..Получишь чудный напиток!Поверь!!!!!!!!!!!!!

[@50Sam.]

Вот, меня интересуют такие рецептики, без сахара и дрожжей, так сказать натур продукт. Только мало таких рецептов, много без дрожжей но обязательно с сахаром.

[@alkofan1984]

в таких рецептах есть смысл, когда сырье имеет достаточное количество сахара

[@alkofan1984]

не знал, спасибо за инфорацию

[@АлександрПрайд-б2у]

....как увидел аппарат сразу лайк !!!)))) ...гоню на подобном ,но без уплотнения из теста ....))))

[@48Rus1]

Добрый день, объясните как определить когда кончаются головы и когда начинаются хвосты ? И еще такой вопрос - у меня аппарат мудреный и при первой перегонке самогон получается около 90% , в этом случае тоже нужно отбирать головы и хвосты ?

[@АлексШац-г8у]

День добрый, сейчас много приложений можно скачать на телефон Калькулятор самогонщика. А так, как говорится дедовский метод с каждого кг сахара-50 гр голов отбирается по капельно 2-3 капли в секунду, тело отбирается до 40% в струе, остальное хвосты

[@СергейКлимович-с1я]

Супер, кантри оборудование. Молодчина.

[@кирилникитин-в1ц]

Здравствуйте, а как вы смешивали, когда довели до 45 градусов?

[@mustafapiriyev8025]

На этот вопрос может ответить ученик 8 класа.

[@marianamaikl]

как определить сколько головы, тело и хвостов?

[@zelenkin1sergey]

1% говлов в начале перегона, хвосты в зависимости от аппарата, обычно после 40 градусов идут. самый верный способ определять по запаху дистиллята

[@fateev.S.]

Красавчик,не поленился ,даже косточки отделил ,хотя можно было и так перемолоть.Но самогонный аппарат конечно допотопный,с оцинковки,всё портит,не пожелей денег -купи хороший аппарат с нержавейки,в целом лайк конечно!🤘🔥

[@alkofan1984]

Да видел твое видео! толково сделано

[@ЮрийБаранников-й9з]

Чтоб осадок не пригорал, нужно брагу довести до кипения, хорошо перемешать и закрыть крышку куба.

[@ketzalkoatlfromukraine]

йой сколько ж там пластмассы зацепил этим миксером

[@Дегтярёв12]

Как ты с бутыля сливал шапку ?

[@KrikNasharu]

я малость не понял...ты перегонял вместе с осадком?...не пригорело???

[@acapulcogolovorez]

Подскажите, где Вы взяли бутыль? Сколько примерно она стоит? И подойдет ли для этих целей бутыль пластиковая, от кулера?

[@alisei100]

Спирт как-бы растворяет пластик

[@МихаилЖелезнов-ы8я]

Растворяет при большем градусе, в браге градусов 12-14 будет)

[@А.Ихалайнен]

@@alisei100, а где ты спирт видел?

[@ПапаФёдор-о8ц]

Интересно сербы тоже заморачиваются на своих объемах косточки вынимают?

[@alkofan1984]

У Юры на канале видео есть.

[@СтепанГладчук-я8е]

Пригорить, чи не пригорить,тут все дуже просто.Злити рідку брагу в бідон а пюре злити в мішок.Міцно завязати і опустити в бідон з брагою.Так всі гонять і ніколи нічого не пригорало...

[@alkofan1984]

теж вірно

[@МихаилСвиридов-е2ю]

ВИдно руку мастера

[@Frombraintoheart]

У меня и так не пригорало. Но гнал только абрикосу и виноград. Сливу буду только пробовать

[@Spokesman_duck]

Осталось у соседей сливы своровать и потом пить этот напиток))

[@СашаКузнецов-г1э]

Зачётный аппарат ! :)

[@ВладимирБашкатов-у7с]

Таким аппаратом перегоняла Моя бабушка, Царство ей небесное !!!!!!!! И прикрути фоновую музыку !!!

[@Frombraintoheart]

Очень душевно. Завтра буду делать. Аппарат тоже из бидона. Только ещё 2 барбатера

[@Frombraintoheart]

Подогнали кил 20. Но завозится с брагой неохота. Попробую вино просто сделать

[@MrArtod]

А головы с хвостами куда идут? Выливать или пить тоже можно? А можно было после первой перегонки не гнать второй раз, а употреблять уже типо как крепленое вино 20 градусов норм же?

[@marshaleremenko6478]

Скажите пожалуйста, для сливовицы одгного перегона достаточно или второй раз гнать обязательно? БЕЗ ДРОЖЖЕЙ бродило, только сахар добавлял.

[@nicry9045]

На любителя. Если нравится вонючая сивуха, то можно и не гнать второй раз. А если нужен более качественный продукт, что бы с утра потом голову не бинтовать что бы не взорвалась, то второй обязательно. ))

[@zt8821]

вот только щас зарядил 15 кило! большое спасибо за рецепт )))

[@fateev.S.]

У меня тоже 15 кило ,брал 16 по дешовке,но домашние отобрали килограмчик для хавки🤪.Я не заморачиваюсь с естественным брожением,можно долить сахарного сиропчика ,на 15кг-3кгсахара и 15л воды и добавить хмельных или фруктовых дрожжей,отгуляет в три раза быстрее и качество сэма точно не хуже будет.Когда будешь пить готовый Сэм после второй перегонки-там уже и не различишь практически как именно ты ставил брагу-с природными дрожжами либо вносил магазинские,все эти заморочи отберут время и чисто для гурманов.

[@Zontikys]

Доброго дня! На 100 кг сливки скільки води потрібно?

[@hamsterdam2503]

твои старые ролики намного приятнее смотреть. Реклама все испортила. Анализируй)))

[@game-x-livetv366]

ему же жить нужно на что-то

[@nurlan205]

А что делаешь с головой и хвостами

[@ZzzanetaNorv]

Prijatna smatret i slusat. Liuks

[@elenavaseha2569]

Здравствуйте.помогите.я первый раз поставила сливовицу.брага готовы приблизительно месяц.поставила на перегон а крепость вмего 20-30градусов

[@Soffron001]

Уважаемый, не затруднит ли Вас отправить и мне книжку на личный адрес?

[@alkofan1984]

Жду вашего тестового письма [e-mail]

[@leonidsharitonenko7158]

Из за литра шмурдяка, такой геморрой, или я дурак или лыжи по асфальту не едут!😂

[@marianamaikl]

пожалуйста не ставьте музыку!

[@KrikNasharu]

как говорится ....с Божьей помощью...на неделе перегоним на первый раз...

[@zoro.007]

А как они узнают хвосты головы

[@АндрейБродовский-т4я]

Зачем музыка?

[@mahnovec6787]

А я никогда во второй перегон воду не добавляю-гоню так.Отбираю где-то до 30-ти градусов-и на "вторичку".И ниже 50-ти не делаю.

[@ТигрТигрович-ш2щ]

Ты живой там дружище, не ебанула сырец без воды, всё хорошо, можно не добавлять воду?

[@mahnovec6787]

@@ТигрТигрович-ш2щ Живой и здоровый-чего и тебе желаю.на долгиеоды.

[@ТигрТигрович-ш2щ]

@@mahnovec6787 ну слава богу! А не подскажешь, ты сырец получается 40° заливаешь в куб примерно? Заранее благодарю за обратную связь!

[@mahnovec6787]

@@ТигрТигрович-ш2щ Ну да. Заливаю и перегоняю до 50-ти градусов в среднем,а иногда просто "тяну хвосты" "на глаз"-пока горят. Головы" тоже отбираю примерно. Я работаю в основном с виноградом,там сивухи поменьше чем в сахаре или злаках.

[@ТигрТигрович-ш2щ]

@@mahnovec6787 я тоже с виноградного вина гоню, без сахара, воды и дрожей. Просто блогеры говорят,что по технике безопасности лучше разбавлять, но зачем лишний геморой! Я через сухопарник гоню, попростецки и меня устраивает, главное что я понял, бренди должен настояться не меньше месяца и всё супер! Ещё раз благодарю за то что поделился опытом ! Будь здоров 👋

[@ИванИванов-ю9к2ь]

Пил я сливовицу в Србии 🍻 супер напиток.

[@АбдулаМаматов-п6с]

А можно такое зелье приготовить если сливы червивые? Минимум две тонны слив пропадают.

[@графМонте-Кристо-з5ъ]

Конечно можно

[@А.Ихалайнен]

Будет самогон с мясом. Выпил и закусил, два в одном ).

[@castisomniacasta2479]

Не думаю что крестьяне на Балканах 200 лет назад стали бы заморачиваться и чистить сливы от косточек.

[@sergeychayuk8729]

Я ногами давлю сливу, прямо с косточками. Пробовал без косточек- вкус другой.

[@фауст7201]

Проделано так много работы, а итог?

[@KrikNasharu]

где посмотреть двойное дно????

[@ИванМухтаров-ш8у]

Отбор тела до какого градуса в струе нужно брать?

[@fateev.S.]

А ты чё,не в курсе что ли?Все самогонщики это знают.При первой перегонке когда именно брагу перегоняешь в спирт-сырец-гонишь практически до нулевой крепости в струе,всё в одну ёмкость без отделения голов и хвостов.После первой перегонки когда уже получишь СС (спирт-сырец)-надо его будет разбавить обычной водой до крепости 15-20°,делается это для того чтобы при второй перегонке легко отделилась головная фракция-яд ,это самый первый самогон ,он вонючий,там много ацетона,кетонов,изоамила и прочей гадости,раньше алкаши не заморачивались и пили его-и тут же падали в беспамятстве,отходняк страшный от него,башка трещит,т.к.по сути это отрава,но брутальным алкашам похер конечно.Вобщем отделяешь эти самые головы в количестве примерно 10-12% от общего объёма перегоняемого СС.Высчитать это довольно легко,существует специальная формула для расчёта Допустим у тебя получилось 5л. разбавленного водой СС до крепости 20°.Переводим 5л в миллилитры 5000×0,2:100%×10=100млл голов где 0.2это коэффициент крепости 20°-0,2 30°-0,3 40°-0,4 и т.д. делить на сто процентов и умножить на 10-это процентное количество голов вот и получим сто млл голов которые надо отделить и вылить в унитаз или разжигать этим мангал к примеру,но не пить!Далее после отделения голов начинаем перегонять основное тело,там пойдёт сначала первак крепостью 60-70°,за тем вторяки-от 60° будет плавно падать до 40°-это всё питьевая фракция,ну и за тем после 40 начнёт падать ниже -это так называемые хвосты,они тоже будут вонять и там будут разные сивушные примеси ,их лучше не употреблять.Кто-то хвосты отдельно копит после каждой перегонки и собирает в отдельную ёмкость и перегоняет их в третий раз,я тоже так попробовал один разок,но хвосты есть хвосты,из них уже невозможно выделить качественный самогон,они всё-равно будут нехорошими и с примесями.Я с хвостами больше не заморачиваюсь и выливаю всё в раковину из перегонной ёмкости после того как крепость в струе упадёт до 40°.Перегонку останавливаю ,газ выключаю и всё оставшееся без всякой жалости сливаю в раковину,там всё равно уже ничего путного не остаётся.А первак и вторяк можно смешать между собой ,доразбавить хорошей водичкой до 40°,либо пить по отдельности ,крепкий первак шестьдесят градусов,но он уносит быстро,я так не люблю.В общем у кого как душа лежит.Вот и все премудрости.

[@ИгорьИванов-к5ь8ъ]

я всегда делаю без дрожжей но с сахаром

[@МихаилАлятин]

Это венгерка была, у меня тоже такая на даче растёт.

[@mstrgreeny]

а шапку обязательно снимать?

[@Феникс-с5ы]

Вопрос к знатокам...Залил сливу водой....по не знанию, не дал забродить добавил кило сахара ...Получится что или все таки дрожжи?

[@68ab68]

Поделитесь опытом - как Вы определяете момент когда начинаются хвосты? Когда Вы их в отдельную емкость начинаете собирать (при второй перегонке)? Так то в них есть и аромат и некий спец.вкус... они же нужны в каких то своих кол-вах, да? Как Вы на эту тему размышляете и действуете? спасибо!

[@demetriocarboneed5727]

на мой взгляд, не стоит скупиться и купить недорогой термометр на Али экспрессе, и никогда не ошибешься, где хвосты

[@ДідОстап]

Cap. Flint . 40 град. И ниже хвосты. Спиртометр нужен.

[@Gold-ss7fo]

Влад М. А я делаю. Как гореть в ложке перестало) так и хватит перегонять.

[@ДідОстап]

Djon Gold Gold . Тоже хороший метод.

[@KrikNasharu]

у меня сейчас около 30 литров сливовой браги...я предварительно её процедил...но мелкая фракция осталась...вот и переживаю...как бы не пригорело...

[@КарелКарел-м6ч]

Эх..меня б туда))

[@akuladotson4832]

Замечу, что в оригинале - это слива перебродившая без воды. А с водой это уже не серьёзно - мягко говоря!)))

[@СергейКлимович-с1я]

Музыка задрала

[@Arthur212324]

а перегонка и очистка активированным углем не помогает? целую бочку 250л заправил...((((((

[@alkofan1984]

На Балканах перегоняют с косточкой, там такие объемы, что некогда отделять. Косточка также может выпасть в осадок, если слива мягкая и перезревшая. Насчет угля - углевание убирает сливовый аромат. Лучше перегнать.

[@Arthur212324]

alkofan1984 Спасибо за отклик!

[@alkofan1984]

удачного перегона) отпишись потом интересно.

[@Приятель55]

Ушастый не сгорит?

[@sadpopova1810]

Так получается нас разводят говоря что фруктовые браги нужно на меди перегонять?вот человек перегнал и нормально

[@alkofan1984]

))) если на газе то должно все ок!, ну а если тэн - скорее всего пригорит.

[@ВладЧернов-м9н]

Здравствуйте! Можно ли жмых пускать на самагон, как при приготовления чачи?

[@dmitryponyatov2158]

из яблок падалицы гонится?

[@yuriysergeev3697]

Ещё как

[@alkofan1984]

Может повлиять на вкус, и в небольших, но все же, количествах может образовываться - синильная кислота, яд. Цитата из википедии. "Синильная кислота являлась основной составной частью препарата «Циклон Б», который был наиболее популярным в Европе во время Второй мировой войны инсектицидом,"

[@ВадимКиселев-ч8ц]

11 кг слив + 8 литров воды = 1,4 л сливовицы ? А куда всё остальное делось ?

[@zoranfilipovicderventskiso1436]

Посмотрите тоже-Pecenje rakije kazan Bosno i Hercegovini

[@Alex.vinokur]

Аппарат - огонь !!!!

[@ЭльдарБыстров]

Ты хвосты слил, раз тело 40!

[@БортуновАнтон]

Напиши как морковку делал! :)

[@ВадимРостов]

Пусть лучше напишет где сливу купил.

[@ВадимРостов]

Ну или хотя-бы где стол взял.

[@ВадимРостов]

Ещё уточни у него, что за рюмка у него!

[@ВадимРостов]

И как чайник использовать для наливания сливовицы.

[@ВадимРостов]

Ну очевидно же что морковку он не делал. Он её уже купил сделанную. Всем же известно что морковку делают на морковно делательной фабрике.

[@АндрейФилиппов-о7д]

Сливовица в Сербии выше 45 градусов.

[@Arthur212324]

а что если косточки оставить?

[@fateev.S.]

Можно и оставлять,никаких проблем.Я насадку ставлю на шуруповёрт обычную строительную для перемешивания растворов,она спокойно размазывает в кашу сливу с косточкой

[@АлексейМарин-г1ц]

Гитарист хорошо играет. Головы можно пить как бы так?

[@АлексейМарин-г1ц]

Аппарат " Бавария"?

[@PupbIPb]

на дегустации,как налил в стопку какие то хлопья поднялись?Да!Все нормально)))МММ...

[@andreysemenov351]

Головы ацетоном воняют или подобной дичью ни с чем не спутаешь А вот если на сахаре гнать то там расчёт на кг сахара 50 мл голов Те 5 кг сахара это 250 мл с начало гонения, почти ровно после 250 гр ацетона пошёл нормальный запах самогона, хвосты да, как гореть перестаёт все можно не гнать. Проверил лично, гнал в первые под руководством человека который прочитал 600 книг о водке и самоварничаю и имеет свои мини заводик) для личных целей!

[@nicry9045]

до того пока гореть не перестанет, это уже конкретные ХВОСТИЩИ, а хвосты уже давно в питьевом продукте. Хвосты (сивуха) уже идёт при приближении крепости к 45. А при 45 ещё вполне хорошо горит. Видимо плохо тот человек 600 книг прочитал. Или совсем их было не 600, а в 600 раз меньше. ))

[@andreysemenov351]

Nic Ry во первых если для некоторых 45 и горит это сивуха? Соболезную! И хвосты не воняют ацетоном! А это значит не все так плохо как некоторые пишут!!! Во вторых 600 книг хлама, что он и подтвердил из этих 600 он из 4-5 взял только полезной инфы! (В жизни нужно прочесть всего 10 книг, но эти 10 нужно выбрать из 1000) То что я вырвал из контекста и не описал подробно, это ещё ни о чем не говорит! В третьих- если делать по уму, то как бы я не хотел, но при первой перегонке (хоть там три дефлегматора поставь) все равно это «сырец» те его потом все равно на второй перегон! Но это кому охото заморачиваться! Моя бабка и первач (ацетон) мешает с телом и говорит: не х й переводить, раньше пили не умирали! Но для меня это уже дичь Я собираю головы и хвосты и отдельно их пере7оняю с новой брагой! (Ну жалко выкидывать) А что бы вообще убрать запах Сэма делаю настойку с лимоном, но это для торжественных встреч. PS а знакомый, в место того что бы покупать мини завод за 80 к собрал его сам с али за 16к или того меньше,щас не помню, и это все он собирал по технологии из книг! И то что я потом пил у него, это небо и земля со всем что я пил, хотя сейчас спирт Альфа именно такой как он гнал в первые! Сейчас он уже ничем не удивит! Ибо рынок перенасыщен нормальным пойлом. По этому, разбогатев он приобрёл за 25 к какой-то аппарат и теперь за раз гонит по 7 литров и уже очищенной и тд с прогами на разные напитки! Так что знаний я смотрю тоже у не которых не особо то? А выпендриться хочется )

[@KrikNasharu]

конечно газ...у нас в России его много))))

[@kt.7980]

Вот это олд скул 👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍

[@михаиллавров-ф7ь]

аппарат мечта бомжа я бы не рискнул пить из него отдать синякам если выживут

[@СергейСамойлов-с1э]

Во время брожения активно выделяется углекислый газ, который «пробубливает» сусло и тем самым его перемешивая (перемешивать самостоятельно «бжечку» строго запрещено). Также газы поднимают на поверхность измельченные плоды, образуя пенистую «шапку». Эту «шапку» нужно удалить из сусла до того, как она опуститься на дно - это будет хорошо видно, если емкость стеклянная. В сливовой мезге содержится много вредных примесей, в частности легких кислот. После того, как из гидрозатвора перестал выделяться углекислый газ, следует сразу же приступать к перегонке.

[@КарелКарел-м6ч]

из абрикосов очень люблю)

[@demetriocarboneed5727]

честно сказать не понимаю, зачем повторно отбирать головы? двойная перегонка на мой взгляд убивает эксклюзивность продукта. для хвостов, да еще и после их очистки, то да, а вот тело - не пойму никак. p.s. я использую царгу, или иначе дефлегматор, длиной 50 см. в данном случае, как у Дмитрия, когда летит ВСЁ, вероятно без двойной перегонки не обойтись

[@НикитаБуянов-х2й]

то что ты называешь эсклюзив на самом деле вонючая сивуха ,головы в домашних условиях и за три раза до конца не отберёшь а это самая ядовитая фракция а запах в самогоне от хвостов где тоже мало хорошего пахнет в хвостах сивушные и эфирные масла и их не должно быть много ,если выпиваешь самогон и отрыжка самогоном то это плохой продукт нужно не переборщить с хвостами что бы остался лёгкий аромат и привкус того продукта из чего брага и не слушайте придурков которые нахваливают дедушкин самогон вонючий и вредный очень продукт , осветляйте брагу отбирайте правильно и тщательно головы и хвосты и будите наслаждаться качественным продуктов и будите радовать друзей и близких а не травить их ароматной отравой

[@DIY-PropaCarlo]

@@НикитаБуянов-х2й можно вообщене отбирать. а чистить березовыми углями. правда времени уйдет + 2 недели. но оно того поверь стоит. остается тонкий аромат исходного сырья и никакой сивухи

[@akkordeonistpavel]

Зачем ты музыку так громко сделал фоном? У тебя не дикция актёра, чел. Сделай потише. Иначе половину слов не слышно)

[@KrikNasharu]

ну смотри...если пригорит...я тебе тут так отпишусь)))))))))))))

[@СветаАлексеева-щ1ф]

Не подскажите: у меня очень много дикой сливы Но она терпкая и не сладкая Нужно ли добавлять сахар и дрожжи и если да,то сколько?

[@eisenspane8421]

Так никто вам не подскажет - сливы по сахару, сортам и регионам совершенно разные. Добавляйте по 100-200г и смотрите на общую сахаристость затора. Перед брожением сахара должно быть 18%. Но чем больше сахара вы добавите - тем будет меньше аромат и в целом ниже качество сливянки. Баланс... При совсем не сладкой, но ароматной сливе стоит лучше подумать о сливовой наливке.

[@mustafapiriyev8025]

Здравствуйте. Их можно пересадить либо кодировать. А если близко воды надо посадить по дальше от воды.Посоветуйтесь с агрономом.Проблем имеет решению. Удачи.

[@АлександрЛогинов-х9у]

🎉загнул: сорт слив,вода родниковая, спустись парень на землю!

[@olgazhigaylova7376]

Эхххх... хорошо

[@степанстепанович-ж5е]

[@СашаМаксов-н3о]

Все сделал по твоему рецепту, играло хорошо. Прошло 4 недели ,уже дней 5 как перестало бродить, но вся мякоть также осталась на поверхности и не оседает как у тебя. В чем дело?

[@СергейКозинчук]

У меня такая же ситуация была,это еще слива бродит,можно гнать если ушла сладость.

[@AntohaizDnepra]

Видно что 2013год)))