סלמון כבוש (גרבלקס) במלח וסוכר

[@ybehor]

אהבתי את הסרטון בגלל צניעות והגשה נעימה לאוזן ולעין, מגוון מנות , ההסברים המועילים והתכליתיים. יש בך הרבה חכמה . אנסה את המתכון.

[@livingmymark1408]

תודה רבה!!!!

[@kuzenkaster]

מדהים, קצר, יפה, מרשים, איכותי, מקצועי, טעיםםםםם( בטוחה). תודה רבה

[@livingmymark1408]

תודה רבה!!!! כיף לקבל תגובה כזו מפרגנת

[@oferbjj]

זכיתי לאכול את הסלמון שלך.. מעדן שאין לתאר ❤

[@livingmymark1408]

תודה ליאתי

[@רפאלאוחיון-ג2ח]

ניראה מעולה

[@livingmymark1408]

תודה!!! ממליצה לנסות זה קל וטעים 🌺🌺🌺🌺

[@EMAN_SIYAR_BARZANI]

הכי טעים שיש

[@livingmymark1408]

מסכימה 😊

[@ybehor]

והאם יש לך איפה שהוא, מתכון מסודר עם משקל דג משקלי סוכר מלח ותבלינים? ולכמה זמן ניתן לשמור הדג הכבוש במקרר?

[@livingmymark1408]

הי! אין לי משקל מדויק- אני קונה חצי פילה- את החצי השמן יותר (שקרוב יותר לראש) אבל אם אני רוצה רק כמות קטנה אני קונה אפילו פחות (שליש). את המלח והסוכר אני מודדת כמות 1:1 כלומר כמות שווה. לפי גודל הדג אני מכינה כמות המלח וסוכר במידה מספיקה כדי לכסות. סלק אחד מספיק לתת צבע וקצת טעם אפילו לחצי דג. זרעי כוסברה אני משתמשת בסרטון בחופן שהוא כף גדושה. שמיר אני שמה את כל הצרור. סליחה שזה לא מסודר עם כמויות. למדתי את המתכון באסטוניה וככה לימדו אותי (שם זה ללא כוסברה, זו תוספת שלי)

[@TheWeworld]

מבחינת כשרות אין בעיה?

[@livingmymark1408]

אין לי מושג מה יכול להיות בעייתי, את המתכון בסיס דג במלח למדתי באסטוניה מרבנית חב״ד. איך ששאלת חיפשתי מקור כשר למתכון ומצאתי, כמעט זהה לשלי באתר kosheronly

[@libbimark8159]

yummy

[@قناةابوجورج]

אוכל טעים