Рет қаралды 32,637
Temat odcinka to poniekąd odpowiedź na wiele Waszych pytań, które pojawiają się w komentarzach.👩🍳 Postanowiłyśmy zagadnieniu żelatyny poświęcić osobny odcinek i odpowiedzieć na najczęściej pojawiające się pytania.
Z filmu dowiesz się:
✅ Jakie są właściwości żelatyny❓ To nie tylko produkt mający na celu usztywnianie kremu, czy sernika na zimno... ☺️
✅ Czym są stopnie Blooma❓
✅ Jak łączyć rozpuszczoną żelatynę z innymi produktami np. bitą śmietaną❓
✅ Co oznacza "hartowanie" żelatyny❓
✅ Jak uniknąć grudek w kremie❓
#żelatyna #bitaśmietana
Zaawansowaną teorię na temat żelatyny znajdziesz w naszym ebooku "MONOPORCJE, teoria & przepisy": domowe-wypieki...
________________________________
✦✦✦ Zobacz, gdzie jeszcze możesz nas znaleźć! ✦✦✦
📌 Zapytania biznesowe EMAIL➡ domowewypiekicom@gmail.com
📌 SUBSKRYBUJ NASZ KANAŁ ➡ bit.ly/35bJ5Ct
📌 OBSERWUJ NAS NA INSTAGRAMIE ➡ bit.ly/3pBmcSq
📌 ZAJRZYJ PO WIĘCEJ PRZEPISÓW NA NASZEGO BLOGA ➡ domowe-wypieki...
📌 OBSERWUJ NAS NA FACEBOOKU ➡ bit.ly/3wd5NpK