Secrets of barbecue from Makarevich. Smelt fried at Makar's dacha. SMAK-men's kitchen

  Рет қаралды 382,612

Смак Андрея Макаревича

Смак Андрея Макаревича

Күн бұрын

Дорогие подписчики, сейчас действует временная СКИДКА -35% на Фирменный Фартук Смак на Wildberries: www.wildberries.ru/catalog/15...
СМАК на даче! Жарим шашлык из баранины и шашлык из говядины.
Как мариновать шашлык так, чтобы внутри мясо оставалось мягким и сочным?
Какой маринад подходит для баранины, а какой для говяжьей вырезки?
Почему не следует в маринаде использовать уксус?
Когда нужно солить шашлык?
0:00 - Приветствуем, дорогие друзья!
0:20 - О замечательной традиции
1:37 - Показываем два рецепта маринада шашлыка
2:20 - Начинаем мариновать баранину
3:40 - Про грибы
4:30 - Пару советов по маринаду
5:00 - Маринуем баранину
6:50 - Начинаем подготавливать говяжью вырезку
8:40 - Закладываем специи и травы
9:00 - Добавляем остальные ингредиенты
10:50 - Представляем наших гостей
12:20 - Первый тост. Пьем рябиновку.
13:00 - Что такое пойке?
14:06 - Всё о корюшке
15:50 - Ошибки приготовления корюшки
16:30 - Почему к корюшке не нужно делать гарнир
17:38 - Интересный способ обвалки корюшки
18:40 - Начинаем жарить корюшку
19:15 - Еще один способ приготовления корюшки
20:50 - Готовим маринад
21:50 - Самая полезная вещь при работе со сковородой
22:28 - Мастер класс по поеданию корюшки
24:10 - Маринуем корюшку
26:40 - Анонс следующего выпуска
Эти и многие другие секреты в этом выпуске.
После длительного заточения в душных квартирах трапеза на свежем воздухе - то, что нужно душе и телу. Именно на даче, с дорогими друзьями, мы решили встречать это лето. Будем готовить много мяса и рыбы. Так что запаситесь блокнотом, чтобы записать все рецепты.
ЧТО НУЖНО:
Чтобы приготовить шашлык из баранины:
Минеральная вода
Репчатый лук
Баранина
Баранину нарезаем небольшими кусочками, репчатый лук предварительно перекручиваем на мясорубке или измельчаем в блендере в кашицу. Перемешиваем мясо с луковой кашицей, добавляем минеральную воду. ВАЖНО выбрать сильногазированную воду, потому что именно углекислый газ делает мясо мягким. Так мясо должно постоять около 2 часов. Солить будем в самом конце, перед жаркой. Чтобы соль не вытянула весь сок из баранины.
ЧТО НУЖНО:
Чтобы приготовить шашлык из говяжьей вырезки:
Говяжья вырезка
Черный перец
Кориандр
Сметана
Тархун
Лук
Говяжья вырезка - очень нежное мясо и требует слабой обжарки, для того, чтобы кусочки оставались нежными и сочными внутри. Поэтому изначально нарезаем мясо крупными кусками. Режем небольшой пучок свежего тархуна, эту зелень нужно добавлять очень осторожно, так как она имеет очень сильный аромат и может перебить остальные специи и вкус блюда в целом. Также, как в прошлом рецепте, сюда добавляем луковую кашицу, а также молотый черный перец, кориандр и сметану. Все перемешиваем и даем постоять 4-6 часов. Солим в самом конце, перед жаркой.
ЧТО НУЖНО:
Чтобы приготовить жареную корюшку на сковороде:
Черный перец
Корюшка
Соль
Мука
Корюшка - очень вкусная, многими недооцененная рыба. Она хороша во многих исполнениях. В этом видео рецепте предлагаем приготовить рыбу двумя способами. Для начала жаренную. Перед жаркой корюшку необходимо хорошо обвалять в муке, черном перце и соли. Для этого все перечисленное засыпаем в пакет, трясем. затем туда же отправляем рыбку, трясем. Таким образом вся рыбка будет обваляна равномерно. Жарить рыбу нужно на хорошо разогретой сковороде в большом количестве растительного масла.
ЧТО НУЖНО:
Чтобы приготовить маринованную корюшку:
Смесь для корейской морковки
Жареная корюшка
Лавровый лист
Перец чили
Гвоздика
Морковь
Сахар
Уксус
Соль
Лук
Для маринада в воду добавляем все специи, нарезанный лук и морковь, доводим до кипения (так мы немного смягчим лук), в самом конце добавляем немного уксуса. Жареную рыбу складываем в кастрюлю, сверху выкладываем все овощи и заливаем маринадом. Маринад можно сварить заранее, а перед заливкой просто довести его до кипения. Этот способ подойдет для быстрой мариновки, на следующий день рыбу можно есть.
Подписывайтесь на наш KZbin канал СМАК, чтобы новые выпуски попадали в ваши рекомендации и вы первыми узнавали о интересных рецептах и звездных гостях. Смотрите нас, готовьте вместе с нами, делитесь в комментариях своими результатами!
/ @smakam
===
Советуем посмотреть:
► Душевные истории из жизни Макаревича и его гостей. Удачный рецепт шашлыка. [Смак на даче, часть 2] • Душевные истории из жи...
► Семейные секреты Макаревича - Как приготовить вкусные и сочные домашние колбаски. [Смак на даче] • Семейные секреты Макар...
► Макаревич в восторге от этого простого салата! Гости будут просить рецепт [Смак 2020]
• Макаревич в восторге о...
► НОВАЯ ЖЕНА МАКАРЕВИЧА: Секреты ТАРТАРА. Эйнат Кляйн [2020] • НОВАЯ ЖЕНА МАКАРЕВИЧА:...
► ЯЙЦА или О ЧЕМ ГОВОРЯТ МУЖЧИНЫ? Леонид Барац из Квартета И. [Смак 2020] • ЯЙЦА или О ЧЕМ ГОВОРЯТ...

Пікірлер: 1 500
@SmakAM
@SmakAM 3 жыл бұрын
Дорогие зрители! Подпишитесь на "СМАК Андрея Макаревича" в социальных сетях, в ближайшее время разыграем среди подписчиков сувениры и книги с автографом Андрея Макаревича: ► Одноклассники - ok.ru/profile/574443097459 ► Вконтакте - vk.com/smakyoutube ► Facebook - facebook.com/tvsmak
@Vitaliy_Utkin
@Vitaliy_Utkin 3 жыл бұрын
…О сострадании люди не думают вовсе, даже не задумываясь о том, что кто-то ещё, кроме меня, может испытывать боль. Питание мясом и рыбой ярчайшее проявление порока чревоугодия, стремление насытить свою вкусовую прихоть - за счёт боли и смерти других! Подумаем как Бог будет отучать нас от причинения боли другим? Да, через нашу собственную боль. Чем же питаться? Белки, жиры и углеводы содержатся одновременно практически в каждом естественном продукте: молоке, любом зерне, любом овоще и т.д. - но в разных соотношениях. К «белковым» продуктам относятся молоко и молочно-кислые изделия, творог, сыр, яйца, орехи, грибы, соя, горох, фасоль, бобы. Белки бывают разными, что зависит от того или иного набора составляющих их аминокислот. Особо оговорю вопрос относительно питания яйцами. Дело в том, что домашние курицы несутся неоплодотворёнными яйцами. Холестерин является весьма важным для человека веществом, ибо из него образуются все - половые гормоны (опыт на крысах был завышен в миллион раз и его выводы не состоятельны). К углеводистой пище относят все овощи, фрукты, ягоды, крупы, зелень, варенье, мёд… Добавлю лишь, что, если мы едим молоко, яйца, масла, хлеб (с отрубями), крупы, морковь, зелень и свежие фрукты и ягоды, - то мы полностью обеспечиваем себя всеми витаминами. Микроэлементами, содержащим гарантированно весь их полный набор, является морская капуста. Такому образу жизни учил ещё в древнем Китае Божественный Учитель Хуан-Ди. Этому же учили Пифагор, Гаутама Будда, а затем Иисус Христос. (Иисус несколько раз делал исключения только при общении с рыбаками и толпами простолюдинов, кормя их телами рыб). Надо учитывать и энергетический аспект трупного питания: ведь этими энергиями засоряется ток человека, и это ведёт к нарушению биоэнергообеспечения многих органов, способствует возникновению рака. И последний совет: не думайте слишком много о еде! Избавившись от порочного питания, установите новый «алгоритм» - и думайте о Боге, своём Пути к Нему, включая своё служение Ему. Остерегитесь ошибки, в которую многие впадают, концентрируя почти всё своё внимание только на «правилах чистого питания», забывая при этом о несравненно более важном, о Совершенствовании души. Привнесение истинной культуры и в питании и в сознании в менталитет масс изменит и отношение Бога - к населению тех конкретных стран, и предзнаменует повышение уровня благополучия для населения таких стран в целом
@user-il5lm7mn2u
@user-il5lm7mn2u 2 жыл бұрын
Макар красавец а как его гнобили после Крыма
@user-bl7pp7jp8j
@user-bl7pp7jp8j 7 ай бұрын
укрофашиста макаревича российская тюрьма ждет с нетерпением!! его баланда стынет
@user-bl7pp7jp8j
@user-bl7pp7jp8j 7 ай бұрын
@@Vitaliy_Utkin не рви траву она живая,,,🤣🤣🤣
@19TatarinCrimeaUA69
@19TatarinCrimeaUA69 4 жыл бұрын
Да мне что корюшка что шашлык... Просто рад увидеть хорошего человека и что он жив и здоров. Привет с Украины!
@genatzvalee
@genatzvalee 4 жыл бұрын
Очень душевно и уютно! Эх, оказаться бы на даче легендарного Макаревича, одного из символов моего детства, попробовать все эти разнообразные харчи, пообсуждать песни и спеть чего-нибудь всем вместе.... Надо, чтоб он розыгрыш устроил среди подписчиков.
@irisca3050
@irisca3050 8 ай бұрын
Дорогой Андрей, спасибо что оставили свои передачи, как же нам их не хватает
@tolikdark88
@tolikdark88 7 ай бұрын
Открыл для себя Макаревича заново хотя смотрю его давоно еще с середины 90-х!) Очень оказывается грамотный, умеющий очень красиво говорить человек! Его речь это просто услада для ушей! Завидую по доброму...!)
@tankofilms
@tankofilms 7 ай бұрын
А кого бы ещё допустили на советскую эстраду с середины 70х гг
@romanovtrip
@romanovtrip 4 жыл бұрын
1. Обалденно атмосферно и душевно 2. Собакевичи - обворожительны! Готовить под таким взглядом - геройство)) 3. Соль ничего не вытягивет (ну, если не сутками держать). За пару часов маринования ничего не случится с мясом. Проверено. 4. Очень хочу отведать Вашей рябиновки! На вид - прелесть! Дайте же подробный рецепт! 5. Будучи ленинградцем, про корюшку - подтверждаю. Вот, пару недель назад купил в супермаркете, и не оценил. Рыба как рыба. Не поленился, поехал к рыбакам, и взял свежей (500 руб за кг). Друзья. Это не вкус. Это Мона Лиза в мире рыб! Приезжайте к нам в гости в начале мая! 6. Любопытный авторский маринад! Пока рыбка есть, попробую по-вашему, обещаю! Я много лет готовлю маринад классический, ленинградский: Вода 1л, морковь 1 шт, лук 2 шт, перец горошек 8-10 шт, сахар - 3 ст ложки, соль - 1 ст ложка, лаврушка 2 листика. Кипятим 5 минут, снимаем с огня, добавляем 150 мл уксуса. Яблочного - гораздо лучше! Настаиваем 5 минут, и заливаем рыбку. 7. По поводу соли в муку для панировки корюшки. Попробуйте такой способ: перед жаркой, положите чистых рыбок на 30-60 минут (в зависимости от размера) в воду, в которой растворены на литр столовая ложка соли и две столовые ложки сахара). Потом в муку, и - на сковородку. Рыбка будет не в соленой корочке, а деликатно соленая изнутри. 8. По поводу способа поедания корюшки. Андрей Вадимович, тут все просто: если рыбка мелкая, толщиной в палец, то ее едят целиком, с головой и потрохами. Все прожаривается. Но у вас же - киты а не корюшка! Там косточки все же грубоваты после жарки. Такой я бы отрезал голову и выпотрошил. Икра далеко не в каждой попадается, и ее можно обжарить отдельно, с капелькой лимона, солью и перцем. Очень вкусно, обещаю!
@GospodinVelikiy
@GospodinVelikiy 4 жыл бұрын
Максим Романов писать не заебался максимка?
@_NEW_DAYS_
@_NEW_DAYS_ 4 жыл бұрын
Я ролик не смотрел,как увидел эту рожу,а он что то имеет против Питерской корющки??? Этим евреям вечно что нибудь да не нравиться,то Путин не тот,то петь свободно не дают...
@Booogieman
@Booogieman 4 жыл бұрын
Господи, как же круто!
@user-bh2pf5rt5j
@user-bh2pf5rt5j 4 жыл бұрын
Здравствуйте,уважаемый и любимый Андрей Вадимович!Сегодня я счастлив,что могу обратится лично к Вам!!!Это была мечта многих лет!Наша молодость прошла с Вашими песнями,наша зрелость-с Вашими рецептами!И сейчас мы рады видеть остроту ума,обаяние и присутствие духа,невзирая на всех недоброжелателей и недалеких людей!Спасибо за ролик,за рецепты,за Вашу гражданскую позицию!С приветом,любящий Вас Мариуполь!!!!
@virginalarm3098
@virginalarm3098 4 жыл бұрын
Ну вот видишь и твоя мечта осуществилась, теперь можешь ее осуществлять под каждым видео
@Paulgrinch
@Paulgrinch 4 жыл бұрын
Андрей Вадимович, здоровья и благополучия Вам желает Казахстан!
@user-fs6hr3hs4l
@user-fs6hr3hs4l 3 жыл бұрын
Андрей Вадимович привет Вам с Украины любим Вас
@florawayne4302
@florawayne4302 4 жыл бұрын
Корюшка...это просто ностальгия...ещё вялить её...просто бомба
@user-kk6vu1ku1h
@user-kk6vu1ku1h 3 жыл бұрын
Спасибо вам Андрей Вадимович,всё что вы делаете -гениально,без исключения.Здоровья,творческого вдохновения,сил,терпения..Какое счастье,что вы у нас есть..и пить.
@LIVE-bt7sz
@LIVE-bt7sz 4 жыл бұрын
Почитаешь комментарии - все сплошь с годами хорошеют и молодеют. Человек снимается, как есть и как выглядит в повседневной жизни, а не хорошится, малюется, или "утягивается" перед съемками, как 99% знаменитостей.
@user-vt7xc7tu9e
@user-vt7xc7tu9e 4 жыл бұрын
Макар красавец....не молод, но полон сил. Зрелый человек и честный, со своей точкой зрения. Вызывающий уважение, лично у меня. Не трус... Дай Бог тебе здоровья. Поживем по больше.
@user-bl7pp7jp8j
@user-bl7pp7jp8j 7 ай бұрын
МАКАР ИН.АГЕНТ В ТОПКУ ЕГО!!!
@user-lt7dk3cb5k
@user-lt7dk3cb5k 4 жыл бұрын
Рюмочки класные👍👍👍👍👍из таких рюмочек да под горячие шашлычки, мммммммм
@user-ud1pd3cg8o
@user-ud1pd3cg8o 4 жыл бұрын
Это не рюмочки.Название у них-лафитники.Стекло,50-е гг.прошлого века.Удобные,граммов на 50-60,у самого такие есть...
@junkie-xs
@junkie-xs 4 жыл бұрын
@@user-ud1pd3cg8o , мне одному кажется, что из этих сосудов пить лафит странно? Ни объём, ни дизайн не располагают. А вот водки, настойки, наливки - самое то.
@irinapotapova1103
@irinapotapova1103 4 жыл бұрын
Черт! Как же это аппетитно выглядело! Спасибо Вам, Андрей Вадимович!
@user-ms6pg8pu2z
@user-ms6pg8pu2z 4 жыл бұрын
какой воспитанный пёс
@alfa3777
@alfa3777 4 жыл бұрын
есть выбор? по мордасям пару раз и вуаля, воспитанный
@user-xp1rf4kk8q
@user-xp1rf4kk8q 4 жыл бұрын
Все правильно сделали! Очень хорошая технология мариновки! Углекислота в воде размягчает мясо, но при этом не дает кислого вкуса, не разрушает волокна белка и сохраняет соки! Лук делает тоже самое, плюс аромат и сахара в нем дают необходимую корочку! Сказка! Андрей, приятного вам аппетита!
@user-dp8jq9vz6h
@user-dp8jq9vz6h 4 жыл бұрын
Как же у вас красиво и душевно. Концовка видео с частушкой бесподобно. Крепкого вам здоровья.
@user-zo9by1es5r
@user-zo9by1es5r 4 жыл бұрын
Дачная тема лучше чем на кухне. Больше рецептов на тандыре!
@johnvovk7719
@johnvovk7719 4 жыл бұрын
Андрей поднимает настроение
@vs8911
@vs8911 4 жыл бұрын
Здоровья вам и счастья господин Макаревич, спасибо за то что вы есть..
@valerijseibel540
@valerijseibel540 3 жыл бұрын
Всех господ в чёрном море у
@user-bl7pp7jp8j
@user-bl7pp7jp8j 7 ай бұрын
УКРАМ ГОСПОД ПОДАВАЙ,,ПРИВЫКЛИ ПРИСЛУЖИВАТЬ ДА ПРИКЛОНЯТЬСЯ🤣🤣🤣
@vitynau
@vitynau 4 жыл бұрын
Андрей Вадимович,какой приятный, душевный выпуск, так приятно вас смотреть и слушать.
@NikaStrela
@NikaStrela 4 жыл бұрын
Макар красавчик , здоровья тебе и новых песен
@user-hx5en9gz1s
@user-hx5en9gz1s 4 жыл бұрын
супер выпуск! свобода природа красота
@user-bd1qx6ze5z
@user-bd1qx6ze5z 4 жыл бұрын
Боже какая морда у собаки чудо чудесное
@user-ic7re4yi8g
@user-ic7re4yi8g 4 жыл бұрын
Андрей Владимирович поздравляю вас с окончанием маразма. Какое у вас классное место, студия тоже хороша, но вы на природе, это всегда классно 👍.
@ThePenzz
@ThePenzz 4 жыл бұрын
Маразм у него только начинается.
@sara_mosina
@sara_mosina 4 жыл бұрын
Вкусно, полезно и душевно 👍👍👍👍👍🤗😘
@user-gl2vc7ww9i
@user-gl2vc7ww9i 4 жыл бұрын
Андрей, мы вас очень очень любим! Конечно, за песни! Но Вы и кулинар знатный! .
@lesyakraynyk1552
@lesyakraynyk1552 3 жыл бұрын
Спасибо за ваши передачи и творчество !!!
@user-jl8rv2eh1j
@user-jl8rv2eh1j 3 жыл бұрын
Андрей Вадимович! Просто супер! Спасибо! Не знаю почему, но Вы так здорово заряжаете положительной энергией!Готов смотреть вас часами! Все так здорово , так душевно , так классно! Удачи Вам , и всего самого наилучшего!
@reality_2_
@reality_2_ 3 жыл бұрын
Так уютно,и спокойно!!!
@Shachinya
@Shachinya 4 жыл бұрын
Ураа,опять дачные посиделки у Макара!Доброго дня и славного общения!Предвкушаю продолжение...
@user-rx6dj7kw5z
@user-rx6dj7kw5z 4 жыл бұрын
А рецепты! Как всегда самобытен оригинален - браво!!!
@tatachka8
@tatachka8 4 жыл бұрын
Замечательно! Очень вкусно рассказываете. Обожаю Вас ❤️
@user-nw4hm6rb6t
@user-nw4hm6rb6t 4 жыл бұрын
Смак с А. МАКАРЕВИЧЕМ это была и есть одна из лучших и любимых передач
@olgatarasova520
@olgatarasova520 4 жыл бұрын
Поздравляю. А я терпеть его не могу
@user-qu9nr1dm5
@user-qu9nr1dm5 3 жыл бұрын
Наш человек,любит жизнь, аплодисменты,спасибо за кайф от просмотра
@ihorhrishin5006
@ihorhrishin5006 3 жыл бұрын
Такое чувство что собаке больше в жизни повезло, чем мне.
@user-uc8jz9zk6u
@user-uc8jz9zk6u 4 жыл бұрын
Очень душевно получилось, как будто сам присутствовал у Вас в гостях)))
@universum9876
@universum9876 4 жыл бұрын
у вас
@elenakorn7610
@elenakorn7610 4 жыл бұрын
Однозначное ощущение
@user-zr8jv7yy2q
@user-zr8jv7yy2q 3 жыл бұрын
Андрей Вадимович, Вы Большой Молодец!!!
@vinst_2907
@vinst_2907 4 жыл бұрын
Андрей Вадимович, прекрасная еда, отличная подача! ) Спасибо Вам. Один раз видел Вас в живую в аэропорту, Вы чуть ниже чем кажетесь в кадре, но это не снижает масштаба Вашей личности! Радуйте нас и дальше Вашими рецептами.
@user-xb7db4yi4l
@user-xb7db4yi4l 4 жыл бұрын
Очень понравилось!!!!
@evm2010
@evm2010 4 жыл бұрын
Ой, какая собака чудесная!
@MrKunilov
@MrKunilov 4 жыл бұрын
Супер выпуск! Спасибо! Ждем 2ую часть
@user-te5st1ct9j
@user-te5st1ct9j 4 жыл бұрын
Великолепное действо ,глаз не оторвать, спасибо!
@seadreamer8151
@seadreamer8151 3 жыл бұрын
Как мне понравился этот выпуск!!! Андрей сдержан и немного грустен, гости есть, но не тянут на себя одеяло! Тот случай, когда для меня картинка с содержанием совпали, спасибо! 😊
@soloma1984
@soloma1984 4 жыл бұрын
Было приятно посмотреть на Вадимыча в домашней обстановке...
@mikheil323211
@mikheil323211 4 жыл бұрын
уважаю вас .здоровья вам Андрей Вадимович
@user-nj5gr9sq5b
@user-nj5gr9sq5b 4 жыл бұрын
Спасибо ВАМ Андрей! Класика не стареет! Все что Вы делаете , все очень вкусно (творчество).👍👍👍👍
@GlobusMusicPro
@GlobusMusicPro 4 жыл бұрын
В месте про Дальневосточную корюшку было слегка обидно, рядом с нашей подледного лова никакая питерская и рядом не лежала )
@user-qz9em4bb9s
@user-qz9em4bb9s 4 жыл бұрын
Да,атмосферно!
@SergKotyk
@SergKotyk 4 жыл бұрын
Огромное спасибо за твою передачу. При СССР - ни когда не пропускал. Да и сейчас стараюсь.
@user-xu6tc7tk3y
@user-xu6tc7tk3y 4 жыл бұрын
Ох! ~ какой красивый у Вас Друг!- Хвостик! Добра ему( ей) и Вам, конечно!💕
@demimoor3249
@demimoor3249 4 жыл бұрын
Понравился выпуск! Спасибо за рецепт😊👍
@user-wr2wb8tw1r
@user-wr2wb8tw1r 2 жыл бұрын
Какая чудесная и красивая собака!
@user-hz9xt6we2o
@user-hz9xt6we2o 4 жыл бұрын
Собака воспитанная. ))))
@antonkaiser6734
@antonkaiser6734 4 жыл бұрын
Овчарка супер!
@user-fk7gy5nk4v
@user-fk7gy5nk4v 4 жыл бұрын
Отличный видеоролик! С нетерпением жду следующий видеоролик. Очень просто и вкусно!
@user-ui5bn4hw7d
@user-ui5bn4hw7d 4 жыл бұрын
Здорово, Андрей Вадимович. Надеемся самоизоляция в ближайшее время закончится окончательно. Рецепты все шикарные и интересные, жду продолжение.
@user-ky5oi5ws3k
@user-ky5oi5ws3k 3 жыл бұрын
Многие мы вырасли на ваших песьнях и дальше будем радоватся вашими произведениями в разных руслах спасибо вам за всё дай бог здоровья вам и долгих лет в жизне
@user-ck5ss2di6h
@user-ck5ss2di6h Ай бұрын
Улыбка на лице была напротяжении всего видео. Андрей ты поделился не рецептом. Ты поделился настроением и отношением к жизни. Спасибо ))) ❤
@user-qd9xs4sd4g
@user-qd9xs4sd4g 4 жыл бұрын
Как вкусно,тепло и душевно!!!!!
@user-yj1ul1od6h
@user-yj1ul1od6h 4 жыл бұрын
Спасибо за рецепты. Удачи и здоровья. В В Макаревич. РИГА
@user-fq4nu3ol8l
@user-fq4nu3ol8l 4 жыл бұрын
Приятно видеть Вас, большое спасибо за Вашь музыкальный труд, это действительно солидно
@Lana88917
@Lana88917 3 жыл бұрын
Вы так вкусно все делаете и рассказываете!Спасибо!!!
@user-po3jl6mz1d
@user-po3jl6mz1d 4 жыл бұрын
Собачки потрясающей красоты🤗 Спасибо за рецепт.
@pavelivanov8550
@pavelivanov8550 4 жыл бұрын
Просто шикарный выпуск!
@MudrostSistemy
@MudrostSistemy 4 жыл бұрын
Андрей, спасибо за все!
@Jork451
@Jork451 4 жыл бұрын
Отличный прикид у Макаревича, очень круто, помолодел на 20 лет. Браво!!!😊💥👍.. ну а передача, как всегда, супер!!!😊💥👍
@user-rc5qz8cz6g
@user-rc5qz8cz6g 4 жыл бұрын
Спасибо огромное за чудесный рецепт!!!
@taraskyryk2429
@taraskyryk2429 3 жыл бұрын
Ви хороший правильний человек...
@user-rx5mo5mm4j
@user-rx5mo5mm4j 3 жыл бұрын
Вкусно и красиво.. большой привет из Казахстана!!!
@user-qu6pt5dr4x
@user-qu6pt5dr4x 3 жыл бұрын
Андрей , как приятно видеть и слышать Вас . Это наше поколение и Вы прекрасны в любом амплуа . Сыну 31 . Это он подсказал . Мама , говорит , ты готовишь корюшку , а ты знаешь , что это за рыба , у Макаревича есть программа «Смак»'на ютюбе .. Мы с Украины . Пока не нашла . Подписалась . Очень любим и уважаем Вас :-) Удачи , здоровья и везения во всем !)))
@user-be9ul6or7n
@user-be9ul6or7n 4 жыл бұрын
Дай Бог Вам здоровья. Макар Андреич))))
@alexandrovsky75
@alexandrovsky75 4 жыл бұрын
Андрей Макароныч.
@user-ji3ch2qy6c
@user-ji3ch2qy6c 4 жыл бұрын
@@alexandrovsky75 Да Вадимович он!!!!!
@helga2014
@helga2014 4 жыл бұрын
Как ассистент по правую руку гипнотизировал взглядом, чтоб хоть один кусочек упал со стола!))
@helenzonova9884
@helenzonova9884 4 жыл бұрын
Готовила шашлык из печени по вашему рецепту. Удивили !!! Очень вкусно и просто. Спасибо.
@SergocossF
@SergocossF 4 жыл бұрын
Случайно попал на ваш канал. Больше 20ти лет прошло с тех пор как каждую, кажись субботу залипал у ТВ и смотрел CМАК. Ничего не изменилось, все тот же Макаревич. Все так же слушаеш в "захлеб". Контент которьій хочется пересмотреть еще раз. Кладезь позитива и тонкого юмора. Здоровья Вам! І дякую.
@user-ne8et1cx1w
@user-ne8et1cx1w 4 жыл бұрын
Я вот что хочу сказать , я не фанат Макаревича и отношусь к нему нейтрально. Но вот то что у него есть яйца в отличии от многих это у него не отнять. Желаю всем здоровья.
@anatoliymusicman840
@anatoliymusicman840 4 жыл бұрын
Невзоров (От которого хрен дождёшься комплиментов) и Тот сказал,что не ожидал такой отваги от "эстрадного исполнителя" (Простим Глебычу-"эстрадного исполнителя"...)
@NARUTO-hw1dx
@NARUTO-hw1dx 4 жыл бұрын
Вадимыч, Вы преступник!!! Никак иначе! Разве можно так душевно, семейно, тепло так рассказывать и тем более употреблять Ваше произведение. Как жаль что у меня нет шансов оказаться живым свидетелем данного торжества... Здоровья Вам Вадимыч!!!
@user-pt9yh1lv2e
@user-pt9yh1lv2e 4 жыл бұрын
МАКАРЕВИЧ ВО ВСЕ ВРЕМЕНА!!!!!)
@user-dn5mc2sl4y
@user-dn5mc2sl4y 4 жыл бұрын
Андрей рад тебя видеть снова !!!! Привет из Крыма !
@kalyonov007
@kalyonov007 4 жыл бұрын
Понравилось! Атмосфера
@GospodinVelikiy
@GospodinVelikiy 4 жыл бұрын
Не Стоит Прогибаться Под Изменчивый Мир! Пусть Лучше Он Прогнется Под Нас!!!
@user-mx4en8sl6l
@user-mx4en8sl6l 4 жыл бұрын
Овчарка чуть с ума не сошла в процессе.)
@user-gg7tn6dp7s
@user-gg7tn6dp7s 4 жыл бұрын
Как всё мило, по домашнему, и по моему даже запах корюшки передался.. Единственное, собак тоже надо было представить))
@Cloud-ok6wy
@Cloud-ok6wy 4 жыл бұрын
Отличная бейсболка. Люблю Сиэттл
@prizrachek
@prizrachek 4 жыл бұрын
Андрей Вадимович, спасибо за жареную корюшку, вы её делаете исключительно по-питерски. Это та самая корюшка жареная.
@tina20899ify
@tina20899ify 2 жыл бұрын
Жила в Сестрорецке была счастье покупать у рибаков корюшку уф элы с аджикой ,я выросла на море рыбу жарю ахренительно,вообще не чувствовала живя возле финского залива что я не в Грузии,по погоде Питер как Батуми🙆,привет моим любимым друзям,Андрей спосибо за корюшку.😀
@carob.3570
@carob.3570 4 жыл бұрын
Ура, на даче все самое вкусное, во всех смыслах. Дача - это наше всё 😃
@user-cz1cu7tj6y
@user-cz1cu7tj6y 4 жыл бұрын
Бедные Лазарева и Шац. Куда не пойдут по отдельности - всё как Чук и Гек, упоминаются вместе. А, думается, хотелось бы наоборот. Вот и уважили бы их - подсказали А.В. кто был в прошлогоднем дачном выпуске.
@ultrastelm
@ultrastelm 4 жыл бұрын
Как же время летит,помню ещё в 90х. Смотрел по ламповому телику малым передачу "Смак" постарел вообще (
@eropov
@eropov 4 жыл бұрын
Кто постарел, ты?
@ultrastelm
@ultrastelm 4 жыл бұрын
@@eropov Макаревич и я тоже) Вроде было 7 лет а стало 31)
@user-jh7tg7gs1i
@user-jh7tg7gs1i 4 жыл бұрын
@@ultrastelm а Макару - 67. Норм выглядит для его возраста.
@user-tv4wv9xv4v
@user-tv4wv9xv4v 4 жыл бұрын
Не стареют душой ветераны!
@naturelover7995
@naturelover7995 4 жыл бұрын
Приветствую, Господина Макаревича и Ко ! Камчатка на связи (ДФО) Вам Здоровья и процветания !!! При всём уважении к Вам, ув. Тов. Макаревич, ваша питерская корюшка и рядом не стояла с Нашей Дальневосточной (особенно нерестовой) Корюшкой !!!!!!
@aaronbertrand1921
@aaronbertrand1921 4 жыл бұрын
Я полюбил ваше творчество и зауважал вас, после того, как я услышал вашу песню-«Одна́жды мир прогнётся под нас»( до этого не был знаком с вашим творчеством, просто не слушал вашу группу, так как был молод и глуп) очень надеюсь, что вы говорили не только о евреях, а о всех достойных людях, которые хотят жить, растить детей, работать и радоваться этой жизни. Счастья вам и добра...
@felix-u
@felix-u 4 жыл бұрын
🐕‍🦺 🐶 послушные собачки, ждут терпеливо 🍖
@vosalv
@vosalv 4 жыл бұрын
Так вы же тоже архитектор если я не ошибаюсь. Архитекторам всего мира посвящается)! Я тоже если шо. )
@user-pj3vb4ny3c
@user-pj3vb4ny3c 4 жыл бұрын
Корюшка божество
@bukakakashka7235
@bukakakashka7235 4 жыл бұрын
👍Шикардос. Подобный формат программы прекрасен. 😘моё почтение✅
@antoniopo3326
@antoniopo3326 4 жыл бұрын
Наконец-то пояснения по корюшке! Спасибо за видео!
@user-dq5sz2og9f
@user-dq5sz2og9f 4 жыл бұрын
Нет вы заражаете друг друга - Дружбой, жизненным энтузиазмом! А это полезно!
@user-uu7oi1ev1l
@user-uu7oi1ev1l 4 жыл бұрын
По по поводу как есть корюшку , или вообще мелочь , приятно когда человек знает о чём говорит .
@bad9737
@bad9737 4 жыл бұрын
Вы мой кумир, я вырос на ваших программах, ваша программа лучшая!
Жарим шашлык и фирменная запечённая утка. У Макара на даче.
29:07
ELE QUEBROU A TAÇA DE FUTEBOL
00:45
Matheus Kriwat
Рет қаралды 14 МЛН
[Vowel]물고기는 물에서 살아야 해🐟🤣Fish have to live in the water #funny
00:53
Normal vs Smokers !! 😱😱😱
00:12
Tibo InShape
Рет қаралды 115 МЛН
This is how they marinate shish kebab in Uzbekistan! I like it
28:18
ШЕФ ГОТОВИТ
Рет қаралды 168 М.
Жареная корюшка! (ням-ням)
17:03
oblomoff
Рет қаралды 586 М.
Таких хинкали вы никогда не ели . Смак у Макаревичей дома.
16:23
Смак Андрея Макаревича
Рет қаралды 199 М.
ELE QUEBROU A TAÇA DE FUTEBOL
00:45
Matheus Kriwat
Рет қаралды 14 МЛН