Рет қаралды 298
"Сметанник"
Қамыры үшін:
Ұн-260-270г
Сары май-130г
Қант-90г
Жұмыртқа-1 дана
Разрыхлитель-1 шай қасық
Салмасы:
Қаймақ (20%) - 350г
Ұн-20г
Қант-90г
Жұмыртқа-2 дана
Ванилин-1 шай қасық
Құлпынай (міндетті емес) - 100г
"Сметанник"
Песочное тесто:
Мука-260-270г
Сливочное масло-130г
Сахар-90г
Яйцо-1шт
Разрыхлитель-1 ч.л
Начинка:
Сметана(20%)-350г
Мука-20г
Сахар-90г
Яйцо-2шт
Ванилин-1 ч.л
Клубника(по желанию)-100г