UNOX мастер-класс

Мастер-класс по готовке на пароконвектоматах UNOX версии Evolution. Совместно с компанией "АРТО" (Киргизия)

[@Damir_abyi]

Unox хороший аппарат. Работал на нем. Девочки умнички, все очень грамотно рассказывают.

[@user-ge1wb7cp2e]

да девушки хорошо подготовлены приятно слушать спасибо за мастер класс

[@vaceslavfamilya6506]

Профессиональные тарахтушки, печь отличная любой программист за недельку разберется!

[@ergo_____3491]

Девчонки молодцы, конечно.

[@alibay6482]

купил недавно конвенционную печь unox для выпечки слоеного и песочного печенья. выпечка не равномерная, по середине выпечка слабая и ингода бывает, что некоторые вообще сырые. загружаю не плотно, по 2-3 см между изделиями весом по 20 гр. сначало хотел купить восходовский печь, но в последний момент переключился на унокс, может на всех печах такая проблема. у меня 10 листовой 60 на 40.

[@RightClicker1]

1:33:12

[@harris200266]

сделали бы таймкод к видео, продажами занимаетесь же, заплатили бы 1000 рублей студенту, он бы нарезал тайм код, полтора часа смотреть невыносимо

[@srombik]

По поводу подсчета влажности: А если на крыльчатке загрязнения (частички хлебобулочных и запекшийся жир). Правильно ли он считает влажность ?

[@user-nz6wl8zg5i]

молодцы

[@user-jj6uz3cw2t]

Подскажите пожалуйста програму в ручном наборе, выпекание курицы шницеля куриного и свиного, котлет. Зарание большое спасибо!!!

[@sparta3159]

А нельзя с печкой комплектовать диск с видео по всем операциям? Или это тяжело собрать от клиентов такой материал

[@Nata-xg8yq]

У меня вопрос.

[@DanielTeplaykov]

все литццо чуть не ошпарила -жесть

[@user-im4sh6km2t]

Добрый день! Для печи UNOX BAKERTOP mind MAPS размер листов подойдёт?

[@user-fn3ee1qp1q]

Как и за счет чего нагревается

[@pdrarmeniav.v.a.n.autoserv4764]

vozmojna li odnovremenno ispekat drojovie i sloyonnie testa vmeste V UNOX

[@julianasdrubalpuertarodrig8550]

Hi, how get out of DEMO Mode, what's is the combination in front panel. I have a XBC815G, it's equal you use in the video min

[@user-wn2hi5mz4t]

Доброго времени суток! Подскажите, пожалуйста, на каком режиме нужно печь изделия улитки из дрожжевого слоеного теста в печи UNOX XBC 604. Мы выпекаем при температуре 185 град. 17 минут. После того, как вынимаем изделия из печи, они опадают. Паровой конвектор к печи не подключен.

[@user-oc1vd8gv6f]

Здравствуйте а доставка в Грозный возможно или есть у вас диллер в Грозном?

[@user-bo1fe3yx6v]

В конце в табло 4 показывает что означает?